Restaurant Ume Breda
Markendaalseweg 64, 4811 KC Breda
Stengt nå · åpner fre 12:00
Japanesesushi€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Nigiri per stuk
Sake zalmpescatarian
1.60
Salmon Nigiri
estimat≈ 60 kcal7 g karbo
Maguro tonijnpescatarian
1.80
Tuna Nigiri
estimat≈ 55 kcal7 g karbo
Suzuki zeebaarspescatarian
1.60
Sea Bass Nigiri
estimat≈ 55 kcal7 g karbo
Saba makreelpescatarian
1.60
Mackerel Nigiri
estimat≈ 75 kcal7 g karbo
Ebi garnaalpescatarian
1.70
Shrimp Nigiri
estimat≈ 60 kcal7 g karbo
Ama ebi zoetwater garnaalpescatarian
1.80
Sweet Water Shrimp Nigiri
estimat≈ 60 kcal7 g karbo
Ika inktvispescatarian
1.70
Squid Nigiri
estimat≈ 55 kcal7 g karbo
Tako octopuspescatarian
1.80
Octopus Nigiri
estimat≈ 55 kcal7 g karbo
Unagi gegrillde palingpescatarian
2.00
Grilled Eel Nigiri
estimat≈ 85 kcal8 g karbo
Kani crabs�ckpescatarian
1.70
Crab Stick Nigiri
estimat≈ 60 kcal8 g karbo
Tamago Japanse omeletvegetarian
1.30
Tamago Nigiri
estimat≈ 70 kcal8 g karbo
Inari zoete tofu-zakjevegan, vegetarian
1.50
Inari Sushi
estimat≈ 90 kcal12 g karbo
Flamed sake zalm bruléepescatarian
1.80
Flamed Salmon Brulée Nigiri
estimat≈ 70 kcal8 g karbo
Flamed sake-cheese zalm-kaas bruléepescatarian
1.90
Flamed Salmon Cheese Brulée Nigiri
estimat≈ 85 kcal8 g karbo
Flamed maguro tonijn bruléepescatarian
1.90
Flamed Tuna Brulée Nigiri
estimat≈ 70 kcal8 g karbo
Uramaki
California crabs�ck, avocado komkomerpescatarian
3.00
California Uramaki
estimat≈ 80 kcal12 g karbo
Spicy tuna pi�ge tonijnsaladepescatarian
3.00
Spicy Tuna Uramaki
estimat≈ 90 kcal12 g karbo
Futomaki crabs�ck, viskuit, komkommerpescatarian
3.00
Futomaki Uramaki
estimat≈ 85 kcal12 g karbo
Chizu-sake zalm-kaaspescatarian
2.90
Salmon Cheese Uramaki
estimat≈ 95 kcal12 g karbo
Sake-avocado zalm, avocado, roomkaaspescatarian
2.90
Salmon Avocado Uramaki
estimat≈ 95 kcal12 g karbo
Mango-chicken mango met kip
2.90
Mango Chicken Uramaki
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
Spicy chicken pi�ge kip
2.90
Spicy Chicken Uramaki
estimat≈ 130 kcal16 g karbo
Ebi maki gefrituurde garnaalpescatarian
3.25
Fried Shrimp Uramaki
estimat≈ 160 kcal16 g karbo
Crispy maki krokante maki
2.50
Crispy Maki Uramaki
estimat≈ 150 kcal17 g karbo
Mango-rucola mango en rucolavegan, vegetarian
2.75
Mango Arugula Uramaki
estimat≈ 130 kcal18 g karbo
Tomato maki gedroogde tomaat en roomkaasvegetarian
3.00
Tomato Cream Cheese Uramaki
estimat≈ 150 kcal16 g karbo
Chuka maki zeewier en omeletvegetarian
2.75
Seaweed Omelette Uramaki
estimat≈ 140 kcal17 g karbo
Smoked salmon gerookte zalmpescatarian
3.00
Smoked Salmon Uramaki
estimat≈ 140 kcal16 g karbo
Sake roll zalm rolpescatarian
3.30
Salmon Roll Uramaki
estimat≈ 130 kcal16 g karbo
Unagi roll gegrillde paling rolpescatarian
4.00
Grilled Eel Roll Uramaki
estimat≈ 170 kcal18 g karbo
Maki
Sake maki zalmpescatarian
2.40
Salmon Maki
estimat≈ 90 kcal12 g karbo
Tekka maki tonijnpescatarian
2.60
Tuna Maki
estimat≈ 90 kcal12 g karbo
Kappa maki komkommervegan, vegetarian
2.20
Cucumber Maki
estimat≈ 80 kcal13 g karbo
Avocado maki avocadovegan, vegetarian
2.20
Avocado Maki
estimat≈ 100 kcal12 g karbo
Kani maki surimis�ckpescatarian
2.20
Crab Stick Maki
estimat≈ 90 kcal13 g karbo
Gunkan
Corn gunkan maissalade met crabs�ckpescatarian
1.90
Corn Crab Gunkan
estimat≈ 110 kcal15 g karbo
Maguro gunkan pi�ge tonijnsaladepescatarian
1.90
Spicy Tuna Gunkan
estimat≈ 120 kcal13 g karbo
Chukawame gunkan zeewiervegan, vegetarian
1.90
Seaweed Gunkan
estimat≈ 100 kcal15 g karbo
Masago gunkan viskuitpescatarian
1.90
Fish Roe Gunkan
estimat≈ 110 kcal13 g karbo
Maguro taru gunkan tonijntartaarpescatarian
2.10
Tuna Tartare Gunkan
estimat≈ 110 kcal13 g karbo
Sake taru gunkan zalmtartaarpescatarian
2.00
Salmon Tartare Gunkan
estimat≈ 85 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Menus
Maki Menu A
10.00
estimat≈ 550 kcal75 g karbobalansert 73
Sakai Menu (16)
17.00
Sakai Menu
estimat≈ 720 kcal90 g karbobalansert 77
Maki Menu B
15.50
estimat≈ 650 kcal82 g karbobalansert 73
Sapporo Menu (18)
15.50
Sapporo Menu
estimat≈ 750 kcal95 g karbobalansert 77
Maki Menu C
19.00
estimat≈ 800 kcal100 g karbobalansert 75
Yokohama Menu (22)
27.50
Yokohama Menu
estimat≈ 900 kcal110 g karbobalansert 71
Nigiri Menu
17.00
estimat≈ 600 kcal70 g karbobalansert 73
Kioto Menu (32)
29.00
Kioto Menu
estimat≈ 1100 kcal130 g karbo
Fuji Menu
17.00
estimat≈ 600 kcal70 g karbobalansert 73
Osaka Menu (36)
29.50
Osaka Menu
estimat≈ 1150 kcal135 g karbo
Vegetarisch Menuvegetarian
17.00
Vegetarian Menu
estimat≈ 500 kcal80 g karbo
Nippon Menu (42)
35.00
Nippon Menu
estimat≈ 1300 kcal150 g karbo
Temaki
Sake temaki zalmpescatarian
2.70
Salmon Temaki
estimat≈ 140 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Maguro temaki tonijnpescatarian
2.70
Tuna Temaki
estimat≈ 130 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
California temaki crabs�ck,omelet,masago
2.70
California Temaki
estimat≈ 160 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Unagi temaki gegrillde palingpescatarian
2.80
Unagi Temaki
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Yasai temaki vegetarischvegetarian
2.50
Vegetable Temaki
estimat≈ 110 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Chukawame temaki zeewiervegetarian
2.80
Seaweed Temaki
estimat≈ 100 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Crispy sake temaki krokante zalmpescatarian
2.80
Crispy Salmon Temaki
estimat≈ 190 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Ebi fry temaki gefrituurde garnaalpescatarian
3.30
Ebi Fry Temaki
estimat≈ 220 kcal28 g karbo
Salades
Chukawame zeewier salade en slavegetarian
4.00
Seaweed Salad
estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Kyuuri zoet-zure komkommervegetarian
3.75
Sweet and Sour Cucumber
estimat≈ 60 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Specials & Sashimi
Hamu roll seranoham roll
11.50
Serrano Ham Roll
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Tuna tataki flamed tonijn rollpescatarian
12.80
Tuna Tataki Roll
estimat≈ 340 kcal36 g karbo
Beef tataki flamed beef roll
13.80
Beef Tataki Roll
estimat≈ 360 kcal36 g karbo
Sake sashimi zalmpescatarian
7.00
Salmon Sashimi
estimat≈ 150 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Maguro sashimi tonijnpescatarian
9.00
Tuna Sashimi
estimat≈ 120 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Sashimi twin zalm en tonijnpescatarian
10.50
Sashimi Twin
estimat≈ 200 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sashimi dai grote sashimi-mixpescatarian
15.50
Sashimi Dai
estimat≈ 300 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Warme gerechten
Miso soep Japanse soep
3.50
Miso Soup
estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Edamame sojaboontjes in dopvegan
4.00
Edamame
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Yakitori kipspies
4.80
Yakitori
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tsukune spies van kipballetjes
2.90
Tsukune
estimat≈ 140 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Yaki mushroom champignonsvegetarian
4.40
Yaki Mushroom
estimat≈ 90 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Yaki yasai courge�evegetarian
4.40
Yaki Yasai
estimat≈ 80 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Gyoza pasteitjes met kip
6.00
Chicken Gyoza
estimat≈ 240 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Tonkatsu varkenschnitzel
7.50
Tonkatsu
estimat≈ 450 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Chicken katsu kipschnitzel
7.50
Chicken Katsu
estimat≈ 420 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Kogata harumaki miniloempia
4.00
Mini Harumaki
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Curry trigon kerriedriehoekjes
4.00
Curry Triangle
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Harumaki loempia
3.70
Harumaki
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
Ebi korokke garnalenkroketpescatarian
5.00
Ebi Croquette
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Jaimago aardappelros�vegetarian
4.00
Potato Rose
estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ebi bu�erfly gefrit. garnaaltjespescatarian
5.00
Ebi Butterfly
estimat≈ 190 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Ebi tempura gefrit. grote garnalenpescatarian
7.50
Ebi Tempura
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Yasai tempura gefrit. Groentevegetarian
4.30
Yasai Tempura
estimat≈ 180 kcal20 g karbo
Sake teriyaki zalm v/d teppanpescatarian
7.50
Salmon Teriyaki
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Suzuki yaki witvis v/d teppanpescatarian
7.00
Suzuki Yaki
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Ika fried gefrit. intvisringenpescatarian
4.00
Fried Squid
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Tori teba gefrit. kippevleugels
4.50
Chicken Wings
estimat≈ 260 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Agedashi tofu gefirt. tahuvegetarian
4.80
Agedashi Tofu
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tori teriyaki kip v/d teppan
7.50
Chicken Teriyaki
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ebi chili garnalen in chilipescatarian
9.50
Ebi Chili
estimat≈ 310 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Butaniku yaki varkenshaas
10.25
Pork Tenderloin Yaki
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Banana age gebakken banaanvegetarian
4.20
Fried Banana
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
Goma ball zoete sesamballetjesvegetarian
3.80
Sesame Balls
estimat≈ 250 kcal35 g karbo
Konkobu maiskolfvegetarian
3.00
Corn on the Cob
estimat≈ 120 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Yaki ebi gegrillde garnalenpescatarian
6.00
Grilled Shrimp
estimat≈ 160 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Kohitsuji lamsrack
6.00
Lamb Rack
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gyuniku yaki ossenhaas
13.50
Grilled Beef Tenderloin
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Aigamo eendeborst
5.25
Duck Breast
estimat≈ 210 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Ika kushi gegrillde mini-inktvis
6.00
Grilled Mini Squid
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Usuyaki beefrolletje
7.80
Beef Roll
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Tara tepanyaki kabeljauw vd teppan
7.50
Teppanyaki Cod
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Sweet bun zoet broodjes
3.30
Sweet Bun
estimat≈ 250 kcal35 g karbo
Rijst & Noodles
Yaki meshi gebakken rijst
4.40
Fried Rice
estimat≈ 350 kcal45 g karbo
Curry rice gebakken kerrie-rijst
4.40
Curry Rice
estimat≈ 380 kcal50 g karbo
Yaki ramen gebakken dunne noodles
4.40
Fried Ramen Noodles
estimat≈ 380 kcal48 g karbo
Yaki udon gebakken dikke noodles
