Knurrhahn

Schüsselkorb 32-33, 28195 Bremen

Stengt nå · åpner 12:00

seafood restaurant€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 17. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen & Suppen

Friesische Fischsuppe

7.90

Frisian fish soup — mit verschiedenen Fischeinlagen, Garnelen und Gemüse, dazu Baguette

estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 69

Friesische Fischsuppe

14.50

Frisian fish soup — mit verschiedenen Fischeinlagen, Garnelen und Gemüse, dazu Baguette

estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 77

Bremer Krabbensuppe1,8

8.50

Bremen shrimp soup — mit frischen Nordseekrabben, dazu Baguette

estimat≈ 350 kcal32 g karbobalansert 66

Calamares1,5

13.50

Fried calamari — Tintenfischringe gebacken, mit Knoblauchdip und Baguette

estimat≈ 520 kcal45 g karbo

Asia Garnelen Mix

17.90

Asian shrimp mix — 2 Potato Shrimps, 2 Tempura Wasabi Shrimps, 2 Butterfly Shrimps und 2 Torpedo Shrimps, dazu Sweet Chili Sauce

estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 37

Black Tiger Riesengarnelen (6 Stk.)

19.90

Black tiger prawns — in Kräuterbutter gebraten, mit Knoblauchdip und Baguette

estimat≈ 480 kcal30 g karbo

Friesische „Tapas“6

20.90

Frisian tapas — frische Nordseekrabben, geräucherter Lachs und Matjeshappen, dazu Pumpernickel, Butter und Sahnemeerrettich

estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Heringsgerichte

Grüne Heringe2,5

18.90

Fried green herring — gebraten, mit Speckkartoffeln

estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Eingelegte Bratheringe1,2,5,6

18.90

Pickled fried herring — mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Sylter Matjesfilet2,6,8

18.50

Sylt matjes fillet — mit Zwiebeln und Butterkartoffeln

estimat≈ 550 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Matjesfilet Hausfrauenart2,6,8

21.50

Matjes fillet house-style — mit hausgemachter Hausfrauensauce und Butterkartoffeln

estimat≈ 610 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Kochfisch

Kabeljaufilet

24.90

Cod fillet — wahlweise mit zerlassener Butter- oder Senfsauce, dazu Butterkartoffeln

estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Schellfischfilet

24.90

Haddock fillet — in Senfsauce an Blattspinat und Butterkartoffeln

estimat≈ 540 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Lachsfilet

28.90

Salmon fillet — auf Blattspinat, mit Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln

estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Backfisch

Seelachs

19.90

Fried pollock — mit hausgemachter Remoulade6

estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 65

Seelachs

17.90

Fried pollock — mit hausgemachter Remoulade6

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 65

Rotbarsch

20.90

Fried red pollack — mit hausgemachter Remoulade6

estimat≈ 760 kcal65 g karbobalansert 65

Rotbarsch

18.90

Fried red pollack — mit hausgemachter Remoulade6

estimat≈ 660 kcal55 g karbobalansert 65

Kabeljau

20.90

Fried cod — mit hausgemachter Remoulade6

estimat≈ 770 kcal65 g karbo

Kabeljau

18.90

Fried cod — mit hausgemachter Remoulade6

estimat≈ 670 kcal55 g karbobalansert 65

Helgoländer Fischplatte6

20.90

Helgoland fish platter — 3 verschiedene Fischfilets mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade

estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Bratfisch

Seelachs

20.90

Pan-fried pollock — Fischfilet, natur gebraten nach „Müllerin Art“ mit Zitronenscheiben und Kräuterbutter, dazu servieren wir unseren hausgemachten Kartoffelsalat

estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Seelachs

18.90

Pan-fried pollock — Fischfilet, natur gebraten nach „Müllerin Art“ mit Zitronenscheiben und Kräuterbutter, dazu servieren wir unseren hausgemachten Kartoffelsalat

estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Rotbarsch

21.90

Pan-fried red pollack — Fischfilet, natur gebraten nach „Müllerin Art“ mit Zitronenscheiben und Kräuterbutter, dazu servieren wir unseren hausgemachten Kartoffelsalat

estimat≈ 640 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Rotbarsch

19.90

Pan-fried red pollack — Fischfilet, natur gebraten nach „Müllerin Art“ mit Zitronenscheiben und Kräuterbutter, dazu servieren wir unseren hausgemachten Kartoffelsalat

estimat≈ 640 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Kabeljau

21.90

Pan-fried cod — Fischfilet, natur gebraten nach „Müllerin Art“ mit Zitronenscheiben und Kräuterbutter, dazu servieren wir unseren hausgemachten Kartoffelsalat

estimat≈ 610 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Kabeljau

19.90

Pan-fried cod — Fischfilet, natur gebraten nach „Müllerin Art“ mit Zitronenscheiben und Kräuterbutter, dazu servieren wir unseren hausgemachten Kartoffelsalat

estimat≈ 610 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Gemischte Fischplatte6

21.90

Mixed fish platter — 3 verschiedene Fischfilets mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade

estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Ohne Fisch

Paniertes Schweineschnitzel

20.90

Pork schnitzel — mit Pommes Frites und gemischtem Salat

estimat≈ 950 kcal65 g karbo

Hähnchenschnitzel in Knusperpanade

20.90

Chicken schnitzel — mit Pommes Frites und Sauce Hollandaise

estimat≈ 1050 kcal60 g karbo

Beilagen

Hausgemachte Remoulade6

1.00

Remoulade

estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Hausgemachter Kartoffelsalat

3.00

Potato salad

estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Bratkartoffeln2,5 mit Speck und Zwiebeln

4.50

Fried potatoes with bacon

estimat≈ 350 kcal30 g karbo

Bunter Salat mit Joghurt- oder Kräuterdressing

3.90

Mixed salad

estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gurkensalat

3.90

Cucumber salad

estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Blattspinat

3.90

Spinach

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Kaisergemüse mit Buttersauce

3.90

Imperial vegetables

estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Unsere Spezialitäten

Ganze Kutterscholle „Müllerin Art“

26.90

Whole plaice — mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Butterkartoffeln

estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Ganze Kutterscholle „Finkenwerder Art“2,5

27.90

Plaice Finkenwerder style — mit Speck und Zwiebeln, dazu hausgemachter Kartoffelsalat oder Butterkartoffeln

estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Ganze Kutterscholle „Büsumer Art“2,5

29.90

Plaice Büsum style — mit frischen Nordseekrabben dazu Bratkartoffeln oder Butterkartoffeln

estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Bremer Pannfisch

21.90

Bremen pan fish — gebratenes Seelachsfilet an Senfsauce auf Bratkartoffeln, serviert in einer heißen Pfanne

estimat≈ 680 kcal42 g karbobalansert 65

Kabeljaufilet „Wiener Art“

23.90

Cod fillet Vienna style — mit Semmelbröseln paniert, dazu Butterkartoffeln und gemischter Salat

estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 71

Schollenfilet

26.90

Plaice fillet — gebraten - an Rahmspinat, dazu Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise

estimat≈ 710 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Rotbarschfilet

27.50

Red pollack fillet — gebraten, mit frischen Champignons dazu Rösti und Sauce Hollandaise

estimat≈ 740 kcal38 g karbobalansert 65

Kabeljaufilet

26.90

Cod fillet with mushrooms — gebraten - auf Rahm-Champignons mit Butterkartoffeln

estimat≈ 640 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Steinbeißerfilet

27.90

Catfish fillet — gebraten - an Bratkartoffeln, dazu Gurkensalat und Remoulade

estimat≈ 690 kcal38 g karbobalansert 65

Lotsenteller2,5,6

28.90

Pilot's plate — frische Nordseekrabben an Kräuterrührei, dazu Bratkartoffeln und Gewürzgurken

estimat≈ 720 kcal35 g karbo

Küstenteller2,5,6

29.90

Coastal plate — Steinbeißer- und Schollenfilet gebraten, mit Garnelen und Bratkartoffeln, dazu gemischter Salat und Remoulade

estimat≈ 780 kcal38 g karbo

Fischplatte „Knurrhahn“

31.90

Knurrhahn fish platter — gebratenes Lachs-, Steinbeißer- und Schollenfilet, dazu eine Riesengarnele, frische gebratene Champignons, würzige Kartoffelecken und Sauce Hollandaise

estimat≈ 850 kcal40 g karbo

Dessert

Rote Grütze (der Klassiker)

6.50

Red berry pudding — mit Vanillesauce

estimat≈ 280 kcal45 g karbotung 35

Lauwarmer Apfelstrudel

6.50

Apple Strudel with Vanilla Sauce — mit Vanillesauce

estimat≈ 420 kcal55 g karbo

Unsere Mittagstisch Angebote

Fischcurry

14.50

Fish Curry — Feinstes Fischfilet in einer aromatischen Kokosmilch-sauce mit Paprika und Reis.

estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 71

Seelachsfilet gebraten

15.70

Fried Pollock Fillet — Seelachsfilet serviert mit Kartoffelstampf und Kaisergemüse

estimat≈ 520 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 84

Lachs Pasta

15.90

Salmon Pasta — Spaghetti in Sahnesauce mit Spinat, Tomaten und Filetsteifen vom Lachs

estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 71

Seelachsfilet gebraten-

14.90

Fried Pollock Fillet with Mushroom Cream Sauce — mit Champignon-Rahmsauce dazu Basmatireis

estimat≈ 560 kcal52 g karbobalansert 73

Er denne menyen fortsatt riktig?

0veggie
scoreestimat

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen består av fisk og kjøtt som Kabeljaufilet og Schweineschnitzel. Det finnes kun tilbehør som Gurkensalat og desserter som Rote Grütze.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 55

65dia
scoreestimat

Frisk fisk og sjømat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike fiskeretter. Det finnes flere valg med poteter eller grønnsaker.

28 diabetesvennlige · 55 retter

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Praktisk

Adresse: Schüsselkorb 32-33, 28195 Bremen
Åpningstider: man12:00–20:00
tir12:00–20:00
ons12:00–20:00
tor12:00–21:00
fre12:00–21:00
lør12:00–21:00
søn11:30–16:00
Die Küche schließt jeweils 30 Minuten vor Geschäftsschluss.
Kontakt: +490421323128
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischrestaurant-knurrhahn.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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