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Bois de l'Ours

Immeuble Aiguille Rouge, Front de neige, 73700 Bourg-Saint-Maurice

Åpent nå · til 02:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 25. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 25. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Plats
Plat du jour
16.50
Dish of the day
estimat≈ 700 kcal50 g karbobalansert 73
Soupe de légumes Maison
12.50
Homemade vegetable soup — Avec croûtons à l’ail et emmental
estimat≈ 350 kcal30 g karbobalansert 65
Croque Monsieur seul
9.50
Croque Monsieur — Pain de campagne, jambon, béchamel, emmental
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Croque Monsieur salade
12.50
Croque Monsieur with salad — Pain de campagne, jambon, béchamel, emmental
estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 73
Croque Monsieur frites
14.50
Croque Monsieur with fries — Pain de campagne, jambon, béchamel, emmental
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Croque Monsieur frites+salade
15.50
Croque Monsieur with fries and salad — Pain de campagne, jambon, béchamel, emmental
estimat≈ 980 kcal88 g karbo
Croque Italien seulvegetarian
9.50
Italian Croque — Foccacia du boulanger, mozzarella, tomate, pesto
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Croque Italien saladevegetarian
12.50
Italian Croque with salad — Foccacia du boulanger, mozzarella, tomate, pesto
estimat≈ 630 kcal43 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Croque Italien fritesvegetarian
14.50
Italian Croque with fries — Foccacia du boulanger, mozzarella, tomate, pesto
estimat≈ 900 kcal80 g karbo
Croque Italien frites+saladevegetarian
15.50
Italian Croque with fries and salad — Foccacia du boulanger, mozzarella, tomate, pesto
estimat≈ 930 kcal83 g karbo
Bò Bùn Poulet Pané
16.50
Bo Bun Chicken — Vermicelles de riz, carottes, choux, salade, coriandre, menthe, cacahuètes, sauce soja et nuoc mam maison
estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 84
Bò Bùn Nem Végétarienvegetarian
16.50
Bo Bun Vegetarian — Vermicelles de riz, carottes, choux, salade, coriandre, menthe, cacahuètes, sauce soja et nuoc mam maison
estimat≈ 600 kcal75 g karbobalansert 80
Bò Bùn Mixte
19.50
Bo Bun Mixed — Vermicelles de riz, carottes, choux, salade, coriandre, menthe, cacahuètes, sauce soja et nuoc mam maison
estimat≈ 850 kcal70 g karbobalansert 80
Rainbow Bowl saumon fumépescatarian
21.00
Rainbow Bowl Smoked Salmon — Salade de lentilles vertes, betteraves, jalapenos choux rouge, carotte, sésame, cebette, sauce Tahini
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Rainbow Bowl Bœuf Larme du Tigre
21.00
Rainbow Bowl Beef — Salade de lentilles vertes, betteraves, jalapenos choux rouge, carotte, sésame, cebette, sauce Tahini
estimat≈ 600 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Chausson au Reblochonvegetarian
18.50
Reblochon Turnover — Pomme de terre, oignons caramélisés, salade verte
estimat≈ 800 kcal55 g karbobalansert 71
Païd thaï Poulet
18.00
Pad Thai Chicken — Nouilles, courgettes, carotte, oignons, œuf, cacahuètes
estimat≈ 700 kcal65 g karbobalansert 71
Païd thaï Veggievegetarian
16.00
Pad Thai Veggie — Nouilles, courgettes, carotte, oignons, œuf, cacahuètes
estimat≈ 600 kcal65 g karbobalansert 67
Païd thaï Boeuf
21.00
Pad Thai Beef — Nouilles, courgettes, carotte, oignons, œuf, cacahuètes
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 71
Rigatoni à la bolognaise
16.50
Rigatoni Bolognese — Sauce tomate maison, viande de bœuf, emmental
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 79
Rigatoni au pesto d'ail des oursvegetarian
15.50
Rigatoni Wild Garlic Pesto — Crème de parmesan, cebette et graines de courge
estimat≈ 720 kcal65 g karbo
Tartare de boeuf
22.00
Beef Tartare Italian Style — Façon italienne (steak 180g, pignons de pin, pesto, parmesans, pesto verde ) Servi avec frites et salade verte.
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Burgers
B.D.L seul
14.90
B.D.L Burger — Steak haché façon bouchère, fromage à raclette, oignons rouges, sauce deluxe, salade
estimat≈ 780 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 68
B.D.L salade
18.00
B.D.L Burger with salad — Steak haché façon bouchère, fromage à raclette, oignons rouges, sauce deluxe, salade
estimat≈ 820 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70
B.D.L frites
20.00
B.D.L Burger with fries — Steak haché façon bouchère, fromage à raclette, oignons rouges, sauce deluxe, salade
estimat≈ 1150 kcal85 g karbo
B.D.L frites de patates douces
22.00
B.D.L Burger with sweet potato fries — Steak haché façon bouchère, fromage à raclette, oignons rouges, sauce deluxe, salade
estimat≈ 1120 kcal82 g karbo
MIELLEUX seul
14.90
Mielleux Burger — Steak haché façon bouchère, fromage de chèvre, oignons caramélisé au miel, mayonnaise maison
estimat≈ 810 kcal45 g karbobalansert 67
MIELLEUX salade
18.00
Mielleux Burger with salad — Steak haché façon bouchère, fromage de chèvre, oignons caramélisé au miel, mayonnaise maison
estimat≈ 850 kcal48 g karbobalansert 69
MIELLEUX frites
20.00
Mielleux Burger with fries — Steak haché façon bouchère, fromage de chèvre, oignons caramélisé au miel, mayonnaise maison
estimat≈ 1180 kcal88 g karbo
