Mamma Mia - Bois-Guillaume, 1649 Chem. de la Forêt Verte
Chemin de la Forêt Verte 1649, 76230 Bois Guillaume
åpningstider er ikke kjent ennå
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
GELATO
Banana splitvegetarian
9.00
1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, banane, sauce chocolat, crème fouettée
estimat≈ 780 kcal95 g karbotung 27
Pistache t’asdeux tâchesvegetarian
9.00
Pistachio Ice Cream Sundae — 2 boules pistache, 1 boule fraise, éclats de pistaches, crème fouettée
estimat≈ 720 kcal70 g karbotung 31
Fruits rougesvegetarian
9.00
Red Fruit Ice Cream Sundae — 1 boule fraise, 1 boule framboise, 1 boule citron, coulis fruits rouges, crème fouettée
estimat≈ 650 kcal80 g karbotung 36
Dame blanchevegetarian
9.00
3 boules vanille, sauce chocolat, crème fouettée
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 22
Limoncello parfaitvegetarian
9.00
3 boules citron, limoncello, crème fouettée
estimat≈ 700 kcal75 g karbotung 24
Coupe 2 boulesvegetarian
5.00
Ice Cream (2 scoops) — Parfum au choix
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
Coupe 3 boulesvegetarian
7.00
Ice Cream (3 scoops) — Parfum au choix
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 30
Supplément crème fouettéevegetarian
2.00
Extra Whipped Cream
estimat≈ 110 kcal3 g karbodiabetesvennlig
DOLCI
Moelleux au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Fondant — Et sa crème anglaise
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 30
Fromage blancvegetarian
7.00
Coulis fruits rouges, caramel ou chocolat
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Profiterole artisanalevegetarian
9.00
Profiterole — Un chou, une boule vanille, crème fouettée, sauce chocolat et pralin
estimat≈ 620 kcal60 g karbotung 27
Tiramisuvegetarian
8.00
Café ou spéculoos
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Panna Cottavegetarian
7.00
Coulis fruits rouges, caramel ou chocolat
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Café/Thé gourmand
9.00
Café Gourmand — Assortiment de 4 gourmandises
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 28
Mousse au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Mousse — La véritable mousse de Mamma Mia
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40
Salade de fruitsvegan, vegetarian, gluten_free
8.00
Fruit Salad — Assortiments de fruits de saison
estimat≈ 120 kcal25 g karbo
GAUFRE
Base gaufre naturevegetarian
4.00
Plain Waffle
estimat≈ 280 kcal40 g karbo
Sucre glacevegetarian
1.00
Waffle with Powdered Sugar
estimat≈ 330 kcal48 g karbo
Nutellavegetarian
2.00
Waffle with Nutella
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 33
Crème fouettéevegetarian
2.00
Waffle with Whipped Cream
estimat≈ 390 kcal43 g karbo
Fruits de saisonvegetarian
3.00
Waffle with Seasonal Fruits
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
Spéculoos à tartinervegetarian
2.00
Waffle with Speculoos
estimat≈ 380 kcal48 g karbo
Boule de glacevegetarian
2.50
Waffle with Ice Cream
estimat≈ 450 kcal52 g karbotung 41
ANTIPASTI
Assiette de charcuterie individuelle
8.00
Charcuterie Plate
estimat≈ 350 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche à partager
15.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuteries et fromages
estimat≈ 750 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Salade saumonpescatarian
9.00
Salmon Salad — Saumon fumé, féta, concombre, fromage frais, tomates cerises, graines de sésame
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Burrata crémeusevegetarian
15.00
Creamy Burrata — Burrata, tomates cerises, et pesto
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio de bëf à l’italienne
9.00
Beef Carpaccio — Bëf, copeaux de parmesan, tomates cerises, mesclun, pesto
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pizzetta cuite au feu de boisvegetarian
8.00
Pizzetta — Sauce tomate, fiordi latte, tomates cerises, olives, feuilles de basilic
estimat≈ 320 kcal38 g karbobalansert 65
PIZZE
Margheritavegetarian
11.00
Pizza Margherita — Sauce tomate, fior di latte, huile d’olive, basilic, olives, origan
estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 73
Regina
16.00
Pizza Regina — Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons,, olives, origan
estimat≈ 980 kcal98 g karbo
Mamma Mia
19.00
Pizza Mamma Mia — Sauce tomate, fior di latte, chorizo, nduja (saucisse épicée), oignons, olives, origan
estimat≈ 1100 kcal100 g karbo
Burrata
21.00
Pizza Burrata — Sauce tomate, fior di latte, burrata, jambon de parme, tomates cerises, mesclun, olives, origan
estimat≈ 1200 kcal102 g karbo
Peravegetarian
18.00
Pizza Pera — Fiordi latte, chèvre, poire, miel, mesclun, olives, origan
estimat≈ 950 kcal105 g karbo
Calzone
17.00
Pizza Calzone — Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, ëf, champignons, origan
estimat≈ 1100 kcal110 g karbo
Tartufatavegetarian
20.00
Pizza Tartufata — Ricotta, fior di latte, champignons, crème parfumée à la truffe, olives, origan
estimat≈ 1050 kcal98 g karbo
Miele
18.00
Pizza Miele — Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, chèvre, miel, olives, origan
