La HERSE
place Leroux 2, 28800 Bonneval
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Les Entrées
Tartare de Thon rouge minute sésame-soja au saveur asiatique
10.00
Tuna Tartare with Sesame and Soy
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Feuilleté brioché aux escargots et champignons en persillade, mesclun de saison
13.00
Snail and Mushroom Puff Pastry
estimat≈ 450 kcal32 g karbo
Crémeux de tourteaux aux herbes, gaspacho de petits pois et lait de coco
10.00
Crab Cream with Pea Gaspacho
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Saumon gravelax, crevettes croustillantes sur sa crème aux herbes
9.00
Gravlax Salmon and Crispy Shrimp
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade périgourdine aux gésiers confits, magrets et jambon fumé
9.00
Périgourdine Salad with Gizzards and Smoked Ham
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Les Plats
Brochette de poissons grillés et saint jacques, risotto crémeux et tomates confites
22.00
Grilled Fish and Scallop Skewers with Risotto
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 79
Pluma de cochon rôti au miel, piperade de légumes au chorizo et frites de patate douce
21.00
Honey Roasted Pork Pluma with Piperade and Sweet Potato Fries
estimat≈ 820 kcal60 g karbobalansert 67
Pièce du boucher du moment à la plancha et ses frites maison en deux cuissons
20.00
Butcher's Cut Steak with Fries
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Dos de thon snacké mi cuit, julienne de légumes d'été et fèves de soja aux agrumes
19.00
Seared Tuna with Summer Vegetables and Soy Beans
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 90
Burger charolais, mayonnaise miel-moutarde et cheddar fondu accompagné de frites maison
19.00
Charolais Burger with Honey-Mustard Mayonnaise
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Le Fromager
Assortiment de fromages affinés de nos régions, mesclun de saisonvegetarian
11.00
Regional Cheese Selection
estimat≈ 400 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Les Planches
Planche de tapas (Tartare de thon/ saumon/gambas/charcuteries//autres…)
26.00
Tapas Platter
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Planche de charcuteries et fromages de nos et régions
24.00
Charcuterie and Cheese Board
estimat≈ 900 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Le Pâtissier
Oup's j'ai fait tomber la tarte citron (tarte au citron revisitée) et son sorbet citronvegetarian
8.00
Deconstructed Lemon Tart with Sorbet
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 31
Le praliné sur son crumble de cookie, coulis de pralin et glace noisette italiennevegetarian
9.00
Praline Cookie Crumble with Hazelnut Ice Cream
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27
Saint honoré revisité à la crème pistache, fraises et cerises confitesvegetarian
10.00
Saint Honoré with Pistachio Cream and Strawberries
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Chou profiterole à la glace vanille, chocolat chaud et chantillyvegetarian
10.00
Profiterole with Vanilla Ice Cream and Hot Chocolate
estimat≈ 580 kcal45 g karbotung 29
La Planche de desserts gourmands de la Herse (assortiments des desserts)vegetarian
15.00
Dessert Platter
estimat≈ 1200 kcal110 g karbotung 31
FORFAIT AFFAIRE
Journée d’étude menu affaire
54.00
Business Menu: Salmon, Beef, Pineapple and Mango Smoothie — Millefeuille de Saumon Gravelax et son émulsion aux Coquillages, Emincé de boeuf et sa réduction au vin de Chinon, Tartare d’ananas à la Mélisse , Smoothie glacé à la Mangue
estimat≈ 1400 kcal80 g karbotung 43
FORFAIT GASTRONOMIQUE
Journée d’étude menu gastronomique
84.00
Gastronomic Menu: Poultry, Cod, Duck and Goat Cheese — Terrine de poularde au foie gras , Mesclun huile de Truffes, Dos de cabillaud aux petits gris , Crème de Safran, Sorbet poire, Tournedos de Canard , velouté de Morilles, Feuilleté de chévre Beauceron aux Cinq Parfums, Millefeuille de pain d’épices Pommes caramélisées au Miel
estimat≈ 1600 kcal70 g karbotung 33
SALES FROIDS
Canapés salés assortis
Assorted Savory Canapés — æufs de lump, saumon, tomate-ëf, pointes d’asperges etc...
estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Mini-pâtés en croête assortis
Assorted Mini Meat Pies
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Pain surprise 5 parfums
Five-Flavor Surprise Bread — Roquefort et noix, Mousse de canard, crème de crevettes etc...