MIELLEUX frites de patates douces
22.00
Mielleux Burger with sweet potato fries — Steak haché façon bouchère, fromage de chèvre, oignons caramélisé au miel, mayonnaise maison
estimat≈ 1150 kcal85 g karbo
VEGGIE seulvegetarian
14.90
Veggie Burger — Steak végétarien maison, légumes confits, cheddar, mayon- naise au Sriracha, salade
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 69
VEGGIE saladevegetarian
18.00
Veggie Burger with salad — Steak végétarien maison, légumes confits, cheddar, mayon- naise au Sriracha, salade
estimat≈ 760 kcal51 g karbobalansert 78
VEGGIE fritesvegetarian
20.00
Veggie Burger with fries — Steak végétarien maison, légumes confits, cheddar, mayon- naise au Sriracha, salade
estimat≈ 1090 kcal91 g karbo
VEGGIE frites de patates doucesvegetarian
22.00
Veggie Burger with sweet potato fries — Steak végétarien maison, légumes confits, cheddar, mayon- naise au Sriracha, salade
estimat≈ 1060 kcal88 g karbo
PULLED PORK seul
14.90
Pulled Pork Burger — Porc confit en cuisson lente dans une sauce BBQ maison, cheddar, chou chinois, mayonnaise maison, salade
estimat≈ 840 kcal48 g karbo
PULLED PORK salade
18.00
Pulled Pork Burger with salad — Porc confit en cuisson lente dans une sauce BBQ maison, cheddar, chou chinois, mayonnaise maison, salade
estimat≈ 880 kcal51 g karbobalansert 65
PULLED PORK frites
20.00
Pulled Pork Burger with fries — Porc confit en cuisson lente dans une sauce BBQ maison, cheddar, chou chinois, mayonnaise maison, salade
estimat≈ 1210 kcal91 g karbotung 44
PULLED PORK frites de patates douces
22.00
Pulled Pork Burger with sweet potato fries — Porc confit en cuisson lente dans une sauce BBQ maison, cheddar, chou chinois, mayonnaise maison, salade
estimat≈ 1180 kcal88 g karbo
CHICKEN seul
14.90
Chicken Burger — Blanc de poulet pané, cheddar, oignons frits, mayonnaise au curry maison
estimat≈ 820 kcal48 g karbobalansert 66
CHICKEN salade
18.00
Chicken Burger with salad — Blanc de poulet pané, cheddar, oignons frits, mayonnaise au curry maison
estimat≈ 860 kcal51 g karbobalansert 69
CHICKEN frites
20.00
Chicken Burger with fries — Blanc de poulet pané, cheddar, oignons frits, mayonnaise au curry maison
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
CHICKEN frites de patates douces
22.00
Chicken Burger with sweet potato fries — Blanc de poulet pané, cheddar, oignons frits, mayonnaise au curry maison
estimat≈ 1050 kcal80 g karbobalansert 66
BARQUETTE DE FRITESvegetarian
6.00
Fries
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
Supplément bacon ou cheddar
2.50
Bacon or Cheddar extra
estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Barquette de frites de patate doucevegan
8.00
Sweet potato fries
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Sandwich
Hoummous seulvegetarian
8.00
Hummus Sandwich — Houmous de poivrons rouges, fromage de chèvre, carotte râpée, salade, grenade.
estimat≈ 550 kcal55 g karbobalansert 74
Hoummous frites+saladevegetarian
15.50
Hummus Sandwich with fries and salad — Houmous de poivrons rouges, fromage de chèvre, carotte râpée, salade, grenade.
estimat≈ 950 kcal95 g karbo
Desserts
COOKIES
4.00
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
MUFFINS
5.00
Chocolat, Caramel, Noisette
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 43
GAUFRES
4.00
Waffles — Sucre, Chantilly, Nutella, Confiture
estimat≈ 600 kcal70 g karbotung 25
BROWNIES Chocolat/caramel
6.00
Chocolate Caramel Brownies — Fait Maison
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 34
TARTE DU JOUR, CHEESECAKE, CARROT CAKE, MOELLEUX AU CHOCOLAT, FLAN PATISSIER
7.50
Dessert Selection
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 29
Banana Bread
4.50
estimat≈ 300 kcal40 g karbo
Cannelé
3.00
estimat≈ 180 kcal25 g karbo
Madeleine Choco
3.50
Chocolate Madeleine
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Brioche perdue
6.00
Lost Brioche
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31
Cake du jour
4.50
Cake of the Day
estimat≈ 300 kcal35 g karbotung 42
Browkie
6.00
estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 32

Er denne menyen fortsatt riktig?

71veggie
scoreestimat

Vegetariske retter og burgere

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en Veggie burger og Rigatoni med ramsløkpesto. De serverer også Bò Bùn med vegetariske vårruller og Païd thaï Veggie. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

16 vegetariske og 1 veganske retter av 58

39dia
scoreestimat

Salatbowls og burgere uten pommes frites

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg Rainbow Bowl med laks eller storfe for lave karbohydrater. Burgere uten tilbehør er også et alternativ.

8 diabetesvennlige · 58 retter

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Immeuble Aiguille Rouge, Front de neige, 73700 Bourg-Saint-Maurice
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tir08:00–02:00
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tor08:00–02:00
fre08:00–02:00
lør08:00–02:00
søn08:00–02:00
Nos horaires varient en fonction des saisons.
Kontakt
+334799419921 boisdelours@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boisdelours.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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