Theaterklause - Brandenburg an der Havel, Grabenstraße
Grabenstraße 14, 14776 Brandenburg an der Havel
Åpent nå · til 22:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Suppen
Soljanka
7.50
ca. 300 ml
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Soljanka
10.50
Soljanka with Kassler — mit Kassler und rustikalem Bauernbrot ca. 450 ml
estimat≈ 450 kcal40 g karbobalansert 67
Thai-Curry-Suppe (vegan)vegan
7.50
Thai Curry Soup — mit Kokosmilch, Paprika, Zucchini, Möhren ca. 300 ml
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Thai-Curry-Suppe (vegan)vegan
10.50
Thai Curry Soup — mit Kokosmilch, Paprika, Zucchini, Möhren ca. 450 ml und Frühlingslauch
estimat≈ 330 kcal27 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Kleine Gerichte & Vorspeisen
Gebratene Geflügelleber
13.50
Fried Poultry Liver — mit roten Zwiebeln in Preiselbeer-Balsamico-Sauce und gebratenen Polenta-Talern
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Anti Pasti „vegetarisch“vegetarian
15.60
Vegetarian Antipasti — als Vorspeise für 2 Personen; gegrilltes und mariniertes Gemüse, Balsamico-Champignons und Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Cocktailtomaten und Baby-Mozzarella und Oliven
estimat≈ 650 kcal35 g karbobalansert 79
Gemischte „Anti Pasti“ Platte
17.70
Mixed Antipasti Platter — als Vorspeise für 2 Personen; gegrilltes und mariniertes Gemüse, Balsamico-Champignons und Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Tomate Mozzarella, Carpaccio, Parmaschinken & italienische Salami, Oliven und Brotkorb
estimat≈ 850 kcal38 g karbobalansert 65
Salate
Salatkomposition mit Ziegenkäse im Parmaschinken-Mantel
18.50
Goat Cheese and Parma Ham Salad — und gebackener Rote Beete mit Zitronen-Honig-Senf-Vinaigrette
estimat≈ 550 kcal25 g karbobalansert 74
Fitness-Salat mit Früchten und gegrillter Hähnchenbrust
18.50
Fitness Salad with Grilled Chicken — gegrillte Hähnchenbrust an einer Salatkomposition mit Cocktailtomaten, Gurken, Paprika, Früchte der Saison mit Zitronen Honig-Senf-Vinaigrette
estimat≈ 480 kcal30 g karbobalansert 76
Vegetarische Hauptgerichte
Rosenkohl-Kartoffel-Auflaufvegetarian
15.50
Brussels Sprouts and Potato Gratin — mit Dijonsenf und Frischkäse und Parmesan gratiniert
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Gemüse der Saison und Risoléekartoffelnvegetarian
14.80
Seasonal Vegetables with Potatoes — in der Pfanne mit Kräutern und Gewürzen geschwenkt mit Kräuterquark am Salatbouquet
estimat≈ 450 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Lasagne (vegan)vegan
17.50
Vegan Lasagna — mit einer Rote Linsen Bolognese und veganer Béchamelsauce zubereitet
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 90
Tortilla-Gemüse-Roulade (vegan)vegan
17.50
Vegan Tortilla Vegetable Roulade — mit einer Süßkartoffel-Möhren-Füllung mit gerösteten Pinienkernen auf Tomatensauce am Salatbouquet mit Röstitalern
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 70
Superfood-Gemüsebrätlinge mit Kichererbsen, Möhren und Fetakäsevegetarian
17.20
Superfood Vegetable Patties — auf Kräuterpesto am Salatbouquet mit Zitronen-Honig-Senf-Vinaigrette und Kräuterquark zum Dippen
estimat≈ 540 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Klausen-Burger mit Ziegenkäse im Sesammantelvegetarian
18.20
Goat Cheese Burger — gebackener Rote Beete, Rucola und Feigensenf-Dressing und Rotkrautsalat am Salatbouquet
estimat≈ 680 kcal50 g karbo
Hauptgerichte mit Fisch
Gegrilltes Lachsfilet (200g)pescatarian
22.50
Grilled Salmon Fillet — am Salatbouquet mit Risoléekartoffeln, Kräuterquark und Kräuterbutter
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Zanderfilet in der Senfschrotkrustepescatarian
21.50
Zander Fillet with Mustard Crust — auf Dijonsenfsauce mit gebackener Rote Beete und Kartoffelrösti am Salatbouquet
estimat≈ 610 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Zanderfilet in Weißweinjuspescatarian
21.50
Zander Fillet in White Wine Jus — mit Dill, Cocktailtomaten und Knoblauch mit Risoléekartoffeln am Salatbouquet
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hauptgerichte mit Fleisch
„Der Klausen-Burger“ (180g)
18.50
Klausen Burger — mit feinstem Rinderhackfleisch mit Tomate, Gewürzgurke, Gouda, roten Zwiebeln, Rucola und Risoléekartoffeln mit Kräuterquark
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Hähnchenbrust in fruchtiger Kokos-Mango-Sauce
19.80
Chicken Breast in Coconut Mango Sauce — mit roter Paprika und Frühlingslauch am Salatbouquet mit Risoléekartoffeln und Kräuterquark
estimat≈ 640 kcal42 g karbobalansert 65
Saltimbocca von der Hähnchenbrust
19.80
Chicken Saltimbocca — in Weißweinjus mit Salbei und Cocktailtomaten an Risoléekartoffeln und Kräuterquark
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Geschmorte Rinderbäckchen
22.50
Braised Beef Cheeks — in Rotweinjus mit Marktgemüse der Saison und Kartoffelrösti
estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hirschbraten in Cranberry-Pfifferling Sauce
24.50
Venison Roast — mit Marktgemüse der Saison und Kartoffelrösti
estimat≈ 690 kcal34 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
26.50
Wiener Schnitzel — mit Risoléekartoffeln, Kräuterquark und Preiselbeermarmelade mit Beilagensalat
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Argentinisches Rumpsteak
28.50
Argentinian Rump Steak — am Salatbouquet mit Risoléekartoffeln, Kräuterquark und Kräuterbutter
estimat≈ 820 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Argentinisches Rumpsteak
32.50
Argentinian Rump Steak — am Salatbouquet mit Risoléekartoffeln, Kräuterquark und Kräuterbutter
estimat≈ 950 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Argentinisches Rumpsteak
36.50
Argentinian Rump Steak — am Salatbouquet mit Risoléekartoffeln, Kräuterquark und Kräuterbutter
estimat≈ 1080 kcal30 g karbodiabetesvennlig
und unsere Klassiker …
Currywurst im Darm mit Risoléekartoffeln und Kräuterquark am Salatbouquet
11.00
Currywurst — eine Wurst 100g
estimat≈ 620 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Currywurst im Darm mit Risoléekartoffeln und Kräuterquark am Salatbouquet
13.50
Currywurst — zwei Würste 200g
estimat≈ 780 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 68
„Das Theaterabendbrot“
14.80
Theater Evening Bread — Rustikale Bauernbrote, reichhaltig belegt mit Wurst und Käse, dazu ein Spiegelei und Gewürzgurke
estimat≈ 750 kcal55 g karbo
Der süße Abschluss
Panna Cotta mit Kokosmilch (vegan)vegan
4.50
Vegan Panna Cotta — mit Mangofruchtmark im Weckgläschen
estimat≈ 280 kcal25 g karbotung 42
Crêpes mit Kirschgrütze
8.50
Crêpes with Cherry Compote — und Vanilleeis
estimat≈ 550 kcal75 g karbotung 34
Tiramisu
4.50
im Weckgläschen
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Dessertvariation zum Naschen
12.50
Dessert Variation — Das Dessert zum Teilen
estimat≈ 800 kcal80 g karbotung 42
SPARGELSAISON
Spargelcremesuppevegetarian
8.50
Asparagus Cream Soup — mit Kräuter Croutons
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Spargel mit Sauce Hollandaise oder polnischer Buttervegetarian
18.50
Asparagus with Hollandaise — an Risolée-Kartoffeln und Salatbouquet
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Spargel im Parmaschinkenmantel
23.50
Asparagus in Parma Ham — mit Hollandaise und Parmesanspänen gratiniert auf Kartoffelrösti am Salatbouquet
estimat≈ 780 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Kalbsschnitzel mit Spargel
32.50
Veal Schnitzel with Asparagus — mit Limonen-Hollandaise oder polnischer Butter, mit Risoléekartoffeln am Salatbouquet
estimat≈ 880 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Gebratenes Lachsfilet mit Spargelpescatarian
32.50
Fried Salmon Fillet with Asparagus — mit Limonen-Hollandaise oder polnischer Butter, mit Risoléekartoffeln am Salatbouquet
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
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Praktisk
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- Kontakt
- +493381511220 info@theaterklause.com
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