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Navettes briochée assorties
Assorted Brioche Navettes
estimat≈ 300 kcal28 g karbo
PIECES PRESTIGE
Pétoncles au beurre blanc
Scallops with Beurre Blanc
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Chevrotine tiède aux herbes
Warm Chevrotine with Herbs
estimat≈ 280 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nems, accras, samoussas etc....
Assorted Nems, Accras and Samosas
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Les minis Timbales assorties
Assorted Mini Timbales
estimat≈ 260 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Les Brochettes de Saumon Gravelax au citron vert
Gravlax Salmon Skewers with Lime
estimat≈ 180 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Brochette de Tomate et mozzarellavegetarian
Tomato and Mozzarella Skewers
estimat≈ 150 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Toasts de foie gras aux pommes
Foie Gras Toasts with Apple
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Magret de canard sur pain de maïs
Duck Breast on Corn Bread
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Tomate confite et fêta sur pain fougassevegetarian
Confit Tomato and Feta on Fougasse
estimat≈ 220 kcal16 g karbodiabetesvennlig
Mini blinis au saumon fumé
Mini Blinis with Smoked Salmon
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Cuisse de caille confite
Confit Quail Leg
estimat≈ 240 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Beignets bonbons THAI
Thai Candy Beignets
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
SALES CHAUDS
Pruneaux bardés au bacon
Bacon Wrapped Prunes
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Feuilleté assortis
Assorted Puff Pastries
estimat≈ 300 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Feuilleté d'escargots
Snail Puff Pastry
estimat≈ 260 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Tartelettes de saumon, Flamiche etc...
Salmon Tartlets and Flamiche
estimat≈ 310 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Croque monsieur
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Bouchées de Ris de Veau
Veal Sweetbread Bites
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Bouchées aux Crustacés
Shellfish Bites
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Brochette de Boudin aux reinettes
Blood Sausage and Apple Skewers
estimat≈ 250 kcal14 g karbodiabetesvennlig
PIECES DECORATIVES
Hérisson de Crudités et de Fraisesvegetarian
Vegetable and Strawberry Hedgehog — selon saison
estimat≈ 150 kcal25 g karbobalansert 67
Corbeille de Crudités croquantes et ses Devisesvegetarian
Crunchy Vegetable Basket
estimat≈ 120 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67
VERRINES GOURMANDES
Verrine de Guacamole et Gambas
Guacamole and Prawn Verrine
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Verrine Salade de Perles aux ëufs de truite
Pearl Salad Verrine with Trout Roe
estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Verrine de légumes et crustacés
Vegetable and Shellfish Verrine
estimat≈ 130 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Verrine de crémeux de carottes, tomate au fromage fraisvegetarian
Carrot Cream and Tomato Verrine with Fresh Cheese
estimat≈ 160 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
FANTAISIE SUCRE
Caroline au café
Coffee Caroline cake
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
Chou praliné, opéra
Praline choux and opera cake
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Tartelette aux fruits
Fruit tartlet
estimat≈ 280 kcal38 g karbo
Amandine, Tiramisu
Amandine and Tiramisu
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 44
Bavarois au caramel, Menthe, Framboise
Caramel, Mint and Raspberry Bavarois
estimat≈ 310 kcal30 g karbotung 42
Macarons assortis
Assorted Macarons
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Mendiants vanille, Moelleux à l’orange
Vanilla Mendiants and Orange Moelleux
estimat≈ 350 kcal38 g karbo
Apéritifs – Cocktails
Cocktail n° 1
13.40
Cocktail Package 1 — 1 kir , 5 articles par personne
estimat≈ 800 kcal60 g karbotung 42
Cocktail n° 2
16.90
Cocktail Package 2 — Cocktail sur la base de 2 verres + 6 articles par personne
estimat≈ 1100 kcal80 g karbotung 30
Cocktail n° 3
24.50
Cocktail Package 3 — Cocktail sur la base de 3 verres + 10 articles par personne + 1 décorative
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 21
Cocktail n° 4
37.00