4.40
Fried Udon Noodles
estimat≈ 400 kcal52 g karbo
Niku udon udonsoep met ossenhaas
9.00
Beef Udon Soup
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 81
Tori udon udonsoep met kip
7.50
Chicken Udon Soup
estimat≈ 500 kcal60 g karbobalansert 81
Yasai ramen noodle-soep met groentenvegetarian
7.50
Vegetable Ramen Soup
estimat≈ 420 kcal55 g karbobalansert 81
NIGIRI GUN KAN
sake
Salmon Nigiri — zalm
estimat≈ 60 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 65
maguro
Tuna Nigiri — tonijn
estimat≈ 55 kcal9 g karbodiabetesvennlig
suzuki
Sea Bass Nigiri — zeebaars
estimat≈ 55 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 65
saba
Mackerel Nigiri — makreel
estimat≈ 70 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 65
ebi
Shrimp Nigiri — garnaal
estimat≈ 65 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 65
unagi
Grilled Eel Nigiri — gegrilde paling
estimat≈ 90 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
tamagovegetarian
Egg Nigiri — Japanse omelet
estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
masago
Fish Roe Nigiri — viskruit
estimat≈ 60 kcal7 g karbo
maguro taru
Tuna Tartare Nigiri — tonijntartaar
estimat≈ 65 kcal7 g karbo
sake taru
Salmon Tartare Nigiri — zalmtartaar
estimat≈ 70 kcal7 g karbo
WARME GERECHTEN
miso soep
Miso Soup — Japanse soep
estimat≈ 45 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
edamamevegan
sojaboontjes in dop
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
yakitori
kipspiesjes
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennlig
tsukune
Chicken Meatballs — kip-gehaktballetjes
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennlig
yaki mushroomvegetarian
Grilled Mushrooms — champignon
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
tako yaki
Takoyaki — deegballetje met octopus
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
gyoza
vleespasteitjes
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig
tonkatsu
Pork Tonkatsu — varkenschnitzel
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
chicken katsu
kipschnitzel
estimat≈ 580 kcal40 g karbo
kogata-harumaki
Mini Spring Rolls — mini-loempia
estimat≈ 160 kcal18 g karbo
yaki yasaivegetarian
Stir-fried Vegetables — groente-mix
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
yasai tempuravegetarian
Vegetable Tempura — gefrituurde groente
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
sake teriyaki
Salmon Teriyaki — zalm vd teppan
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
suzuki yaki
White Fish Teppanyaki — witvis vd teppan
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ika fried
Fried Squid Rings — gefrit. inktvisringen
estimat≈ 280 kcal20 g karbo
tori teba
Chicken Wings — kippevleugeltjes
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
agedashi tofuvegan
gefrit. tofu-blokjes
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennlig
tori teriyaki
Chicken Teriyaki — kip van de teppan
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
butaniku yaki
Grilled Pork Tenderloin — varkenshaas
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
banana agevegetarian
Fried Banana — gefrituurde banaan
estimat≈ 320 kcal38 g karbo
goma ballvegetarian
Sesame Ball — zoete sesamballetje
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
kohitsuji gyuniku yaki
Lamb Chop and Beef — lamskotelet met ossenhaas
estimat≈ 620 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
ika kushi
Grilled Squid — gegrilde inktvis
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
usuyaki tara teppanyaki