estimat≈ 1000 kcal102 g karbo
Normana
18.00
Pizza Normana — Sauce tomate, fior di latte, camembert, lardons, champignons, olives, origan
estimat≈ 1150 kcal100 g karbo
Tartiflette
18.00
Pizza Tartiflette — Ricotta, fiordi latte, pommes de terre, lardons, reblochon, olives, origan
estimat≈ 1250 kcal115 g karbo
Salmonepescatarian
18.00
Pizza Salmone — Ricotta, fior di latte, saumon fumé, pavé de saumon, olives, origan
estimat≈ 1100 kcal95 g karbo
Quattro Formaggivegetarian
18.00
Pizza Quattro Formaggi — Ricotta, fior di latte, gorgonzola, mozzarella di bufala, pecorino, olives, origan
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Mimosa
20.00
Pizza Mimosa — Sauce tomate, fiordi latte, jambon blanc, nduja(saucisse épicée), chorizo, poulet, ëf, olives, origan
estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 43
Quattro Stagionivegetarian
18.00
Pizza Quattro Stagioni — Sauce tomate, fiordi latte, champignons, courgettes, aubergines, tomates cerises, olives, origan
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Tri Salumi
18.00
Pizza Tri Salumi — Sauce tomate, fiordi latte, chorizo, coppa, jambon de parme, olives, origan
estimat≈ 1150 kcal80 g karbo
PASTA
Linguine chorizo Saint-Jacques
20.00
Linguine Chorizo Scallops — Petites noix de Saint-Jacques, chorizo, poivrons et crème
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Tagliatelle Carbonara
17.00
Lardons, vin blanc et crème
estimat≈ 900 kcal60 g karbo
Linguine Tartufatavegetarian
20.00
Champignons, crème parfumée à latruffe
estimat≈ 800 kcal60 g karbo
Bolognese
18.00
Pasta Bolognese — Sauce tomate, fiordi latte, boeufhaché, tomate cerises, oignon, persillade, olives, origan
estimat≈ 850 kcal70 g karbobalansert 67
Linguine à la crème de parmesan
18.00
Linguine Parmesan Cream — Jambon blanc et crème de parmesan
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
Linguine Bolognese
18.00
Sauce tomate, bëf haché, oignons
estimat≈ 800 kcal65 g karbobalansert 69
Tagliatelle à la Toscane
20.00
Tuscan Tagliatelle with Salmon — Saumon, copeaux de parmesan, tomates cerises, épinards, crème
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
PIATTI
Caprese
16.00
Caprese Salad with Parma Ham — Salade, mozzarella di bufala, jambon de parme, tomates cerises, copeaux de parmesan
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Carpaccio de bëf à l’italienne
19.00
Italian Beef Carpaccio — Bëf, copeaux de parmesan, tomates cerises, mesclun, pesto et pommes de terre sautées
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tagliata de bëf à l’italienne
22.00
Italian Beef Tagliata — Faux filet de bëf, mesclun, copeaux de parmesan et pommes de terre sautées
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Saumon à la Toscane
20.00
Tuscan Salmon — Pavé de saumon, copeaux de parmesan, tomates cerises, épinards, crème et pommes de terre sautées
estimat≈ 700 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Grazie
18.00
Grazie Salad with Chicken — Salade, burrata, émincédepoulet, tomates cerises, copeaux de parmesan, fromage frais
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
INSALATA
Saumon
18.00
Salmon Salad — Salade, saumon fumé, féta, concombres, fromage frais, tomates cerises, graines de sésame
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Italienne
17.00
Italian Salad — Salade, jambondeparme, aubergines et courgettes marinées, tomates cerises, fromage frais
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
BAMBINO
Bambino
9.90
Bambino Kids Menu — Pizza bambino ou tagliatelle carbonara, Salade, Coupe 2 boules ou gaufre sucre glace, Boisson 25cL
estimat≈ 1100 kcal130 g karbo
FORMULES
MENU OSTERIA Entrée, plat ou plat, dessert
18.90
Osteria Menu (2 courses)
estimat≈ 1200 kcal100 g karbotung 39
MENU OSTERIA Entrée, plat, dessert
23.90
Osteria Menu (3 courses)
estimat≈ 1200 kcal110 g karbotung 43
MENU MAMMA Entrée, plat ou plat, dessert
27.90
Mamma Menu (2 courses)
estimat≈ 900 kcal80 g karbo
MENU MAMMA Entrée, plat, dessert
32.90
Mamma Menu (3 courses)
estimat≈ 1300 kcal120 g karbotung 39
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74veggie
scoreestimat
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Italiensk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille pizza Pera med pære og honning eller pizza Quattro Formaggi. Det finnes også Linguine Tartufata med truffelkrem. Bordet fungerer godt for både kjøttspisere og vegetarianere.
30 vegetariske og 1 veganske retter av 63
69dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Velg antipasti eller hovedretter basert på kjøtt og fisk. Unngå pizza og pasta for å holde karbohydratinntaket lavt.
13 diabetesvennlige · 63 retter
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Praktisk
- Adresse
- Chemin de la Forêt Verte 1649, 76230 Bois Guillaume
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +32982300505 contact@mammamiastore.fr
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mammamiastore.fr/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 94 %
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