Le Douanier Rousseau

rue de la République 16, 76210 Bolbec

Stengt nå · åpner ons 11:30

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

TOASTS SALÉS

Mini-Sandwich de Saumon fumé, Crème d’aneth

0.85

Smoked Salmon Mini-Sandwich

estimat≈ 110 kcal12 g karbo

Profiterolle, Crème saveur crabe

0.85

Crab Cream Profiterole

estimat≈ 130 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Saucisson sec de cordon beurre en pommade

0.85

Saucisson Sec Toast

estimat≈ 140 kcal11 g karbo

Coppa italienne

0.85

Coppa Toast

estimat≈ 130 kcal11 g karbo

Râpé de surimi

0.85

Surimi Toast

estimat≈ 110 kcal13 g karbo

Oeufs de lump rouge et noir

0.85

Fish Roe Toast

estimat≈ 120 kcal11 g karbo

Tapenade d’olive noirevegan, vegetarian

0.85

Black Olive Tapenade Toast

estimat≈ 130 kcal11 g karbo

Mini-Sandwich italien au jambon cru

0.85

Italian Cured Ham Mini-Sandwich

estimat≈ 120 kcal12 g karbo

TOASTS CHAUDS

Mini Croque-Monsieur

0.95

estimat≈ 180 kcal14 g karbo

Mini Croissant,Béchamel & Bacon

0.95

Mini Bacon Croissant

estimat≈ 210 kcal15 g karbo

Roulé au jambon

0.95

Ham Roll

estimat≈ 190 kcal16 g karbo

Saussices en feuilletage

0.95

Sausage Puff Pastry

estimat≈ 220 kcal15 g karbo

Feuilleté au chèvre & Magret fumé

0.95

Goat Cheese and Smoked Duck Puff Pastry

estimat≈ 200 kcal14 g karbo

Gougère au fromage

0.95

Cheese Gougère

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Brochette de prunaux & Bacon

0.95

Prune and Bacon Skewer

estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennlig

NAVETTES

Mousseline crémeuse de thon

1.30

Tuna Mousseline

estimat≈ 160 kcal15 g karbo

Mousse de foies de volaille

1.30

Poultry Liver Mousse

estimat≈ 180 kcal15 g karbo

Au poulet, Cruditées

1.30

Chicken and Vegetable Navette

estimat≈ 150 kcal15 g karbo

Rillettes, Cruditées

1.30

Rillettes Navette

estimat≈ 210 kcal15 g karbo

PAIN SURPRISE

30.00

Surprise Bread Platter — Environ 35 Mini-Sandwichs: Mousse de foie, Fromage blanc & Fines herbes, Saumon fumé par nos soins, Mayonnaise surimi

estimat≈ 3800 kcal380 g karbotung 21

VERRINES

Mousseline de poisson

1.30

Fish Mousseline Verrine

estimat≈ 85 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Mousse de crevettes crémée

1.30

Creamy Shrimp Mousse Verrine

estimat≈ 95 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Crémeux d’avocats & citronvegan, vegetarian

1.30

Avocado and Lemon Verrine

estimat≈ 110 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Crème de petits pois au lard

1.30

Pea and Bacon Cream Verrine

estimat≈ 90 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Crème de courgette au basilicvegetarian

1.30

Zucchini and Basil Cream Verrine

estimat≈ 70 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Tartare de légumesvegan, vegetarian

1.30

Vegetable Tartare Verrine

estimat≈ 60 kcal6 g karbodiabetesvennlig

HERISSONS

35.00

Mini-Skewer Platter — Environ 35 Mini-Brochettes

estimat≈ 2800 kcal120 g karbotung 34

Mini-bruscheta

30.00

Mini Bruschetta Assortment — Assortiments de Mini-Pains Bruschetta grillé avec sauces

estimat≈ 1200 kcal150 g karbo

PIECES SUCREES

Mousse au chocolat & Spéculos

1.20

Chocolate and Speculoos Mousse

estimat≈ 150 kcal15 g karbo

Pomme fruitvegan, vegetarian

1.20

Apple Fruit Piece

estimat≈ 60 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Tartelettes aux fruitsvegetarian

1.20

Fruit Tartlets

estimat≈ 130 kcal18 g karbo

Mini flanc à la vanillevegetarian

1.20

Mini Vanilla Flan

estimat≈ 110 kcal14 g karbo

Mini bavaroisvegetarian

1.20

estimat≈ 120 kcal12 g karbo

Chou à la crèmevegetarian

1.20

Cream Puff

estimat≈ 140 kcal15 g karbo

Plateaux repas

PLATEAU REPAS TANCARVILLE

13.00

Tancarville Meal Tray — 2 crudités, 2 salades composées, 1 cuisse de poulet, Patée de foie Maison, 1 brie, Flan vanille, Chips, Beurre, Cornichons, Vinaigrette, ¼ de baguette, eau

estimat≈ 1100 kcal90 g karbo

PLATEAU REPAS OCTEVILLE

15.50

Octeville Meal Tray — Assortiments de saucissons, Jambon à l'os Maison, 2 crudités, 2 salades composées, ½ oeuf dur mayonnaise, Tarte aux fruits de saison, 2 sortes de fromages, Chips, Beurre, Cornichons, Vinaigrette, ¼ de baguette, eau

estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 32

PLATEAU REPAS FECAMP

19.30

Fecamp Meal Tray — Médaillon au saumon en Bellevue, Assortiments de saucissons, Jambon à l'os Maison ou Roti de Boeuf, 2 crudités, 2 salades composées, ½ oeuf dur mayonnaise, Tarte aux fruits ou Gâteau chocolat poire, 2 sortes de fromages, Chips, Beurre, Cornichons, Vinaigrette, ¼ de baguette, eau

estimat≈ 1300 kcal70 g karbotung 35

NOS BUFFETS

BRUNCH

297.00

Brunch Buffet — Charcuterie, Salade composee, Crudites, Viandes (Pilon de Poulet, rôti de porc)

estimat≈ 800 kcal40 g karbobalansert 81

BUFFET CAMPAGNARD

13.50

Country Buffet — Entrees (saucissons, crudités, salades), Plat central froid (Rôti de dinde et porc), Fromages, Desserts

estimat≈ 850 kcal50 g karbobalansert 66

BUFFET GOURMAND

16.50

Gourmet Buffet — Entrees (charcuteries, terrine, rillettes, oeuf mimosa, crudités, salades), Plat central froid (Poulet rôti, Jambon à l’os), Poissons Froid, Fromages, Desserts

estimat≈ 950 kcal60 g karbo

BUFFET FESTIF

21.90

Festive Buffet — Entrees (charcuteries, terrine, rillettes, wrapps, crudités, salades), Plat central froid (Poulet rôti, Rôti de boeuf), Poisson froid (Saumon poche), Fromages, Desserts

estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

BUFFET PRESTIGE

28.50

Prestige Buffet — Entrees (Verrine, charcuteries italiennes, terrine, rillettes, profiterolle, salades, cruditées, poisson poché, crevettes, saumon fume), Plat central froid (Jambon à l’os, Gigot d’agneau, Rôti de boeuf), Fromages, Desserts

estimat≈ 900 kcal50 g karbobalansert 67

SALADES COMPOSÉES

Salade Italiennevegetarian

Italian Pasta Salad — Penne, Artichaut, Tomate, Citron confit, Pesto, Huile d’olive

estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 69

SALADE PAPILLON

Papillon Tuna Pasta Salad — Pâtes Farfalle, Mayonnaise, Citron confit, Thon, Tomate

estimat≈ 580 kcal60 g karbo

Salade exotique

Exotic Chicken Rice Salad — Riz, Poivron, Tomate, Ananas, Poulet, Mayonnaise au curry

estimat≈ 610 kcal68 g karbobalansert 73

Salade du Puyvegan, vegetarian

Le Puy Lentil Salad — Lentilles vertes cuisinées, Carotte jaune, Oignon rouge, Vinaigrette

estimat≈ 380 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 80

Salade piémontaise

Piémontaise Potato Salad — Pomme de terre, Jambon, Cornichon, Mayonnaise

estimat≈ 540 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Taboulévegan, vegetarian

Tabbouleh — Semoule, petits légumes

estimat≈ 320 kcal55 g karbo

Salade Niçoise

Niçoise Rice Salad — Riz, Thon, Poivron, Mais, Concombre, Carottes râpées

estimat≈ 480 kcal62 g karbobalansert 73

Salade Marco Polo

Marco Polo Pasta Salad — Coquillette, Surimi, Śæuf, Poivron, Tomate, Mayonnaise cocktail

estimat≈ 560 kcal60 g karbo

Salade du chef

Chef's Salad — Pates de couleurs, Hareng, Gruyère, Pomme fruit

estimat≈ 510 kcal55 g karbobalansert 67

Salade fécampoise

Fécamp Salad — Pomme de terre, Hareng, Persillade, Vinaigrette

estimat≈ 420 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Salade gourmande

Gourmet Salad — Choux blanc, Dés de Jambon, Lardons, Gruyère, Noix, Champignons, crème ciboulette

estimat≈ 590 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Salade andalouse

Andalusian Salad — Pomme de terre, Poivron, Dés de Chorizo, Tomate, Oeuf dur, Mayonnaise cocktail

estimat≈ 570 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Salade sicilienne

Sicilian Salad — Pates de couleurs, Crevettes, Poivron rouge et vert, Huile d’olive, citron, Estragon

estimat≈ 490 kcal58 g karbobalansert 73

Salade Savoyarde

Savoyard Salad — Blé, Gruyère, dés de Jambon, Tomate cerise

estimat≈ 460 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 80

Perles Marines

Marine Pearls Salad — Pâtes perles,surimi, , échalottes, persil

estimat≈ 410 kcal52 g karbobalansert 69

Plat Du Jour

Terrine de poissons sauce oseille flan de courgettes

6.50

Fish Terrine with Sorrel Sauce

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Sauté de veau à la provençale frites maison

6.50

Veal Sauté Provençale with Fries

estimat≈ 780 kcal55 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

73dia
scoreestimat

Lavkarboalternativer med franske snacks

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Verrines og enkelte salater har lavt karbohydratinnhold. Velg fisketerrine med squashflan som hovedrett.

18 diabetesvennlige · 59 retter

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Praktisk

Adresse: rue de la République 16, 76210 Bolbec
Åpningstider: man—
tir11:30–13:30, 17:30–20:30
ons11:30–13:30, 17:30–20:30
tor11:30–13:30, 17:30–20:30
fre11:30–13:30, 17:30–20:30
lør11:30–13:30, 17:30–20:30
søn11:30–13:30
Sunday: Sous réservation pour les groupes
Kontakt: +33235314854
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-traiteur-douanier-rousseau.fr/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 76 %

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