De Rechter
Rechterstraat 1, 5281 BS Boxtel
Stengt nå · åpner 11:00
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
STRAFJES VOORAF
Carpaccio
9.00
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tomatensoep met ballen
5.00
Tomato soup with meatballs
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Seizoensoep
5.00
Seasonal soup
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
VERDACHTE GERECHTEN
Polterjes
7.50
Poffertjes
estimat≈ 350 kcal45 g karbo
Pannenkoek
7.50
Pancake
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 44
Frikandel / Kroket / Kipnuggets / Kaassoufflé *
7.50
Mixed snacks (Frikandel, Croquette, Nuggets, Cheese Soufflé)
estimat≈ 650 kcal40 g karbo
Lekkerbekje *
10.50
Fried fish fillet
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Kipstokje met satésaus en kroepoek *
10.50
Chicken satay with peanut sauce
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Broodje hamburger met cheddar en ketchup *
10.50
Cheeseburger
estimat≈ 620 kcal45 g karbo
NAGERICHTERTJES
Raketje
2.00
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
2 Bolletjes vanilleijs met slagroom en karamel
4.50
Vanilla ice cream with whipped cream and caramel
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 32
Koude hapjes
Halfbreekbrood
4.00
Half bread with spreads — Met smeersels
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Breekbrood
7.00
Bread with spreads — Met smeersels
estimat≈ 560 kcal60 g karbo
Olijvenvegan
6.50
Marinated olives — Pitloos en huisgemarineerd
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kaasplankje (voor 2 personen)vegetarian
14.50
Cheese board — Met diverse kaassoorten, vijgenbrood en compote
estimat≈ 750 kcal40 g karbo
Brioche Paling (2 stuks)
15.00
Eel brioche — Met crème fraîche
estimat≈ 480 kcal32 g karbo
Brioche Serranoham (2 stuks)
12.50
Serrano ham brioche — Met tomatensalsa
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Tonijnspiesjes (2 stuks)
12.50
Tuna skewers — Met funika, wasabi mayonaise en wakame
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nacho's
Nacho's met ham en kaas (vega optioneel)
7.50
Nachos with ham and cheese — ham / cheddar / goudse kaas / crème fraîche / guacamole / tomatentapenade / basui
estimat≈ 680 kcal50 g karbo
Nacho's pulled chicken
9.00
Pulled chicken nachos — pulled chicken / cheddar / goudse kaas / crème fraîche / guacamole / tomatentapenade / basui
estimat≈ 720 kcal50 g karbo
Warme hapjes
Gemengd bittergarnituur (12 stuks)
13.00
Mixed bitter snacks — Met mayonaise en pikante saus
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Bourgondische bitterballen (8 stuks)
9.00
Burgundian croquettes — Met mosterd en mayonaise
estimat≈ 680 kcal35 g karbo
Vegabitterballen (8stuks)vegetarian
9.00
Veggie croquettes — Met mosterd en mayonaise
estimat≈ 620 kcal40 g karbo
Mini frikandelletjes speciaal (8stuks)
10.50
Mini frikandellen speciaal — Met curry, mayonaise en uitjes
estimat≈ 720 kcal30 g karbo
Gambatorpedo's (8 stuks)
10.00
Shrimp torpedoes — Met chilisaus
estimat≈ 550 kcal32 g karbo
Kipomplia's (2 stuks)
7.50
Chicken omplia — Met knakrante chili, kewpie en bosui
estimat≈ 480 kcal25 g karbo
Truffelfriet (small/big)vegetarian
5.50
Truffle fries — Met geraspte parmezaanse kaas en truffelmayonaise
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
Loaded fries pulled chicken (small/big)
7.00
Loaded fries with pulled chicken — Met srirachamayonaise, cheddar en bosui
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Albondigas (10 stuks)
8.50
Albondigas — Gegaffneerd met tomaat en parmezaanse kaas
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gyoza (5 stuks)
11.50
Gyoza — Met teriyaki, kewpie en rode peper
estimat≈ 380 kcal30 g karbo
Chicken karaage (7stuks)
12.00
Chicken karaage — Met pikante chilimayonaise, zwarte sesamzaadjes en bosui
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Camembert uit de ovenvegetarian
12.50
Baked Camembert — Met honing, rode uiencompote en gezouten amandelen
estimat≈ 650 kcal25 g karbo
Borrelplank
Borrelplank De Rechter
36.50
The Judge's platter — breekbrood / smeersels / albondigas / diverse snacks / kaassoorten / olijven / brioche serranoham / gyoza
estimat≈ 2200 kcal140 g karbotung 21
Bites
BROEKIJE MET PALING (2 STUKS)
16.50
Eel brioche — paling / opalen / uienring / aspergeham
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
BROEKIJE MET SERRANOHAM (2 STUKS)
14.50
Serrano ham brioche — tomaat/mozzarella / tomaat gel / basilicumolie
estimat≈ 450 kcal32 g karbo
TONIJNSJE
12.50
Tuna bite — verse tonijn / kabeljauwmayonaise / wakame
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
OYSTERS (3 STUKS)
11.50
Oysters — teriiyaki / kewpie / rode peper
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Voorgerechten
RUNDERCARPACCIO
15.50
Beef Carpaccio — truffel mayonaise / pesto / rucola / pecorino / pitna piment
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
GAMPIL FIL
14.50
Fried Gampil Fil — gebakken / wafeltje / spookpeer / Sponse peper / olie van citroen
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
ZALMOWLETTE
14.50
Salmon omelette — kersen mayonaise / zester van citroen / komkommer / zinabber / knisperwortel / azuurkers
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
BURRATAvegetarian
14.50
description
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
STEAKTARTAAR
15.50
