Hasenbürener Krug

Hasenbürener Landstraße 68, 28197 Bremen

Åpent nå · til 23:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppen

Bremer Hochzeitssuppe

5.90

Bremer Wedding Soup — A,C,G,I mit Mettbällchen, Eierstich und Gemüsestiften

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Büsumer Krabbensuppe

6.90

Büsum Crab Soup — B,C,G,L mit Sahnehäubchen

estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Kleine Gerichte

Gemüsebratlingevegetarian

13.90

Vegetable Patties — A,C,F,G mit frischen Champignons und Kartoffelkroketten

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 66

Krug Toast

19.90

Pork Medallions on Toast — A,C,G,L Schweinemedaillons auf Toast mit Champignons, Zwiebeln und Käse überbacken und kleiner Salatbeilage

estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Salat „Graf Luckner“

14.90

Graf Luckner Salad — A,G,J frische Blattsalate mit Putenbruststreifen und Baguette

estimat≈ 520 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Currykrakauer

10.50

Curry Sausage — 3,8,A,J mit Pommes Frites und Mayonnaise

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Bratwurst

9.00

3,8,J mit Pommes Frites, Ketchup und Senf

estimat≈ 820 kcal60 g karbo

Räucherlachspescatarian

16.80

Smoked Salmon — A,C,D,G mit Kartoffelrösti, Salatbeilage und Crème Fraîche

estimat≈ 610 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Deftiges & Rustikales

Matjesfilet „Hausfrauen Art“pescatarian

15.90

Matjes Fillet Housewife Style — 4,6,D mit einer Apfel-, Zwiebel-, Gurkensauce und Bratkartoffeln

estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Bremer Knipp

15.80

A,L mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke

estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Bauernfrühstück

13.90

Farmer's Breakfast — C,J mit Schinkenspeck, