Brasserie Wijnen
Sniederslaan 51C, 5531 EH Bladel
Stengt nå · åpner fre 10:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 8. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Ontbijt
Scrambled eggs
10.50
Scrambled eggs on toast — Toast (bacon + € 3, gerookte zalm + € 5, truffel + € 2)
estimat≈ 420 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tosti
8.50
Ham and cheese toastie — Ham en/of kaas ~ curry
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Tosti smoked pulled chicken
10.50
Smoked pulled chicken toastie — Kaas ~ rode ui ~ BBQ saus
estimat≈ 550 kcal38 g karbo
Speculoos pancakes
11.50
4 American pancakes ~ speculoos ~ crumble
estimat≈ 780 kcal95 g karbotung 43
Ontbijtplank
14.95
Breakfast platter — Croissant met huisgemaakte jam ~ toast ~ scrambled eggs ~ yoghurt met granola en lemon curd ~ verse jus d’orange
estimat≈ 950 kcal110 g karbo
Tosti capresevegetarian
9.50
Caprese toastie — Mozzarella ~ tomaat ~ pestomayonaise
estimat≈ 520 kcal32 g karbo
Tosti Hawaï
9.50
Hawaiian toastie — Ham ~ kaas ~ ananas ~ chilisaus
estimat≈ 510 kcal38 g karbo
Nutella pancakes
11.50
4 American pancakes ~ Nutella ~ seizoensfruit
estimat≈ 720 kcal85 g karbo
Yoghurtvegetarian
6.50
Yoghurt with granola — Granola ~ lemon curd ~ seizoensfruit
estimat≈ 450 kcal48 g karbo
Croissantvegetarian
3.75
Huisgemaakte jam of Nutella
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Kids
Worstenbroodje
3.75
Curry sausage roll — Curry
estimat≈ 320 kcal22 g karbo
Kindertosti
5.50
Kids toastie — Ham en/of kaas ~ tomatenketchup
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Fruit pancakesvegetarian
7.00
2 American pancakes ~ seizoensfruit ~ stroop ~ smarties
estimat≈ 580 kcal75 g karbo
Broodjes
Rundercarpaccio
15.50
Beef carpaccio sandwich — Truffelmayonaise ~ pijnboompitten ~ parmezaanse kaas
estimat≈ 580 kcal35 g karbo
Biefstukreepjes
16.50
Steak strip sandwich — Truffelmayonaise ~ gebakken ui ~ taugé ~ paddenstoelen ~ gesmolten kaas
estimat≈ 650 kcal38 g karbo
Chicken caesar
15.50
Chicken Caesar sandwich — Pulled chicken ~ caesardressing ~ ei ~ spek ~ parmezaanse kaas ~ little gem
estimat≈ 620 kcal35 g karbo
Martino
14.50
Filet americain sandwich — Filet americain ~ martinosaus ~ augurk ~ gekookt ei
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Beenham
14.50
Ham sandwich — Lauwwarm ~ mosterd dille ~ zoetzure sjalot
estimat≈ 520 kcal35 g karbo
Broodje brasseriepescatarian
16.50
Brasserie seafood sandwich — Gerookte zalm ~ krab ~ garnalen ~ cocktailsaus
estimat≈ 580 kcal38 g karbo
Warme brievegetarian
14.50
Warm brie sandwich — Vijgen chutney ~ honing ~ pecannoten
estimat≈ 560 kcal42 g karbo
Burratavegetarian
15.50
Burrata sandwich — Aardbei ~ aceto ~ pistache
estimat≈ 580 kcal42 g karbo
Gezond
13.50
Healthy sandwich — Kruidenroomkaas ~ ham ~ kaas ~ gekookt ei
estimat≈ 520 kcal38 g karbo
Eiersaladevegetarian
12.50
Egg salad sandwich
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
12 uurtje
Vlees 12 uurtje
16.50
Meat lunch special — Kerriesoep met ham ~ rundvleeskroket ~ broodje rundercarpaccio
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Vis 12 uurtjepescatarian
17.50
Fish lunch special — Kerriesoep met zalm ~ garnalenkroket ~ broodje tonijnsalade
estimat≈ 920 kcal72 g karbo
Vegetarisch 12 uurtjevegetarian
15.50
Vegetarian lunch special — Kerriesoep met appel ~ kaaskroket ~ broodje eiersalade
estimat≈ 880 kcal80 g karbo
Salades
Caesar salade
16.50
Caesar salad — Little gem ~ pulled chicken ~ caesardressing ~ ei ~ spek ~ parmezaanse kaas ~ croutons
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Gerookte zalmsaladepescatarian
16.50
Smoked salmon salad — Limoenmayonaise ~ bleekselderij ~ dille ~ tuinbonen crunch
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade brasseriepescatarian
17.50
Brasserie salad — Salade ~ gerookte zalm ~ krab ~ garnalen ~ cocktailsaus
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade crispy garnaal 6 stukspescatarian
16.50
Crispy shrimp salad — Salade ~ mango ~ guacamole ~ chilimayonaise
estimat≈ 550 kcal22 g karbobalansert 74
Gekarameliseerde geitenkaasvegetarian
16.50
Caramelized goat cheese salad — Salade ~ perzik ~ honing ~ aceto ~ pecannoten
estimat≈ 460 kcal28 g karbobalansert 66
Salade burratavegetarian
16.50
Burrata salad — Salade ~ aardbei ~ pistache ~ aceto
estimat≈ 410 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Burgers
Classic burgerbereid op de Green Egg
19.50
Classic burger — Huisgemaakte burger ~ brioche ~ cheddarkaas ~ Wijnen saus ~ spek ~ augurk ~ tomaat ~ little gem
