Wald - Bonn, Am Rehsprung

Am Rehsprung 35, 53229 Bonn

åpningstider er ikke kjent ennå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 25. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 25. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Leckeres vom Löffel

Klare Rinderkraftbrühe

8.90

Beef broth with dumpling and vegetables — mit Merkklößchen und feinen Gemüsestreifen

estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Rahmige Kartoffelsuppe

8.90

Creamy potato soup with smoked salmon — mit Räucherlachsstreifen

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

Vitamine mit Geschmack

Carpaccio vom argentinischen Angus-Rind

19.90

Beef carpaccio — mit Limettenfilet, Rucola und gehobeltem Parmesan

estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Gebratener Ziegenkäse mit Rosmarinhonigvegetarian

18.90

Fried goat cheese with rosemary honey — dazu Salatbukett und ein Mandel-Karamelltaler

estimat≈ 480 kcal25 g karbo

Zwei gegrillte Putenspieße

18.90

Grilled turkey skewers — mit milden Chili-Dip auf knackigen Blattsalaten und Joghurt-Dressing

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Tatar und Röschen vom geräucherten Lach mit Holunderblüten-Senf

18.90

Smoked salmon tartare — angerichtet mit zwei kleinen Reibekuchen und Salatbukett

estimat≈ 420 kcal30 g karbo

Knackiger Eisbergsalat in Kräuter-Senf-Dressing

18.90

Tuna salad with feta — mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Tomaten, gehobelten Champingnons und Fetakäse

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Unsere Leibgerichte

Trilogie vom Fischpescatarian

27.90

Fish trilogy — Lachsfilet, Dorade- und Zanderfilet auf Spinat dazu Safransoße und risolierte Kartoffeln

estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

25.90

Wiener Schnitzel — mit Rahmchampignons, Pommes frites und einem kleinen Salat

estimat≈ 950 kcal65 g karbo

Holzlarer Schlemmerteller

27.90

Mixed grill platter — Kleines Rumpsteak und ein Schweinemedaillon mit zweierlei Soßen, dazu Marktgemüse und Röstkartoffeln

estimat≈ 780 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Putensteak auf geschmorten Früchten

22.90

Turkey steak with fruit — mit einer Calvadosrahmsoße und Herzoginkartoffeln

estimat≈ 680 kcal45 g karbobalansert 73

Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind

32.90

Rump steak — angerichtet mit Pfefferrahm, Speckbohnenbündchen und Bratkartoffeln

estimat≈ 820 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Herzhaftes Wildragout von Eifler Reh und Hirsch

25.90

Venison and deer ragout — serviert mit Apfelrotkohl und Spätzle

estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 76

Roulade von der Hirschkalbskeule

29.90

Venison roulade — gefüllt mit Backpflaumen und Speck in Rotwein geschmort dazu Spitzkohlgemüse und Serviettenknödel

estimat≈ 750 kcal58 g karbobalansert 71

Gebratene Streifen vom Rinder- und Schweinefilet

22.90

Beef and pork strips with curry noodles — in Currysoße auf feinen Bandnudeln mit geschmorten Kirschtomaten

estimat≈ 710 kcal62 g karbobalansert 73

Gebackene Fetakäsewürfelvegetarian

25.90

Baked feta with ratatouille — angerichtet auf Ratatouillgemüse und Rosmarinbratlingen

estimat≈ 640 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Spargelcremesuppevegetarian

8.90

Asparagus cream soup — mit gerösteten Mandelblättchen

estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Salat von Weißem Spargel, Erdbeeren und Mozzarella

26.90

Asparagus and mozzarella salad — mit Basilikumpesto und Serranoschinken

estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Vegetarische Kartoffel-Spargelpfannevegetarian

25.90

Vegetarian potato asparagus pan — überbacken mit Saucce Hollandaise

estimat≈ 610 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Weißer Stangenspargel

29.90

White asparagus with ham — mit gekochtem und rohem Schinken Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Auf der Haut gebratenes Lachsfiletpescatarian

34.90

Pan-fried salmon fillet — angerichtet mit weißem Spargel, Karoffelbratlinge und Rieslingschaum

estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Knuuspringes Kalbsschnitzel vcom jungen Kalb

