Shinji sushi - Bordeaux, 60 Rue du Pas-Saint-Georges
rue du Pas Saint-Georges 60, 33000 Bordeaux
åpningstider er ikke kjent ennå
Japanesesushi€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Les Desserts
Lychees au siropvegan, vegetarian
3.00
Lychees in syrup
estimat≈ 120 kcal30 g karbotung 39
Perle de coco (par 2)vegetarian
3.00
Coconut pearl
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Brownievegetarian
3.00
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Moelleux au chocolatvegetarian
4.00
Chocolate fondant
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Profiteroles 4 piècesvegetarian
4.50
Profiteroles
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 30
MENU YAKITORI
B1.Menu brochette B1
11.90
Yakitori Set B1 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 85
B2.Menu brochette B2
12.90
Yakitori Set B2 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 brochettes: 2 boeuf au fromage, 2 poulets, 2 boulettes de poulet
estimat≈ 820 kcal65 g karbobalansert 76
B3.Menu brochette B3pescatarian
12.90
Yakitori Set B3 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 4 brochettes: 2 saumon, 2 thon (ou 4 saumon)
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 85
B4.Menu brochette B4
14.90
Yakitori Set B4 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 brochettes de boeuf au fromage
estimat≈ 880 kcal65 g karbobalansert 68
B5.Menu brochette B5
15.90
Yakitori Set B5 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 brochettes: 3 saumon, 3 boeuf au fromage
estimat≈ 810 kcal65 g karbobalansert 77
B6.Menu brochette B6
14.90
Yakitori Set B6 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 brochettes: 2 champignons, 2 saumon, 2 boeuf au fromage
estimat≈ 740 kcal65 g karbobalansert 79
B7.Menu brochette B7
15.90
Yakitori Set B7 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 7 brochettes : 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 canard, 1 caille
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 75
B8.Menu brochette B8pescatarian
18.90
Yakitori Set B8 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 8 brochettes : 2 saumon, 2 thon, 2 gambas, 2 coquille st-jacques
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 85
MENU CHIRASHI
C1.Chirashi saumonpescatarian
13.90
Salmon Chirashi — Chirashi saumon
estimat≈ 620 kcal80 g karbobalansert 65
C2.Chirashi assortimentpescatarian
14.90
Assorted Chirashi — Chirashi assortiment
estimat≈ 650 kcal80 g karbobalansert 73
C3.Chirashi tartare de saumonpescatarian
14.90
Salmon Tartare Chirashi — Chirashi tartare de saumon
estimat≈ 610 kcal80 g karbobalansert 65
C4.Chirashi anguillepescatarian
17.90
Eel Chirashi — Chirashi anguille
estimat≈ 710 kcal80 g karbobalansert 73
C5.Chirashi tartare de thonpescatarian
15.90
Tuna Tartare Chirashi — Chirashi tartare de thon
estimat≈ 610 kcal80 g karbobalansert 65
MENU MIXTE
M19.Menu mixres M19pescatarian
12.90
Mixed Sushi Set M19 — 6 maki saumon, 3 sushi assortiment
estimat≈ 520 kcal60 g karbobalansert 69
M20.Menu Mixte M20pescatarian
12.90
Mixed Sushi Set M20 — 6 california saumon avocat, 2 sushi saumon
estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 67
M21.MENU MIXTESpescatarian
12.90
Mixed Sushi Set M21 — 5 sushi: 2 saumon, 2 thon, 1 daurade
estimat≈ 320 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
M22.MENU MIXTESpescatarian
12.90
Salmon Sashimi Set M22 — 9 sashimi saumon
estimat≈ 310 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
M23.MENU MIXTESpescatarian
14.90
Mixed Sashimi and Maki Set M23 — 6 maki california saumon avocat, 9 sashimi: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 81
M24.MENU MIXTESpescatarian
14.90
Mixed Sushi Set M24 — 6 maki royal saumon avocat, 4 sushi saumon
estimat≈ 550 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 75
M25.MENU MIXTESpescatarian
14.90
Mixed Sashimi Set M25 — 12 sashimi: 6 saumon, 3 thon, 3 daurade
estimat≈ 380 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
M26.MENU MIXTESpescatarian
14.90
Mixed Sushi and Sashimi Set M26 — 9 sashimi saumon, 3 sushi saumon
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
M19.Menu Mixte M19 (Option)pescatarian
12.90
Mixed Sushi Set M19 (Option) — 6 maki saumon, 3 sushi assortiment. Choisissez un plat de 3 brochettes ou 4 raviolis en plus supplément de 3€00
estimat≈ 450 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 81
M20.Menu Mixte M20 (Option)pescatarian
12.90
Mixed Sushi Set M20 (Option) — 6 california saumon avocat, 2 sushi saumon. Choisissez un plat de 3 brochettes ou 4 raviolis en plus supplément de 3€00
estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 75
