Zum Schultenhof

Zum Schultenhof 34, 44807 Bochum

Stengt nå · åpner tor 17:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

S O N D E R K A R T E Antipasti – Vorspeisen

Bruschetta 6 Stückvegetarian

6.90

Bruschetta — geröstetes Brot mit Tomaten, roten Zwiebeln, Olivenöl und Oregano

estimat≈ 420 kcal52 g karbobalansert 66

Capesante

17.90

Scallops with Saffron Spinach — Jakobsmuscheln auf Safran-Spinat

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

S O N D E R K A R T E Paste – Nudelgerichte

Orecchiette con Salsiccia e Friarielli

16.90

Orecchiette with Salsiccia and Friarielli — mit italienischer Wurst und Wildkräuterbrokkoli

estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 78

Tortelloni ai Porcinivegetarian

16.90

Tortelloni with Porcini and Truffle Cream — mit Steinpilzfüllung & Trüffelcreme

estimat≈ 820 kcal60 g karbobalansert 66

Strozzapreti con Scampi e Porcini

17.90

Strozzapreti with Scampi and Porcini — Nudeln mit Scampi und Steinpilzen

estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 85

Tagliatelle con Capesante

17.90

Tagliatelle with Scallops — hausgemachte Bandnudeln mit Jakobsmuscheln

estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 75

S O N D E R K A R T E Carne – Fleischgerichte

Filetto di Maiale alla Senape

22.90

Pork Fillet with Mustard Sauce — Schweinefilet mit Senfsoße

estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Filetto di Maiale alla Gorgonzola

22.90

Pork Fillet with Gorgonzola Sauce — Schweinefilet in Gorgonzolasoße

estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

S O N D E R K A R T E Pesce – Fischgerichte

Calamaretti e Rucola

21.90

Baby Calamari with Arugula — gebratene Baby-Calamari auf Rucola-Salat

estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Salmone Al` Astice

26.90

Salmon with Shrimp in Lobster Sauce — Lachs mit Krabben in Hummersoße

estimat≈ 580 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Antipasti – Vorspeisen

Mozzarella di Bufalavegetarian

12.90

Buffalo Mozzarella — Büffelmilchmozzarella mit Cherrytomaten und Basilikum

estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Avocado Cocktail

14.90

Avocado Cocktail with Shrimp — frische Avocado mit Krabben und Cocktailsoße

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Parma e Melone

14.90

Parma Ham and Melon — Parmaschinken mit Melone

estimat≈ 220 kcal18 g karbobalansert 69

Vitello Tonnato

14.90

dünne, gekochte Kalbsfleischscheiben mit Thunfischcreme

estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Carpaccio

14.90

Beef Carpaccio — vom Rind mit Parmesan und Rucolasalat

estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Antipasto Italiano

14.90

Italian Antipasti Platter — verschiedene Vorspeisen nach Art des Hauses

estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Antipasto di Mare

17.90

Seafood Antipasti — verschiedene Meeresfrüchte in Zitronen-Olivenöl-Marinade

estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

ZUPPE – SUPPEN

Stracciatella alla Romana

6.90

hausgemachte Rindfleischbrühe mit Ei und Parmesan

estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Crema di Pomodorovegetarian

6.90

Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe mit Sahne und Olivenöl Basilikum

estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Zuppa di Pescepescatarian

14.90

Italian Fish Soup — italienische Fischsuppe mit geröstetem

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 77

Insalate – Salate

Insalata Capricciosa

11.90

gemischter Salat mit Schinken*, Käse, Thunfisch, Artischocken, gekochtem Ei und Oliven

estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Insalata Nizzarda

11.90

gemischter Salat mit Krabben, Thunfisch, Ei und Artischocken

estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Insalata Contadina

11.90

gemischter Salat mit Käse, Paprika, Champignons, Ei, Schinken*und Thunfisch

estimat≈ 540 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Rucola Pinoli e Parmigianovegetarian

13.90

Arugula Salad with Pine Nuts and Parmesan — Rucolasalat mit Parmesan und Pinienkernen

estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Insalata con Filetto e Porcini

18.90

Salad with Beef Fillet and Porcini — Rinderfiletspitzen und Steinpilze auf Saisonsalat

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Insalata con Lachspescatarian

18.90

Salad with Salmon — gebratener Lachs auf Saisonsalat

estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Insalata con Scampi

18.90

Salad with Scampi — gebratene Scampi mit Parmesan auf Saisonsalat

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Insalata Mistavegetarian

6.90

Mixed Salad — gemischer Salat

estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Insalata Arlecchinopescatarian

8.90

Tomato Salad with Tuna — Tomatensalat mit Thunfisch und roten Zwiebeln

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Insalata Italiana

9.90

gemischter Salat mit Schinken*, Käse und gekochtem Ei

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Insalata di Tonnopescatarian

