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Le Voilier - Bonifacio, 81 Quai Jérôme Comparetti

Quai Jérôme Comparetti 81, 20169 Bonifacio

Stengt nå · åpner 19:00

Frenchseafood restaurant€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Notre carte du Midi - Grignotages à partager
véritable charcuterie corse ( porcu neru )
48.00
Corsican charcuterie — coppa, lonzo, jambon, saucisson
estimat≈ 850 kcal5 g karbodiabetesvennlig
le prosciuto “ porcu neru ”
34.00
Prosciutto Porcu Neru — Copeaux de fenouil et roquette ou melon
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le jambon ibérique “bellota, bellota” (48 mois)
38.00
Iberian Ham Bellota — pan con tomate
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Courgettes fleurs en tempuravegetarian
24.00
Zucchini Flower Tempura
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
Beignets de gambas en tempura
26.00
Prawn Tempura
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Notre carte du Midi - Les entrées Signatures
Burrata/ caponatavegetarian
24.00
Burrata and Caponata
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade caesar
26.00
Caesar Salad — poulet fermier, parmesan vache rouge, chips de pain, vuletta, anchois de cetara, mimosa, sauce caesar
estimat≈ 680 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio de poulpe
26.00
Octopus Carpaccio — huile d'olive du moulin d'oltremonti, Yuzu et cébettes
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Aubergine à la bonifacienne à notre façonvegetarian
26.00
Bonifacian Eggplant
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Aubergine à la bonifacienne à notre façon la ½ portionvegetarian
16.00
Bonifacian Eggplant (half portion)
estimat≈ 160 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Huîtres Gillardeau n°3 les (6)
39.00
Gillardeau Oysters
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Notre carte du Midi - terre
Paleron à griller Race Angus 120 jours aux céréales
41.00
Angus Beef Paleron — frite de polenta, olive taggiasche et tomates séchées
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Notre carte du Midi - Mer
Linguine aux palourdes comme on aime les cuisiner
38.00
Linguine with Clams
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 73
Tentacule de poulpe grillé à la crème de maïs
38.00
Grilled Octopus Tentacle — confits de piquillos à la nudja
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Encornets à la plancha, à la méridionale
28.00
Squid Plancha
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pappardelle “Rummo”vegetarian
28.00
Pappardelle with Stracciatella — tomates cerises, straciatella, pesto, basilic frais
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 71
Notre carte du Midi - Vivier et retour de pêche
Poisson entier cuit à l'arête
16.00
Whole Roasted Fish — Beaux morceaux de légumes Chapon, St pierre, denti, loup, daurade royale etc... ( selon arrivage)
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Pates à la Langouste
28.00
Lobster Pasta
estimat≈ 680 kcal70 g karbobalansert 73
Langouste Rôtie
26.00
Roasted Lobster — Beurre D’herbes, Tempura De Légumes
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Notre carte du Midi - gourmandises
Oeil de sainte Lucievegetarian
18.00
Eye of Sainte Lucie Dessert — Mousse et croustillant clémentine corse, biscuit vanille, gel citron et clémentine
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39
betterave noisette framboisevegetarian
18.00
Beetroot Hazelnut Raspberry Dessert — Crémeux betterave framboise, sorbet betterave, éclat noisette chouchou, gel citron combawa
estimat≈ 320 kcal38 g karbo
Splash fruit caviar manguevegetarian
18.00
Mango Fruit Caviar Splash — Sorbets framboise et mangue, bavarois vanille, croustillant grué cacao, huile basilic et gel
estimat≈ 350 kcal42 g karbotung 44
Figue noisettevegetarian
18.00
Fig Hazelnut Dessert — Crémeux chocolat noisette, tuile châtaigne, confit figue et figue fraîche, sablé noisette
estimat≈ 410 kcal35 g karbotung 43
la cabossevegetarian
19.00
The Cocoa Pod — Eclat grué cacao, mousse chocolat noir, crémeux chocolat au lait, fève de tonka
estimat≈ 480 kcal30 g karbotung 44
Assiette pêche, abricot, framboisevegetarian
20.00
Peach Apricot Raspberry Plate — sorbet pêche et glace verveine
estimat≈ 210 kcal36 g karbotung 35
le grain de cafévegetarian
18.00
Coffee Bean Dessert — mousse légère café, crémeux café, biscuit noisette et glace café
estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 44
Les fromages Corses affinés/ confiture de figuesvegetarian
20.00
Aged Corsican Cheeses
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Notre carte du Soir - Les entrées Signatures
Soupe de poissons de roches et sa rouille
30.00
Rock Fish Soup
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Céviche de poisson du jour
28.00
Fish Ceviche — agrumes et crème de concombre
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
carpaccio de denti
40.00
Denti Carpaccio — huile du moulin d'oltremonti, salty finger, oyster leaves, citron caviar, herbettes
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le foie gras mi-cuit/ chutney mangue, brioche
28.00
Foie Gras Mi-Cuit
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
fleur de courgette farcie à la mousseline de chapon, son médaillon
32.00
Stuffed Zucchini Flower
estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Notre carte du Soir - terre
Côte de veau France épaisse, VDF
48.00
Thick Veal Chop — raviole chimichurri, straciatella, sucrime condimentée
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ris de veau aux épices douces, langoustine
62.00
Veal Sweetbreads and Langoustine — raviole duxelle de girolles
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Selle d'agneau farcie
44.00
Stuffed Lamb Saddle — tomate, ail et basilic, fleur de courgette farcie à la ratatouille, harissa rouge
estimat≈ 520 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Foie gras mi-cuit pôèlé
38.00
Pan-seared Foie Gras — pêche et abricot au romarin, gastrique de rappu du patrimonio miel du cap et épices
estimat≈ 610 kcal26 g karbo
Notre carte du Soir - Mer
Encornet farci d'araignée de mer
41.00
Squid Stuffed with Spider Crab — mini ratatouille, risotto de fregola
estimat≈ 540 kcal48 g karbobalansert 85
Risotto verde a la roquette
45.00
Green Rocket Risotto — crudo de carabineros, jus pimenté
estimat≈ 590 kcal52 g karbobalansert 79

Er denne menyen fortsatt riktig?

65veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Pappardelle med pesto og straciatella. Du kan bestille burrata med caponata og tempura av squashblomster. Det er mange kjøtt- og sjømatretter til andre ved bordet.

13 vegetariske og 0 veganske retter av 38

75dia
scoreestimat

Frisk sjømat og kjøtt

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Grillet fisk og kjøtt er gode valg.

22 diabetesvennlige · 38 retter

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Praktisk

Adresse
Quai Jérôme Comparetti 81, 20169 Bonifacio
Åpningstider
man12:00–15:00, 19:00–22:00
tir12:00–15:00, 19:00–22:00
ons12:00–15:00, 19:00–22:00
tor12:00–15:00, 19:00–22:00
fre12:00–15:00, 19:00–22:00
lør12:00–15:00, 19:00–22:00
søn19:00–22:00
Période d'ouverture: d'avril à octobre. La saison 2025 est désormais terminée. Réouverture le 13 Avril 2026
Kontakt
+33495730706 le_voilier@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levoilier-bonifacio.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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