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Brasserie de la Maine

Rue Chevrière 17, 49080 Bouchemaine

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

PLANCHES PLAISIR À PARTAGER
PLANCHE MIXTE PETITE
17.50
Mixed platter small — Sélection de fromages affinés et de charcuteries fines, cornichons
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PLANCHE MIXTE GRANDE
34.50
Mixed platter large — Sélection de fromages affinés et de charcuteries fines, cornichons
estimat≈ 1300 kcal24 g karbodiabetesvennlig
PLANCHE FROMAGÈRE PETITEvegetarian
18.50
Cheese platter small — Assortiment de fromages affinés
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PLANCHE DE CHARCUTERIES PETITE
16.00
Charcuterie platter small — Assortiment de charcuteries fines, salade et cornichons
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PLANCHE DE CHARCUTERIES GRANDE
31.50
Charcuterie platter large — Assortiment de charcuteries fines, salade et cornichons
estimat≈ 1000 kcal20 g karbodiabetesvennlig
PLANCHE FRAÎCHEURvegetarian
14.00
Freshness platter — Fêta marinée, olives, concombre, tomates cerises, pomelos
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
MENU JUNIOR
BOÎTE DE SARDINES
10.90
Sardine box — Sardines Parmentier, à l’huile avec toasts
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
SALADES
SALADE DE LA MERpescatarian
19.80
Seafood salad — Salade, lanières de poivrons, crevettes décortiquées, pomelos, tomates cerises, oignons rouges, coeur de palmier, émiéttés de thon, vinaigrette citronnée
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SALADE CAESAR
17.00
Caesar salad — Salade, poulet rôti, œufs, copeaux de parmesan, croûtons, oignons rouges, tomates cerises et sauce Caesar
estimat≈ 720 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALADE GRECQUEvegetarian
16.20
Greek salad — Salade, féta marinée, lanières de poivrons, tomates cerises, olives, oignons rouges, concombres, vinaigrette citronnée
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SALADE VÉGÉvegan, vegetarian
15.70
Veggie salad — Salade, falafel, tomates cerises, oignons rouges, sauce crémeuse aux herbes et vinaigrette citronnée
estimat≈ 520 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 74
PLATS
Steak haché, frites maison et salade
13.00
Beef patty with fries
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Fish and chips maisonpescatarian
13.00
Fish and chips — Servi avec salade et sauce tartare
estimat≈ 880 kcal68 g karbo
Mini pizza jambon fromage
13.00
Mini ham and cheese pizza — Non servie le dimanche et jours rouges, fériés
estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 67
VIANDES
ENTRECÔTE VBF
25.00
Entrecôte — Environ 280g, sauce poivre, servie avec frites maison et salade
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
SUPRÊME DE VOLAILLE CUISSON BASSE TEMPÉRATURE
21.90
Slow-cooked chicken supreme — Écrasé de pommes de terre maison, sauce caramiel
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
TARTARE DE BOEUF
21.30
Beef tartare — Non préparé, environ 180g, coupé au couteau, condiments, frites maison et salade
estimat≈ 820 kcal58 g karbo
CÔTE DE BOEUF VBF
95.00
Rib of beef — BURGERS d’environ 1 kg à partager (pour 2 personnes), Servi avec frites maison et salade
estimat≈ 3200 kcal180 g karbotung 28
POISSONS
FILET DE SANDREpescatarian
28.90
Zander fillet — Tagliatelles fraîches citron - basilic, sauce beurre blanc
estimat≈ 780 kcal62 g karbo
FISH AND CHIPS MAISON TRADITIONNELpescatarian
21.00
Traditional fish and chips — Cabillaud pané à la bière, sauce tartare, frites maison et salade
estimat≈ 920 kcal72 g karbo
GAMBAS GRILLÉESpescatarian
22.90
Grilled prawns — Risotto au parmesan, tomates séchées, sauce chimichurri
estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 75
BURGERS
DOUBLE CHEESEBURGER
18.90
Bun artisanal, steak haché VBF smashé, cheddar, oignons confits, sauce secrète maison
estimat≈ 950 kcal52 g karbo
BURGER SAUMONpescatarian
18.90
Salmon burger — Bun artisanal, pavé de saumon, saumon fumé, aneth frais, citron, oignons confits, cheddar, sauce aux herbes fraîches
estimat≈ 880 kcal48 g karbo
VEGGIE BURGERvegetarian
18.90
Bun artisanal, galette de légumes, cheddar, oignons confits, sauce tartare
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
PIZZAS
LA REINE
13.10
Pizza Regina — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons
estimat≈ 850 kcal82 g karbo
LA 4 FROMAGESvegetarian
16.70
Four cheese pizza — Sauce tomate, mozzarella, galet de Loire, camembert, gorgonzola
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
LA SAUMONpescatarian
16.30
Salmon pizza — Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, aneth frais, citron
estimat≈ 920 kcal78 g karbo
LA VÉGÉTARIENNEvegetarian
16.00
Vegetarian pizza — Sauce tomate, mozzarella, oignons rouges, champignons, poivrons, tomates séchées
estimat≈ 820 kcal85 g karbobalansert 68
LA CALZONE
14.20
Calzone — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, œuf
estimat≈ 980 kcal88 g karbo
LA MEXICAINE
15.10
Mexican pizza — Sauce tomate, mozzarella, chorizo, merguez, poivrons, olives
estimat≈ 1050 kcal80 g karbo
L’INDIENNE
15.80
Indian pizza — Crème fraîche au curry, mozzarella, poivrons, poulet rôti, oignons rouges
estimat≈ 980 kcal82 g karbo
DESSERTS
Coeur coulant au chocolat Valrhona
10.00
Chocolate fondant — boule vanille et chantilly
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
2 boules de glaces au choixvegetarian
6.20
Ice cream scoops
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 41
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
8.20
Vanille, sucre cassonade
estimat≈ 420 kcal32 g karbotung 39
PROFI TEROLES
11.30
Profiteroles — 3 choux craquelin maison, boules de glace vanille, amandes effilées, chocolat fondu Valrhona et chantilly maison
estimat≈ 850 kcal72 g karbotung 18
BABA AU RHUMvegetarian
15.80
Chantilly, shooter de rhum
estimat≈ 680 kcal65 g karbotung 22
CRÉMET D’ANJOUvegetarian
9.90
Crémet d'Anjou — Spécialité Angevine, brisures de Quernon d’ardoise, coulis exotique et fruits frais
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 34
FROMAGES
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
10.70
Cheese plate — Sélectio n de fromages affinés selon les arrivages et salade de
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CŒUR COULANT AU FROMAGE GOURMANDvegetarian
15.00
Cheese fondant — Assiette de fromages et son verre de vin rouge Grand Velour
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Er denne menyen fortsatt riktig?

68veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Veggie Burger eller pizza La Végétarienne. Salade Végé er det eneste veganske alternativet.

13 vegetariske og 1 veganske retter av 39

59dia
scoreestimat

Franske fat og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget er best på delefat og salater. Hovedrettene inneholder ofte mye karbohydrater fra pommes frites og brød.

13 diabetesvennlige · 39 retter

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Praktisk

Adresse
Rue Chevrière 17, 49080 Bouchemaine
Åpningstider
man12:00–14:00, 19:00–21:00
tir12:00–14:00, 19:00–21:00
ons12:00–14:00, 19:00–21:00
tor12:00–14:00, 19:00–21:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lør12:00–14:00, 19:00–21:30
søn12:00–14:00
Kontakt
+32241771051 brasseriedelamaine.49@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-maine.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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