Teppanyaki Cod — kabeljauw
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
MAKI & URAMAKI
sake maki
Salmon Maki — zalm
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
tekka maki
Tuna Maki — tonijn
estimat≈ 270 kcal32 g karbo
kappa makivegan
Cucumber Maki — komkommer
estimat≈ 210 kcal35 g karbo
avocado makivegetarian
avocado
estimat≈ 250 kcal32 g karbobalansert 65
kani maki
krabstick
estimat≈ 260 kcal34 g karbo
california maki
krabstick, omelet
estimat≈ 310 kcal36 g karbo
spicy tuna maki
tonijn
estimat≈ 300 kcal32 g karbobalansert 66
futomaki
mix
estimat≈ 420 kcal50 g karbobalansert 69
chizu-sake
chizu-sake maki — zalm met kaas
estimat≈ 350 kcal32 g karbo
sake-avocado
salmon avocado maki — zalm met avocado
estimat≈ 320 kcal32 g karbo
mango-chicken
mango chicken maki — mango met pittige kip
estimat≈ 360 kcal38 g karbo
spicy-chicken
spicy chicken maki — avocado en gefrituurde kip
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
ebi fry maki
gefrituurde garnaal
estimat≈ 390 kcal36 g karbo
crispy maki
krokante maki
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
mango-rucolavegetarian
mango rucola maki — mango met rucola tomaat, roomkaas, zeewier, omelet
estimat≈ 380 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 72
tomato chuka makivegan
tomaat
estimat≈ 310 kcal40 g karbodiabetesvennlig
seafood mix
seafood mix maki — mix
estimat≈ 410 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 77
zoet-zure komkommervegan
sweet and sour cucumber maki — komkommer
estimat≈ 320 kcal42 g karbodiabetesvennlig
smoked-salmon sake roll
smoked salmon roll — gerookte zalm zalm, avocado
estimat≈ 440 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 74
unagi roll
paling, avocado en komkommer
estimat≈ 460 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 74
spicy-salmon
4.00
spicy salmon maki — pikante
estimat≈ 410 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 76
hamu roll
4.50
serranoham
estimat≈ 390 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 71
tuna tataki roll
5.00
tonijn
estimat≈ 380 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 77
beef tataki roll
beef
estimat≈ 400 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 82
TEMAKI
sake temaki
salmon temaki — zalm
estimat≈ 280 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 72
maguro temaki
tuna temaki — tonijn
estimat≈ 270 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 72
california temaki
estimat≈ 310 kcal32 g karbodiabetesvennlig
unagi temaki
gegrilde paling
estimat≈ 330 kcal30 g karbodiabetesvennlig
yasai temakivegetarian
vegetarisch
estimat≈ 240 kcal32 g karbodiabetesvennlig
chukawame temakivegan
zeewier
estimat≈ 260 kcal35 g karbodiabetesvennlig
crispy sake temaki
crispy salmon temaki — krokante zalm
estimat≈ 350 kcal30 g karbodiabetesvennlig
ebi fry temaki
gefrituurde garnaal
estimat≈ 360 kcal35 g karbodiabetesvennlig
SALADES RIJST & NOODLES
corn kani
corn kani salad — zeewier maïs-surimi krabstick
estimat≈ 320 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 72
yaki meshi
gebakken rijst
estimat≈ 650 kcal85 g karbo
curry rice
gebakken rijst kerrie en kip
estimat≈ 780 kcal90 g karbobalansert 76
yaki ramen
gebakken dunne mie
estimat≈ 620 kcal80 g karbo
yaki udon
gebakken dikke noodles
estimat≈ 680 kcal85 g karbo
mix kyuurivegan
mix kyuuri salad — komkommer
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennlig
niku udon-soep
niku udon soup — udon in bouillon met kip
estimat≈ 550 kcal70 g karbobalansert 81
tori udon-soep
tori udon soup — udon in bouillon
estimat≈ 480 kcal70 g karbo
yasai ramen-soepvegetarian
yasai ramen soup — ramen in bouillon met groente-mix
estimat≈ 520 kcal75 g karbobalansert 73
SASHIMI
aigamo sashimi
eendeborst
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
sake sashimi
salmon sashimi — zalm ( 6 plakjes )
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
maguro sashimi
tuna sashimi — tonijn ( 6 plakjes )
estimat≈ 120 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
sashimi mix
zalm, tonijn en zeebaars ( 9 plakjes )
estimat≈ 250 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
sashimi dai
grote sashimi mix
estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SPECIALS
konkobu
konkobu shrimp — garnalen in maïskolf chilisaus
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
beef nigiri
pittige saus
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
yaki ebi
gegrilde garnalen
estimat≈ 150 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
sweet bun
zoet broodje
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
DESSERTS
mango-papaya sorbetvegan
mango papaya sorbet
estimat≈ 150 kcal30 g karbotung 39
vanille-roomijs
vanilla ice cream
estimat≈ 210 kcal20 g karbotung 42
straciatella
stracciatella ice cream
estimat≈ 230 kcal22 g karbotung 42
aardbeivegan, vegetarian
strawberry
estimat≈ 60 kcal12 g karbodiabetesvennlig
donutvegetarian
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
spekkoekvegetarian
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 42
brownievegetarian
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 36
chocoladevegetarian
chocolate
estimat≈ 250 kcal20 g karbo
citroen sorbetvegan, vegetarian
lemon sorbet
estimat≈ 120 kcal28 g karbotung 39
yoghurt-amarenevegetarian
yogurt with amarene cherries
estimat≈ 200 kcal25 g karbo
lychee (4st)vegan, vegetarian
lychee
estimat≈ 80 kcal18 g karbo
fruit en jellyvegetarian
fruit and jelly
estimat≈ 150 kcal35 g karbotung 32
crème brûléevegetarian
estimat≈ 320 kcal25 g karbotung 42
Nigiri (per stuk)
Ama Ebipescatarian
ama ebi nigiri — zoetwater garnaal
estimat≈ 60 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Ikapescatarian
ika nigiri — inktvis
estimat≈ 60 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Takopescatarian
tako nigiri — octopus
estimat≈ 60 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Kanipescatarian
kani nigiri — krabstick
estimat≈ 65 kcal11 g karbodiabetesvennlig
Inarivegan, vegetarian
inari nigiri — zoete tofu-zakje
estimat≈ 80 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Flamed sakepescatarian
flamed sake nigiri — geflambeerde zalm
estimat≈ 70 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Flamed sake-cheesepescatarian
flamed sake-cheese nigiri — geflb. zalm-kaas
estimat≈ 85 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Flamed maguropescatarian
flamed maguro nigiri — geflambeerde tonijn
estimat≈ 70 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Maki & Uramaki
Californiapescatarian
california roll — krabstick/avocado (2 st.)
estimat≈ 150 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Spicy tunapescatarian
spicy tuna roll — tonijnsalade (2 st.)
estimat≈ 160 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Spicy chicken
spicy chicken roll — pikante kip (2 st.)
estimat≈ 180 kcal18 g karbo
Ebi makipescatarian
gefrituurde garnaal (2 st.)
estimat≈ 210 kcal20 g karbo
Tomatovegetarian
tomato cream cheese roll — tomaat met roomkaas (2 st.)
estimat≈ 160 kcal16 g karbo
Chuka makivegetarian
zeewier en omelet (2st.)
estimat≈ 150 kcal17 g karbo
Sake rollpescatarian
zalm rol (1 st.)