34.90

Veal schnitzel — mit deutschem Stangenspargel, Sauce Bernaise und neuen Kartoffeln

estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Spargelrisottovegetarian

28.90

Asparagus risotto — mit geschmorten Kirschtomaten

estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 78

Nervennahrung

Vanilleeisvegetarian

7.90

Vanilla ice cream with cherries — mit Heißen Kirschen

estimat≈ 310 kcal42 g karbotung 39

Duo von Vollmilch und dunkler Mousse au chocolatvegetarian

7.90

Chocolate mousse duo — mit frischen Früchten

estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 33

Klassische Creme Brûléevegetarian

7.90

Crème Brûlée

estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42

Warmer Apfelstrudelvegetarian

7.90

Apple strudel — mit Vanillesoße

estimat≈ 420 kcal55 g karbo

Zwei kleine Bratäpfelvegetarian

7.90

Baked apples with marzipan — mit Marzipan und Rosinen gefüllt auf Vanillesoße

estimat≈ 380 kcal48 g karbo

Fingerfood

Flammkuchenecken

2.50

Flammkuchen

estimat≈ 120 kcal14 g karbo

Spaghettinest mit Pesto im Gläschenvegetarian

2.50

Spaghetti nest with pesto

estimat≈ 150 kcal18 g karbo

Samosa-Dreieckvegan, vegetarian

2.90

Vegetable samosa — Vegetarische Teigtasche gefüllt mit Gemüse und Curry

estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Black Tiger Garnele in Sesam oder Kokos gebacken

2.90

Baked tiger prawns

estimat≈ 130 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Spießchen von Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikumvegetarian

2.90

Caprese skewers

estimat≈ 90 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Curry-Hähnchenspieß

2.90

Curry chicken skewer

estimat≈ 110 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Canapés

Frischkäse und Kräutervegetarian

2.50

Cream cheese and herbs

estimat≈ 80 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Brie und Traubevegetarian

2.50

Brie and grape

estimat≈ 100 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Italienische Salami

2.90

Italian salami

estimat≈ 90 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Parmaschinken und Honigmelone

2.90

Parma ham and melon

estimat≈ 80 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Geräuchertem Lachs und Sahnemeerrettich

2.90

Smoked salmon and horseradish

estimat≈ 90 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Geräuchertem Forellenfilet und Kräutercreme

2.90

Smoked trout and herb cream

estimat≈ 90 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Bönnsches Menü

33.00

Bönnsches Menu — Kremige Kartoffelsuppe mit kross gebratenem Speck und Lauch, Rheinischer Sauerbraten vom Rind mit klassisch dunkler Soße, Rosinen und gerösteten Mandeln, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße, Rote Grütze mit Vanillesahne

estimat≈ 1100 kcal65 g karbo

Mediterranes Menü

39.00

Mediterranean Menu — Original Parmaschinken auf saftiger Honigmelone, Hausgemachte Gemüse-Antipasti, Bukett knackiger Blattsalate, Kross gebratene Poulardenbrust in Cremolata aromatisiert, auf Rucola-Oliven-Risotto, Klassische Panna Cotta auf Waldbeerenmark

estimat≈ 950 kcal45 g karbo

Klassisches Menü

49.00

Classic Menu — Röschen vom Räucherlachs an kleinen Reibekuchen mit Meerrettichsahne, Leichtes Kräuterrahmsüppchen mit Nordseekrabben, Gebratene Medaillons vom Schweinefilet mit Champignon-Pfeffersoße, Wurzelgemüse und gratinierten Kartoffeln, Zweierlei Mousse au chocolate

estimat≈ 1050 kcal55 g karbo

Gala Menü

67.00

Gala Menu — Carpaccio vom Weiderind mit Rucolasalat und Parmesanraspel, Klare Tomatensuppe mit Ricotta-Klößchen und Basilikum, Kross gebratenes Filet vom Bachsaibling auf rahmigem Gurken-Dill-Gemüse, Proseccosorbet mit Limette und Minze, Kalbsrücken unter der Kräuterkruste mit Madeirasoße, dazu Kartoffelbutternocken und Zuckerschoten, Hausgemachtes Parfait vom Haselnusskrokant

estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Vegetarisches/Veganes Menü