10.90

Tuna Salad — gemischter Salat mit Thunfisch

estimat≈ 320 kcal11 g karbodiabetesvennligbalansert 70

pizza

Focaccia al Pomodorovegetarian

9.90

Tomato Focaccia — mit roten Zwiebeln, Cherrytomaten, Olivenöl und Oregano

estimat≈ 350 kcal45 g karbobalansert 65

Pizza Margheritavegetarian

10.90

mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße und Knoblauchbrot

estimat≈ 950 kcal110 g karbobalansert 69

Pizza Salami

12.90

Salami Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße und Salami

estimat≈ 1050 kcal105 g karbo

Pizza Prosciutto e Funghi

12.90

Prosciutto and Mushroom Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Schinken* und Champignons

estimat≈ 980 kcal108 g karbobalansert 68

Pizza Tonno e Cipolle

13.90

Tuna and Onion Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Thunfisch und Zwiebeln

estimat≈ 1020 kcal105 g karbobalansert 66

Pizza Rustica

13.90

mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Salami, Schinken*, Champignons und Thunfisch

estimat≈ 1150 kcal105 g karbo

Pizza Spinacivegetarian

13.90

Spinach Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Blattspinat, Ei, pikanter Peperoni und Knoblauch

estimat≈ 920 kcal100 g karbobalansert 75

Pizza Verduravegetarian

13.90

Vegetable Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, und verschiedenen frischen Gemüsesorten

estimat≈ 880 kcal102 g karbobalansert 77

Pizza Quattro Stagioni

13.90

mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Schinken*, Champignons, Oliven und Artischocken

estimat≈ 980 kcal108 g karbobalansert 68

Pizza Bufalinavegetarian

15.90

mit Büffelmozarella, Tomatensoße, Cherrytomaten und Basilikum

estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 67

Pizza Diavola

15.90

mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, scharfer Salami* und Paprika

estimat≈ 920 kcal82 g karbo

Pizza Rucola e Parma

15.90

Pizza Rucola and Parma — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Rucola, Parmaschinken und Parmesan

estimat≈ 900 kcal80 g karbobalansert 65

Pizza Gorgonzola e Parma

15.90

Pizza Gorgonzola and Parma — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Gorgonzola und Parmaschinken

estimat≈ 980 kcal80 g karbo

Pizza con Salsiccia e Friarielli

15.90

Pizza with Salsiccia and Friarielli — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, italienischer Wurst und Wildkräuterbrokkoli

estimat≈ 950 kcal82 g karbo

Pizza Salmone e Spinaci

15.90

Salmon and Spinach Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Blattspinat und Lachs

estimat≈ 880 kcal80 g karbobalansert 66

Pizza Scampi e Spinaci

15.90

Scampi and Spinach Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Scampi, Spinat und Knoblauch

estimat≈ 860 kcal80 g karbobalansert 67

Pizza Gamberetti

15.90

Shrimp Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Krabben und Knoblauch

estimat≈ 840 kcal80 g karbo

Pizza Frutti di Mare

15.90

Seafood Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, frischen Meeresfrüchten

estimat≈ 860 kcal80 g karbobalansert 67

PASTE - Nudelgerichte

Spaghetti Aglio e Oliovegan

11.90

mit Knoblauch, Olivenöl und scharfer Peperoni

estimat≈ 650 kcal75 g karbo

Spaghetti all´amatriciana

14.90

Spaghetti all'Amatriciana — mit Guancale*, Pecorinokäse, in pikanter Tomatensoße

estimat≈ 780 kcal72 g karbo

Spaghetti alla Carbonara

14.90

mit Guancale* und geschlagenem Ei (Original italienisch)

estimat≈ 820 kcal70 g karbo

Spaghetti Frutti di Mare

16.90

mit frischen Meeresfrüchten

estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 77

Tagliatelle Italia

14.90

Bandnudeln mit Rucola, Mozzarella und Cherrytomaten

estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 67

Tagliatelle ai Scampi

16.90

Bandnudeln mit Scampi und Cherrytomaten

estimat≈ 700 kcal72 g karbobalansert 73

Tagliolini ai Porcini

16.90

Bandnudeln mit Steinpilzen

estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 67

Tagliolini al Salmone

16.90

dünne Bandnudeln mit frischem Lachs

estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 67

Penne all`Arrabbiata

12.90

Penne all'Arrabbiata — mit Tomatensoße und pikanter Peperoni

estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 73

Gnocchi Sorrentina

14.90

hausgemacht mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum

estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 66

Gnocchi della Mamma

16.90

hausgemacht mit Filetspitzen, grünem Pfeffer und Rotweinsoße

estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 67

Lasagne

12.90

Lasagna — mit Fleischsoße und Käse überbacken

estimat≈ 750 kcal55 g karbo

Cannelloni

12.90

Nudelrolle mit Fleischfüllung und Käse überbacken

estimat≈ 700 kcal50 g karbo

Cannelloni Ricotta e Spinaci

13.90

Bandnudeln mit Rucola, Mozzarella und Cherrytomaten

estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Carne - Fleischgerichte

Piccata alla Milanese

24.90

Kalbsmedaillon mit Ei und Parmesan paniert dazu Spaghetti

estimat≈ 850 kcal75 g karbo

Scaloppine Bolognese

24.90

Kalbsschnitzel mit Schinken*, Tomatensoße und Käse überbacken

estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Scaloppine al Limone

24.90

Kalbsschnitzel in Zitronensoße

estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Saltimbocca alla Romana

24.90

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei und Weinsoße

estimat≈ 500 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Bistecca alla Griglia (200g)