Steak Tartare — eiersouffle / knisper wortel / uienring / hazelnoot / natte garing pompoen
estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
GETEKENS ALIASE RUILLE
15.50
Roasted Sandoel — geroosterde sandoel / worteltje / wortelknisper
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PIZZA TONIJN
10.50
Tuna Pizza — knisper pompoen / tartare / wakame / furikake / wasabi schuim / edamame boontjes
estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Soepen
TOMATENSOEP
8.50
Tomato soup with pulled chicken — pulled chicken / basilicum
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 82
TOMKAIKAI
8.50
Tomkaikai soup — kip / basilic / s poempaer / peer
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SEIZOENSSOEP
9.50
Seasonal soup — Vraag onze ober één van onze medewerkers
estimat≈ 200 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Hoofdgerechten
BOEUF BOURGUIGNON
24.50
wortels / sjalotten / rode uien / spec / champignon
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
BLACKANGUS HAMBURGERSTYLE
19.50
Black Angus Burger
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
BIETENBURGERvegetarian
19.50
Beetroot Burger
estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 74
LINGUINE MET GAMBAS
26.50
Linguine with Prawns — oosterse wijze / bimi / pinda's / taugé
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 65
SATÉ WARUNG
20.50
Sate Warung — sate saus / gebakken uitjes / cassave krookje / asperge / tzatziki
estimat≈ 680 kcal50 g karbobalansert 73
PARELEHORN SQUEEBEvegetarian
26.50
Tagliatelle with Truffle Cheese — tagliatelle / courgette fondant / zijvermaele / truffelkaas
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
TONIJNSTEAKpescatarian
27.50
Tuna Steak Teriyaki — gemarineerd / gebakken / grane asperges / rode ui / romana / heremoorse / teriaki
estimat≈ 520 kcal22 g karbobalansert 78
SAFFRAAN RISOTTOvegetarian
23.50
Saffron Risotto — cherry tomaat / gebakken paddenstoelen
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 69
PICNICHASTE
29.50
Picnic Haste — creme van doperspeer / geroosterde bospeer / pompoenpuree
estimat≈ 550 kcal30 g karbobalansert 83
SNOEKBAARSFILETpescatarian
26.50
Pike Perch Fillet — appelstroop / paling / rode augoost / beurre blanc van miso
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Supplementen
Gemengde groene saladevegan
5.50
Mixed Green Salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gemengde saladevegan
5.50
Mixed Salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Friet / mayonaisevegetarian
4.00
Fries with Mayonnaise
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
Friet / gemengde s paprikaze kaas / truffelmayonaisevegetarian
6.50
Truffle Fries with Cheese
estimat≈ 600 kcal45 g karbo
Friet / aioli / serranoham / uienring
6.50
Fries with Aioli and Serrano Ham
estimat≈ 550 kcal42 g karbotung 43
Nagerechten
COUPDE DE RECHTER
9.50
Chocolate Brownie Sundae — vanille ijs / brownie / chocolade ijs / slagroom
estimat≈ 850 kcal85 g karbotung 18
WITE CHOCOLADE MOUSSEvegetarian
10.50
White Chocolate Mousse — popcorn schuim / ijs van gezaverten karamel / pompoenfoog / kersenolie
estimat≈ 600 kcal45 g karbotung 28
CHOCOLADE TRUFFLEvegetarian
10.50
Chocolate Truffle — vanille mousse / bitter kool-boontje / snikkel / sorbetjes van sinaasappel
estimat≈ 500 kcal40 g karbotung 32
KAASBORDvegetarian
13.50
Cheese Board — diverse kazen / honing / noten / chutney / kletenbrood / citroenfruit
estimat≈ 700 kcal30 g karbo
FRIANDISES
10.50
3 lekkernijen / koffie of thee
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 40
Maaltijdsalades
SALADE CARPACCIO
19.50
Carpaccio Salad — mcision / sroula / truffelmayo / truffelmayo / pitna peegnes / grana padano / pesto / saladmin
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALADE VISDELUXEpescatarian
23.50
Deluxe Fish Salad — mcision / sroula / truffelmayo / edamame boontjes / geroosterde uien / ingelegde zoetzure groentes / wasabi mayonaise
estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SALADE VEGAvegetarian
19.50
Veggie Salad — mcision / sroula / gebakken paddenstoelen / vijgen / geitenkaas / tomaat / baratta / pomodoro
estimat≈ 700 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALADE CHICKENKRAKE
19.50
Chicken Salad — mcision / sroula / truffelmayo / mde / mis / tip asperges / pikante saus
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SALADE ROKENKRAFETALIEvegetarian
17.50
Mozzarella Salad — mcision / sroula / mayonaise / vegan sriracha mayonaise / tomaat / mozzarella / basilicum
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Er denne menyen fortsatt riktig?
61veggie
scoreestimat
scoreestimat
Franske retter med vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har beetburger og safranrisotto. Man kan også bestille vegabitterballen og camembert fra ovnen.
18 vegetariske og 3 veganske retter av 74
74dia
scoreestimat
scoreestimat
Franske retter med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter og mettende salater. Flere forretter har et lavt karbohydratinnhold.
29 diabetesvennlige · 74 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rechterstraat 1, 5281 BS Boxtel
- Åpningstider
- man12:00–23:00tir11:00–23:00ons11:00–23:00tor11:00–23:00fre10:00–23:00lør11:00–23:00søn12:00–23:00
- Kontakt
- +31411724999 info@derechter.nu
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derechter.nu/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %