La Tour des Saveurs
3 Rue de la Gare, 57230 Bitche
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Menu du jour
Menu complet
19.00
Full set menu — Entrée, Plat & Dessert
estimat≈ 1400 kcal120 g karbotung 35
Menu
16.50
Two course menu — Entrée-Plat ou Plat-Dessert
estimat≈ 950 kcal80 g karbo
Plat unique
13.50
Single dish menu
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fricadelle de la mer / sauce tomate au curry / Riz
Seafood fricadelle with curry tomato sauce and rice — Plat du jour
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 77
Hors d’Oeuvres
Appetizers — Entrée
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Dessert du jour
Dessert of the day — Dessert
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Les entrées
Crevettes pannées, Guacamole
12.00
Breaded shrimp and guacamole
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Le foie gras et son chutney de saison
21.00
Foie gras with seasonal chutney
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Variation de cruditésvegetarian
11.00
Mixed raw vegetables
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Les escargots
11.50
Snails
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Découpe de saumon fumé & Dampfnudeln
14.50
Smoked salmon and Dampfnudeln
estimat≈ 480 kcal40 g karbo
Les poissons
Le poisson du marchépescatarian
26.00
Market fish
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Les cuisses de grenouilles
21.00
Frog legs
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Burger façon « Fish and chips » au cabillaud, Sauce maison
19.50
Cod fish and chips burger
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Les viandes
Rumsteak de Boeuf grillé / Beurre Maitre d’Hotel
26.00
Grilled beef rump steak with Maitre d'Hotel butter
estimat≈ 680 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le terroir & nos spécialités
La tête de veau du Chef
22.00
Calf's head
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Les rognons de veau à la moutarde
21.00
Calf kidneys with mustard
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
La traditionnelle bouchée à la reine
21.00
Bouchée à la reine
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Les tripes cuisinées comme autrefois
18.50
Traditional tripe
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Les desserts
La crème brulée
9.00
Crème brûlée
estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 41
Le café ou le thé gourmand
10.50
Gourmet coffee or tea
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 32
Le moelleux au chocolat
11.00
Chocolate lava cake — 12 minutes de cuisson
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
La dame blanche
8.50
Dame blanche
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 33
Le café ou le chocolat liégeois
8.00
Liège coffee or chocolate
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 40
Buffets
Buffet Terre-Mer
22.00
Land and Sea Buffet — Duo de terrine maison (Preskopf, Campagne ou gibier au foie gras), Viandes froides (Rosbif, Veau, Filet de Poulet aux Epices), Saumon poché et ses sauces (Cocktail, Aïoli, Rémoulade)
estimat≈ 850 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Buffet « La Tour des Saveurs »
29.00
Tower of Flavors Buffet — Variation de terrines maison (Presskopf & Campagne), Viandes froides (Rosbif, Veau Vitello Tonnato, Filet de Poulet aux Epices), Choix de crudités et salade
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Carte traiteur
Les escargots d’Alsace gratiné au beurre d’ail
1.10
Alsatian snails with garlic butter
estimat≈ 120 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Le carré de porc à l’ancienne
12.00
Old-fashioned pork loin
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le bœuf bourguignon
15.00
Beef Bourguignon
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La choucroute au 3 viandes
14.00
Choucroute with 3 meats
estimat≈ 700 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Les lasagnes, salade verte
12.00
Lasagna with green salad
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 73
Le pot au feu « Grand Mère »
19.50
Grandmother's Pot-au-feu
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Plateau de fromagevegetarian
4.50
Cheese platter — 3 sortes 4,50 € · 5 sortes 6,00 €
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
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81dia
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Fransk mat med lite karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike retter og terriner. De fleste kjøttrettene har et lavt karbohydratinnhold.
22 diabetesvennlige · 34 retter
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Praktisk
- Adresse
- 3 Rue de la Gare, 57230 Bitche
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33387962925
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latourdessaveurs.com/