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Lau’s favorite bereid op de Green Egg
19.50
Lau's favorite burger — Huisgemaakte burger ~ brioche ~ geitenkaas ~ spek ~ guacamole ~ little gem
estimat≈ 820 kcal42 g karbo
Truffelburgerbereid op de Green Egg
19.50
Truffle burger — Huisgemaakte burger ~ brioche ~ parmezaanse kaas ~ truffelmayonaise ~ tomaat ~ little gem
estimat≈ 780 kcal40 g karbo
Kipburger
18.50
Chicken burger — Krokante kip ~ brioche ~ cheddarkaas ~ joppiesaus ~ krokante ui ~ little gem
estimat≈ 880 kcal52 g karbo
Mexican burgerbereid op de Green Egg
19.50
Mexican burger — Huisgemaakte burger ~ brioche ~ tallegio ~ tomatensalsa ~ guacamole ~ tortilla chips
estimat≈ 890 kcal55 g karbo
Sandwiches
Club kip
16.50
Chicken club sandwich — Pulled chicken ~ bacon ~ kaas ~ eiersalade ~ Wijnen saus ~ chips
estimat≈ 820 kcal58 g karbo
Club zalmpescatarian
16.50
Salmon club sandwich — Gerookte zalm ~ krab ~ cocktailsaus ~ komkommer ~ kruidenroomkaas ~ chips
estimat≈ 750 kcal52 g karbobalansert 65
Rundvleeskroketten op brood
11.00
Beef croquettes on bread — 2 Rundvleeskroketten ~ mosterdmayonaise
estimat≈ 620 kcal48 g karbo
Garnalenkroketten op broodpescatarian
12.50
Shrimp croquettes on bread — 2 Garnalenkroketten ~ cocktailsaus
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Wraps
Gerookte zalmpescatarian
12.50
Smoked salmon wrap — Kruidenroomkaas ~ tomaat ~ cocktailsaus ~ tuinbonen crunch
estimat≈ 520 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Soepen
Tomatensoep
5.00
Tomato soup with meatballs — Gehaktballetjes ~ bieslook
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kerriesoep
5.00
Curry soup with ham — Beenham ~ appel ~ bieslook
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tom kha kaigluten_free
5.00
Kip ~ taugé ~ bieslook
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pasta’s
Truffelpastavegetarian
18.50
Truffle pasta — Truffel ~ paddenstoelen ~ parmezaanse kaas
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Pasta pestovegetarian
18.50
Pesto pasta — Pesto ~ rucola ~ parmezaanse kaas ~ tomaat
estimat≈ 720 kcal62 g karbo
Pasta gamba
22.50
Pasta with prawns — Gepelde gamba’s 6 stuks ~ knoflook ~ chili ~ tomaat
estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 71
Voorgerechten
Tonijn tataki
15.00
Tuna tataki — Wakame ~ zoetzure groenten ~ furikake ~wasabimayonaise
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Steak tartaar
14.00
Steak tartare — Truffel ~ gepocheerd ei ~ pijnboompitten ~ rucola
estimat≈ 410 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gamba’s in knoflook
13.50
Garlic prawns — Gepelde gamba’s 6 stuks ~ knoflookolie ~ chili ~ broodje
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Zalmtartaar
14.00
Salmon tartare — Brioche toast ~ komkommer ~ guacamole
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Iberico ribs
15.00
Coleslaw ~ srirachamayonaise ~ maïs
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Beef tataki
14.00
Ponzu ~ aardappelkaantjes ~ hoisin
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Zalm taco
15.00
Salmon taco — 3 stuks ~ limoenmayonaise ~ guacamole ~ bleekselderij ~ dille ~ zoetzure sjalot
estimat≈ 450 kcal32 g karbobalansert 65
Klassieke steak tartaar
14.00
Classic steak tartare — Eidooier crème ~ bieslook ~ rucola
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Vlees gyoza
11.50
Meat gyoza — 6 stuks ~ limoenmayonaise ~ teriyaki ~ wakame ~ furikake
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Bruschettavegetarian
7.00
3 stuks ~ tomaat ~ knoflook ~ ui ~ basilicum
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Aperitief
Brood met smeerselsvegetarian
6.50
Bread with spreads — Kruidenboter ~ pesto ~ truffelmayonaise
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Borrelplankje
9.50
Snack platter — Kaasstengel met serranoham ~ truffelmayonaise ~ gerookte amandelen ~ olijven
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Plateau
24.50
Platter — Brood ~ kruidenboter ~ pesto ~ truffelmayonaise ~ olijven ~ kaasstengel met serranoham ~ truffel fuet worst ~ oude kaas ~ gerookte amandel ~ yakitori kipspies ~ tonijn tataki
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
Hoofdgerechten
Kabeljauw
25.50
Cod — Groentegarnituur ~ saus naar keuze
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Zalmfilet
25.50
Salmon fillet — Groentegarnituur ~ saus naar keuze
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Varkenshaas spies bereid op de Green Egg
23.50
Pork tenderloin skewers — Groentegarnituur ~ saus naar keuze