M21.Menu Mixte M21 (Option)pescatarian
12.90
Mixed Sushi Set M21 (Option) — 5 sushi: 2 saumon, 2 thon, 1 daurade. Choisissez un plat de 3 brochettes ou 4 raviolis en plus supplément de 3€00
estimat≈ 320 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
M22.Menu Mixte M22 (Option)pescatarian
12.90
Salmon Sashimi Set M22 (Option) — 9 sashimi saumon. Choisissez un plat de 3 brochettes ou 4 raviolis en plus supplément de 3€00
estimat≈ 310 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
M23.Menu Mixte M23 (Option)pescatarian
14.90
Mixed Sashimi and Maki Set M23 (Option) — 6 maki california saumon avocat, 9 sashimi: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade. Choisissez un plat de 3 brochettes ou 4 raviolis en plus supplément de 3€00
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 81
M24.Menu Mixte M24 (Option)pescatarian
14.90
Mixed Sushi Set M24 (Option) — 6 maki royal saumon avocat, 4 sushi saumon. Choisissez un plat de 3 brochettes ou 4 raviolis en plus supplément de 3€00
estimat≈ 550 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 75
M25.Menu Mixte M25 (Option)pescatarian
14.90
Mixed Sashimi Set M25 (Option) — 12 sashimi: 6 saumon, 3 thon, 3 daurade. Choisissez un plat de 3 brochettes ou 4 raviolis en plus supplément de 3€00
estimat≈ 380 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
M26.Menu Mixte M26 (Option)pescatarian
14.90
Mixed Sushi and Sashimi Set M26 (Option) — 9 sashimi saumon, 3 sushi saumon. Choisissez un plat de 3 brochettes ou 4 raviolis en plus supplément de 3€00
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LES PLATEAUX
D1.Menu Dragon rolls soupe et saladepescatarian
15.90
Dragon Rolls Set D1 — 8 Dragon rolls avec soupe et salade
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 79
D2.Menu Dragon rolls soupe et saladepescatarian
14.90
Dragon Rolls Set D2 — 8 Dragon rolls avec soupe et salade
estimat≈ 580 kcal50 g karbobalansert 79
M1.LES PLATEAUXpescatarian
14.90
Sushi Platter M1 — soupe et salade, 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki california saumon avocat
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 85
M2.LES PLATEAUXvegetarian
13.90
Vegetarian Sushi Platter M2 — soupe et salade, 6 maki avocat, 6 maki concombre, 6 california cheese avocat
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 74
M3.LES PLATEAUXpescatarian
13.90
Salmon Avocado Maki Platter M3 — soupe et salade, 12 maki royal saumon avocat
estimat≈ 580 kcal50 g karbobalansert 79
M4.LES PLATEAUXpescatarian
15.90
Salmon Avocado Roll Platter M4 — soupe et salade, 12 california saumon avocat, 6 croquant roll saumon avocat
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 79
M5.LES PLATEAUXpescatarian
14.90
Salmon Avocado Maki Platter M5 — soupe et salade, 6 maki royal saumon avocat, 6 maki printemps saumon avocat
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 71
M6.LES PLATEAUXpescatarian
13.90
Salmon Sushi Platter M6 — soupe et salade, 8 sushi saumon
estimat≈ 520 kcal48 g karbobalansert 73
M6a.LES PLATEAUXpescatarian
14.90
Salmon and Tuna Sushi Platter M6a — soupe et salade, 4 sushi saumon, 4 sushi thon
estimat≈ 520 kcal48 g karbobalansert 73
M7.LES PLATEAUXpescatarian
16.90
Assorted Sushi Platter M7 — soupe et salade, 10 sushi assortiment : 4 saumon, 2 thon, 2 daurade, 1 crevette, 1 œuf de saumon
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 73
M8.LES PLATEAUXpescatarian
15.90
Salmon Avocado Sushi Platter M8 — soupe et salade, 6 printemps saumon avocat, 6 sushi saumon
estimat≈ 640 kcal58 g karbobalansert 77
M9.LES PLATEAUXpescatarian
15.90
Mixed Sushi Platter M9 — soupe et salade, 6 california saumon avocat, 6 sushi assortiment (ou que saumon)
estimat≈ 620 kcal56 g karbobalansert 77
M10.LES PLATEAUXpescatarian
17.90
Salmon Sushi and Sashimi Platter M10 — soupe et salade, avec 1 riz nature, 6 maki royal saumon avocat 6 sashimi saumon, 2 sushi saumon
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77
M11.LES PLATEAUXpescatarian
17.90
Assorted Sushi and Sashimi Platter M11 — soupe et salade, avec 1 riz nature, 5 sushi assortiment, 9 sashimi assortiment: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade
estimat≈ 680 kcal68 g karbobalansert 77
M12.LES PLATEAUXpescatarian
18.90
Salmon and Assorted Sashimi Platter M12 — 6 california saumon avocat, 12 sashimi assortiment: 6 saumon, 3 thon, 3 daurade, avec 1 riz nature
estimat≈ 750 kcal72 g karbobalansert 77
M13.LES PLATEAUXpescatarian
17.90
Mixed Sushi and Sashimi Platter M13 — soupe et salade, avec 1 riz nature, 6 maki saumon, 3 sushi assortiment, 9 sashimi assortiment : 3 saumon, 3 thon, 3 daurade
estimat≈ 710 kcal70 g karbobalansert 77
