Sardar Ji

rue du Palais Gallien 22, 33000 Bordeaux

Stengt nå · åpner 11:30

IndianPakistani€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Beignets

Pakoravegetarian

6.00

Potato Pakora — Pommes de terre enrobées dans de la farine de pois chiche

estimat≈ 280 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Baingan Pakoravegetarian

6.50

Eggplant Pakora — Beignets d'aubergine

estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Samoussa de Légumesvegetarian

5.00

Vegetable Samosa — Chaussons de petits pois et pommes de terres

estimat≈ 220 kcal26 g karbo

Samoussa Viande

6.00

Meat Samosa — Samoussa viande hachée et petits pois

estimat≈ 260 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Oignons Bhajiavegetarian

5.00

Onion Bhajia — Beignets d'oignons à la farine de pois chiche

estimat≈ 250 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Mix Pakoravegetarian

7.50

Mixed Pakora — Différents beignets de légumes

estimat≈ 300 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Naan

Chappativegan

2.00

Chapati — Pain nature à la farine complète, pâte non levée

estimat≈ 120 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Naanvegetarian

2.00

Pain nature à la farine blanche, pâte levée

estimat≈ 160 kcal30 g karbo

Naan au Fromagevegetarian

4.00

Cheese Naan — Pain au fromage à la farine blanche, pâte levée

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

Naan Roghnivegetarian

3.00

Roghni Naan — Pain à la farine blanche beurré

estimat≈ 220 kcal30 g karbo

Naan Kasmirivegetarian

5.00

Kashmiri Naan — Spécialité douce du Kashmir

estimat≈ 320 kcal45 g karbo

Naan Légumesvegetarian

4.00

Vegetable Naan — Pain beurré fourré aux légumes

estimat≈ 260 kcal35 g karbobalansert 65

Keema Naan

5.00

Pain à la farine fourré à la viande

estimat≈ 350 kcal32 g karbobalansert 66

Garlic Naanvegetarian

4.00

Pain à la farine et ail

estimat≈ 190 kcal32 g karbo

Chillie Cheesevegetarian

5.00

Chilli Cheese Naan — Pain au fromage et piémont

estimat≈ 310 kcal32 g karbo

Butter Naanvegetarian

2.50

Pain au fromage et piémont

estimat≈ 210 kcal30 g karbo

Grillades

Poulet Tandoori

6.50

Chicken Tandoori — Cuisse de poulet macérée avec différentes épices

estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Caille Tandoori

8.50

Quail Tandoori — caille macérée avec différentes épices grillé tandoor

estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Sheekh Kebab

7.50

Lamb Sheekh Kebab — Brochette d'agneau Viande hachée marinée dans une variété d’épices

estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Agneau Tikka

8.50

Lamb Tikka — Morceaux d’agneau désossés marinés aux épices

estimat≈ 340 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Poulet Tikka

7.00

Chicken Tikka — Morceaux d’escalope de poulet marinés dans une sauce au yaourt avec différentes épices

estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Poisson Tikkapescatarian

9.00

Fish Tikka — Filet de lieu noir mariné avec différentes épices

estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Gambas Tandooripescatarian

18.00

Prawn Tandoori — Gambas longuement macérées dans un bouquet d’épices et d’aromates puis cuit au tandoor

estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Mixed Grill-Pour Deux Personnes

22.00

Mixed Grill — morceaux d’agneau tikka, poulet tikka, Sheekh kebab, Pakora, Oignon Bajha, Samosa Légume

estimat≈ 1800 kcal90 g karbotung 28

Poulet

Poulet Curry

13.50

Chicken Curry — Morceaux de poulet servi dans une sauce Curry légèrement épicée

estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Poulet Vindaloo

13.50

Chicken Vindaloo — Morceaux de poulet avec pomme de terre dans une sauce curry relevée

estimat≈ 520 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Butter Chicken

14.50

Escalope de poulet grillée au tandoor & préparée avec une sauce aux amandes, beurre et crème fraiche

estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Poulet Palak

13.50

Chicken Palak — Poulet désossé cuit avec épinard crème et variété d’ épices

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Poulet Shahi Korma

14.50

Chicken Shahi Korma — Poulet désossé cuit avec une sauce aux amandes, pistaches et noix de cajou avec crème fraiche

estimat≈ 680 kcal22 g karbobalansert 74

Poulet Tikka Massala

14.00

Chicken Tikka Masala — Morceaux de poulet grillés cuit dans une sauce curry aux tomates poivrons, oignons et une variété d’épices

estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Poulet Aubergines

14.00

Chicken Eggplant Curry — Poulet avec aubergines cuits dans une sauce tomate, oignons, coriandre et épices

estimat≈ 440 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Poulet Madras

13.50

Chicken Madras — Morceaux de poulet avec sauce madras légèrement épicée

estimat≈ 460 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Agneau

Agneau Vindaloo

14.00

Lamb Vindaloo — Morceaux d’agneau cuits avec oignons, tomates et pommes de terre

estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Agneau Tikka Massala

14.50

Lamb Tikka Masala — Morceaux d'agneau grillés cuit dans une sauce curry Aux tomates poivrons, oignons et une variété d’épices

estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Agneau Roghan Josh

14.00

Lamb Roghan Josh — Agneau préparé traditionnellement avec une variété d’épices

estimat≈ 540 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Agneau Shahi Korma

14.50

Lamb Shahi Korma — Agneau dans une sauce à la crème fraîche avec amandes, raisins secs, noix de cajou, oignons et cardamone

estimat≈ 690 kcal26 g karbobalansert 66

Agneau Curry

14.00

Lamb Curry — Morceaux d’agneau avec sauce curry légèrement épicée

estimat≈ 510 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Agneau Sagwala

14.00

Lamb Sagwala — Agneau désossé cuit avec épinard crème et variété d’épices

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Keema Matar

14.00

viande d'agneau hachée au curry, petits pois

estimat≈ 460 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Agneau Madras

14.00

Lamb Madras — Morceaux d’agneau avec sauce madras légèrement épicée

estimat≈ 520 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Agneau Karahi (Spécialité du chef)

15.50

Lamb Karahi — Curry d'agneau traditionnel du Pakistan

estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Bœuf

Bœuf Tikka Massala

14.00

Beef Tikka Masala — Tendres morceaux de bœuf marinés et grillés en sauce

estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Bœuf Vindaloo

13.50

Beef Vindaloo — Spécialité du sud de l'Inde

estimat≈ 520 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Bœuf Madras

13.50

Beef Madras — Spécialité de Madras

estimat≈ 520 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Bœuf Sagwala

14.00

Beef Sagwala — Curry de bœuf aux épinards

estimat≈ 540 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Bœuf Shahi korma

14.50

Beef Shahi Korma — Bœuf avec noix de cajou, amandes et pistaches en sauce

estimat≈ 720 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Bœuf Curry

13.50

Beef Curry — Bœuf préparé avec des tomates, coriandre, ail, gingembre

estimat≈ 510 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Fruits de Mer

Crevettes Massalapescatarian

14.50

Prawn Masala — Crevettes décortiquées cuit dans une sauce curry aux tomates poivrons, oignons et une variété d’épices

estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Crevettes Kashmirepescatarian

14.50

Prawn Kashmiri — Crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes et raisins en curry

estimat≈ 550 kcal24 g karbobalansert 78

Crevettes Madraspescatarian

14.50

Prawn Madras — Crevettes décortiquées avec sauce madras légèrement épicée

estimat≈ 410 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Crevettes Jalfrezi

14.50

Prawn Jalfrezi — Crevettes décortiquées préparées avec des oignons et des poivrons, très épicé

estimat≈ 430 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Poisson Punjabi

14.00

Punjabi Fish — Lieu-noir cuit au tandoor avec une sauce Curry légèrement épicée

estimat≈ 450 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Gambas Tandoori Masala

23.00

Tandoori Masala Prawns — Gambas marinées puis grillées au tandoor et cuit dans une sauce curry aux tomates poivrons, oignons et une variété d’épices

estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Biryani (plat complet avec riz)

