Anami Restaurant - Böblingen, Stadtgrabenstraße
Stadtgrabenstraße 29, 71032 Böblingen
åpningstider er ikke kjent ennå
Japanese€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 20. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 20. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
FÜR KINDER
BABY SHARK
10.90
Baby Shark Roll — Lachs, Avocado, Reis, Teriyaki-Sauce
estimat≈ 320 kcal42 g karbo
BOOBA
10.90
Booba Roll — Tempura Garnelen, Avocado, Reis, Teriyaki-Sauce
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
MAKI
SAKE
6.20
Salmon Maki — Lachs
estimat≈ 180 kcal25 g karbo
TEKKA
7.00
Tuna Maki — Thunfisch
estimat≈ 170 kcal25 g karbo
EBI TEMPURA
7.20
Shrimp Tempura Maki — gebackene Garnelen
estimat≈ 220 kcal26 g karbo
SALMONSKIN
6.20
Salmon Skin Maki — gebackene Lachshaut
estimat≈ 240 kcal25 g karbo
ANAGO
7.20
Anago Maki — gegrillter Salzwasseraal
estimat≈ 210 kcal25 g karbo
EBI
7.00
Shrimp Maki — gekochte Garnelen
estimat≈ 170 kcal25 g karbo
AVOCADO MAKIvegetarian
5.50
Avocado
estimat≈ 160 kcal25 g karbo
KAPPA MAKIvegan
5.50
Cucumber Maki — Gurke
estimat≈ 150 kcal25 g karbo
SHINKO MAKIvegan
5.50
Pickled Radish Maki — eingelegte Rettich
estimat≈ 160 kcal28 g karbo
INARI MAKIvegan
5.50
süß fritierter Tofu
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
NIGIRI
TUNA
6.50
Tuna Nigiri — Thunfisch
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
EBI
6.50
Shrimp Nigiri — gekochte Garnelen
estimat≈ 130 kcal18 g karbo
KANI
5.50
Kani Nigiri — Krebsfleischimitat
estimat≈ 130 kcal19 g karbo
ANAGO
7.00
Anago Nigiri — gegrillter Salzwasseraal
estimat≈ 160 kcal18 g karbo
SAKE FLAMBÉED
6.70
Flambéed Salmon Nigiri — flambierter Lachs
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
TUNA FLAMBÉED
6.70
Flambéed Tuna Nigiri — flambierter Thunfisch
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
INARIvegan
5.50
Inari Nigiri — mit Reis gefüllte Tofu-Tasche
estimat≈ 160 kcal22 g karbo
AVOCADOvegan
5.50
Avocado Nigiri — Avocado
estimat≈ 120 kcal18 g karbo
NIGIRI LACHS TATAR
7.00
Salmon Tartare Nigiri — Tatar vom Lachs
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
NIGIRI TUNA TATAR
7.00
Tuna Tartare Nigiri — Tatar vom Thunfisch
estimat≈ 110 kcal15 g karbo
INSIDE-OUT
ALASKA I.O
12.50
Alaska Inside-Out Roll — Lachs, Avocado, Tobiko
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
MAGURO I.O
13.00
Maguro Inside-Out Roll — Tuna, Gurke, Tobiko
estimat≈ 360 kcal42 g karbo
HOTATEGAI I.O
13.00
Hotategai Inside-Out Roll — Jakobsmuscheln, Avocado, Tobiko
estimat≈ 370 kcal42 g karbo
ANAGO I.O
13.00
Anago Inside-Out Roll — Salzwasseraal, Gurke, Sesam, Avocado
estimat≈ 410 kcal42 g karbo
EBI TEMPURA I.O
13.00
Shrimp Tempura Inside-Out Roll — knusprige Großgarnelen, Gurke, Sesam, Cream Cheese
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
SALMONSKIN I.O
12.50
Salmon Skin Inside-Out Roll — gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam, Cream Cheese
