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Gasthaus zum Strauß

Siedelbach 2, 79874 Breitnau

Stengt nå · åpner tor 17:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Frühstück
Frühstück
15.00
Breakfast — Hausgebackenes Holzofenbrot mit Butter, Hausgemachte Marmelade und Breitnauer Honig, Hausgeräucherter Schwarzwälder Schinken, Bergkäse der Käserei Spindler in Göschweiler, Eier nach Wahl (Frühstücks-, Spiegel-, Rühr- oder Speckei)
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Suppen und Salate
Kleiner gemischter Salat
5.00
Small mixed salad — mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Großer bunter Salat
10.50
Large colorful salad — mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing und hausgebackenem Holzofenbrot
estimat≈ 380 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Flädlesuppe
5.00
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Tagessuppe
Soup of the day — Fragt einfach nach!
estimat≈ 200 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Beilagen
Portion hausgebackenes Holzofenbrot mit Butter
4.00
Wood-fired bread with butter
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 67
Portion Bratkartoffeln
5.00
Fried potatoes — mit gebratenem Speck + € 1,00
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Portion Pommes
5.00
French fries — mit Kräuterdip + € 1,50 mit hausgemachter Bratensoße + € 1,00
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
Portion Spätzle
5.00
Spätzle — mit hausgemachter Bratensoße + € 1,00
estimat≈ 320 kcal48 g karbo
Portion hausgemachter Kartoffelsalat
5.00
Potato salad — mit gebratenem Speck + € 1,00
estimat≈ 300 kcal28 g karbo
Hauptgerichte
Paniertes Schweineschnitzel kleiner
12.00
Small pork schnitzel — inkl. Beilage nach Wahl
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Paniertes Schweineschnitzel größer
15.00
Large pork schnitzel — inkl. Beilage nach Wahl
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Linsen-Tomaten-Bratlinge kleinervegetarian
12.00
Small lentil tomato patties — inkl. Beilage nach Wahl
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 74
Linsen-Tomaten-Bratlinge größervegetarian
15.00
Large lentil tomato patties — inkl. Beilage nach Wahl
estimat≈ 800 kcal65 g karbobalansert 76
Käsespätzlevegetarian
12.00
Cheese Spätzle — wahlweise mit Kräuter- oder Bergkäse der Käserei Spindler aus Göschweiler
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
Bratwurst in Scheiben kleiner
12.00
Small sliced bratwurst — inkl. Beilage nach Wahl
estimat≈ 700 kcal40 g karbo
Bratwurst in Scheiben größer
15.00
Large sliced bratwurst — inkl. Beilage nach Wahl
estimat≈ 900 kcal45 g karbo
Straußenburger
13.00
Ostrich burger — „Weckle“ vom Hasebeck, eine Spezialität des Hauses Scheibe Bratwurst, Salat, Käse, Burgersoße und Röstzwiebeln inkl. Beilage nach Wahl
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Fleischküchle kleiner
12.00
Small beef meatballs — Frikadellen aus 100% Rindfleisch Alternativ: mit Linsen-Tomaten-Bratling (vegetarisch) inkl. Beilage nach Wahl
estimat≈ 750 kcal45 g karbobalansert 65
Fleischküchle größer
15.00
Large beef meatballs — Frikadellen aus 100% Rindfleisch Alternativ: mit Linsen-Tomaten-Bratling (vegetarisch) inkl. Beilage nach Wahl
estimat≈ 950 kcal50 g karbo
Vesperkarte
Wurstvesper kleiner
10.50
Small sausage platter — Schwarz-, Brat- und / oder Leberwurst zum Zusammenstellen nach Wahl, hausgebackenes Holzofenbrot und Butter
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Wurstvesper größer
12.50
Large sausage platter — Schwarz-, Brat- und / oder Leberwurst zum Zusammenstellen nach Wahl, hausgebackenes Holzofenbrot und Butter
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 65
Wurstsalat oder Elsässer Wurstsalat kleiner (280g)
10.00
Small sausage salad — mit hausgebackenem Holzofenbrot