estimat≈ 110 kcal12 g karbo
Gunkan (per stuk)
Cornpescatarian
corn gunkan — maïs-surimi salade
estimat≈ 80 kcal10 g karbo
Wakamevegan, vegetarian
wakame gunkan — zeewier
estimat≈ 60 kcal8 g karbo
Salades
Chukawakamevegan, vegetarian
chukawakame salad — zeewier salade
estimat≈ 70 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Corn saladepescatarian
corn salad — salade met maïs-surimi
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kani saladepescatarian
kani salad — krabstick salade
estimat≈ 140 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Mix salade sashimipescatarian
sashimi mix salad — mix salade
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kyuuri saladevegan, vegetarian
kyuuri salad — zoet-zure komkommer
estimat≈ 60 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Rijst & Noodles
Niku udon
udonsoep met runderhaas
estimat≈ 550 kcal75 g karbobalansert 69
Tori udon
udonsoep met kip
estimat≈ 520 kcal75 g karbobalansert 69
Yasai noodlevegetarian
yasai noodle soup — noodle-soep met groentemix
estimat≈ 420 kcal65 g karbo
Warme gerechten
Yakimushroomvegetarian
champignons
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kogata harumakivegetarian
miniloempia(3st.)
estimat≈ 240 kcal25 g karbo
Curry trigonvegetarian
kerriedriehoek (3st.)
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Harumakivegetarian
loempia
estimat≈ 180 kcal20 g karbo
Ebi korokkepescatarian
garnalenkroket (2st.)
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Jaigamovegetarian
aardappelrosti (2st.)
estimat≈ 280 kcal28 g karbo
Ebi tempurapescatarian
gefrit. grote garnalen(2st)
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Suzukiyakipescatarian
witvis v/d teppan
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Agedashitofuvegan, vegetarian
gefrit.tofu-blokjes (2st.)
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Toriteriyaki
tori teriyaki — kip v/d teppan
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ebi chilipescatarian
garnalen in chilisaus (3 st.)
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Kohitsuji
lamskotelet (1st.)
estimat≈ 380 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gyuniku yaki
runderhaas
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Aigamo
eendeborst
estimat≈ 410 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Usuyaki
Usuyaki beef rolls — gevulde beefrolletje (1st.)
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tara teppanyaki
Cod teppanyaki — kabeljauw
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Specials & Sashimi (met toeslag)
Tuna roll
4.00
Tuna tataki roll — tonijn tataki (8 st.)
estimat≈ 380 kcal42 g karbobalansert 69
Beef roll
4.50
Beef tataki roll — beef tataki (8 st.)
estimat≈ 410 kcal42 g karbobalansert 69
Sashimi sakepescatarian
3.50
Salmon sashimi — zalm (6 plakjes)
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sashimi maguropescatarian
4.50
Tuna sashimi — tonijn (6 pl.)
estimat≈ 140 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Desserts
Aardbei donutvegetarian
Strawberry donut
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
Mango sorbetijsvegan, vegetarian
Mango sorbet
estimat≈ 150 kcal35 g karbotung 32
Groene thee-ijsvegetarian
Green tea ice cream
estimat≈ 210 kcal24 g karbotung 42
Chocolade room-ijsvegetarian
Chocolate ice cream
estimat≈ 250 kcal28 g karbo
Citroen-ijsvegetarian
Lemon ice cream
estimat≈ 200 kcal22 g karbotung 42
Yoghurt Amarene-ijsvegetarian
Yoghurt Amarena ice cream
estimat≈ 260 kcal32 g karbotung 41
Warme gerechten
Ebi butterfly
gefrit. garnaaltjes(2st)
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Butaniku teriyaki
Pork teriyaki — varkenshaas
estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 67
Er denne menyen fortsatt riktig?
79veggie
scoreestimat
scoreestimat
Japanske retter med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Restauranten har en egen vegetarmeny. Du kan bestille Yasai tempura, Agedashi tofu og Inari sushi.
72 vegetariske og 24 veganske retter av 266
87dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike valg og sashimi
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Sashimi og teppanyaki-kjøtt gir mettende måltider uten mange karbohydrater. Menyen har mange gode alternativer til risretter.
124 diabetesvennlige · 269 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Markendaalseweg 64, 4811 KC Breda
- Åpningstider
- manstengttir17:00–22:00ons17:00–22:00tor17:00–22:00fre12:00–22:00lør12:00–22:00søn12:00–22:00keuken sluit 21:30u. Vanwege personeelstekort werken wij de komende periode met aangepaste openingstijden
- Kontakt
- +31765222004 breda@restaurantume.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umebreda.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 84 %