Schickeria - Braunschweig, Hannoversche Straße

Hannoversche Str. 60, 38116 Braunschweig

Åpent nå · til 22:00

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Abendspezial

Suppe des Tages

Soup of the day — wechselnde Suppen, bitte fragen sie nach

estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Datteln im Speckmantel

Bacon wrapped dates — 8 Stück in herzhaft-knusprigen Speck gewickelt

estimat≈ 480 kcal32 g karbo

Bruschettavegetarian

4 Stück in Butter geröstetes Baguette mit Tomatenwürfel, Knoblauch, Olivenöl, Oregano und Basilikum

estimat≈ 380 kcal42 g karbo

Vegetarischer Antipasti-Tellervegetarian

Vegetarian Antipasti Platter — verschiedene marinierte Kleinigkeiten z.B. Zucchini, Champignons, Paprika, Schafskäse und Rucola-Romana-Salat mit Zitronenvinaigrette

estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Burratavegetarian

cremiger Mozzarella aus Kuhmilch mit Cherrytomaten, Basilikumpesto, Aceto Balsamico aus Modena, Olivenöl, Rucola, Meersalz und Pfeffer

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Carpaccio vom argentinischen Rind

Beef Carpaccio — dazu Rucola-Romana-Salat mit Zitronenvinaigrette, gehobelten Grana Padano, Olivenöl, Steakpfeffer und Zwiebeln

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Champignons im Knuspermantelvegetarian

Breaded Mushrooms — dazu empfehlen wir Schickeria-Dip oder Sour Cream

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Salat mit gebackenem Schafskäsevegetarian

Salad with Baked Feta — bunte Blattsalate, Gurken, Weintrauben, frische Feige mit Honig, geröstete Walnüsse und gebackenem Schafskäse (Feta)

estimat≈ 520 kcal24 g karbo

Salat mit Garnelenpescatarian

Shrimp Salad — bunte Blattsalate, Gurken, Cherrytomaten, Rucola, geröstetem Körnermix, gehobelten Grana Padano und zwei in Kräuter-Knoblauchbutter gebratenen Garnelen-Spießen

estimat≈ 380 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Salat mit Hähnchenbrust

Chicken Breast Salad — bunte Blattsalate, Gurken, Cherrytomaten, Rucola, geröstetem Körnermix, gehobelten Grana Padano und gebratener Hähnchenbrust mit Kräuterbutter

estimat≈ 420 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Salat mit Lachsfiletpescatarian

Salmon Fillet Salad — bunte Blattsalate, Gurken, Cherrytomaten, Rucola, geröstetem Körnermix, gehobelten Grana Padano und ein gebratenes Lachsfilet mit Zitrone

estimat≈ 460 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Salat mit argentinischem Rumpsteak

Rump Steak Salad — bunte Blattsalate, Gurken, Cherrytomaten, Rucola, geröstetem Körnermix, gehobelten Grana Padano und ein gebratenes argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter

estimat≈ 510 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Tortelloni alla Funghivegetarian

Mushroom Tortelloni — mit Käsefüllung in Champignon-Sahne-Sauce, Rucola und Grana Padano

estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 69

Tortelloni alla Panna

Ham and Cream Tortelloni — mit Fleischfüllung in Schinken-Sahne-Sauce, Rucola und Grana Padano

estimat≈ 780 kcal62 g karbobalansert 68

Lasagne alla Spinacivegetarian

Spinach Lasagna — vegetarisch Spinat-Lasagne mit Feta-Käse, Zwiebeln, Kräuter-Spinat-Sauce und Mozzarella-Käse überbacken

estimat≈ 650 kcal52 g karbobalansert 84

Lasagne Bolognese

Beef Lasagna Bolognese — mit 100% Rinderfleisch Tomaten-Sahne-Sauce und Mozzarella gratiniert

estimat≈ 780 kcal58 g karbobalansert 72

Penne Vegitaliavegetarian

Vegetable Penne — mit mediterranem Gemüse, Cherrytomaten und italienischen Kräutern in Tomaten-Sahne-Sauce mit Rucola und gehobelten Grana Padano

estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 80

Penne Pollo

Chicken Penne — mit gebratene Hähnchenbruststreifen, mediterranem Gemüse, Cherrytomaten und italienischen Kräutern in Tomaten-Sahne-Sauce mit Rucola und gehobelten Grana Padano

estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 90

Penne Salmonepescatarian

Salmon Penne — mit gebratener Räucherlachs, Zucchini und italienischen Kräutern in Lachs-Sahne-Sauce mit Rucola und gehobelten Grana Padano

estimat≈ 790 kcal68 g karbobalansert 71

Tagliatelle Gamberipescatarian

Shrimp Tagliatelle — in Knoblauchbutter gebratene Garnelen, Cherrytomaten, italienischen Kräutern in Tomaten-Sahne-Sauce mit Rucola und ehobelten Grana Padano

estimat≈ 740 kcal66 g karbobalansert 73

Gebratenes Lachsfiletpescatarian

Fried Salmon Fillet — auf Tagliatelle mit Dill-Sahne-Sauce, Cherrytomaten, Rucola, gehobelten Grana Padano und Zitrone

estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Forelle “Müllerin Art”pescatarian

Trout Meuniere — im ganzen gebraten mit Prinzessbohnen und Rosmarinkartoffeln dazu Kräuterbutter und Zitrone

estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Mittelmeer-Doradepescatarian

Mediterranean Sea Bream — ca. 500g im ganzen gebraten mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln dazu Kräuterbutter und Zitrone

estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Argentinisches Rumpsteak

Argentinian Rump Steak — auf mediterranem Gemüse mit Rosmarin-Kartoffeln und Kräuterbutter

estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Schweinefilet

Pork Fillet — auf Prinzessbohnen mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Kroketten und Kräuterbutter

estimat≈ 700 kcal40 g karbobalansert 65

Hähnchenbrustfilet

Chicken Breast Fillet — auf mediterranem Gemüse mit Rosmarin-Kartoffeln und Kräuterbutter

estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Fruchtiges Putencurry

Turkey Curry — in Curry-Kokosmilch-Sauce mit fruchtiger Ananas, Gemüse und Basmati-Reis

estimat≈ 680 kcal65 g karbo

Currywurst

Currywurst mit pikanter Currysauce dazu Pommes Frites

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

Schnitzel “Wiener Art”

Wiener Schnitzel — mit Preiselbeermarmelade und Zitrone

estimat≈ 700 kcal35 g karbobalansert 69

Schnitzel “Griechische Art”

Greek Style Schnitzel — mit Oliven, echten Schafskäse (Feta), Lauch und Tzatziki überbacken

estimat≈ 820 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Schnitzel “Champignon”

Mushroom Schnitzel — mit Champignon-Rahm-Sauce und Lauch

estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Schnitzel “Italiano”

Italiano Schnitzel — mit Tomate und Mozzarella überbacken garniert mit Rucola

estimat≈ 780 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Schnitzel “Pepe Nero”

Black Pepper Schnitzel — mit Pfeffer-Rahm-Sauce und Lauch

estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Schnitzel “Hütten Gaudi”

Hütten Gaudi Schnitzel — mit Preiselbeermarmelade und Camembert überbacken

estimat≈ 850 kcal32 g karbo

Schnitzel “Holsteiner Art”

Holsteiner Schnitzel — mit einem Spiegelei, Schmorzwiebeln und Gewürzgurke

estimat≈ 780 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Flammkuchen Elsass

