La Palourdiere - Chemin de la catonnière
Chemin de la catonnière, 34140 Bouzigues
åpningstider er ikke kjent ennå
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Coquillages & Crustacés
Huîtres de Bouzigues n°3pescatarian
9.00
Bouzigues Oysters n°3 — fraîches et iodées
estimat≈ 60 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huîtra de Bouzigues n°3pescatarian
18.00
Bouzigues Oysters n°3 — fraîches et iodées
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Crevettes charnues et délicatespescatarian
8.00
Shrimp
estimat≈ 80 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Crevettes charnues et délicatespescatarian
16.00
Shrimp
estimat≈ 160 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Moules cruespescatarian
6.00
Raw Mussels — un plaisir brut à déguster
estimat≈ 50 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Moules cruespescatarian
12.00
Raw Mussels — un plaisir brut à déguster
estimat≈ 100 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Poivres : les escargots de l’Étangpescatarian
8.00
Whelks
estimat≈ 70 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Poivres : les escargots de l’Étangpescatarian
16.00
Whelks
estimat≈ 140 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Huitres Spéciale* Prieurpescatarian
9.00
Prieur Special Oysters — selon arrivage
estimat≈ 60 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huitres Spéciale* Prieurpescatarian
18.00
Prieur Special Oysters — selon arrivage
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huîtra Gillardeaupescatarian
12.00
Gillardeau Oysters — selon arrivage
estimat≈ 60 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huîtra Gillardeaupescatarian
24.00
Gillardeau Oysters — selon arrivage
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Plateau dégustationpescatarian
21.00
Seafood Tasting Platter — 4 huîtra Bouzigues - 4 moules crues - 4 poivres - 4 crevettes charnues
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Plateau gourmandpescatarian
40.00
Gourmet Seafood Platter — 12 huîtra de Bouzigues - 6 moules crues - 6 crevettes - 6 poivres
estimat≈ 650 kcal30 g karbobalansert 79
Plateau découvertepescatarian
9.00
Oyster Discovery Platter — 1 huîtra de Bouzigues - 1 huîtra Gillardeau - 1 huîtra Spéciale* Prieur
estimat≈ 90 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Les entrées La Mer
4 croustillants de gambas maisonpescatarian
19.00
Crispy Prawns — Délicatement enroulés à la main et frits à la minute
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennlig
13 moules gratinéespescatarian
14.00
Gratinated Mussels — Au beurre persillé, fondantes et parfumées
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
6 huîtra gratinéespescatarian
14.00
Gratinated Oysters with Leeks — À la fondue de poireaux, douces et gourmandes
estimat≈ 340 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tartare d’huîtrapescatarian
13.00
Oyster Tartare — Une huîtra n°0 coupée au couteau à la minute, façon tartare, sublimée par notre marinade extraordinaire
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tataki de thonpescatarian
18.00
Tuna Tataki — Thon pìhé à la ligne, légèrement snacké, accompagné d’une mayonnaise maison onctueuse et bien assaisonnée
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Délice de Poulpepescatarian
16.00
Octopus Delight — Poulpe tendre mariné et snacké (130g), pommes de terre fondantes & aïoli maison en salade servie fraîche
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Carpaccio de gambas sauvages de Méditerranée (75 g)pescatarian
19.00
Wild Prawn Carpaccio — Un mets d’exception d’une fraîcheur remarquable, servi cru, huile d’olive de jus de citron et de fruit de la passion
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Øuf mimosavegetarian
11.00
Oeuf Mimosa — Le grand classique, revisité avec délicatesse, servi sur un lit de salade
estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Jambon ibérique de Bellota & pan con tomate
18.00
Iberico Ham and Pan con Tomate — Toast de pain et tartare de tomates
estimat≈ 340 kcal32 g karbo
Tartare de Dauradepescatarian
18.00
Sea Bream Tartare — Salade verte
estimat≈ 160 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
La Terre
Petits encornets snackés
25.00
Sautéed Squid with Chorizo — Tendres et savoureux, simplement snackés, réhaussés de chorizo de Bellota
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Burger de Thonpescatarian
25.00
Tuna Burger — Pain bun brioché, généreusement garni de 150 g de Thon pìhé à la ligne et d’une sauce gourmande maison, avec ses chips de pomme de terre maison
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Tentacule de poulpe snackéespescatarian
27.00
Grilled Octopus Tentacles — 2 tentacules (200g), servi avec ses légumes croquants & pommes de terre rôties (aïoli maison)
estimat≈ 510 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Sole Meunièrepescatarian
