Osteria Palatino
8 Rue de la Merci, 33000 Bordeaux
åpningstider er ikke kjent ennå
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ANTIPASTI - BUONI PRODOTTI
Focaccia tradizionale(VEG)vegetarian
3.50
Focaccia — Warm Italian focaccia
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
Stracciatella(V, GL)vegetarian
5.00
Stracciatella — Burrata's creamy smoky heart
estimat≈ 220 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Mortadella e parmigiano(GL)
7.00
Mortadella and Parmesan — Mortadella al pistacchio and Parmigiano Reggiano 24 mesi by the Caseificio Gennari
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bresaola & Pecorino Pepato(GL)
9.00
Bresaola and Pecorino — Bresaola de bœuf dal Salumificio San Nicola (Toscana) et Pecorino Pepato
estimat≈ 310 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Prosciutto di Parma 24 mesi con Grissini
10.00
Prosciutto di Parma — Thin slices of Prosciutto di Parma DOP, homemade grissini
estimat≈ 340 kcal22 g karbo
Burratina al tartufo(V, GL)vegetarian
10.50
Truffle Burratina — Burratina dal Caseificio Montrone (Puglia), huile aromatisée à la truffe blanche et truffe fraîche*
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Burrata e datterini al forno(V)vegetarian
13.00
Burrata and Roasted Tomatoes — Burrata 250g dal Caseificio Montrone (Puglia), roasted Datterini tomatoes
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Torre di Prodotti
35.00
Product Tower — Burrata 250g with roasted datterini tomatoes, prosciutto di Parma, carpaccio di bresaola, focaccia
estimat≈ 1200 kcal65 g karbo
Antipasti
Piccola Caprese(V, GL)vegetarian
7.00
Small Caprese — Mozzarella di bufala from Caseificio delle Rose, Datterini tomatoes, basil pesto
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Gnocco Fritto allo Stracchino(V)vegetarian
8.50
Gnocco Fritto with Stracchino — Italian fried dough stuffed with melted stracchino cheese
estimat≈ 350 kcal28 g karbo
Tartare di manzo(GL)
12.00
Beef Tartare — Beef tartare with mustard, yoghurt, anchovy, olive and caper chimichurri
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PRIMI PIATTI
La Gran Carbonara
16.00
Carbonara — Mezzi Rigatoni, pecorino, guanciale, jaune d'œuf et poivre noir
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Paccheri alla Livornesepescatarian
19.00
Paccheri with cod, datterini tomatoes, olives, capers and lemon zests
estimat≈ 720 kcal68 g karbobalansert 71
Pasta alla Norma(V)vegetarian
16.00
Pasta alla Norma — Mezzi Rigatoni à la sauce tomate San Marzano AOP et Datterini, aubergines frites, ricotta au citron
estimat≈ 780 kcal72 g karbobalansert 65
Mafaldine al Tartufo(V)vegetarian
20.00
Truffle Mafaldine — Mafalde pasta with mascarpone and truffle cream**, fresh truffle*
estimat≈ 880 kcal70 g karbo
PIZZA NAPOLETANA
Mammargherita(V)vegetarian
12.50
Margherita Pizza — San Marzano DOP tomato sauce, mozzarella and Parmigiano
estimat≈ 820 kcal90 g karbo
La reine de ton cœur
17.00
Pizza Reine — San Marzano DOP tomato sauce, mozzarella, prosciutto cotto and sautéed mushrooms
estimat≈ 950 kcal95 g karbo
Pistacchio disco
19.50
Pistachio Pizza — Ricotta cream, mozzarella, mortadella al pistacchio, smoky stracciatella and pesto di pistacchio
estimat≈ 1100 kcal92 g karbo
Stracciatella Versace (V)vegetarian
17.00
Stracciatella Pizza — Sauce tomate San Marzano AOP, stracciatella, pesto de basilic et olives Taggiasche
estimat≈ 880 kcal90 g karbobalansert 66
Moment of truffe(V)vegetarian
19.50
Truffle Pizza — Ricotta and truffle cream**, mozzarella fior di latte, sautéed mushrooms and fresh truffle*
estimat≈ 920 kcal88 g karbo
SECONDI PIATTI
Insalata Caprese(V, GL)vegetarian
16.00
Caprese Salad — Mozzarella di bufala, tomates Datterini, pesto de basilic
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carpaccio di manzo(GL)
17.00
Beef Carpaccio — Beef carpaccio, confit tomatoes, rocket and Parmigiano Reggiano 24 mesi
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Branzino Riviera(GL)pescatarian
24.00
Grilled Sea Bass — Grilled sea bass, garlic spinach and Datterini tomato sauce with capers, olives and anchovies
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Prosciutto e melone(GL)
16.00
Prosciutto and Melon — Cantaloupe melon, Prosciutto Crudo di Parma and olives
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
SIDE
Insalata verde(V, GL)vegan
5.00
Green Salad — Salade de laitue romaine, sucrine et iceberg
estimat≈ 80 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Patate croccanti(V, GL)vegetarian
5.00
Crispy Potatoes — Potatoes roasted in butter with rosemary and garlic
estimat≈ 280 kcal22 g karbo
Dolci
Tigramisù
8.00
Tiramisu — The unbeatable classic, with a touch of marsala
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 28
Riso al caramello(GL)
6.00
Caramel Rice Pudding — Creamy vanilla rice pudding with salted caramel sauce and roasted peanuts
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 36
Panna Cotta ai Frutti Rossi(GL)vegetarian
8.00
Red Fruit Panna Cotta — Vanilla panna cotta, berries and red fruit coulis.
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Mousse al Cioccolato con Olio di Oliva
9.00
Chocolate Mousse — Dark chocolate mousse, hazelnut praline, choco feuillantine and Sicilian olive oil
estimat≈ 580 kcal35 g karbotung 29
Sundae Fragolevegetarian
9.50
Strawberry Sundae — Vanilla gelato, strawberry coulis, fresh strawberries, and vanilla chantilly cream
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 41
Gelato al pistacchio(GL)vegetarian
7.50
Pistachio Gelato
estimat≈ 250 kcal22 g karbotung 42
Gelato alla vaniglia(GL)vegetarian
7.50
Vanilla Gelato
estimat≈ 220 kcal25 g karbotung 42
Sorbetto alla Pesca(GL)vegan
7.50
Peach Sorbet
estimat≈ 160 kcal35 g karbotung 32
Er denne menyen fortsatt riktig?
70dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode alternativer med lite karbohydrater. Velg retter basert på kjøtt, fisk og ost.
12 diabetesvennlige · 34 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 8 Rue de la Merci, 33000 Bordeaux
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33973034505
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bigmammagroup.com/fr/restaurants-italiens/palatino