tilbake til søk

Brasserie José

Vissersstraat 18, 8370 Blankenberge

Stengt nå · åpner tor 17:30

BelgianFrench€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrees
Bouillabaisse aux coquillages
18.00
Bouillabaisse with shellfish — toast – rouille
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Croquettes artisanales aux crevettes “Werftje”
19.00
Shrimp croquettes — persil frit – citron
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Gambas à la plancha
18.00
Grilled prawns — tartare de tomates séchées / courgette – rouille
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Huîtres 3 pièces
12.00
Oysters (3 pieces)
estimat≈ 90 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huîtres 6 pièces
22.00
Oysters (6 pieces)
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Huîtres 12 pièces
42.00
Oysters (12 pieces)
estimat≈ 360 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Saint-Jacques juste saisies
22.00
Seared scallops — crème de chou-fleur – mousseline
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Carpaccio de bœuf
20.00
Beef carpaccio — Parmesan – crème de truffe – pignons de pin – roquette
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Cours principaux
Côte de bœuf irlandaise “Hereford” nature
34.00
Ribeye of beef — frites fraîches – salade croquante
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
Steak “Hereford” nature
32.00
Beef steak — frites fraîches – salade croquante
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Entrecôte “Hereford” nature
38.00
Entrecôte steak — frites fraîches – salade croquante (pour 2 personnes)
estimat≈ 1300 kcal65 g karbo
Tartare de bœuf coupé à la main
32.00
Beef tartare — légumes marinés – œuf de caille – frites fraîches
estimat≈ 880 kcal62 g karbo
Dos de cabillaud poêlé sur peau
32.00
Pan-seared cod — julienne de légumes fins – jus de moules
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Saumon “Mowi” poêlé sur peau
34.00
Pan-seared salmon — asperges vertes – mousseline – coquillages – purée
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Sole meunière
frites fraîches – persil – salade croquante
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 66
Filets de solettes poêlés
32.00
Sole fillets — sauce tartare maison – frites fraîches – salade croquante
estimat≈ 820 kcal65 g karbobalansert 67
Alternatives végétariennes selon le marchévegetarian
26.00
Vegetarian alternative
estimat≈ 600 kcal50 g karbobalansert 74
Sauces : Sauce au poivre / Sauce aux champignons / Sauce béarnaise
3.00
Sauces
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Desserts
Crème brûlée
11.00
estimat≈ 420 kcal32 g karbotung 39
Moelleux et glace à la vanille
13.00
Chocolate fondant and vanilla ice cream
estimat≈ 650 kcal68 g karbotung 26
Dame Blanche avec une sauce au chocolat chaud
11.00
Dame Blanche
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Tarte aux pommes, glace à la vanille et caramel
13.00
Apple tart
estimat≈ 620 kcal75 g karbotung 27
Sabayon et glace à la vanille
13.00
Sabayon and vanilla ice cream
estimat≈ 510 kcal45 g karbotung 29

Er denne menyen fortsatt riktig?

19veggie
scoreestimat

Svært få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kun én vegetarisk hovedrett basert på dagens råvarer. Utvalget ellers består av kjøtt og fisk som Côte de bœuf og Sole meunière.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 23

67dia
scoreestimat

Belgisk og fransk mat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike retter med lave karbohydrater. Torsk og laks er gode valg til hovedrett.

9 diabetesvennlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Vissersstraat 18, 8370 Blankenberge
Åpningstider
man17:30–00:00
tirstengt
onsstengt
tor17:30–00:00
fre17:30–00:00
lør17:30–00:00
søn17:30–00:00
Wednesday, Thursday and Sunday kitchen open until 21:45. Friday and Saturday kitchen open until 22:30
Kontakt
+3250690708 contact@brasseriejose.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriejose.be/shake/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Brasserie José? Gjør krav på stedet ditt.