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LOCO by Jem's Restaurant

rue d'Ornano 293, 33000 bordeaux

Stengt nå · åpner fre 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu du midi By Jem's
Menu du midi By Jem's
29.00
Lunch Menu — Le chef Jem's vous propose un menu, qui change tous les midis avec le choix entre deux entrées, une viande, un poisson ou un plat végétarien et deux desserts
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 31
Entrée 1
4.00
Beef Tataki — Le tataki de boeuf, cervelle de canut, concombre en texture et crumble sésame.
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Entrée 2
4.00
Cuttlefish Persillade — La seiche en persillade, pesto coriandre/persil, tomate noire de Crimée.
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Entrée 3
4.00
Trout Gravlax — La truite gravlax, mayonnaise acidulée à l’aneth.
estimat≈ 210 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Viande
21.00
Duck Breast — Le magret de canard, carotte confite, mousseline de carottes au satay et jus de viande.
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Poisson
21.00
White Tuna Risotto — Le pavé de thon blanc, risotto aux herbes, vierge légume au citron et légèreté bouillabaisse.
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Végétarienvegetarian
21.00
Slow Cooked Egg — L’oeuf basse température, polenta à la crème d’aromate, poireaux grillés et poivrons confits.
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Fromagevegetarian
4.00
Goat Cheese Mousse — La mousse de chèvre frais, tapenade de fruits secs et sucrine rôtie.
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Dessert 1
4.00
Chocolate Mayan Red Dessert — L’entremet chocolat Mayan Red, crémeux chocolat et glace chocolat/piment.
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 34
Dessert 2
4.00
Fromage Blanc Ice Cream — La glace fromage blanc, crumble amande et coulis de fruits rouges.
estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 44
Dessert 3
4.00
Floating Island — L’île flottante du Loco, coulis de passion, crème anglaise coco et glace cardamome.
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 32
Menu Carte Blanche du Midi
Menu Carte Blanche du Midi
59.00
Carte Blanche Lunch Menu — Le chef et son équipe vous préparent un menu à l'aveugle en 5 temps autour de leurs produits gastronomiques.
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 31
Menu du soir By Jem’s
Menu 2 temps
41.00
2-Course Dinner Menu — Entrée/Plat ou Plat/Dessert
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Menu 3 Temps
51.00
3-Course Dinner Menu — Entrée/Plat/Dessert
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 43
Menu 4 Temps
63.00
4-Course Dinner Menu — Deux entrées/Poisson ou Viande/Dessert
estimat≈ 1600 kcal130 g karbotung 39
Menu 5 Temps
75.00
5-Course Dinner Menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 39
Menu 6 Temps
85.00
6-Course Dinner Menu
estimat≈ 2000 kcal170 g karbotung 39
Première entrée
Poached Lobster — Le homard poêlé au beurre, tagliatelles fraiches, condiment nectarine/céleri et consommé de homard à la verveine.
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Deuxième entréevegetarian
Tomato Tartlet — La tartelette de tomates confites, oignon des Cévennes au thym, bonbon de tomates aux épices et légèreté de mozzarella.
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Poisson
Roasted Meagre — Le maigre rôti, risotto de fregola, mousseline de brocolis et citron, béarnaise à la tagette.
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Viande
BBQ Beef — Le boeuf au barbecue, carotte confite, oignon en croute de moutarde et jus au lard di Colonnata.
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Fromagevegetarian
Goat Cheese Mousse — La mousse de fromage de chèvre, poivron rouge confit, betterave et tuile de sarrasin .
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Premier Dessertvegetarian
Roasted Fig — La figue rôtie, mousse à la feuille de figuier, biscuit huile d’olive, vinaigrette acidulée et glace figue.
estimat≈ 410 kcal45 g karbotung 42
Deuxième dessert
Chocolate Cocoa Dessert — Le crémeux fève de cacao, ganache chocolat/cassis, myrtilles fraiches, granola et sorbet chocolat piment.
estimat≈ 520 kcal42 g karbotung 35

Er denne menyen fortsatt riktig?

67veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille lavtemperatur-egg med polenta og grillet purre. Menyen har også tomatlette med konfiterte tomater og geitemousse med rød paprika.

10 vegetariske og 0 veganske retter av 41

69dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike hovedretter med lav glykemisk indeks. Velg kjøtt eller fisk fremfor faste menyer.

19 diabetesvennlige · 41 retter

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Praktisk

Adresse
rue d'Ornano 293, 33000 bordeaux
Åpningstider
man—
tir12:00–13:45, 19:30–21:15
ons12:00–13:45
tor—
fre12:00–13:45, 19:30–21:15
lør—
sønstengt
Kontakt
+33556559937
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), locobyjems.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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