Zum Alois - Bremen, Breite Str

Goulash Soup — deftig | Rind & Schwein | Kartoffel | Baguette

Cucumber Salad — Klassisch | Essig | Öl | Dill | Baguette

Tomato Salad — Frische Tomate | Estragon | würzig| Baguette

Side Salad — Beilagensalat | zarter Blattsalat | knackiges Gemüse | Vinaigrette | Baguette

Pretzels with Butter — zwei ofenfrische Brez’n | Almbutter | Radi

Fried Mushrooms — Champignon | Lauchzwiebel | Knoblauchdip | Baguette

Fried Shrimp — Gambas | Kräuter | Knoblauch | Kirschtomate | Lauchzwiebel

hausgemacht | Brez’n | Radi

Allgäu Sausage Salad — Lyoner | würzig | Käse | Zwiebel | Baguette

Half Roast Chicken — halbes Kikok-Hähnchen | Coleslaw | Knusperfritten

Pork Knuckle Hash — Haxenfleisch | Zwiebel | Speck | Kartoffel | Spiegelei

Roast Pork — Almkäseknödel | Rotkohl | deftige Sauce

knusprig | Bratkartoffeln | Gewürzgurke | Apfelmus

Pork Knuckle Pan — Haxenfleisch | Champignon | Zwiebel | Bratkartoffel | Apfelrotkohl | Biersoße

Beef Roulade — Lauchgemüsse | Kräuter-Drillinge | eigene Soße

Grilled Pork Knuckle — knusprig | Kartoffelknödel | Sauerkraut | Dunkelbiersoße

Pork Schnitzel — Schweineschnitzel | Knusperfritten

Kutscher Schnitzel — Schweineschnitzel | Champignon | Zwiebel | Dunkelbiersoße | Rösti-Fritten

Pork Schnitzel with Mushroom Sauce — Schweineschnitzel | Champignon-Rahmsoße | Knusperfritten

Pulled Pork Burger — Pulled Pork-Burger | Brioche | Knobi | BBQ | Salat | mixed Pickles | Fritten | Dip

Bacon Cheese Burger — Rind | Brioche | Burgersauce | Ketchup | Tomate |Salat | Zwiebel | Fritten | Dip

Crispy Chicken Burger — Hähnchenbrust | Brioche |Zwiebel | Chilisauce | Salat | Tomate | Fritten | Dip

Pork Ribs — zart geschmorte Ribs | 48 Stunden mariniert | Coleslaw | Knusperfritten | Dip

Rösti Fries — Pommes aus Rösti | zwei Dips

Crispy Fries — knusprig ummantelt | zwei Dips

Chili Cheese Fries — Knusperfritten | Chili con Carne | Jalapenos | überbacken | zwei Dips

Pulled Pork Fries — Knusperfritten | Pulled Pork | überbacken | zwei Dips

Pan-fried Fish — Köhler | Kabeljau | Bratkartoffel | Dijon-Senfsauce | Salat

Matjes Herring — Doppelfilets | Soße nach Hausfrauenart | Zwiebel | Salzkartoffel | Salat

Tub Gurnard Fillet — grüner Spargel | Zitronen-Buttersoße | Kräuter-Drillinge

Salmon Fillet — Kartoffel-Petersilien-Stampf | Lauchgemüsse | Bärlauchbutter

Cheese Knöpfle — Knöpfle | Bergkäsemischung | Sahne | Zwiebelstroh

Pasta with Salmon — Bandnudel | Dijon-Senfsoße | Wildlachswürfel

Garlic and Chili Pasta — Bandnudel | Knoblauch | Öl | Chili | Käse

Krautknöpfle with Bacon — deftig | Knöpfle | Sauerkraut | Speck

Schupfnudel Pan — Champignon | Sahnesoße | Knoblauch | Estragon

Rösti Sticks — knusprige Röstistäbchen | Zimtzucker | Apfelmus | Vanillesauce

Chocolate Dream — Brownie | Schokoladen-Soufflé | Chili-Zimt-Kirschen | Schokoladensoße

Apple Strudel — hausgemacht | warme Vanillesauce

mit oder ohne Rosinen | karamellisiert | Marillenröster | Apfelmus

Christmas Day Breakfast Buffet — Frühstücksbuffet

Boxing Day Breakfast Buffet — Frühstücksbuffet

Grand Breakfast Buffet — Brotstation (Brötchen, Brot, Croissants, Laugengebäck, Waffeln mit Apfelmus und heißen Kirschen, Pancakes mit Ahornsirup), Käseecke (Käseaufschnitt, Weich- und Frischkäse), Deftiges (Wurstaufschnitt, Streichwurst, Zwiebelmett, Fleisch- und Geflügelsalat, Bauernschinken, Kochschinken, Schmalz & Obazda), Große Fischplatte (Räucherlachs & Forelle, Heringssalat), Süßkram (hausgemachte Konfitüren, Honig, Nutella), Müslistation (Cerealien, Trockenobst, Rosinen & Schokoraspel, Milch & Naturjoghurt), Fitnesscorner (Rohkostauswahl, Antipasti, Tomate & Mozzarella, Bruschetta), Heiße Ecke (Weißwürschten, kleine Frikadellen, Nürnberger Würschtl, knusprigem Speck, Rührei, frisch gekochten Eiern & frisch zubereiteten Omelettes, Leberkäse, Sauerkraut & Stampfkartoffeln), Süßkram für hinterher (Desserts, Fruchtquark, süßes Gebäck, frisches Obst)

Kids Brunch