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
VEGGIE I.Ovegan
12.00
Veggie Inside-Out Roll — Avocado, Gurke, Sesam, Rucola, Schnittlauch
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
CALIFORNIA I.O
12.00
California Inside-Out Roll — Avocado, Surimi, Tobiko, Cream Cheese
estimat≈ 390 kcal42 g karbo
INARI I.Ovegan
12.00
Inari Inside-Out Roll — süß frittierter Tofu, Avocado, Rettich, Sesam, Unagi-Sauce
estimat≈ 420 kcal48 g karbo
FREESTYLE ROLLS
DRAGON FIRE
16.00
Dragon Fire Roll — Garnelen im Tempuramantel, Avocado, Rettich, Philadelphia, bedeckt mit flambiertem Lachs
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
SAKE YUME
17.50
Sake Yume Roll — Lachs, Lachstatar, Avocado, Gurke
estimat≈ 410 kcal42 g karbobalansert 69
KANI KAMA
16.50
Kani Kama Roll — Surimi, Avocado, Gurke, Lachs, Tobiko, Mayonnaise, Cream Cheese
estimat≈ 460 kcal42 g karbo
UNAGI SPECIAL
18.00
Unagi Special Roll — Aal, Tempura Garnelen, Gurke, Unagi-Sauce, Mayonnaise
estimat≈ 550 kcal48 g karbo
MEAT LOVER´S ROLL
16.00
Meat Lover's Roll — flambiertes Rindfleisch, Avocado Tempura, Rucola, Trüffel-Öl, Cream Cheese
estimat≈ 490 kcal42 g karbo
TSUNA SHISEKI
18.00
Tsuna Shiseki Roll — Avocado, Gurke, Schnittlauch, Thunfichtatar, Spicy-Mayonnaise-Sauce
estimat≈ 440 kcal42 g karbo
RIO
16.00
Rio Roll — gegrillte Lachshaut, Gurke, Rettich, umwickelt mit Großgarnelen, Cream Cheese
estimat≈ 470 kcal42 g karbo
FUTO MAKI
16.50
Futo Maki Roll — Big Roll gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurken, Tobiko
estimat≈ 420 kcal45 g karbobalansert 69
SURF & TURF ROLL
18.00
Tempura Ebi, Tempura Lauchzwiebeln, Cream Cheese, umwickelt mit flambiertes Rindfleisch, Wasacabi-Sauce
estimat≈ 560 kcal48 g karbo
BUDDHA ROLLvegan
16.00
Gurke, Rettich, Schnittlauch, Avocado, umwickelt mit eingelegtem Tofu, Teriyaki-Sauce, Sesam, vegan Spicy Mayonnaise
estimat≈ 420 kcal48 g karbobalansert 71
TEMPURA BIG ROLLS
SALMON CRUNCHY
16.50
Salmon Crunchy Roll — Lachs, Avocado, Cream Cheese, Tempuramantel, Sesam, Unagi-Sauce
estimat≈ 580 kcal42 g karbobalansert 65
TUNA CRUNCHY
17.00
Tuna Crunchy Roll — Thunfisch, Avocado, Cream Cheese, Tempuramantel, Sesam, Unagi-Sauce
estimat≈ 570 kcal42 g karbobalansert 65
EBI CRUNCHY
17.00
Ebi Crunchy Roll — Garnelen, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Tempuramantel, Sesam, Unagi-Sauce
estimat≈ 560 kcal42 g karbobalansert 65
VEGGIE CRUNCHYvegetarian
16.00
Veggie Crunchy Roll — Avocado, Gurke, eingelegter Rettich, Cream Cheese, Tempuramantel, Sesam, Unagi-Sauce
estimat≈ 510 kcal45 g karbobalansert 65
HOTATEGAI CRUNCHY
17.00
Hotategai Crunchy Roll — Jakobsmuscheln, Avocado, Tempuramantel, Sesam, Unagi-Sauce
estimat≈ 540 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65
SASHIMI
SALMON SASHIMI
8.50
Lachs Sashimi, Seetangsalat
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
TUNA SASHIMI
10.50
Thunfisch Sashimi, Seetangsalat
estimat≈ 160 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
