tilbake til søk

Bleue Bar Bistro

Grote Markt 5, 4811 XL Breda

Stengt nå

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 8. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

sett sammen din egen meny
3 retter
61.00
3 gangen
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 25
4 retter
75.00
4 gangen
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 25
forretter
Filet mignon
19.50
på boeuf bourguignon, Epoisse-gratin, rosmarin
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Millefeuille provençalvegetarian
Provençalske grønnsaker på sprøtt brød
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Pâté en croûte maison
pâté av Iberico og røkt ål, plomme, sjalottløk, sort hvitløk
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Faux éclair
14.00
éclair fylt med oksetatar og pastrami
estimat≈ 400 kcal28 g karbo
Huîtres
3 gratinerte østers XO & roser, maltesisk, nori
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Volaille farcie aux herbes fraîches
kylling fylt med friske urter, BBQ ragout, belgfrukter & morcheller
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Terrine foie gras
konfitert gåselever, brioche, aprikos, mandel
estimat≈ 500 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Homard en royale
hummerkrem med ceviche av havabbor, ingefær, oliven, verbena
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tortellinivegetarian
fylt med ricotta og saltet sitron, girolles, salvie, gresskar
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
hovedretter
Confit de canard
32.50
konfitert andelår, cassis, poteter, gésiers
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Raie grillée
grillet rokkevinge BBQ, pistou, la tur
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Cabillaud
torskerygg med skjell vadouvan, dauphine, pak choi
estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Plie & poulpe
stekt rødspettefilet og blekksprut, salsa verde, kumquat, paprika
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Flétan et encornet
helleflounder med urtecrust og blekksprut, urter, hvitløk, sauce vierge
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Artichaut barigoule
artiskokk med trøffelpolenta Grenobloise, lardo, selleri, parmesan, asparges, melon
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Aguja Baionarena
Iberico nakke på baskisk vis, piment d’Espelette, piperade, Bayonne-skinke
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
desserter
Miel et gingembre
tartelette med eple, ingefær og honning, sitron, timian, kulturmelk
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Tarte ganache
melkesjokolade praliné mokka, lavendel, feuilletine
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
Clafoutis aux cerises
ovnsbakt kremt med kirsebær, vanilje og sitronmelisse
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 41
Fromage de Hendrik & Marcellavegetarian
3 oster, rosinbrød, tørket frukt
estimat≈ 550 kcal35 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

58veggie
scoreestimat

Franske retter med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Millefeuille provençal og Tortellini med ricotta. Hovedretten Artichaut barigoule inneholder lardo og parmesan.

4 vegetariske og 0 veganske retter av 22

76dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Flere forretter og hovedretter har et lavt karbohydratinnhold.

14 diabetesvennlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Grote Markt 5, 4811 XL Breda
Åpningstider
man—
tirstengt
ons—
tor—
fre—
lør—
søn—
woensdag t/m maandag geopend vanaf 12.00 uur
Kontakt
+32762015795 info@bleuebarbistro.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bleuebarbistro.nl/

Eier Bleue Bar Bistro? Gjør krav på stedet ditt.