Vegetarisches/Veganes Menüvegan, vegetarian

44.00

Vegetarian/Vegan Menu — Tomate- Orangen Carpaccio mit Rucola und gerösteten Pinienkernen (Vegan), Rote Linsensuppe (Vegan), Herzhafter Zwiebelkuchen mit Grillgemüse und Rosmarinbratlingen (Vegan) Oder Gebackene Fetakäsewürfel auf Ratatouillegemüse und Bandnudeln (Vegetarisch), Schokoladen Nocken auf sautierten Birnenspalten (Vegan)

estimat≈ 800 kcal70 g karbobalansert 76

Bönnsches Buffet

44.00

Vorspeisen: Heringsdipp, Quälmänner, Äädäppelschloot, Rindfleischsalat, Halver Hahn, Bönnscher Kaviar, Räucherfische, Linsensalat, Brot; Suppe: Bönnsche Kartoffelsuppe; Warme Gerichte: Schweinekrustenbraten, Weißkraut, Kartoffelbratlingen, Lachs Rheinischer Art; Desserts: Arme Ritter, Grütze, Apfelküchlein

estimat≈ 1500 kcal110 g karbotung 32

Mediterranes Buffet

47.00

Mediterranean Buffet — Vorspeisen: Carpacchio vom Weiderind, Antipasti misti, Mozzarella, Salat von Tomaten, Vitello tonnato, Blattsalate, Brot; Suppe: Essenz von Strauchtomaten; Warme Gerichte: Gegrillte Mittelmeerfische, Poulardenbrust, Majorankartoffeln, Pasta; Desserts: Panna Cotta, Tiramisu, Fruchtsalat, Käseauswahl

estimat≈ 1300 kcal80 g karbo

Gala Buffet

53.00

Vorspeisen: Seewassergarnelen, Lachsfilet, Schinkenauswahl, Romanasalat, Kalbsrücken, Satée von der Geflügelbrust, Käseauswahl, Brot; Suppe: Süppchen von jungen Zwiebeln; Hauptgänge: Argentinisches Roastbeef, Kartoffel-Zucchini-Gratin, Gemüse, Red Snapper, Ragout vom Lamm; Desserts: Eistorte, Mousse au chocolate, Windbeutel, Obstkorb

estimat≈ 1400 kcal70 g karbotung 44

Buffet Traditionell

49.00

Traditional Buffet — Vorspeisen: Crevettencocktail, Räucherfische, Kalbsrücken, Geflügelsalat, Meeresfrüchtesalat, Blattsalate, Brot; Suppe: Tafelspitzessenz; Hauptgänge: Jungschweinerücken, Kartoffelgratin, Gemüse, Zanderfilet, Wildragout, Kartoffelbratlingen; Desserts: Crème Brûlée, Obstsalat, Herrencreme

estimat≈ 1450 kcal90 g karbotung 34

Vegetarisches/Veganes Buffet

Vegetarisches/Veganes Buffetvegan, vegetarian

49.00

Vegetarian/Vegan Buffet — Vorspeisen: Antipasti Misti, Mozzarella, Grillkäsespieße, Champignonköpfe, Salatauswahl, Couscous Salat, Brot; Suppe: Rote Linsensuppe; Warme Gerichte: Zwiebelkuchen, Curry Geschnetzeltes, Pfannkuchen, Grillgemüse, Ofenkartoffeln, Wildreismischung, Pasta; Desserts: Kokosnuss Pannacotta, Fruchtsalat, Eistorte, Crème Brûlée

estimat≈ 1200 kcal120 g karbo

Herzhafter Imbiss

Kartoffelsuppe mit gebratenen Mettwurstscheiben

4.90

Potato soup with fried Mettwurst

estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Pikante Currywurstscheiben in würziger Soße

4.90

Currywurst

estimat≈ 400 kcal20 g karbo

Internationale Käseplatte und frisches Sauerteigbrotvegetarian

5.90

Cheese platter with sourdough bread

estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 69

Rustikale Salami und Schinkenplatte

6.90

Salami and ham platter

estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Herzhafte Gulaschsuppe

6.50

Goulash soup

estimat≈ 300 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Chilli sin Carne (Vegan)vegan, vegetarian

5.90

Chilli sin Carne

estimat≈ 250 kcal30 g karbobalansert 87

Vegetarische Currywurst (Vegetarisch)vegetarian

5.90

Vegetarian Currywurst

estimat≈ 350 kcal25 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

71veggie
scoreestimat

Vegetariske retter og cafe

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har spargelrisotto og bakte fetaterninger på ratatouille. Det finnes også veganske alternativer som chilli sin carne og samosa.

20 vegetariske og 4 veganske retter av 57

66dia
scoreestimat

Mye kjøtt og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter. Det er gode muligheter for lavkarbo med kjøtt og fisk.

28 diabetesvennlige · 57 retter

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Praktisk

Adresse: Am Rehsprung 35, 53229 Bonn
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +49228977200 info@waldcafe.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldcafe.de/
Post: fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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