Cocktail Package 4 — Champagne , Whisky , Jus d’orange etc .... + 13 articles par personne + 2 décorative
estimat≈ 220 kcal18 g karbotung 44
Ateliers Animés
BUFFET FOIE GRAS
1.60
Foie Gras Buffet — Découpe de Terrine de foie gras cuit au St Croix du Mont, Pain de Campagne, confiture Figue, Escalopes de foie gras poêlées devant les invités
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
BUFFET DE LA MERpescatarian
2.00
Seafood Buffet (Oysters) — Huîtrares de Marennes N°4, Beurre salée, Pain de Seigle, Citron
estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennlig
BUFFET SAUMONpescatarian
1.60
Salmon Buffet — Filet de Saumon fumée à l’huile de Noisette, Filet de Saumon Façon Gravelax, Beurre, Blinis, Citron etc……
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
BUFFET PLANCHA
2.30
Plancha Buffet — Pétoncles à l’Huile de Truffes, Tartare de Céleri, Gambas Marinées à la citronnelle, Emincée de Volaille aux Agrumes
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
BUFFET CHAFING-DISH
2.40
Chafing Dish Buffet — Fricassée d’escargots à la crème d’ail, Fricassée de Ris de Veau aux Champignons des Bois
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nos menus
Menu « Gourmet »
48.00
Gourmet Menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 33
Menu « Gastronome »
66.00
Gastronome Menu
estimat≈ 2100 kcal180 g karbotung 33
Menu « Tendance »
92.00
Tendance Menu
estimat≈ 2300 kcal200 g karbotung 33
Menu « Enfants »
21.00
Children's Menu
estimat≈ 1100 kcal110 g karbo
Menu accord Mets & Vins
Le Cocktail " passion et fleur " et ses Mignardises salées
75.00
Passion and Flower Cocktail with Savoury Mignardises
estimat≈ 550 kcal35 g karbotung 42
Déclinaison d’Amour du foie gras
Foie Gras Variation
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Les saint jacques snackées à la planchapescatarian
Seared Scallops
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le Frisson de Roméo et Juliette
Romeo and Juliet's Thrill
estimat≈ 300 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Veau confit de 7 heures
7-hour Confit Veal
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La Douceur des Amoureux Acte 1
Lovers' Sweetness Act 1
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 34
La Douceur des Amoureux Acte 2
Lovers' Sweetness Act 2
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 34
Menu Gourmet
Farandole de la mer, sauce au Marc de Champagne et légumes de saisonpescatarian
Seafood Farandole
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Feuillantine de pétoncles de Normandie poêlées, au coulis de moules marinièrespescatarian
Scallop Feuillantine
estimat≈ 380 kcal30 g karbo
Salade des Landes, mesclun au vinaigre de framboisesvegetarian
Landes Salad
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Dôme de saumon fumé et cœur de saumon frais, légumes de saison gourmandepescatarian
Smoked and Fresh Salmon Dome
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pressé de canard aux 6 aromates, petit mesclun de saison
Duck Pressé
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Foie gras mi-cuit au Layon accompagné de sa brioche
Foie Gras with Brioche
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Dos de cabillaud poché, beurre blanc perlépescatarian
Poached Cod
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Suprème de volaille crémeux de champignons des sous-bois
Creamy Chicken Supreme
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet mignon rôti au miel multi-fleurs de Provence
Honey Roasted Pork Tenderloin
estimat≈ 480 kcal22 g karbobalansert 69
Confit de canard mijoté, jus au cidre de Normandie
Duck Confit
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pavé de bœuf au romarin, jus réduit corsé
Beef Steak with Rosemary
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Assiette de nos régions et son mesclun aux noix
Regional Platter with Walnut Salad
estimat≈ 400 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Croûton de chèvre de Beauce doré au mielvegetarian
Honey Goat Cheese Crouton
estimat≈ 350 kcal18 g karbo
Nougat glacé aux fruits secs, labyrinthe à la fraise des bois
Fruit Nut Nougat Glacé
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Fondant au cœur chocolat noir, crème à la pistache
Chocolate Fondant with Pistachio Cream
estimat≈ 580 kcal48 g karbotung 29
Le fameux pain perdu aux poires et son caramel au beurre salé
Pear French Toast with Caramel
estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 30
Traditionnelle Pièce montée, choux à la crème et nougâtine
Traditional Croquembouche
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 38
Gâteau d’anniversaire selon votre parfum
Birthday Cake
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Menu Gastronome
Duo de st jacques et gambas sur sa julienne de légumespescatarian
Scallops and Prawns
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Terrine de joue de bœuf de 7h aux raisins de Corinthe
Beef Cheek Terrine
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Dôme de saumon fumé et son crémeux de tourteau aux herbespescatarian
Smoked Salmon and Crab Dome
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Foie gras de canard et son pain d’épices
Duck Foie Gras with Gingerbread
estimat≈ 480 kcal30 g karbotung 37
Rôti de lotte au beurre de vanille des îlespescatarian
Roasted Monkfish
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pavé de sandre infusé à la graine de moutarde de Meaux
Zander fillet with Meaux mustard
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Dos de saumon rôti à l’ail et son crémeux à l’oseille
Roasted salmon with garlic and sorrel cream
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Confit de canard infusé au sel de Guérande
Duck confit with Guérande salt
estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Suprême d’agneau au miel et fruits secs
Lamb supreme with honey and dried fruits
estimat≈ 580 kcal25 g karbo
Pavé de bœuf, sauce champignons en persillade
Beef fillet with mushroom persillade sauce
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le veau à la façon du Chef, jus réduit au romarin
Veal with rosemary reduction
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Croustillant de Chaource au sésame et son mesclunvegetarian
Crispy Chaource cheese with sesame and mesclun
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Tarte fine aux fruits exotiques et sa glace pain d’épicesvegetarian
Exotic fruit tart with gingerbread ice cream
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 31
Menu Tendance
Duo de st-Jacques et gambas sur ses petits légumes de saisonpescatarian
Scallops and prawns with seasonal vegetables
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Foie gras de canard et sa briochette
Duck foie gras with brioche
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Suprème de pintade, mijoté de champignons
Guinea fowl supreme with mushrooms
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Duo de bœuf et veau grillés, réduction au vin de Chinon
Grilled beef and veal with Chinon wine reduction
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tournedos de filet de bœuf, jus de veau réduit
Beef tournedos with veal jus
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Croustillant de Chaource au miel et sésame et sa verdurettevegetarian
Crispy Chaource cheese with honey and sesame
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Brie de Meaux et son mesclun aux noixvegetarian
Brie de Meaux with walnut mesclun
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Symphonie d’innovations et ses devises (assortiment de 3 desserts)vegetarian
Dessert assortment
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 26
Gâteau de Fêtes selon votre parfumvegetarian
Holiday cake
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Pièce montée à thème, choux à la crème et nougâtinevegetarian
Croquembouche with cream and nougatine
estimat≈ 800 kcal80 g karbotung 24
Pyramide d’entremets et ses devisesvegetarian
Entremets pyramid
estimat≈ 700 kcal75 g karbotung 28
Menu Enfant
Menu Enfant
21.00
Kids Menu — Entrée, Plat, Dessert
estimat≈ 1100 kcal120 g karbo
Assortiment de crudités et de charcuterie
Crudités and charcuterie assortment
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Assortiment de crudités ou charcuterie
Crudités or charcuterie assortment
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Salade de tomates et Mozzarellavegetarian
Tomato and Mozzarella salad
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Rosace de saumon fumée et ses toastspescatarian
Smoked salmon with toasts
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Éventail de melonvegan
Melon fan
estimat≈ 60 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Steak haché maison
Homemade ground beef steak
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Burger du Chef
Chef's Burger