26.90

Bistecca alla Griglia — gegrilltes Rumpsteak

estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Bistecca alla Piemontese (200g)

29.90

Bistecca alla Piemontese — Rumpsteak mit Gorgonzola Käse in Rotweinsoße

estimat≈ 700 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Bistecca ai Porcini (200g)

29.90

Bistecca ai Porcini — Rumpsteak mit Steinpilzen

estimat≈ 600 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Filetto alla Griglia (200g)

32.90

Filetto alla Griglia — gegrilltes Rinderfilet

estimat≈ 500 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Filetto al Pepe Verde (200g)

34.90

Filetto al Pepe Verde — Rinderfilet mit grüner Pfeffersoße

estimat≈ 580 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Filetto VIP (200g)

37.90

Filetto VIP — Rinderfilet mit Scampi und Cognacsoße

estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

PESCE - Fischgerichte

Salmone alla Griglia

25.90

Grilled Salmon — gegrilter Lachs

estimat≈ 400 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Salmone al Pepe Rosa

26.90

Salmon with Pink Pepper — Lachs mit roter Pfeffersoße

estimat≈ 480 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Gamberoni alla Griglia

24.90

Grilled King Prawns — gegrillte Hummerkrabben

estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gamberoni al Cognac

27.90

King Prawns with Cognac — Hummerkrabben mit Cognacosße

estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Orata alla Griglia

24.90

Grilled Gilt-head Bream — Dorade Royal gegrillt

estimat≈ 380 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Orata al Prosecco

26.90

Gilt-head Bream with Prosecco — Doradenfilet mit Proseccosoße

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Lupo di Mare alla Griglia

25.90

Grilled Sea Bass — Wolfsbarsch gegrillt

estimat≈ 360 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Lupo di Mare con Scampi

27.90

Sea Bass with Scampi — Wolfsbarschfilet mit Scampi in Butter gebraten

estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Grigliata di Pesce

27.90

Mixed Grilled Fish — Wolfsbarschfilet mit Scampi in Butter gebraten

estimat≈ 520 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Formaggio - KÄSE

Gorgonzola

10.90

estimat≈ 380 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Parmigiano mit Birne

10.90

Parmigiano with Pear

estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Formaggi Misti

10.90

Mixed Cheese Plate — gemischter Käseteller

estimat≈ 450 kcal6 g karbodiabetesvennlig

DESSERT - Nachspeise

Gelato ai Lamponi

7.90

Raspberry Gelato — Vanilleeis mit heißen Himbeeren

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

Gelato con Cioccolato

7.90

Chocolate Gelato — Vanilleeis mit heißer Schokolade

estimat≈ 350 kcal38 g karbotung 41

Tartufo

7.90

klassische italienische Eiscreme

estimat≈ 320 kcal22 g karbotung 42

Tiramisu

7.90

hausgemacht mit Mascarpone, Espresso-Biskuits und Kakao

estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 30

Cassata

8.90

Vanille-, Himbeer- und Schokoladeneis mit kandierten Früchten

estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 41

Zabaglione con Gelato

8.90

Zabaglione with Gelato — Zabaglione mit Eis

estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 41

Panna Cotta

8.90

hausgemachter Sahnepudding mit Obstsoße

estimat≈ 310 kcal25 g karbotung 42

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57veggie
scoreestimat

Italiensk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Tortelloni ai Porcini og Pizza Bufalina. Spaghetti Aglio e Olio er et vegansk alternativ.

12 vegetariske og 1 veganske retter av 92

79dia
scoreestimat

Mange proteinrike og lavkarboalternativer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode valg innen kjøtt og fisk. Det er et bredt utvalg av salater og grillretter med lave karbohydrattall.

47 diabetesvennlige · 92 retter

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Praktisk

Adresse: Zum Schultenhof 34, 44807 Bochum
Åpningstider: manstengt
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør12:00–14:30, 17:00–22:00
søn12:00–14:30, 17:00–22:00
Mo. Ruhetag (außer Feiertags). Sa., So. & Feiertage: 12:00-14:30 & 17:00-22:00 Uhr
Kontakt: +023454487187 info@zumschultenhof.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumschultenhof.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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