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Restaurant Brodocz

Stephanstraße 2, 38100 Braunschweig

Åpent nå · til 22:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

S A L A T E & V O R S P E I S E
Pikanter, marokkonischer Broccolimus -mit Brot
7.50
Moroccan Broccoli Mash
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 69
Tomatensalat mit Mozzarella und frischem Basilikumvegetarian
14.50
Tomato Mozzarella Salad
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Beilagensalatvegetarian
5.50
Side Salad
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Marokkanische Olivenvegan
5.50
Marinated Olives — pikant mariniert mit Harissa, Salzzitronen und Kräutern -----oder fruchtige, grüne Oliven mit Zitrone und Pepperoni ......oder schwarze Kalamata Oliven -Brot - ab 2 Portionen auch als Mix
estimat≈ 310 kcal22 g karbo
Salat -veganvegan
21.00
Vegan Salad
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Griechischer Bauernsalat mit Käse in Salzlake, Kartoffelscheiben, Knoblauch, Oliven....vegetarian
19.50
Greek Farmer's Salad
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Antipastivegan
11.50
in Olivenöl gebratenes Gemüse und Pilze - mariniert -vegan
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Hummus (arabisches Kichererbsenpüree) mit Tahin -veganvegan
7.30
Hummus
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salat mit Hüttenkäse und Röstkartoffelnvegetarian
19.00
Cottage Cheese Salad
estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salat mit gebratenen Putenstreifen
23.00
Turkey Strip Salad — wahlweise Zitronen-Öl Dressing oder Honig-Senfdressing
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salat mit gebratenen Pilzen -veganvegan
19.50
Fried Mushroom Salad
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Salat mit gebratenen Fischstreifenpescatarian
23.00
Fried Fish Strip Salad — wahlweise Zitronen-Öl Dressing oder Honig-Senfdressing
estimat≈ 510 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
S U P P E N
Pikante Süßkartoffelsuppe mit Kokos und Limette -veganvegan
6.80
Sweet Potato Soup
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Borschtsch
7.80
mit Rote Bete, viel Gemüse und Rindfleisch- Saure Sahne-Topping
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Tomatenrahmsuppe -auch veganvegetarian
6.80
Tomato Cream Soup
estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Große, spanische Fischsuppe -mit Reis und Brotpescatarian
17.50
Spanish Fish Soup
estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 77
Spanische Fischsuppepescatarian
8.80
Spanish Fish Soup
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Portion Brotvegan
0.60
Bread
estimat≈ 110 kcal22 g karbo
V E G E T A R I S C H
Linguine mit Spinat-Pilz-Tomatensauce, mit Mozzarella und Basilikumvegetarian
12.50
Linguine with Spinach and Mushrooms
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 73
Kürbis-Paprikaragout mit weißen Bohnen und Reisvegan
12.50
Pumpkin Pepper Ragout
estimat≈ 540 kcal85 g karbo
Gemüsecurry, mit Basmatireis, gerösteten Cashewkernen, gebratener Banane und Joghurt (auch vegan)vegetarian
24.00
Vegetable Curry
estimat≈ 780 kcal85 g karbo
Linguine mit Tomatensauce -veganvegan
12.50
Linguine with Tomato Sauce
estimat≈ 520 kcal75 g karbo
Pikanter, arabischer Gemüsetopf mit Kichererbsen und Bulgur(vegan)vegan
17.50
Arabic Vegetable Stew
estimat≈ 580 kcal72 g karbobalansert 86
FRISCHE PILZE !vegetarian
25.00
Fresh Mushrooms — z.B. an Sauerrahm mit Röstkartoffeln -oder Linguine...Salat (auch vegan)
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Bunter Gemüseteller an Kräuterrahmsauce - mit Reis oder Pellkartoffeln -auch veganvegetarian
16.90
Mixed Vegetable Plate
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 76
Ratatouille (südfranzösisches Schmorgemüse) mit gebackenen Kartoffelecken -veganvegan
18.50
Ratatouille
estimat≈ 510 kcal52 g karbobalansert 70
Frische Rahmpilze - mit buntem Gemüse, l, Röstkartoffeln..vegetarian
25.00
Creamy Mushrooms
estimat≈ 640 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
F I S C H
Gebratenes Doradenfilet an süß/sauer Sauce und Kokosreis und Salatpescatarian
25.50
Fried Dorade Fillet
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 77
Saiblingsfilet oder Kabeljau an Senfrahmsauce, Butterkartoffeln, buntes Gemüsepescatarian
28.50
Arctic Char or Cod
estimat≈ 590 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Weißer Heilbutt mit buntem Gemüse an Senfrahmsauce, Röstkartoffelnpescatarian
29.50
Halibut
estimat≈ 610 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Viktoriaseebarschfilet mit Ratatouille und gebackenen Kartoffeleckenpescatarian
23.90
Perch Fillet
estimat≈ 540 kcal48 g karbobalansert 84
Rotbarschfilet mit Coleslow und Röstkartoffelnpescatarian
23.90
Redfish Fillet
estimat≈ 630 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Linguine mit gebratenen Fischstreifen an Zitronen-Rahmsaucepescatarian
22.50
Linguine with Fish
estimat≈ 720 kcal68 g karbobalansert 67
Steinbeisserfilet, Seeteufel, gebraten an Senfrahmsauce, buntes Gemüse und Bratkartoffelnpescatarian
27.00
Monkfish Fillet
estimat≈ 610 kcal36 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Welsfiletpescatarian
23.00
Catfish Fillet — z.B. mit Ratatouille oder Salat - gebackene Kartoffelecken oder Brot
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Fish & Chips –Seelachs aus MSC zertifizierter Fischereipescatarian
19.50
Fish and Chips — gebackene Fischfiletstücke und Kartoffelscheiben und Salatbeilage
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Lachs- oder Zanderfilet- mit Blattspinat, Zitronenrahmsauce, Reispescatarian
27.50
Salmon or Zander Fillet
estimat≈ 660 kcal48 g karbobalansert 73
Dorade -- ganzer Fischpescatarian
Whole Dorade — mit Salat und Brot
estimat≈ 520 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 85
F L E I S C H
Spieße von der Putenbrust mit süß/sauer Sauce, Kokosreis und Salat
19.80
Turkey Breast Skewers
estimat≈ 640 kcal62 g karbobalansert 69
Kalbsrückensteak mit Senfrahmsauce, buntem Gemüse und Röstkartoffeln
25.80
Veal Sirloin Steak
estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Arabischer Gemüse-Lammtopf mit Kichererbsen und Bulgur
28.80
Arabic Lamb and Vegetable Stew
estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 90
Geschmortes jLamm marokkanisch" mit Orangen, Pflaumen, Aprikosen, Rosinen und Mandeln- - Butterkartoffeln, Reis oder Brot -Salat
29.80
Moroccan Lamb Stew
estimat≈ 820 kcal75 g karbo
Paniertes Putenbrustschnitzel
28.90
Breaded Turkey Schnitzel — mit Rahmchampignons, Gemüsebeilage, Röstkartoffeln
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Gemüsecurry mit gebratenen Putenstreifen Basmatireis und Mango Chutney
28.90
Turkey Curry
estimat≈ 720 kcal68 g karbobalansert 69
D E S S E R T S
Eis Kugelvegetarian
1.90
Ice Cream Scoop
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
Tarte Tatin –französischer Apfelkuchenvegetarian
7.90
Tarte Tatin
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Vanille-Grießcreme mit Rote Grütze und gerösteten Mandelnvegetarian
8.50
Vanilla Semolina Cream
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
Tiramisu -hausgemachtvegetarian
12.50
Tiramisu
estimat≈ 520 kcal38 g karbotung 35

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89veggie
scoreestimat

Mange vegetariske og veganske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen vegetarseksjon med retter som gresskar-paprika ragout og ratatouille. Det finnes også veganske alternativer som hummus og kokos-søtpotimsuppe.

25 vegetariske og 11 veganske retter av 48

76dia
scoreestimat

Mye protein og grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode alternativer med fisk og kjøtt servert med grønnsaker. Det er et stort utvalg av salater med lave karbohydrater.

24 diabetesvennlige · 48 retter

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Praktisk

Adresse
Stephanstraße 2, 38100 Braunschweig
Åpningstider
man11:30–22:00
tir11:30–22:00
ons11:30–22:00
tor11:30–22:00
fre11:30–22:00
lør11:30–22:00
søn11:30–22:00
Kontakt
+4953142236 info@restaurant-brodocz.de
Kilder
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Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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