Altes Backhaus - Bleialf, Auwer Str
Auwer Str. 12, 54608 Bleialf
Stengt nå · åpner 11:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 18. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 19. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Vorspeisen
Bruschetta Ciabatta mit Tomatenwürfeln und Basilikum-Pesto gebackenvegetarian
5.90
Bruschetta Ciabatta
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Pizza-Brot mit Kräuterbutter und Knoblauchvegetarian
5.90
Garlic Pizza Bread
estimat≈ 350 kcal38 g karbo
Pizza-Brot Käse mit Kräuterbutter, Knoblauch und Käsevegetarian
6.90
Cheese Garlic Pizza Bread
estimat≈ 420 kcal36 g karbo
Gebackener Camembert Camembert auf Toast mit Preiselbeeren, umlegt mit Salatvegetarian
6.90
Baked Camembert
estimat≈ 480 kcal28 g karbo
Rote-Bete-Carpaccio mit Eis vom Wascheider Ziegenkäse im Wildkräutersalat, dazu karamellisierte Walnüssevegetarian
13.90
Beetroot Carpaccio
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Knoblauchgarnelen Garnelen mit Knoblauchbutter gebacken dazu Ciabatta
13.90
Garlic Shrimp
estimat≈ 410 kcal32 g karbo
Rinder-Carpaccio hauchdünn geschnittenes Eifeler Rinderfilet mit Olivenöl, Balsamico, Parmesan, Rucola und Pinienkernen
14.90
Beef Carpaccio
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Aus unserer Suppenküche
Tagessuppe (bitte anfragen!)
4.90
Soup of the Day
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Klare Rindfleischsuppe mit Nudeln, Gemüse und Markklößchen
6.00
Beef Soup with Noodles
estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tomatensuppe mit Ciabattavegetarian
6.00
Tomato Soup
estimat≈ 340 kcal45 g karbo
Eifeler Kartoffelsuppe mit Gemüsewürfeln und Speckcroûtons
6.00
Potato Soup
estimat≈ 280 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Gulaschsuppe nach Art des Hauses mit Ciabatta
6.60
Goulash Soup
estimat≈ 380 kcal42 g karbobalansert 68
Pizza
Pizza Margherita mit Mozzarella und Tomatenscheibenvegetarian
10.00
Pizza Margherita
estimat≈ 850 kcal110 g karbobalansert 73
Pizza Salami mit Salami und Käse
10.50
Salami Pizza
estimat≈ 980 kcal105 g karbobalansert 68
Pizza Funghi mit Champignons und Käsevegetarian
10.50
Pizza Funghi
estimat≈ 910 kcal108 g karbobalansert 71
Pizza Prosciutto e Funghi mit Kochschinken, Käse und Champignons
11.00
Pizza Prosciutto e Funghi
estimat≈ 960 kcal108 g karbobalansert 69
Pizza Hawaii mit Kochschinken, Ananas und Käse
11.00
Pizza Hawaii
estimat≈ 940 kcal115 g karbo
Pizza Orgelino mit Salami, Paprika, Champignons und Käse
11.00
Pizza Orgelino
estimat≈ 970 kcal112 g karbobalansert 73
Pizza Florenz mit Salami, Paprika, Zwiebeln, Käse, Oliven und Peperoni
11.50
Pizza Florenz
estimat≈ 1020 kcal115 g karbobalansert 71
Pizza Tonno mit Thunfisch, Zwiebeln, Käse und Olivenpescatarian
11.50
Pizza Tonno
estimat≈ 950 kcal108 g karbobalansert 69
Pizza Spezial mit Salami, Kochschinken, Champignons, Zwiebeln und Käse
11.50
Pizza Special
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Pizza Vegetaria mit Zwiebeln, Paprika, Champignons, Käse, Tomaten und Knoblauchvegetarian
11.50
Pizza Vegetaria
estimat≈ 820 kcal80 g karbobalansert 68
Pizza Rucola mit Mozzarella, Tomaten, Rucola, Parmesan und Pinienkernenvegetarian
11.50
Pizza Rucola
estimat≈ 880 kcal82 g karbobalansert 66
Pizza Vegano mit Grillgemüse, Peperoni, Oliven und veganer Käsealternativevegan
11.50
Pizza Vegano
estimat≈ 850 kcal88 g karbo
Pizza Bolognese mit Hackfleisch, Paprika und Käse
11.00
Pizza Bolognese
estimat≈ 920 kcal84 g karbo
Pizza Bolognese scharf mit Hackfleisch, Zwiebeln, Käse und Peperoni
11.50
Spicy Pizza Bolognese
estimat≈ 930 kcal85 g karbo
Pizza Spinat Thunfisch mit Spinat, Thunfisch, Käse, Knoblauch und Tomatenpescatarian
11.50
Pizza Spinach Tuna
estimat≈ 890 kcal82 g karbobalansert 71
Pizza Bleialf mit Hackfleisch, Salami, Kochschinken, Zwiebeln und Käse
12.00
Pizza Bleialf
estimat≈ 1050 kcal85 g karbo
Pizza Chicken mit Soße Hollandaise, Käse, Brokkoli und Hähnchenwürfeln
12.50
Pizza Chicken
estimat≈ 1100 kcal82 g karbo
Pizza Currywurst mit Currysoße, Käse, Bratwurst, und Pommes frites
12.50
Pizza Currywurst
estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 43
Pizza Gyros mit Gyros, Knoblauch, Zwiebeln und Käse
12.00
Pizza Gyros
estimat≈ 980 kcal85 g karbo
Pizza Minix mit Salami, Kochschinken, Käse, Champignons, Spiegelei, gek. Ei, Pommes frites
12.50
Pizza Minix
estimat≈ 1250 kcal105 g karbo
Pizza Pulled Pork mit Barbecuesoße, Pulled Pork, Käse, Zwiebeln, Mais und Jalapeños
12.50
Pizza Pulled Pork
estimat≈ 1050 kcal95 g karbo
