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Mimosas sur le toit

Quai d'Honneur, 83230 Bormes-les-Mimosas

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

COTÉ TERRE
Gyozas croustillants au confit de canard IGP, salade de chou chinois, vinaigrette citronnelle
15.00
Duck Gyoza — Crispy gyoza stuffed with shredded IGP duck, Chinese cabbage salad, lemongrass vinaigrette
estimat≈ 450 kcal28 g karbo
Croquetas de jambon ibérique signées Kaviari, sauce tomate maison et salade et vinaigrette à l'anchois
14.00
Iberian Ham Croquettes — Iberian ham croquettes by Kaviari, served with homemade tomato sauce, salad, and anchovy vinaigrette
estimat≈ 520 kcal32 g karbo
COTÉ MER
Gyozas croustillants de poisson du moment, fromage frais & citronnelle, salade façon thai
15.00
Fish Gyoza — Crispy gyoza filled with fresh fish, cream cheese, and lemongrass, served with a Thai-style salad
estimat≈ 420 kcal26 g karbo
Brioche à la gambas façon "lobster roll" mayonnaise aux herbes et perles de yuzu
16.00
Prawn Brioche Roll — Brioche with prawns, lobster roll-style, with herb mayonnaise and yuzu pearls
estimat≈ 580 kcal35 g karbo
Tartare de saumon aux baies roses et aneth, citron confitpescatarian
15.00
Salmon Tartare — Salmon tartare with pink peppercorns and dill, candied lemon
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
VÉGÉTARIEN
L'Œuf mimosa revisité, mayonnaise maison , sur lit de verdure — Mayonnaise japonaisevegetarian
11.00
Deviled Eggs with Truffle Mayonnaise — A modern take on deviled eggs, with homemade truffle mayonnaise thai salad — Soja mayonnaise
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennlig
L'Œuf mimosa revisité, mayonnaise maison , sur lit de verdure — Mayonnaise à l'estragonvegetarian
12.00
Deviled Eggs with Tarragon Mayonnaise — Tarragon mayonnaise
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennlig
L'Œuf mimosa revisité, mayonnaise maison , sur lit de verdure — Mayonnaise à la truffevegetarian
15.00
Deviled Eggs with Truffle Mayonnaise — Truffle mayonnaise
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Gyozas croustillants végétariens, légumes de saison au satayvegan, vegetarian
12.00
Vegetable Gyoza — Crispy vegetarian gyozas with seasonal vegetables and satay sauce
estimat≈ 380 kcal24 g karbodiabetesvennlig
NOS DESSERTS
Moelleux au chocolat noir, crème anglaise infusée à la fève de tonka
12.00
Dark Chocolate Cake — Dark chocolate cake, custard infused with tonka beans
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Gyozas à la banane flambé au rhum et amaretto, caramel misovegetarian
12.00
Banana Gyoza — Banana gyozas flambéed with rum and amaretto, served with miso caramel sauce
estimat≈ 580 kcal62 g karbotung 29
Mousse de Cheesecake parfumé exotiquevegetarian
12.00
Vanilla Hazelnut Cheesecake — Vanilla hazelnut cheesecake
estimat≈ 520 kcal38 g karbotung 28
Dessert du jour
Dessert of the Day — Dessert of the day
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 32
FORMULE DU MIDI
Plat du jour
19.00
Main Dish of the Day
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 73
Entrée + plat + café ou plat + dessert + café
21.50
Lunch Set Menu
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Entrée + plat +dessert + café
25.00
Lunch Set Menu
estimat≈ 1300 kcal100 g karbotung 41
VIANDES
Pluma de porc ibérique 100% bellota de la Maison Bello
36.00
Iberian Pork Pluma — mousseline de carottes confites au thym
estimat≈ 680 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Pièce du boucher sauce chimmichuri
28.00
Butcher's Cut Steak — pommes de terre en persillade
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Côte de boeuf racée et maturée
Aged Ribeye — avec 2 accompagnements au choix (selon arrivage)
estimat≈ 950 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Faux-filet de Wagyu Grade A5-A6
Wagyu Beef Steak — pommes de terre en persillade (selon arrivage)
estimat≈ 1100 kcal35 g karbodiabetesvennlig
POISSONS ET CRUSTACÉS
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day — tomates grappes confites, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, beurre noisette, câpres et pastis
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Saint Jacques snackéespescatarian
32.00
Seared Scallops — crème de petit pois truffée, chips de lard et petits pois soufflés
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Homard décortiqué de la maison Kaviariepescatarian
60.00
Lobster with Miso Linguine — servi sur une bisque et linguines crémeuses au miso
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Linguines crémeuses à la chair de crabe bleu de Méditerranéepescatarian
39.00
Blue Crab Linguine — sauce au miso et quenelle de caviar de la Maison Kaviarie
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
VÉGÉTARIEN
Linguines au trio de champignonsvegetarian
26.00
Mushroom Linguine — crème truffée et parmesan
estimat≈ 720 kcal58 g karbo
ENTRÉES
Tartare de saumon aux baies roses et aneth, citron confitpescatarian
Salmon Tartare
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gyozas croustillants au confit de canard IGP, salade de chou chinois, vinaigrette citronnelle (option végétarienne)
Duck Gyoza
estimat≈ 450 kcal32 g karbo
Croquetas de jambon ibérique signées Kaviari, sauce tomate maison et salade et vinaigrette à l'anchois
Iberian Ham Croquettes
estimat≈ 520 kcal30 g karbo
PLATS
Pièce du boucher sauce chimmichuri, pommes de terre en persillade
Butcher's Cut Steak
estimat≈ 880 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Linguines crémeuses à la chair de crabe bleu de Méditerranée sauce au miso et quenelle de caviar de la Maison Kaviaripescatarian
8.00
Blue Crab Linguine
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
Homard décortiqué de la maison Kaviari, servie sur une bisque et linguines crémeuses au misopescatarian
20.00
Lobster with Miso Linguine
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
DESSERTS
Moelleux au chocolat noir, crème anglaise infusée à la fève de tonka
Dark Chocolate Cake
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Gyozas à la banane flambé au rhum et amaretto, caramel misovegetarian
Banana Gyoza
estimat≈ 580 kcal62 g karbotung 33

Er denne menyen fortsatt riktig?

53veggie
scoreestimat

Fransk mat på taket

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske gyoza med satay og linguine med sopp og trøffelkrem. Det finnes flere varianter av deviled eggs med ulike majoneser. Kjøttspisere kan bestille Wagyu-biff eller iberisk skinke.

8 vegetariske og 1 veganske retter av 34

79dia
scoreestimat

Fransk mat med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter. Salmon tartare har kun 6 g karbohydrater.

14 diabetesvennlige · 34 retter

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Quai d'Honneur, 83230 Bormes-les-Mimosas
Åpningstider
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tir12:00–14:30, 19:00–23:00
ons12:00–14:30, 19:00–23:00
tor12:00–14:30, 19:00–23:00
fre12:00–14:30, 19:00–23:00
lør12:00–14:30, 19:00–23:00
søn12:00–14:30, 19:00–23:00
Fermé le Lundi midi
Kontakt
+33686632422
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mimosas-sur-le-toit.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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