SASHIMI MORIAWASE
35.00
Lachs, Thunfisch, Tigergarnelen, Jakobsmuscheln, Seetangsalat
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 82
SUSHI SET
VEGGIE SET 1vegetarian
20.50
Veggie Sushi Set — Seetangsalat, 8 Stk. Kappa Maki, 8 Stk. Veggie Tempura, 1 Stk. Inari Nigiri, 8 Stk. Inside-Out (gefüllt mit Avocado, Gurke, Rucola, Lachs, Tobiko)
estimat≈ 850 kcal110 g karbobalansert 70
VEGGIE SET 2vegetarian
20.50
Veggie Sushi Set 2 — Seetangsalat, 8 Stk. Avocado Maki, Seetangsalat, 8 Stk. Veggie Inside-Out
estimat≈ 780 kcal105 g karbo
SET 3
24.50
Sushi Set 3 — 8 Stk. Lachs Maki, 2 Stk. Lachs Nigiri flambiert, 8 Stk. Spicy Tuna Inside-Out
estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 77
SET 4
23.50
Sushi Set 4 — 2 Stk. Lachs Nigiri, 3 Stk. Lachs Sashimi
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SET 5
27.50
Sushi Set 5 — Seetangsalat, 8 Stk. Kappa Maki, 2 Stk. Tuna Nigiri, 3 Stk. Lachs Sashimi, 8 Stk. Tempura Big Roll Garnelen
estimat≈ 880 kcal95 g karbobalansert 69
SET 6
28.50
Sushi Set 6 — 2 Stk. Lachs Nigiri, 2. Stk. Tuna Nigiri, 2. Stk. Ebi Nigiri
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SET 7
53.00
Sushi Set 7 — Seetangsalat, 2 Stk. Nigiri, 4 Stk. Sashimi, 8 Stk. Maki, 8 Stk. Special Freestyle Inside-Out, 8 Stk. Tempura Big Roll
estimat≈ 1400 kcal160 g karbotung 35
SET 8
75.00
Sushi Set 8 — Seetangsalat, 3 Stk. Nigiri, 6 Stk. Sashimi, 16 Stk. Maki, 8 Stk. Inside-Out, 8 Stk. Special Freestyle Inside-Out, 8 Stk. Tempura Big Roll
estimat≈ 1900 kcal210 g karbotung 33
SET 9
99.00
Sushi Set 9 — Seetangsalat, 4 Stk. Nigiri, 8 Stk. Sashimi, 16 Stk. Maki, 8 Stk. Inside-Out, 8 Stk. Special Freestyle Inside-Out, 16 Stk. Tempura Big Roll
estimat≈ 2400 kcal260 g karbotung 33
DESSERT
GRÜNTEE EIS
6.50
Green Tea Ice Cream — 2 Kugeln Eis mit frischem Obst
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
SESAMBÄLLCHEN
6.50
Sesame Balls — 3 Sesambällchen mit frischem Obst und Schoko-Sauce
estimat≈ 450 kcal60 g karbotung 38
MOCHI MOCHI
8.00
Mochi Dessert — 2 Stk. Mochi Eis, 2 Stk. Mochi Kuchen, frischem Obst
estimat≈ 650 kcal85 g karbotung 30
Vorspeisen
EDAMAMEvegan
6.50
mit Meersalz
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
BUDDHA GIFTvegan
6.50
Crispy Tofu — knuspriger Tofu mit Soße und Röstzwiebeln
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
FRÜHLINGSROLLEvegan
6.50
Vegetable Spring Rolls — hausgemacht mit Gemüse
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 65
FRESH ROLLSvegan
7.00
Fresh Summer Rolls — Salat und Reispapier
estimat≈ 180 kcal32 g karbo
Tempura Avocadovegan
7.50
estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tempura Garnelen
7.50
Tempura Shrimp
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
GRÜNER SEETANG SALATvegan
6.50
Seaweed Salad
estimat≈ 110 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78
DUMPLINGS (4 Stk.)
7.50
Shrimp Dumplings — mit Garnelen
estimat≈ 240 kcal20 g karbodiabetesvennlig
GYOZA (4 Stk.)