Alsatian Flammkuchen — mit Schinken-Speck, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Steakpeffer

estimat≈ 650 kcal55 g karbo

Flammkuchen Toskana

Toscana Flammkuchen — mit Parma-Schinken, Cherrytomaten, Rucola, Grana Padano und Steakpeffer

estimat≈ 620 kcal50 g karbo

Flammkuchen Provencevegetarian

Provence Flammkuchen — mit frischen Feigen, Camembert, Blütenhonig und gerösteten Walnüssen

estimat≈ 720 kcal55 g karbo

Flammkuchen Griechisch

Greek Flammkuchen — mit Hähnchen-Gyros, echter Schafskäse (Feta), Tzatziki, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Steakpfeffer

estimat≈ 780 kcal52 g karbo

Flammkuchen Nordischpescatarian

Nordic Flammkuchen — mit Räucher-Lachs, Dillspitzen, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Rucola und Steakpeffer

estimat≈ 680 kcal50 g karbo

Flammkuchen Bruschettavegetarian

Bruschetta Flammkuchen — mit pikanten Tomatenwürfeln (kalt), Rucola, Grana Padano und Steakpeffer

estimat≈ 380 kcal32 g karbo

Tiramisu

Biskuit mit Kaffee, Mascarponecreme und Kakaopulver

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31

Panna Cottavegetarian

leichte italienische Puddingkreation mit Himbeersauce

estimat≈ 320 kcal25 g karbotung 42

Rote Grütze “Sylter Art”vegetarian

Red Fruit Pudding — mit einer Kugel zart schmelzenden Vanille-Eis

estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 41

Tartufo Erdbeervegetarian

Strawberry Tartufo — Erdbeer-Eis mit Vanillekern umhüllt mit Baiserstückchen

estimat≈ 310 kcal38 g karbo

Tartufo Limonevegetarian

Lemon Tartufo — Limonen-Eis mit einen Kern aus flüssigen Limocello-Likörcreme

estimat≈ 340 kcal32 g karbotung 35

Tartufo Nougatvegetarian

Nougat Tartufo — Haselnuss-Eis mit einem Kern aus Schokoladencreme

estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 44

Tartufo Biancovegetarian

Bianco Tartufo — Zabaione-Eis mit einem Kern aus gefrorener Kaffeecreme

estimat≈ 350 kcal34 g karbotung 35

Tartufo Nerovegetarian

Nero Tartufo — Schokoladen-Eis mit einem Kern aus gefrorener Zabaionecreme

estimat≈ 360 kcal32 g karbo

Baisertörtchenvegetarian

Meringue Tartlet — gefrorene Vanillecreme umhüllt mit karamelisierten Baiserstückchen auf Himbeeren

estimat≈ 390 kcal42 g karbotung 42

Schokosoufflé

Chocolate Soufflé — Schokoküchlein mit einem flüssigen Schokoladenkern an zart schmelzendem Vanille-Eis und Sahne

estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27

Pistaziensoufflé

Pistachio Soufflé — Schokoküchlein mit einem cremigen Pistazienkern an zart schmelzendem Vanille-Eis und Sahne

estimat≈ 640 kcal52 g karbotung 30

Nougat-Parfait

Nougat Parfait — weißes Nougat-Eis mit karamellisierten Haselnussstückchen

estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 41

Vanille-Kaffee-Mousse

Vanilla Coffee Mousse — gefrorene Vanille- und Kaffeemousse mit Schokoladensauce garniert mit kandierten Haselnussstückchen

estimat≈ 410 kcal38 g karbotung 33

Minz-Parfait

Mint Parfait — weißes Minz-Eis mit einem gefrorenen Kern aus Schokolade übergossen mit dunkler Schokoladensauce

estimat≈ 420 kcal36 g karbotung 35

Er denne menyen fortsatt riktig?

80veggie
scoreestimat

Italienske retter og vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Lasagne alla Spinaci og Penne Vegitalia. Man kan også bestille Burrata eller et vegetarisk antipasti-fat.

18 vegetariske og 0 veganske retter av 55

72dia
scoreestimat

Proteinrike retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode alternativer med kjøtt og fisk. Det er et bredt utvalg av salater med lave karbohydrater.

19 diabetesvennlige · 55 retter

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Praktisk

Adresse: Hannoversche Str. 60, 38116 Braunschweig
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fre12:00–14:00, 17:30–22:00
lør17:30–22:00
søn12:00–14:00, 17:30–21:00
Sonntags Ruhetag, Sonderöffnung ab 20 Personen
Kontakt: +4905312504007 hff-bs@gmx.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schickeria-bs.de/
Post: fullstendighet 67 %, sikkerhet 94 %

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