Bistro Mimi
RUE HUGUERIE 17, 33000 BORDEAUX
Stengt nå · åpner lør 12:00
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ANTIPASTI
ARANCINA CON SPINACIvegetarian
8.50
Spinach Arancina — Épinards, mozzarella, parmesan
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
ARANCINA 3 FORMAGGIvegetarian
8.50
Three Cheese Arancina — Mozzarella, gorgonzola, parmesan
estimat≈ 320 kcal22 g karbo
ARANCINO ALL’ANATRA
9.00
Duck Arancino — Scamorza, confit de canard, parmesan
estimat≈ 340 kcal24 g karbo
ARANCINO AL RAGÚ
9.00
Ragù Arancino — Bolognaise, petits pois, parmesan
estimat≈ 310 kcal26 g karbo
BURRATA ET PESTO ALLA GENOVESEvegetarian
11.00
Burrata with Pesto
estimat≈ 450 kcal6 g karbodiabetesvennlig
BURRATA À LA TRUFFEvegetarian
13.00
Truffle Burrata
estimat≈ 480 kcal6 g karbodiabetesvennlig
ASSIETTE DE COPPA
11.00
Coppa Plate
estimat≈ 350 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ASSIETTE DE JAMBON DE PARME
13.00
Parma Ham Plate
estimat≈ 320 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ASSIETTE DE CHARCUTERIE ITALIENNE
21.00
Italian Charcuterie Board — Jambon de parme, bresaola, coppa, rosette au fenouil
estimat≈ 650 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
FOCACCIAvegan
6.00
Pain pizza à l’huile d’olive EVO et origan. Idéal pour accompagner entrées et assiettes de charcuteries
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
PIATTI
LASAGNES BOLOGNESE
16.00
Lasagna Bolognese — Sauce tomate, viande hachée, béchamel, parmesan, basilic
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 69
LASAGNES PARMIGIANAvegetarian
16.50
Parmigiana Lasagna — Aubergines, parmesan, mozzarella, sauce tomate, basilic
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LASAGNES SALMONEpescatarian
17.50
Salmon Lasagna — Saumon, épinards, ricotta, béchamel, parmesan
estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
LASAGNES ALL’ANATRA
19.00
Duck Lasagna — Confit de canard, champignons, béchamel, persil
estimat≈ 820 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 66
MEZZI RIGATONI ALLA CARBONARA
15.00
Carbonara Rigatoni — Guanciale, jaune d’ìeğ, parmesan, poivre
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
MAFALDE AL POMODOROvegetarian
15.00
Mafalde Pomodoro — Sauce napolitaine, tomates cerises, stracciatella, basilic
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 67
MAFALDE À LA TRUFFE BLANCHEvegetarian
24.00
White Truffle Mafalde
estimat≈ 720 kcal68 g karbo
RISOTTO CARNAROLI À LA TRUFFE BLANCHEvegetarian
24.00
White Truffle Risotto — Carnaroli : variété de riz
estimat≈ 680 kcal62 g karbo
GNOCCHI AL TARTUFOvegetarian
21.00
Truffle Gnocchi
estimat≈ 620 kcal60 g karbo
GNOCCHI : SAUCE AU CHOIXvegetarian
15.50
Gnocchi with Choice of Sauce — Sauce au choix : nature, sauce napolitaine, gorgonzola, pesto
estimat≈ 580 kcal60 g karbo
Suppléments gnocchi : jambon de parme, burrata, burrata À la truffe, stracciatella
5.00
Gnocchi Toppings
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
CARPACCIO DE TOMATESvegetarian
14.00
Tomato Carpaccio — Tomates, stracciatella, roquette, grenades, vinaigrette de basilic et citron vert
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SALADE CONCHIGLIONI AU PESTO ALLA GENOVESEvegetarian
15.00
Conchiglioni Pesto Salad — Chèvre, tomates, tomates confites, roquette, grenades
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
LES SPÉCIALES
FUMÉE
18.00
Fumée Pizza — Scamorza fumée, coppa de Parme, oignons rouges, burrata, tomates confites, basilic frais et huile d’olive EVO
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
MIMI
18.00
Mimi Pizza — Sauce tomate San Marzano, fior di latte. En sortie de four : Jambon de Parme AOP, tomates cerises, Grana Padano AOP, roquette et huile d’olive EVO
estimat≈ 820 kcal70 g karbo
BOMBA
18.00
Bomba Pizza — Base ricotta de vache (brousse) crémeuse, spianata Calabraise (saucisson piquant), mozzarella di bufala AOP, Grana Padano AOP et basilic frais
estimat≈ 980 kcal72 g karbo
COSCIONATA
20.00
Coscionata Pizza — Fior di latte, pancetta poivrée de montagne, oignons rouges, Grana Padano AOP, burrata, basilic frais et huile à la truffe blanche
estimat≈ 1050 kcal74 g karbo
FORESTIERA
19.50
Forestiera Pizza — Sauce tomate San Marzano, pancetta de montagne poivrée, champignons, scamorza fumée, stracciatella des Pouilles, huile d’olive EVO parfumée à la truffe et basilic frais
estimat≈ 920 kcal76 g karbo
PISTARTUFO 2.0
22.50
Pistartufo Pizza — Base crème de truffe noire et champignons, jambon blanc italien truffé, fior di latte, éclats de pistaches, burrata des Pouilles fourrée au pesto de pistaches Sicilien et basilic frais
estimat≈ 1100 kcal78 g karbo
DESSERTS
TIRAMISU
8.50
Biscuit cuillère fait maison, café, amaretto
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 31
PANNA COTTA À LA VANILLEvegetarian
7.00
Vanilla Panna Cotta — Au choix : nature, coulis de fruits exotiques, coulis de fruits rouges, coulis amarena
estimat≈ 320 kcal22 g karbotung 42
FONDANT AU CHOCOLAT
10.00
Chocolate Fondant — Avec 1 boule vanille, chantilly
estimat≈ 680 kcal55 g karbotung 25
CANNOLI SICILIENSvegetarian
7.00
Sicilian Cannoli — Par deux, au choix : citron, chocolat
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 39
ARAGOSTINEvegetarian
8.00
Par deux, au choix : rhum, pistache (pâtisserie du sud de l’Italie)
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31
MIMI STRACCIATELLAvegetarian
9.50
1 boule stracciatella, 1 boule vanille, chocolat et chantilly
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 28
CAFFÈ CON LATTEvegetarian
9.50
Café sur glace vanille, chantilly et caramel au beurre salé
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 30
CAFFÈ AFFOGATOvegetarian
6.00
Expresso, boule vanille
estimat≈ 210 kcal22 g karbotung 42
GLACE OU SORBET
1 BOULEvegetarian
3.50
Ice Cream Scoop
estimat≈ 140 kcal16 g karbo
2 BOULESvegetarian
6.00
Two Ice Cream Scoops
estimat≈ 280 kcal32 g karbotung 35
Suppléments glaces : coulis fruits exotiques, fruits rouges, caramel au beurre salé, chocolat, amarenavegetarian
2.00
Ice Cream Toppings
estimat≈ 60 kcal10 g karbo
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Praktisk
- Adresse
- RUE HUGUERIE 17, 33000 BORDEAUX
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- man12:00–14:00, 19:00–21:45tir12:00–14:00, 19:00–21:45ons12:00–14:00, 19:00–21:45tor12:00–14:00, 19:00–21:45fre12:00–14:00, 19:00–21:45lør12:00–14:00, 19:00–21:45sønstengtHORAIRES CUISINE
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