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Wurstsalat oder Elsässer Wurstsalat größer (400g)
12.50
Large sausage salad — mit hausgebackenem Holzofenbrot
estimat≈ 580 kcal42 g karbo
Wurstsalat kleiner (180g)
12.50
Small sausage salad with potatoes — mit Bratkartoffeln
estimat≈ 510 kcal40 g karbo
Wurstsalat größer (250g)
15.00
Large sausage salad with potatoes — mit Bratkartoffeln
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 65
Wurstsalat kleiner (280g)
11.00
Small sausage salad with dip — mit Kräuterdip + € 1,50
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Wurstsalat größer (400g)
14.00
Large sausage salad with dip — mit Kräuterdip + € 1,50
estimat≈ 620 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Schwarzwälder Speck
11.50
Black Forest bacon — Hausgeräucherter Schinken- und Bauchspeck, nach Schwarzwälder Bauerntradition am Stück serviert mit Brettle und Speckmesser, dazu hausgebackenes Holzofenbrot und Butter
estimat≈ 600 kcal35 g karbo
Schwarzwälder Speck kleiner
13.50
Small Black Forest bacon — mit einer Scheibe hausgeräuchertem Speck
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Käsebrett kleiner (180g)vegetarian
12.50
Small cheese board — Verschiedene Käsesorten der Käserei Spindler in Göschweiler, hausgebackenes Holzofenbrot und Butter
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Käsebrett größer (250g)vegetarian
15.00
Large cheese board — Verschiedene Käsesorten der Käserei Spindler in Göschweiler, hausgebackenes Holzofenbrot und Butter
estimat≈ 620 kcal40 g karbo
Vesperbrett zum Teilen (2 Personen)
30.00
Vesper platter for two — Hausgeräucherter Schwarzwälder Speck, Elsässer Wurstsalat im Gläsle, Brat-, Blut- und Leberwurst und verschiedene Käsesorten der Käserei Spindler in Göschweiler, serviert mit hausgebackenem Holzofenbrot und Butter, Essiggurken und Senf
estimat≈ 1400 kcal60 g karbo
Dessert
Eisbecher
2.50
Ice cream sundae — 1, 2 oder 3 Kugeln nach Wahl
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Eiskaffee mit Vanilleeis
6.00
Ice coffee with vanilla ice cream
estimat≈ 350 kcal45 g karbotung 39
Eisschokolade mit Vanilleeis
6.00
Ice chocolate with vanilla ice cream
estimat≈ 400 kcal50 g karbotung 37
Straußeneis
8.50
Ostrich ice cream — eine Kugel Vanille-, Heidelbeer- und Erdbeereis, dazu ein Schuss Gartenhägler
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 43
Uromas Linzertörtle
4.50
Linzer torte
estimat≈ 300 kcal35 g karbotung 42
Grießbrei im Gläsle mit Erdbeermousse
5.00
Semolina pudding with strawberry mousse
estimat≈ 320 kcal45 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

46veggie
scoreestimat

Få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen tilbyr Linsen-Tomaten-Bratlinge og Käsespätzle. Det finnes også et Käsebrett med ulike oster. Bordet er blandet med mange pølse- og kjøttretter.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 39

42dia
scoreestimat

Salater og pølsefat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg pølsesalat med urtedipp for et måltid med få karbohydrater. De fleste hovedretter kommer med valgfritt tilbehør.

5 diabetesvennlige · 39 retter

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Praktisk

Adresse
Siedelbach 2, 79874 Breitnau
Åpningstider
man17:00–22:00
tir—
ons—
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør11:30–22:00
søn10:00–11:30, 11:30–22:00
Winterpause! Ab dem 28.03.2026 gilt aber wieder. Durchgehend warme und kalte Küche bis 20:00. Sonntags und feiertags Frühstück 10:00–11:30. Im August auch dienstags geöffnet 17:00 - 22:00 Uhr
Kontakt
+497652382 info@gasthaus-strauss.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-strauss.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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