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65
Escalope de volaille à la crème
Poultry escalope with cream
estimat≈ 620 kcal25 g karbo
Dos de saumon grillépescatarian
Grilled salmon
estimat≈ 580 kcal20 g karbo
Glace surprisevegetarian
Surprise ice cream
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Menu à 33,00 € au choix
Kir Vin Blanc et ses feuilletés chaudsvegetarian
33.00
White wine Kir and warm puff pastries
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Cocktail Soupe de champagne et ses feuilletés chaudsvegetarian
33.00
Champagne soup cocktail and warm puff pastries
estimat≈ 420 kcal32 g karbo
Dôme de saumon fumé et rillette de poissons aux herbespescatarian
33.00
Smoked salmon dome and fish rillettes
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
La Salade de pomme de terre Nordique et saumon fumépescatarian
33.00
Nordic potato salad with smoked salmon
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Salade périgourdine aux gésiers confits et jambon de pays
33.00
Périgourdine salad with confit gizzards and ham
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Magret de canard rôti au four, sauce au miel de Beauce
33.00
Roasted duck breast with honey
estimat≈ 650 kcal25 g karbo
Pavé de saumon cuit vapeur, sauce safranpescatarian
33.00
Steamed salmon with saffron sauce
estimat≈ 520 kcal15 g karbo
Filet mignon au beurre de romarin, sauce Grand-mère
33.00
Pork tenderloin with rosemary butter
estimat≈ 580 kcal18 g karbo
Moelleux au chocolat et sa crème anglaisevegetarian
33.00
Chocolate fondant with custard
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Tarte fine aux pommes et sa glace vanillevegetarian
33.00
Apple tart with vanilla ice cream
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 33
Chou profiterole à la glace vanille et chocolat chaudvegetarian
33.00
Profiterole with vanilla ice cream and hot chocolate
estimat≈ 650 kcal62 g karbotung 26
Menu à 38,00 € au choix
Kir Pétillant ou Cocktail Maison et ses Amuses-Bouches
38.00
Sparkling Kir or House Cocktail with appetizers
estimat≈ 220 kcal25 g karbotung 36
Dôme de saumon fumé et rillette de poissons aux herbespescatarian
38.00
Smoked salmon dome and fish rillettes
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette de Jambon Fumé et ses Toasts au Chèvre de Beauce
38.00
Smoked ham with goat cheese toasts
estimat≈ 450 kcal28 g karbo
Terrine du Chef et son Mesclun de Salade
38.00
Chef's terrine with mesclun salad
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Veau confit 7 heures aux jus de veau romarin
38.00
Slow-cooked veal with rosemary jus
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Dos de cabillaud rôti au Pestopescatarian
38.00
Roasted cod with pesto
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Poulet Fermier au four, Sauce Chasseur
38.00
Roasted farm chicken Chasseur sauce
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Brie et son Mesclun de Saladevegetarian
38.00
Brie with mesclun salad
estimat≈ 310 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Opéra et sa Crème Anglaisevegetarian
38.00
Opera cake with custard
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 28
L’Assiette de Deux Douceurs et sa Crème Pistache
38.00
Two Sweet Treats with Pistachio Cream
estimat≈ 580 kcal50 g karbotung 29
Tarte Fine aux Pommes et sa Glace Vanille des Iles
38.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream
estimat≈ 540 kcal55 g karbotung 30
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42veggie
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med få vegetarretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille Croûton de chèvre de Beauce doré au miel eller Croustillant de Chaource. Det finnes mange desserter som tarte citron og praliné.
31 vegetariske og 1 veganske retter av 152
74dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike og karbohydratbevisste valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange gode alternativer med lavt karbohydratinnhold, spesielt på kjøtt- og fiskeretter. Utvalget av kalde forretter og tapasplanker er stort.
79 diabetesvennlige · 150 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- place Leroux 2, 28800 Bonneval
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33237472101 info@aubergelaherse.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelaherse.com/
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- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %