French House
7 Place Puy-Paulin, 33000 Bordeaux
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Oeufs brouillésvegetarian
10.00
Scrambled Eggs — Pain toasté, mesclun (V)
estimat≈ 420 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Oeufs bénédicte
15.00
Eggs Benedict — Chips de Jambon de Pays IGP Lacaune, sauce hollandaise, shiitakés sautés, mesclun
estimat≈ 680 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Croque French House
17.00
Croque Monsieur — Jambon de Pays IGP Lacaune, oeuf sur le plat, morbier bichonné, mesclun
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Croissantvegetarian
2.50
estimat≈ 280 kcal24 g karbo
Chocolatinevegetarian
3.00
Pain au Chocolat
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Assortiment de viennoiseriesvegetarian
14.00
Pastry Assortment — 2 chocolatines, 2 croissants, pain au levain & confiture
estimat≈ 1600 kcal140 g karbotung 21
Cookie de chez «Pépite cookie»vegetarian
4.00
Chocolate Chip Cookie — Pépites de chocolat noir
estimat≈ 350 kcal42 g karbo
Granola maisonvegetarian
9.00
Granola with Greek Yogurt — Yaourt grec, fruits frais
estimat≈ 480 kcal38 g karbo
Energy toastvegetarian
8.00
Beurre de cacahuète, banane, amandes, graines de chia, miel (V)
estimat≈ 520 kcal48 g karbo
À PARTAGER
Fougasse à la tapenade d’olivesvegetarian
8.00
Olive Tapenade Fougasse — Taggiasche, crème acidulée
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
Tarama & blinis maison, oeufs de cabillaud fuméspescatarian
9.00
Tarama and Blinis — huile de sarriette
estimat≈ 320 kcal28 g karbodiabetesvennlig
Pimientos de Padron grillésvegan, vegetarian
9.00
Grilled Padrón Peppers — fleur de sel de Guérande
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Cromesquis de canard
10.00
Duck Croquettes — estragon, crème moutarde-curry
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Coeurs de canard à la plancha
13.00
Grilled Duck Hearts — gel citron, syphon ail des ours, pignons de pin torréfiés
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gratton de Bazas & guindillas
13.00
Bazas Pork Cracklings
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Couteaux en persilladepescatarian
13.00
Razor Clams Persillade — chapelure citron
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Camembert rôtivegetarian
15.00
Roasted Camembert — oignons caramélisés au vinaigre balsamique, toasts de pain
estimat≈ 650 kcal35 g karbobalansert 65
Os à moelle en gouttière
17.00
Roasted Bone Marrow — laqué au jus de bêéf, sauce chimichurri
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche French House
29.00
Charcuterie and Cheese Board — charcuterie & fromages artisanaux
estimat≈ 950 kcal25 g karbodiabetesvennlig
ENTRÉES
Escargots rôtis maison - 6 pcspescatarian
9.00
Roasted Escargots — beurre estragon & cerfeuil
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio de poulpepescatarian
10.00
Octopus Carpaccio — huile thym, piperade, olive Taggiasche & croütons
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Broccolini rôtisvegan, vegetarian
12.00
Roasted Broccolini — vinaigrette moutardée aux herbes & chips d’échalotes
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Foie gras mi-cuit maison 50g
13.00
Foie Gras — confiture piquillos & piment d’Espelette, brioche toastée
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
PLATS
Carottes caramélisées & crumble parmesanvegetarian
19.00
Caramelized Carrots — vinaigrette basilic, émulsion livèche
estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 66
Ravioles de Royansvegetarian
20.00
crème de champignons, noisettes torréfiées
estimat≈ 620 kcal55 g karbo
Pavé de lieupescatarian
24.00
Pollock Fillet — viennoise aux herbes tomate coeur de boeuf rôtie, pickles de graines de moutarde, fumet servi froid & taboulé libanais
estimat≈ 480 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Magret de canard
22.00
Duck Breast — salade tiède d’orge perlé, shiitakés, tartare d’algues & orge soufflé
estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Échine de cochon confite
24.00
Confited Pork Shoulder — blanquette d’artichauts, huile de laurier brûlé, câpres frits
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Black Angus, faux-filet 300g
34.00
Black Angus Sirloin — pommes dauphine maison, pecorino, vierge aux herbes
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Côte de cochon
65.00
Pork Chop — puré de pommes de terre maison, pop-corn de couenne, ail rôti & jus de cochon
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
DESSERTS
Abricots rôtisvegetarian
9.00
Roasted Apricots — crème diplomate, gel abricots/thym, crumble & amandes
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Crème brulée noisette maisonvegetarian
8.00
Hazelnut Crème Brûlée — praliné noisettes
estimat≈ 480 kcal32 g karbotung 37
Crumble tout chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Crumble — crémeux praliné, sauce chocolat, meringue cacao
estimat≈ 550 kcal58 g karbotung 34
Brioche perdue & glace vanillevegetarian
9.00
French Toast with Vanilla Ice Cream — caramel à la bière brune, grués de cacao caramélisés
estimat≈ 680 kcal75 g karbotung 31
Mousse au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Mousse — Au lait, grués de cacao
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Ile flottantevegetarian
9.00
Floating Island — Crème pralinée, poire et gingembre
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Brioche perduevegetarian
9.00
French Toast — Glace vanille, caramel à la bière brune, grués de cacao caramélisés
estimat≈ 680 kcal75 g karbotung 31
Salade de quinoa & boulgourvegetarian
16.00
Quinoa and Bulgur Salad — Patates douces rôties, feta, pois chiches, pickles de raisins, câpres frits, amandes & vinaigrette à la mélasse de Grenade (V)
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 85
Salade Caesar
18.00
Caesar Salad — Poulet croustillant, tomates cerises confites, oeuf dur, parmesan affiné, croûtons, sauce Caesar
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Carpaccio de poulpepescatarian
17.00
Octopus Carpaccio — Huile de thym, piperade, olives Taggiasche & croûtons
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Club sandwichpescatarian
19.00
Oeufs bio, truite fumée des Landes, concombre, mayonnaise sriracha, mesclun
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pinsa #1vegan, vegetarian
16.00
Vegetable Pinsa — Tapenade d'olive taggiasches, légumes confits, coulis de piquillos & pickles d'oignons (VG)
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 67
Pinsa #2
17.00
Ham and Mozzarella Pinsa — Sauce tomate, basilic, tomates cerises, jambon de pays, mozzarella di Bufala, roquette
estimat≈ 780 kcal70 g karbobalansert 66
FH burger
22.00
Steak haché “Ferme des Belles Robes“, parmesan affiné, chutney d’oignons, Jambon de Pays IGP Lacaune, frites & mayonnaise maison
estimat≈ 1150 kcal85 g karbo
Planche de 3 fromagesvegetarian
14.00
Cheese Board — (Maison Beillevaire - Affineur & Producteur)
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche de charcuteries
19.00
Charcuterie Board — (Artisan Charcutier)
estimat≈ 600 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La planche French House
29.00
French House Board — (Maison Beillevaire & Montalet) Mix de charcuteries & fromages artisanaux
estimat≈ 1100 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Formule <12ans
13.00
Kids Menu — Jambon blanc supérieur ou steak haché ‘La ferme des Belles Robes’ - frites - glace & sirop à l’eau
estimat≈ 850 kcal95 g karbo
FORMULE DEJEUNER
Entrée + plat ou Plat + dessert
23.00
estimat≈ 900 kcal60 g karbobalansert 67
Entrée + plat + dessert
28.00
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Cookie + une boisson Soft
9.00
Cookie and soft drink
estimat≈ 650 kcal85 g karbotung 34
Glaces & sorbets artisanaux (100ml)
6.00
Artisan ice cream and sorbet — Au choix: vanille, choco-noisette, caramel beurre salé, fraise, citron de Sicile, mangue
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Crème brulée maison
9.00
Speculoos crème brûlée — Speculoos
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31
Croque Madame French House
19.00
Croque Madame — Pain brioché, sauce Mornay, Comté affiné, jambon braisé aux herbes. Accompagnement au choix: frites ou mesclun
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Gaspacho de tomates maisonvegetarian
14.00
Tomato gazpacho — 300g Feta, huile de menthe & pignons de pin (VG)
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
FORMULE DEJEUNER (31/08 au 04/09)
Arancini au parmesan & soupe de petits poisvegetarian
Parmesan arancini and pea soup
estimat≈ 420 kcal45 g karbobalansert 72
Rillette de poisson, toastspescatarian
Fish rillettes and toast
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Saucisse de toulouse à la plancha, purée de pommes de terre maison, jus
Toulouse sausage with mashed potatoes
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Crème brûlée spéculoos
Speculoos crème brûlée
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31
Mousse au chocolat au lait
Milk chocolate mousse
estimat≈ 350 kcal32 g karbotung 35
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scoreestimat
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Proteinrike franske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode lavkarboalternativer. Det er et bredt utvalg av kjøtt og oster.
28 diabetesvennlige · 61 retter
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Praktisk
- Adresse
- 7 Place Puy-Paulin, 33000 Bordeaux
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- ikke kjent ennå
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- +33557771415
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), french-house.com/