7.00
Gyoza — gedämpe japanische Teigtaschen, Ponzu-Soße
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 70
CRISPY MUSHROOMvegetarian
8.00
panierte Portobello Pilz
estimat≈ 210 kcal16 g karbodiabetesvennlig
CHICKEN KARAAGE
8.00
panierte Hähnchenstücke
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig
BLACK TIGER
8.50
Black Tiger Shrimp — panierte Garnelen und Guacamole
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 68
MANGO SALMON CEVICHE
9.00
Lachs, Mango, Zwiebeln, Koriander, Limetten-Dressing
estimat≈ 210 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SALMON TATAR
10.00
Salmon Tartare — Lachstatar, Avocado, Seetang
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SPICY SOUR TATAR
11.00
Spicy Tuna Tartare — Tunatatar, Avocado, Seetang
estimat≈ 250 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
MANGO SALATvegan
8.00
Mango Salad — Mango, Gurke, Paprika, Minze, Erdnuss, Röstzwiebeln, Limetten-Dressing
estimat≈ 240 kcal26 g karbobalansert 70
TOM YUM SOUP
8.00
klare Suppe mit ai Geschmack
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
CRISPY TACOSvegetarian
8.00
knusprige Tacos mit Avocado, Rettich, Salsa Champignons und Tomaten
estimat≈ 310 kcal28 g karbobalansert 65
KOKOS SUPPEvegan
9.00
Coconut Soup — Kokosmilch, Zitronengrass, Kräuter, Gemüse
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
MIXTAPAS
20.00
Mixed Tapas — verschiedene Vorspeisen unseres Menüs
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Hauptspeisen
GOLDEN HOURvegan
15.00
Golden Hour Pumpkin Curry — gegrillte Hokkaido Kürbis serviert mit einer Curry-Kokosmilch-Soße, Dureis, gemischtem Salat
estimat≈ 580 kcal65 g karbo
MAMA MANGOvegan
15.00
Mama Mango Noodles — einer Mango-Kokosmilch-Soße serviert mit gemischtem Salat, Gemüse der Saison, Reisbandnudeln
estimat≈ 620 kcal85 g karbobalansert 65
ANAMI SOUL
15.00
Chili-Knoblauch-Soße, Gemüse der Saison, gemischtem Salat, Dureis
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 67
GREEN GARDENvegetarian
15.00
Green Garden Mushroom — Dunkle Pilz-Sauce, Gemüse der Saison, gemischtem Salat, Dureis
estimat≈ 540 kcal60 g karbobalansert 67
CURRY UDON
15.00
Sate-Erdnuss-Soße serviert mit gemischter Salat, Gemüse der Saison, Dureis
estimat≈ 680 kcal65 g karbo
CREAMY PEANUT
15.00
Creamy Peanut Dish — Sate-Erdnuss-Soße serviert mit gemischtem Salat, Gemüse der Saison, Dureis
estimat≈ 680 kcal65 g karbo
ROYAL TUNA
25.00
Royal Tuna Steak — unfischsteak kurz gegrillt, serviert mit gemischtem Salat, Gemüse der Saison und Dureis
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 77
BEEF JUNKIE
19.50
gebratenes Rindfleisch, Lauchzwiebel, Karotten und Dureis oder Reisnudeln
estimat≈ 610 kcal60 g karbobalansert 77
LEMONGRASS CHICKEN
17.00
Hühnerfleisch gebraten mit Zitronengras, serviert mit Dureis oder Reisnudeln, gemischtem Salat und Limetten-Dressing
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 77
PHO HA NOI
15.00
Pho Hanoi — Traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln, Lauch, Koriander
estimat≈ 420 kcal65 g karbo
YAKI UDONvegetarian
16.00
gebraten jap. Udonnudeln mit Shitakepilz-Soße, Gemüse
estimat≈ 590 kcal75 g karbobalansert 73
PAD-THAI
16.00
Pad Thai — Reisbandnudeln gebraten, Gemüse, Sojasprossen, Lauch, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln
estimat≈ 640 kcal78 g karbobalansert 65
COM RANG
17.00
Com Rang Fried Rice — gebratener Eierreis mit Karotten, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Mais, Erbsen, Erdnüssen, Röstzwiebeln
estimat≈ 670 kcal72 g karbobalansert 67
KINDER MENÜ
TEMPURA GARNELEN
10.90
Kids Tempura Shrimp — mit Reis
estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 69
KARAAGE
10.90
Kids Karaage — frittierte Hähnchenfleisch mit Reis
estimat≈ 520 kcal50 g karbobalansert 67
SUSHI SELECTION - MAKI
M1. SALMON
6.00
Salmon Maki — Lachs
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
M2. TUNA
6.50
Tuna Maki — Thunfisch
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
M3. EBI TEMPURA
7.00
Ebi Tempura Maki — Tempura Garnelen
estimat≈ 220 kcal26 g karbo
M4. BUTTERFISCH
6.50
Butterfish Maki — Butterfisch & Schnittlauch
estimat≈ 190 kcal22 g karbo
M5. SPARGELvegetarian
5.50
Asparagus Maki — Spargel u.Philadelphia
estimat≈ 160 kcal22 g karbo
M6. AVOCADOvegetarian
6.00
Avocado Maki — Avocado & Frischkäse
estimat≈ 180 kcal21 g karbobalansert 65
SUSHI SELECTION - NIGIRI
N11. SALMONpescatarian
6.00
Salmon Nigiri
estimat≈ 60 kcal10 g karbo
N14. ANAGOpescatarian
7.00
Conger Eel Nigiri
estimat≈ 80 kcal11 g karbo
N17. ABURI LACHSpescatarian
6.50
Aburi Salmon Nigiri — flambiert
estimat≈ 70 kcal10 g karbo
N18. ABURI TUNApescatarian
7.00
Aburi Tuna Nigiri — flambiert
estimat≈ 65 kcal10 g karbo
N19. JAKOBSMUSCHELNpescatarian
7.00
Scallop Nigiri
estimat≈ 60 kcal10 g karbo
SUSHI SELECTION - INSIDE-OUT
U21. CALI CALIpescatarian
12.00
California Roll — Kanikama, Avocado, Tobiko
estimat≈ 380 kcal52 g karbo
U22. ALASKApescatarian
12.50
Alaska Roll — Lachs, Avocado, Tobiko
estimat≈ 410 kcal50 g karbobalansert 65
U23. PINK TATAR ROLLSpescatarian
13.00
Pink Tartar Roll — Lachstatar, Avocado, Gurke, Tobiko
estimat≈ 420 kcal50 g karbobalansert 69
U25. EBI TEMPURA I.Opescatarian
13.00
Ebi Tempura Inside-Out Roll — Ebi Tempura, Gurke
estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 65
U27. UNAGI I.Opescatarian
13.00
Unagi Inside-Out Roll — Aal, Avocado, Gurke
estimat≈ 440 kcal52 g karbobalansert 65
U28. HOTATEGAI I.Opescatarian
13.00
Hotate Gai Inside-Out Roll — Jacobsmuscheln, Avocado
estimat≈ 370 kcal52 g karbo
SUSHI SELECTION - TEMPURA ROLL
T31. SALMONpescatarian
16.00
Salmon Tempura Roll — Lachs, Avocado, Frischkäse
estimat≈ 580 kcal48 g karbo
T32. TUNApescatarian
17.00
Tuna Tempura Roll — unfisch, Avocado, Frischkäse
estimat≈ 560 kcal48 g karbo
T33. GARNELEN TEMPURApescatarian
17.00
Shrimp Tempura Roll — Garnelen, Avocado, Frischkäse
estimat≈ 550 kcal48 g karbo
T34. VEGGIEvegan
16.00
Veggie Tempura Roll — Avocado, Gurke, Schnittlauch, Spargel
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
T35. SPECIAL TEMPURApescatarian
20.00
Special Tempura Roll — Avocado, Gurke, Schinttlauch, Spargel, Frischkäse, Lachstatar
estimat≈ 650 kcal50 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
83veggie
scoreestimat
scoreestimat
Japansk mat med mange grønnsaker
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har retter som Golden Hour med gresskar og Buddha Roll med tofu. De tilbyr også Veggie Set 1 og edamame.
33 vegetariske og 20 veganske retter av 126
50dia
scoreestimat
scoreestimat
Sashimi og småretter er best
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Velg sashimi eller forretter for å holde karbohydratene lave. Hovedrettene inneholder mye ris og nudler.
22 diabetesvennlige · 126 retter
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Praktisk
- Adresse
- Stadtgrabenstraße 29, 71032 Böblingen
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +4970314166005 anami.boeblingen@gmail.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anami-restaurant.de/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %
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