tilbake til søk

Restaurant Wolfslaar

Wolfslaardreef 100, 4834 SP Breda

Åpent nå · til 22:00

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Hoofdgerechten
Tarbot
62.00
Turbot with bouillabaisse — gebakken in boerenboter | artisjok | polenta | bouillabaisse
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Zeetong
69.00
Sole meuniere — à la meuniere | spinazie | pont neuf
estimat≈ 750 kcal40 g karbobalansert 65
Mechelse Koekoek
44.00
Mechelse Koekoek chicken — zacht gegaard | stoof van dijen | witlof | geweckte wintertruffel
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Mechelse Koekoek inclusief gebakken ganzenlever
54.00
Mechelse Koekoek with foie gras
estimat≈ 780 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Tournedos
52.00
Tournedos beef — blonde d’acquitaine rund | seizoensgroenten | sjalot jus
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Grain-fed Entrecote
52.00
gegrild op de konro grill | knolselderij | boleet | zwarte boon
estimat≈ 650 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Signature Menu
Heilbot & Langoustine
Halibut & Langoustine — Geschroeid | Gekarameliseerd | Avocado | Chipotle | Zeewier
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
St. Jacobsschelpen & Noir de Bigorre
Scallops & Noir de Bigorre — Gemarineerd | Witlof | Brioche | Truffel Uncinatum
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Fazant “Wolfslaar Stijl”
Pheasant Wolfslaar Style — Gepocheerd | Foelie | Savoie kool | Aardpeer | Cantharellen
estimat≈ 510 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tarbot & Lardo di Colonnata (*)
Turbot & Lardo di Colonnata — Gekarameliseerd in de pan | Butternut | Dashi | Shiitake
estimat≈ 590 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Hollandse Haas
Dutch Hare — Rugfilet | Hazenpeper | Kweepeer | Pastinaak | Pittige peer | Cranberry
estimat≈ 540 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Kaasselectie (**)vegetarian
Cheese selection — Kazen van Fromagerie Guillaume | Notenbrood | Bijpassende garnituren
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Guanaja Chocolade 70% & Winterpeen
Guanaja Chocolate & Winter Carrot — Ganache | Carrot cake | Hazelnoot | Beurre noisette
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Vijf gangen
125.00
Five course tasting menu
estimat≈ 2200 kcal150 g karbotung 33
Zes gangen (met *)
144.50
Six course tasting menu
estimat≈ 2500 kcal170 g karbotung 33
Zeven gangen (met **) 3 stuks
157.00
Seven course tasting menu
estimat≈ 2800 kcal190 g karbotung 33
Zeven gangen (met **) 5 stuks
162.00
Seven course tasting menu
estimat≈ 2900 kcal200 g karbotung 33
Wolfslaar Terras Bites
Wolfslaar Bitterbal
15.00
Wolfslaar Bitterballen — Bitterballen | Kalfsvlees of Tom kha kai
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Charcuterie
15.00
Charcuterie board — Nduja | Bayonne d’Espelette | Pata Negra | Broodsoldaatjes
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Oesterspescatarian
15.00
Oysters — 3 oesters | Naturel of oosters geserveerd
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Makreelpescatarian
15.00
Mackerel on brioche — Brioche | Crème fraîche | Radijs
estimat≈ 320 kcal22 g karbo
Zeebaarspescatarian
15.00
Sea Bass Yakiniku — Gemarineerd |Yakiniku | Radijs |Little Gem Sla
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Tartaar
15.00
Beef Tartare — Blonde d’Aquitaine | XO | Brioche | Yuzu
estimat≈ 350 kcal24 g karbo
Zalmpescatarian
15.00
Salmon Sashimi — Sashimi | 3 bereidingen
estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Crudité Wolfslaar Stijlvegan, vegetarian
7.50
Crudités Wolfslaar Style — Als pickles ingelegd
estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Kaviaarpescatarian
65.00
Caviar — Royal Belgian Platinum Caviar Klassiek | Blini’s | Bieslook | Crème Fraîche
estimat≈ 380 kcal28 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

76dia
scoreestimat

Proteinrike retter med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange hovedretter med lav glykemisk indeks. Tournedos har 15 g karbohydrater, og Grain-fed Entrecote har 22 g.

17 diabetesvennlige · 26 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Wolfslaardreef 100, 4834 SP Breda
Åpningstider
man—
tir12:00–18:00, 18:00–22:00
ons12:00–18:00, 18:00–22:00
tor12:00–18:00, 18:00–22:00
fre12:00–18:00, 18:00–22:00
lør18:00–22:00
søn—
Kerstvakantie: Zondag 27 december 2026 t/m zaterdag 9 januari 2027. Closing times not explicitly stated, intervals based on arrival times
Kontakt
+31762014975 info@restaurantwolfslaar.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantwolfslaar.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 84 %

Eier Restaurant Wolfslaar? Gjør krav på stedet ditt.