39.00
340G, Servie avec des pommes de terre rôties & légumes croquants
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet de daurade grillée à la planchapescatarian
27.00
Grilled Sea Bream Fillet — Un beau filet de daurade grillé, avec légumes croquants & riz basmati
estimat≈ 540 kcal48 g karbobalansert 85
Noix d’entrecôte d’Argentine (300g)
29.00
Argentine Ribeye — Sauce brune maison à l’os à moelle, pommes de terre grenaille au beurre et légumes croquants
estimat≈ 880 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Magret de canard (300g)
28.00
Duck Breast — Sauce onctueuse framboise & vin rouge, purée maison, poire pochée & légumes croquants
estimat≈ 720 kcal38 g karbobalansert 65
Les pâtes
Linguines aux gambaspescatarian
26.00
Prawn Linguine — Bisque de Gambas maison, 3 gambas grillés & 3 gambas en tartare
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 67
Mafaldines à la truffevegetarian
25.00
Truffle Mafaldine — Pâtes crémeuse, truffe d’été & sa burrata onctueuse
estimat≈ 750 kcal58 g karbo
Linguines aux Palourdespescatarian
27.00
Clam Linguine — Rehaissées de Chorizo de Bellota & d’épinards
estimat≈ 640 kcal58 g karbobalansert 67
Linguines aux légumes de saisonvegetarian, vegan
22.00
Seasonal Vegetable Linguine — Selon arrivage de légumes de saison (végétarien)
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 78
Les desserts
L’incontournable brioche perdue
9.00
Lost Brioche — Pignons de pin rôtis et caramel beurre salé, chantilly
estimat≈ 650 kcal68 g karbotung 26
Coulant au chocolat
10.00
Chocolate Lava Cake — Chantilly
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
Coulant à la pistache
13.00
Pistachio Lava Cake — 100 % pistache, pour les amateurs de nouvelles saveurs & chantilly
estimat≈ 520 kcal38 g karbotung 31
Assiette de fromages françaisvegetarian
14.00
French Cheese Plate — Pélardon, Comté, Cantal, (et... selon arrivage)
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Crème glacées
3.00
Ice Cream — vanille - chocolat - rhum raisin
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
Crème glacées
6.00
Ice Cream — vanille - chocolat - rhum raisin
estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 42
Crème glacées
9.00
Ice Cream — vanille - chocolat - rhum raisin
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
Sorbetsvegan
3.00
framboise - citron jaune - noix de coco
estimat≈ 90 kcal20 g karbotung 39
Sorbetsvegan
6.00
framboise - citron jaune - noix de coco
estimat≈ 180 kcal40 g karbotung 32
Sorbetsvegan
9.00
framboise - citron jaune - noix de coco
estimat≈ 270 kcal60 g karbotung 32
Le Colonelvegan
9.50
Deux boules de sorbet citron jaune et 4 cl de vodka
estimat≈ 280 kcal40 g karbotung 32
Nuage de douceur
10.00
Cloud of Sweetness — Une boule chocolat, une boule noix de coco, une boule vanille, coulis de chocolat maison et chantilly
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 27
La Créole
9.50
Deux boules de Rhum raisin & 4 cl de Rhum
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 34
Les huîtres
12 huîtres de Bouzigues n°3pescatarian
18.00
Bouzigues oysters — à partager… ou pas !
estimat≈ 140 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75
3 huitres exondées «Prieur»pescatarian
9.00
Prieur oysters — une finesse remarquable
estimat≈ 35 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Autres coquillages & spécialités
6 moules cruespescatarian
5.00
Raw mussels — un plaisir brut à déguster
estimat≈ 50 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
12 moules cruespescatarian
10.00
Raw mussels
estimat≈ 100 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
6 poivres “Escargots de l’Étang de Thau”pescatarian
6.00
Thau lagoon whelks — une saveur unique
estimat≈ 60 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
12 poivres “Escargots de l’Étang de Thau”pescatarian
12.00
Thau lagoon whelks
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Plateau dégustationpescatarian
20.00
Seafood tasting platter — 4 huîtres Bouzigues - 4 moules crues - 4 poivres - 4 crevettes charnues
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Plateau gourmandpescatarian
37.00
Gourmet seafood platter — 12 huîtres de Bouzigues - 6 moules crues - 6 crevettes - 6 poivres
estimat≈ 480 kcal22 g karbobalansert 79
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Friske skalldyr og kjøtt
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange lavkarboalternativer med fokus på rå skalldyr. Det finnes flere proteinrike hovedretter som biff og grillet fisk.
38 diabetesvennlige · 60 retter
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Praktisk
- Adresse
- Chemin de la catonnière, 34140 Bouzigues
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33467438019
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-palourdiere.fr/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %
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