tilbake til søk

La Fine Bouche - Bordeaux, 30 Rue du Hâ

Rue du Hâ 30, 33000 Bordeaux

Stengt nå · åpner 19:30

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Formules
Formule entrée/plat ou plat/dessert
28.00
Set Menu: Starter/Main or Main/Dessert
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Formule entrée/plat/dessert
33.00
Set Menu: Starter/Main/Dessert
estimat≈ 1500 kcal110 g karbotung 33
Entrées
Salade de concombre et haddock au shiso, sauce zaatar
Cucumber and Haddock Salad with Shiso
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Aubergine frite, Chimichurri, jus de viande fumée
Fried Eggplant with Chimichurri
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Plats
Croque merlu, vapeur de courgettes et haricots verts, jus de roche
Hake Croquette with Zucchini and Green Beans
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Ribs de cochon, courge rôtie au curry breton, jus de viande à lèstragon
Pork Ribs with Roasted Squash and Curry
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Desserts
Figues, cream cheese, sorbet tagète et granola
Figs with Cream Cheese and Granola
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
Choux, ganache chocolat noir, glace croissant
Chocolate Choux with Croissant Ice Cream
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
Assiette de fromages de chez Pierre Rollet
15.00
Cheese Plate
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Menus
Fine Bouche (4 temps)
70.00
Fine Bouche Tasting Menu — 2 Entrées, Plat au choix, 1 dessert*
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
Découverte (6 temps)
85.00
Discovery Tasting Menu — 2 Entrées, 2 Plats, 2 desserts
estimat≈ 2400 kcal160 g karbotung 33
Fromages affinés de chez Pierre Rollet
18.00
Aged Cheese Selection
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Célébrez vos sens
Mises en bouche
Amuse-bouche
estimat≈ 100 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Mulet*
Mullet Escabeche with Mango — En escabèche, condiment mangue, yuzu fermenté, celtuce
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Sucrine*
Grilled Endive with Whelk Mayonnaise — Grillée, sauce chimichurri, bulot mayonnaise sriracha
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Merlu de ligne*
Steamed Line-caught Hake with Vanilla — Vapeur à la vanille, croustillant coco & tapioca, aubergine et tagète
estimat≈ 480 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Caille*
Roasted Quail with Guanciale — Rôtie au guanciale fumée, potiron, châtaigne, jus à l’estragon
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Figue*
Figs with Jasmine Ganache and Granola — Ganache jasmin, glace au sucre d’Okinawa, granola
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 44
Chocolat Tuma Yellow
Tuma Yellow Chocolate with Black Garlic Ice Cream — Parfait glacé ail noir, sablé, sauce chocolat, noixe
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
Mignardises
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Menu Découverte unique (7 temps)
Menu Découverte unique (7 temps)
180.00
Unique Discovery Menu
estimat≈ 2800 kcal180 g karbotung 33
King Crab
King Crab with Sea Urchin Mayonnaise — Mayonnaise fumée à l'oursin, consommé de poissons de roche
estimat≈ 220 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Saint Jacques de plongée
Scallops in Truffle Pastry — En feuilleté à la truffe noire, txangurro
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Foie gras de canard
Duck Foie Gras with Binchotan — Au binchotan, coing, kasha, bouillon de tournesol toasté
estimat≈ 420 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Homard bleu
Blue Lobster with Coral and Honey — Laqué au corail et miel de châtaignier, betterave, jus de tête au tamarin
estimat≈ 380 kcal22 g karbobalansert 70
Dos de Cerf
Venison Loin with Bolets — Lardé de bollet, feuille à feuille de légumes d'hiver, sauce Grand Veneur
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Safran
Saffron Ice Cream with Cheddar Espuma — En glace, espuma cheddar maturé, caviar Jasmin Osciètre
estimat≈ 320 kcal25 g karbotung 42
Petites douceurs
Petit Fours
estimat≈ 250 kcal30 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

0veggie
scoreestimat

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har ingen vegetariske hovedretter. Du kan bestille Figues med cream cheese eller et ostefat fra Pierre Rollet.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 28

90dia
scoreestimat

Lavkarboalternativer i Bordeaux

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike valg med få karbohydrater. Ribs de cochon og Dos de Cerf er gode hovedretter.

15 diabetesvennlige · 28 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue du Hâ 30, 33000 Bordeaux
Åpningstider
man—
tir12:00–13:30, 19:30–21:00
ons12:00–13:30, 19:30–21:00
tor12:00–13:30, 19:30–21:00
fre12:00–13:30, 19:30–21:00
lør19:30–21:00
søn—
Kontakt
+32556387523 lafinebouche33@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafinebouche33.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier La Fine Bouche - Bordeaux, 30 Rue du Hâ? Gjør krav på stedet ditt.