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La Gargouille - Bourges, 108 Rue Bourbonnoux

rue Bourbonnoux 108, 18000 BOURGES

Stengt nå · åpner tor 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

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Planche de la Gargouille
18.00
Gargouille sharing platter — La petite
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Cervelle de canutvegetarian
7.00
Petit pot de faisselle aux fines herbes
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Bocal de Crottin de Chavignolvegetarian
9.00
Crottin de Chavignol — Mariné ail et et huile de noix
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Les Entrées
Tataki de thon et pastèque au soja
15.00
Tuna tataki with watermelon — Salade de papaye au sésame grillé
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Salade Gargouillevegetarian
13.00
Gargouille salad — Betteraves rôties au four, marinées au vinaigre de framboise, chèvre frais, pousses d'épinards et mâches, pamplemousse rose, cerneaux de noix et pickles d'oignons rouges
estimat≈ 380 kcal22 g karbobalansert 73
Royale de saumon en chemise de courgettes
16.00
Salmon royale with zucchini — Salpicon de crevettes et crème d'étrilles à la badiane
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Terrine de cochon aux abricots secs et amandes
9.50
Pork terrine with apricots — Cornichons et pickles d'oignons rouges
estimat≈ 340 kcal16 g karbodiabetesvennlig
Burrata crémeuse et belles tomatesvegetarian
14.00
Burrata and tomatoes
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Les Plats
Pièce du boucher
Butcher's cut steak — Viande d'exception, rigoureusement choisie par notre chef et nos bouchers éleveurs
estimat≈ 680 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tartare de La Gargouille
25.00
Gargouille beef tartare — Viande de boeuf crue charolaise (180g) coupée au couteau, parmesan, tomates confites, pignons de pins torréfiés, olives noires, pesto et frites maison
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Suprême de poulet fermier à la diable
21.00
Chicken supreme a la diable — Purée de pommes de terre au pimenton
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pluma de cochon mariné à la marjolaine
26.00
Marinated pork pluma — Palet de pommes de terre grillés, jus corsé à l'ail noir
estimat≈ 710 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tentacule de poulpe grillée
29.00
Grilled octopus tentacle — Sauce vierge aux agrumes et riz sauvage aux olives
estimat≈ 540 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Les Fromages
Assiette de fromagesvegetarian
11.00
Cheese plate — Fromages affinés de note région et d'ailleurs
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Fromage gourmandvegetarian
14.00
Gourmet cheese plate — Assiette de fromages affinés servie avec un verre de vin : Cuvée Maison ou vin du mois.
estimat≈ 530 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Les Desserts
Citron givré
9.00
Frosted lemon tart — Dans l'esprit d'une tarte meringuée
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 30
Tartelette Rhubarbe
9.00
Rhubarb tartlet — Et crème glacée à la verveine
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 35
Parfait glacé à la pistache
8.00
Pistachio frozen parfait
estimat≈ 350 kcal28 g karbotung 42
Café gourmand
11.00
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 31
Véritable fondant chocolat
9.00
Chocolate fondant — Madeleine et crème anglaise à la menthe
estimat≈ 580 kcal52 g karbotung 29
Coupe de fraisesvegetarian
6.00
Strawberry cup — Et crème montée à la vanille
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Formule du Midi
Le Plat du jour
14.00
Daily special dish
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Menu du Jour Entrée/Plat ou Plat/Dessert
17.00
Daily menu (2 courses)
estimat≈ 900 kcal70 g karbo
Menu du Jour Entrée/Plat/Dessert
21.00
Daily menu (3 courses)
estimat≈ 1200 kcal110 g karbotung 37
Menu Enfant
Menu Enfant
11.00
Kids menu — Jusqu’à 12 ans. Avec une boisson incluse. Au choix : sirop à l’eau, diabolo, jus d’orange ou jus de pomme. Poisson pané ou Steak haché
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Glace smarties pop up
11.50
Smarties ice cream
estimat≈ 350 kcal45 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

54veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske forretter som burrata og Salade Gargouille. Det finnes ingen vegetariske hovedretter, men man kan bestille ostefat.

7 vegetariske og 0 veganske retter av 26

76dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Pièce du boucher har 0 g karbohydrater.

14 diabetesvennlige · 26 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
rue Bourbonnoux 108, 18000 BOURGES
Åpningstider
manstengt
tir—
ons—
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
frestengt
lør12:00–14:00, 19:00–22:30
sønstengt
Kontakt
+32248242359
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lagargouille.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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