Pizza Frutti di Mare mit Thunfisch, Käse, Sardellen, Muscheln und Krabbenpescatarian
13.50
Pizza Frutti di Mare
estimat≈ 880 kcal82 g karbobalansert 68
Pizza Garnelen mit Käse, Knoblauch, Cocktailtomaten und Garnelenpescatarian
14.50
Pizza Shrimp
estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 69
Familienblech (Nur mit Vorbestellung) mit Sorten nach Wahl
43.00
Family Pizza Tray
estimat≈ 3800 kcal340 g karbotung 27
Salate
Gemischter Salat verschiedene Salate der Saisonvegetarian
5.00
Mixed Salad
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Italienischer Salat grüner Salat, gekochter Schinken, Käse, Tomaten, Zwiebeln, und gekochtes Ei mit Hausdressing
13.50
Italian Salad
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Thunfischsalat pikant Thunfisch, grüner Salat, Zwiebeln, gekochtes Ei, Tomaten, Oliven mit Öl-Essig Dressingpescatarian
13.50
Tuna Salad
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Bunter Salat Hähnchenbrust gemischter Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Hausdressing
14.50
Chicken Salad
estimat≈ 520 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Bunter Salat Garnelen gemischter Salat der Saison mit gebratenen Garnelen und Erdnussölpescatarian
16.50
Shrimp Salad
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Mal ganz ohne Fleisch
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und grünem Salatvegetarian
14.50
Käsespätzle
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Gemüseteller mit Basmatireis, Soße Hollandaise, gebackenen Champignons und Spiegeleivegetarian
13.50
Vegetable Plate
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 74
Vegane Makkaroni mit frischem Basilikum-Pesto, Cocktailtomaten, Rucola und Pinienkernenvegan
15.50
Vegan Macaroni
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 67
Veganer Backhaus Burger hausgemachter Patty, belegt mit Avocado, gegrillter Paprika und Rucola, dazu Rosmarinkartoffelnvegan
16.50
Vegan Burger
estimat≈ 780 kcal68 g karbobalansert 73
Süßkartoffelrösti mit Wildkräutersalat, Kürbiskernöl, Roter Bete, Kürbiskernen, veganem Kräuter-Knoblauch-Joghurtvegan
16.50
Sweet Potato Rösti
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Vegane Falafel-Bowl Kräuter-Knoblauch-Joghurt, Couscous, Rote Bete, Gurken, Tomaten, Salat, Walnüsse und Granatapfel, Agaven-Senf-Dressingvegan
16.50
Vegan Falafel Bowl
estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 80
Kindergerichte
Kinderpizza Tomatensoße, Salami und Käse
7.00
Kids Pizza
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 67
Currywurst mit Pommes frites
8.90
Currywurst with Fries
estimat≈ 720 kcal65 g karbo
Hähnchennuggets mit Pommes frites und Apfelmus
7.50
Chicken Nuggets with Fries
estimat≈ 680 kcal62 g karbo
Falafel mit Makkaroni und Tomatensoße
8.00
Falafel with macaroni and tomato sauce
estimat≈ 550 kcal78 g karbobalansert 70
Kinder -Schnitzel mit Erbsen, Möhren und Pommes frites
9.00
Kids schnitzel with peas, carrots and fries
estimat≈ 620 kcal52 g karbobalansert 65
Pasta
Tagliarini Arrabiata in Tomatensoße mit Knoblauch und Chili
12.00
Tagliarini Arrabiata
estimat≈ 580 kcal72 g karbobalansert 73
Tagliarini Bolognese mit Parmesan
12.00
Tagliarini Bolognese
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 71
Makkaroni in einer Käsesoße mit Schinken und Erbsen
13.50
Macaroni with cheese sauce, ham and peas
estimat≈ 750 kcal62 g karbobalansert 65
Lasagne mit Hackfleisch, überbacken mit Béchamelsoße und Käse
13.00
Lasagna with minced meat
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 69
Vegane Gemüselasagne mit veganer Béchamelsoße und Käse-Alternative überbackenvegan
13.50
Vegan vegetable lasagna
estimat≈ 650 kcal58 g karbobalansert 74
Hauptgerichte
Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes frites und Salat
16.50
Wiener style pork schnitzel with fries and salad
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Hähnchenbrustschnitzel mit Pommes frites und Salat
18.50
Chicken breast schnitzel with fries and salad
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Schweinerücken im Speckmantel mit Kräuterbutter, Gemüse und Kroketten
20.00
Pork loin wrapped in bacon with herb butter
estimat≈ 820 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Schweinerückensteaks mit Birnen-Cranberry-Chutney, überbacken mit Camembert, dazu Pommes frites und Salat
21.00
Pork loin steaks with pear-cranberry chutney and camembert
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Deftiger Eifeler Teller herzhafte Blut- und Mettwurst mit Kassler auf Eifeler Stampes, mit Senf
18.90
Eifel platter with blood and Mettwurst
estimat≈ 920 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Cordon bleu gefülltes Schweineschnitzel mit Kochschinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat
20.00
Cordon bleu with fries and salad
estimat≈ 980 kcal50 g karbo
Schweinemedaillons Melba mit Pfirsich und Soße Hollandaise, Pommes frites und Salat
21.90
Pork medallions Melba with peach and hollandaise
estimat≈ 880 kcal48 g karbo
Backhaus-Pfanne Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße, Mandelbrokkoli und Butterspätzle
21.90
Pork medallions with mushroom cream sauce and Spätzle
estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 72
Grillteller kleines Rumpsteack, Schweinemedaillon, Hähnchenbrust, Grilltomate, Kräuterbutter, Pfeffersoße, Speckböhnchen und Bratkartoffeln
26.50
Mixed grill platter
estimat≈ 950 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65
knuspriges 1/2 Hähnchen mit Pommes Frites und Salat
15.50
Crispy half chicken with fries and salad
estimat≈ 820 kcal45 g karbo
Hähnchenbrust Caprese mit Tomaten-Mozzarella überbacken, auf Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln
20.00
Chicken breast Caprese
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Hähnchenbrust Orientalisch mit Currysoße, gebackenem Obst, dazu Basmati-Reis und Salat
20.00
Oriental chicken breast with curry sauce
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 69
Zartrosa gebratene Entenbrust mit Orangensoße mit Apfelrotkohl und Rosmarinkartoffeln
31.50
Roasted duck breast with orange sauce
estimat≈ 750 kcal38 g karbobalansert 78
Gekochter Tafelspitz mit frischem Meerrettich dazu Remouladensoße, Salzkartoffeln und Salat
19.00
Boiled Tafelspitz with horseradish
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Saftige Rinderroulade gefüllt mit Speck, Essiggurken und Zwiebeln, dazu Apfelrotkohl und Kroketten
21.00
Beef roulade with bacon
estimat≈ 810 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Unser Rumpsteak 220g vom Eifeler Färsenrind Kräuterbutter dazu Pommes frites und Salat
28.00
Rump steak with herb butter and fries
estimat≈ 880 kcal45 g karbo
Unser Rumpsteak 220g vom Eifeler Färsenrind Cognac-Pfefferrahmsoße mit Kroketten und Salat
29.50
Rump steak with cognac pepper cream sauce
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Unser Rumpsteak 220g vom Eifeler Färsenrind Großmütterchen mit frischen Champignons und Soße Hollandaise, dazu Kroketten und Salat
30.00
Rump steak with mushrooms and hollandaise
estimat≈ 920 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Unser Rumpsteak 220g vom Eifeler Färsenrind Tiroler mit Tomatenwürfeln, Speckstreifen, gebackenen Zwiebelringen, dazu Kartoffelrösti und Salat
30.00
Tiroler rump steak with bacon and onion rings
estimat≈ 940 kcal48 g karbobalansert 65
Sellericher Forelle mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und grünem Salatpescatarian
22.50
Celery trout with almond butter
estimat≈ 610 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gebratener Zander auf Tomaten-Weißweinsoße mit Kartoffelrösti und grünem Salatpescatarian
24.50
Fried pike-perch on tomato white wine sauce
estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Riesengarnelen dazu Tagliarini mit Pesto, Rucola, Parmesan und Pinienkernenpescatarian
22.50
Giant prawns with pesto tagliarini
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 73
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82veggie
scoreestimat
scoreestimat
Mange vegetariske og veganske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har en egen seksjon uten kjøtt med retter som vegansk falafel-bowl og søtpotetrösti. De tilbyr også vegetarpizzaer som Pizza Vegetaria og Pizza Rucola.
19 vegetariske og 6 veganske retter av 79
70dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøtt- og salatbaserte valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har flere proteinrike retter og friske salater. Det er et stort utvalg av pizza og pasta med høyt karbohydratinnhold.
21 diabetesvennlige · 79 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Auwer Str. 12, 54608 Bleialf
- Åpningstider
- man11:00–21:00tir11:00–21:00ons11:00–21:00tor11:30–14:00, 17:00–21:00fre11:00–21:00lør11:00–21:00søn11:00–21:00
- Kontakt
- +4965558699
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), backhaus-bleialf.de/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %
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