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Varkensschnitzel
21.50
Pork schnitzel — Groentegarnituur ~ saus naar keuze
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Kipsaté
22.50
Chicken satay — Kippendij ~ satésaus ~ krokante ui ~ atjar ~ kroepoek
estimat≈ 720 kcal45 g karbobalansert 65
Surf en turf bereid op de Green Egg
29.50
Surf and turf — 200 gram bavette ~ 3 gamba’s ~ groentegarnituur ~ saus naar keuze
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Specials van de Green Egg
Tournedos 200 gram
28.50
Tournedos — Geserveerd met friet en mayonaise, groentegarnituur en saus naar keuze
estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 66
Ribeye 300 gram
39.50
Ribeye — Geserveerd met friet en mayonaise, groentegarnituur en saus naar keuze
estimat≈ 1050 kcal55 g karbo
Bavette 200 gram
25.50
Bavette — Geserveerd met friet en mayonaise, groentegarnituur en saus naar keuze
estimat≈ 820 kcal55 g karbobalansert 67
Pasta’s
Gepofte zoete aardappelvegetarian
19.50
Baked sweet potato with burrata — Burrata ~ aceto ~ gerookte amandel ~ tomaat ~ pesto
estimat≈ 620 kcal42 g karbobalansert 74
Bijgerechten
Gegrilde groentenvegetarian
4.00
Grilled vegetables
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Side saladevegetarian
4.00
Side salad
estimat≈ 100 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gepofte zoete aardappel ~ pulled chicken ~ crème fraîche
6.50
Baked sweet potato with pulled chicken
estimat≈ 380 kcal32 g karbobalansert 72
Geroosterde bospeen ~ honing ~ tijmvegetarian
4.00
Roasted carrots
estimat≈ 140 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Twister friet ~ Wijnen sausvegetarian
4.00
Twister fries
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
Friet ~ mayonaisevegetarian
3.50
Fries
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
Zoete aardappel friet ~ truffelmayonaisevegetarian
5.00
Sweet potato fries
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
Kids
Happy Wijnen Meal
9.50
Happy Meal — Krokante kipfingers ~ smiley frietjes ~ appelmoes ~ snoeptomaatjes
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Pasta bolognese
7.00
Tomaat ~ gehakt ~ kaas
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 81
Friet
6.00
Fries with snack — Frikandel/kroket/kipfingers ~ mayonaise
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Kinderijsjevegetarian
4.00
Kids ice cream — 1 bolletje vanille ijs ~ slagroom ~ smarties
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
Desserts
Aardbeien Romanoffvegetarian
8.50
Strawberries Romanoff — Yoghurt ijs ~ aardbeien ~ kletskop
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 37
Citroen crème brûléevegetarian
8.50
Lemon crème brûlée — Monchou bastogne ijs ~ gebrande rietsuiker
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 39
Cheesecake tropicalvegetarian
8.50
Tropical cheesecake — Ananas ~ mango ~ pecannoten
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34
Affogatovegetarian
6.00
Vanille ijs ~ espresso
estimat≈ 220 kcal20 g karbotung 42
Dame blanchevegetarian
8.50
Vanille ijs ~ slagroom - warme chocoladesaus
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 27
Cookie doughvegetarian
8.50
Vanille ijs ~ marshmallow ~ karamel
estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 29
Kaasplankjevegetarian
12.50
Cheese board — 5 kaasjes ~ notenbrood ~ huisgemaakte jam ~ gerookte amandelen
estimat≈ 600 kcal30 g karbobalansert 69
Keuzemenu
Keuzemenu
32.50
Set menu — Voorgerecht (Soep of Gamba's), Hoofdgerecht (Zalmfilet, Kipsaté of Pasta), Nagerecht (Dame blanche of Cheesecake tropical)
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 29
VOORGERECHT
Gamba's in knoflook
Garlic prawns — Knoflookolie ~ chili ~ broodje
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig
NAGERECHT
Friandisesvegetarian
estimat≈ 200 kcal25 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
68veggie
scoreestimat
scoreestimat
Gode vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har retter som truffelpasta, pastapesto og bakt søtpotet med burrata. Det finnes også en vegetarisk 12-timers meny med eggesalat og ostkroketter.
32 vegetariske og 0 veganske retter av 98
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Sniederslaan 51C, 5531 EH Bladel
- Åpningstider
- man10:00–21:30tir10:00–21:30ons10:00–21:30tor10:00–21:30fre10:00–21:30lør10:00–21:30søn10:00–21:30Te bestellen van 11.30u tot 20.00u
- Kontakt
- +31497785762 reserveringen@brasseriewijnen.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriewijnen.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 84 %