M14.LES PLATEAUXpescatarian
16.90
Sashimi Tuna Platter — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, Sashimi thon mi-cuit
estimat≈ 580 kcal52 g karbobalansert 73
M15A.LES PLATEAUXpescatarian
16.90
Assorted Sashimi Platter (15 pcs) — soupe et salade, avec 1 riz nature, 15 sashimi assortiment: 6 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 73
M15B.LES PLATEAUXpescatarian
22.90
Assorted Sashimi Platter (22 pcs) — soupe et salade, avec 1 riz nature, 22 sashimi assortiment: 9 saumon, 6 thon, 4 daurade, 3 maquereau
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
M16.LES PLATEAUXpescatarian
26.90
Sushi and Sashimi Platter — soupe et salade, avec 1 riz nature, 6 maki saumon, 5 sushi assortiment, 15 sashimi assortiment
estimat≈ 950 kcal85 g karbobalansert 69
GRANDS PLATEAUX
G1.GRANDS PLATEAUXpescatarian
45.00
Maki and Sushi Platter for 2 — (40 pièces) pour 2 perssones, 2 soupes et 2 salades, 30 maki assortiment, 10 sushi assortiment
estimat≈ 1800 kcal210 g karbotung 40
G2.GRANDS PLATEAUXpescatarian
72.00
Maki and Sushi Platter for 4 — (68 pièces) pour 4 perssones, 4 soupes et 4 salades, 42 maki assortiment, 26 sushi assortiment
estimat≈ 3000 kcal350 g karbotung 33
BATEAU1.GRANDS PLATEAUXpescatarian
48.00
Boat Platter for 2 — pour 2 perssones, 2 Soupes, salades et 2 riz, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat 10 sushi assortiment: 2 saumon, 2 thon,2 daurades, 2 crevettes, 2 œuf de saumon 22 sashimi assortiment: 8 saumon, 6 thon, 4 daurades, 4 maquereaux
estimat≈ 2100 kcal220 g karbotung 40
BATEAU2.GRANDS PLATEAUXpescatarian
52.00
Boat Platter for 2 with Skewers — pour 2 perssones, 2 Soupes, salades et 2 riz, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat, 8 sushi assortiment : 2 saumon 2 thon, 2 daurades, 2 crevettes 18 sashimi assortiment : 8 saumon, 6 thon, 4 daurades, 6 brochettes assortiment
estimat≈ 2300 kcal210 g karbotung 40
PLATS CHAUD
S4.Nouilles sautées au bœuf oignons
9.50
Stir-fried Beef Noodles — Nouilles sautées au bœuf oignons
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77
A1.Tempura soupe, salade et riz 6 beignet de crevettespescatarian
13.90
Shrimp Tempura Set — Tempura soupe, salade et riz 6 beignet de crevettes
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 76
A2.TORINOpescatarian
13.90
Grilled Salmon Set — Torino soupe et salade saumon grillé avec un bol de riz nature
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 77
A3.Kasu furai soupe, salade et riz poulet pané
13.90
Breaded Chicken Set — Kasu furai soupe, salade et riz poulet pané
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 71
FORMULE MIDI
FM1.Formule Midi 2 choix
12.90
Lunch Special 2-Course — Entrée + Plat
estimat≈ 600 kcal50 g karbobalansert 79
FM2.Formule Midi 3 choix
13.90
Lunch Special 3-Course — Entrée + plats + dessert
estimat≈ 800 kcal75 g karbobalansert 75
Le Chef présente
D1.Menu Dragon rolls soupe et saladepescatarian
Dragon Roll Set — 8 Dragon rolls avec soupe et salade
estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 77
M3.LES PLATEAUXpescatarian
Salmon Avocado Royal Maki Platter — soupe et salade, 12 maki royal saumon avocat
estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 71
M16.LES PLATEAUXpescatarian
Sushi and Sashimi Platter — soupe et salade, avec 1 riz nature, 6 maki saumon, 5 sushi assortiment, 15 sashimi assortiment
estimat≈ 850 kcal70 g karbobalansert 73
Entrées
Dragon Rollpescatarian
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Croquant rollpescatarian
Crunchy Roll
estimat≈ 350 kcal32 g karbo
Maki Royalpescatarian
Royal Maki
estimat≈ 300 kcal28 g karbobalansert 69
Printemps
Spring Roll
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Egg Roll
estimat≈ 200 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Maki Neigepescatarian
Snow Maki
estimat≈ 310 kcal28 g karbo
A La Carte
Makipescatarian
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Californiapescatarian
California Roll
estimat≈ 280 kcal28 g karbobalansert 65
Futo Makipescatarian
estimat≈ 300 kcal30 g karbobalansert 69
Témakipescatarian
Temaki
estimat≈ 250 kcal25 g karbobalansert 65
Sushipescatarian
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Sashimipescatarian
estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Brochettes
Yakitori Skewers
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Praktisk
- Adresse
- rue du Pas Saint-Georges 60, 33000 Bordeaux
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +32556447067
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shinjisushi.fr/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 94 %
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