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Castello Restaurant und Catering

Schlossmattenstraße 4, 79268 Bötzingen

Åpent nå · til 22:30

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen
Antipastiteller
12.90
antipasti platter
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Muscheln in Tomaten-Kräuterbuttersoße
14.90
mussels in tomato herb butter sauce
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Bruschettavegetarian
7.50
Geröstetes Brot mit Tomatenwürfeln und Grana Padano
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 65
Carpaccio vom Rind
14.90
beef carpaccio — Fein mariniert mit Rucola und Grana Padano
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tomatencremesuppevegetarian
5.90
tomato cream soup — Aus fruchtigen Tomaten
estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Minestronevegetarian
6.50
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Salate
Gemischter Salatvegetarian
6.50
mixed salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Insalata Grecavegetarian
14.90
greek salad — mit Schafskäse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Peperoni
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gemischter Salat mit Putenstreifen
16.90
mixed salad with turkey strips
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salatvariation mit Garnelenpescatarian
17.90
salad variation with shrimp
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salatvariation mit Lachsfiletpescatarian
19.90
salad variation with salmon fillet
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salat Castello
16.50
castello salad — Salat, Thunfisch, Schinken, Eier, Käse, Oliven und Zwiebeln
estimat≈ 580 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Vegetarisch
Auberginen-Piccatavegetarian
16.90
eggplant piccata with spaghetti — Auberginen im Parmesanmantel dazu Spaghetti an Tomatencremesoße
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 71
Gebackener Schafskäsevegetarian
15.50
baked feta cheese — auf eingelegtem Gemüse
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Hausgemachte Crespellevegetarian
16.50
homemade crespelle with spinach and feta — gefüllt mit Spinat-Schafskäse und Tomatensahnesoße
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pasta
Spaghetti Bolognese
12.90
An Hackfleisch-Tomatensoße
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77
Spaghetti Buongustaiavegetarian
12.90
Mit frischen Tomaten, Rucola und Splitter vom Grana Padano
estimat≈ 610 kcal72 g karbobalansert 73
Spaghetti alla Carbonara originale
15.90
spaghetti carbonara
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Penne alla Nonna
13.90
Mit hausgemachter Hackfleischsoße, etwas Sahne und Grana Padano
estimat≈ 740 kcal72 g karbobalansert 71
Tagliatelle al Salmonepescatarian
18.90
tagliatelle with grilled salmon — Lachsfilet vom Grill auf Parmesan-Tagliatelle in Weißweinsoße
estimat≈ 780 kcal68 g karbobalansert 66
Spaghetti al Tonnopescatarian
16.90
Mit frischen Tomaten, würziger Tomatensoße, Thunfisch, Kapern und Oliven
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 77
Spaghetti Mediterraneapescatarian
17.90
spaghetti mediterranea with shrimp — Mit frischen Tomaten, Garnelen und Zucchini
estimat≈ 620 kcal68 g karbobalansert 77
Hausgemachte Lasagne
14.90
homemade lasagna
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 69
Penne al forno
14.90
mit Hackfleisch-Sahnesauce
estimat≈ 820 kcal62 g karbobalansert 66
Gnocchi al fornovegetarian
14.90
in Tomatensahnesauce
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Pizza / Pinsa
Parma
16.90
pizza parma — Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Grana Padano
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Diavola
13.90
pizza diavola — Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami Calabrese und Rucola
estimat≈ 820 kcal58 g karbo
Vegetarianavegetarian
12.90
pizza vegetariana — Tomaten,Mozzarella, verschiedene gegrillte Gemüse und Rucola
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 65
Calzone (gefüllt)
13.90
pizza calzone — Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Quattro Formaggivegetarian
14.90
pizza quattro formaggi
estimat≈ 980 kcal52 g karbo
Margheritavegetarian
9.50
pizza margherita — Tomaten und Mozzarella
estimat≈ 680 kcal58 g karbobalansert 67
Fleisch
Schnitzel "Wiener Art"
16.90
wiener schnitzel — Vom Schweinerücken paniert mit Pommes frites und einem Beilagensalat
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
Putenschnitzel
18.50
turkey schnitzel — mit Pommes frites und einem Beilagensalat
estimat≈ 950 kcal72 g karbo
Cordon Bleu
22.90
Vom Schweinerücken paniert mit Pommes und Soße
estimat≈ 1250 kcal70 g karbo
Piccata alla Milanese
20.90
Vom Schweinerücken im Parmesanmantel, dazu Spaghetti in Tomatencremesoße
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Putenrahmschnitzel
20.90
turkey cream schnitzel — Dazu hausgemachte Spätzle
estimat≈ 920 kcal60 g karbo
Zwiebelrostbraten von der Rinderhüfte
24.90
onion roast beef — mit Pommes frites
estimat≈ 1050 kcal65 g karbo
Rinderleber-Geschnetzeltes
18.90
sautéed calf liver — mit Brägele und einem Beilagensalat
estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 69
Fisch
Lachsfilet vom Grillpescatarian
26.90
grilled salmon fillet — Auf einer feinen Olivenölmarinade, dazu Bandnudeln
estimat≈ 780 kcal62 g karbobalansert 66
Kinder
Pizza Margheritavegetarian
7.90
kids pizza margherita
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
Pizza Salami
8.90
kids pizza salami
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
Spaghetti Bolognese
7.90
kids spaghetti bolognese
estimat≈ 500 kcal55 g karbobalansert 69
Penne mit Tomatensoßevegetarian
7.50
kids penne with tomato sauce
estimat≈ 450 kcal60 g karbo
Paniertes Schnitzel
10.90
kids breaded schnitzel — mit Pommes frites
estimat≈ 800 kcal65 g karbo
Pommes fritesvegetarian
4.90
kids french fries
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
Spätzlevegetarian
5.90
kids spätzle with cream sauce — mit Rahmsoße
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Desserts
Tiramisù
6.50
tiramisu — hausgemacht
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Panna Cottavegetarian
5.90
panna cotta with forest fruits — hausgemacht, an Waldfrüchten
estimat≈ 300 kcal25 g karbotung 42
Crème Brûléevegetarian
5.90
hausgemacht
estimat≈ 350 kcal20 g karbotung 42
Gemischtes Eisvegetarian
5.50
mixed ice cream — Schokolade, Vanille, Erdbeere mit Sahne
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 39

Er denne menyen fortsatt riktig?

82veggie
scoreestimat

Italiensk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen vegetarseksjon med retter som Auberginen-Piccata og Crespelle med spinat og fetaost. Det finnes også vegetarpizzaer som Quattro Formaggi og Margherita.

20 vegetariske og 0 veganske retter av 50

58dia
scoreestimat

Mange salater og forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget av lavkarboalternativer finnes primært blant forretter og salater. Hovedrettene består for det meste av pasta, pizza og panerte retter.

13 diabetesvennlige · 50 retter

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Praktisk

Adresse
Schlossmattenstraße 4, 79268 Bötzingen
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons17:00–22:30
tor17:00–22:30
fre17:00–22:30
lør17:00–22:30
søn12:00–21:30
Die Küche schließt jeweils eine Stunde vor Betriebsschluss.. Betriebsferien ab dem 24.08.2026 bis eischließlich 09.09.2026
Kontakt
+4976636750 kontakt@castello-boetzingen.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), castello-boetzingen.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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