Biryani Kashmiri

17.50

Kashmiri Biryani — Agneau, poulet, crevettes et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée

estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 67

Biryani Poulet

14.50

Chicken Biryani — Poulet désossé et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée

estimat≈ 780 kcal72 g karbobalansert 70

Biryani Agneau

15.50

Lamb Biryani — Agneau désossé et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée

estimat≈ 820 kcal72 g karbo

Biryani Bœuf

15.00

Beef Biryani — Bœuf désossé et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée

estimat≈ 800 kcal72 g karbobalansert 69

Biryani Crevettes

15.50

Prawn Biryani — Crevettes décortiquées et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée

estimat≈ 740 kcal72 g karbobalansert 71

Biryani Légumesvegetarian

14.00

Vegetable Biryani — Différents légumes et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée

estimat≈ 680 kcal85 g karbobalansert 72

Riz Basmati

Riz Basmati nature

3.00

Basmati Rice — Riz basmati légèrement parfumé

estimat≈ 210 kcal45 g karbo

Riz Pullao

5.00

Pullao Rice — Riz basmati aux petits pois

estimat≈ 320 kcal55 g karbo

Riz Kashmiri

5.50

Kashmiri Rice — Riz basmati aux fruits secs sucrés

estimat≈ 450 kcal70 g karbotung 36

Riz Légumes

5.00

Vegetable Rice — Riz basmati aux légumes

estimat≈ 310 kcal52 g karbo

Riz Chana

5.00

Chana Rice — Riz basmati avec pois chiche et herbes indiennes

estimat≈ 380 kcal60 g karbo

Légumes

Aloo Saagvegetarian

10.00

Pommes de terres et Epinards sauce à la crème fraiche

estimat≈ 350 kcal28 g karbodiabetesvennlig

Aloo Gobivegetarian

10.00

Pommes de terres et chou-fleur sauce curry

estimat≈ 280 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Baingan Bhartavegetarian

12.00

Curry d'aubergines

estimat≈ 240 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Mix Légumesvegetarian

10.00

Mixed Vegetable Curry — Légumes variés sauce à la crème fraiche

estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Paalik Paneervegetarian

12.00

Palak Paneer — épinard au fromage préparés dans une sauce aux oignons, tomates et épices

estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Matar Paneervegetarian

12.00

Petits pois et fromage préparés dans une sauce aux oignons, tomates et épices

estimat≈ 360 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Dal Tarkavegetarian

10.00

Curry de lentilles longuement macérées dans Une sauce avec beurre, crème et épices

estimat≈ 340 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 80

Desserts

Kulfi

6.00

Glace maison au lait, noix de cajou et pistaches

estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 42

Gulab Jamun

6.00

Gâteau à la poudre de lait et au sirop de safran

estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 39

Khir

5.00

Riz au lait, amandes et pistaches

estimat≈ 300 kcal40 g karbo

Halwa

5.00

Gâteau de Semoule

estimat≈ 350 kcal45 g karbo

Halwa Carrat

6.00

Carrot Halwa — Gâteau du chef

estimat≈ 320 kcal42 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

65veggie
scoreestimat

Indisk og pakistansk mat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Aloo Gobi eller Palak Paneer. Det finnes også vegetariske forretter som Mix Pakora og grønnsaksamosas.

22 vegetariske og 1 veganske retter av 77

77dia
scoreestimat

Proteinrike curryretter og grill

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har et stort utvalg av kjøttbaserte curryretter og tandoori-grill. Det finnes et fullkornsalternativ til brød.

46 diabetesvennlige · 77 retter

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Praktisk

Adresse: rue du Palais Gallien 22, 33000 Bordeaux
Åpningstider: man11:30–14:30, 18:30–00:00
tir11:30–14:30, 18:30–00:00
ons11:30–14:30, 18:30–00:00
tor11:30–14:30, 18:30–00:00
fre11:30–14:30, 18:30–00:00
lør11:30–14:30, 18:30–00:00
søn11:30–14:30, 18:30–00:00
Kontakt: +33980234266
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sardar-ji.fr/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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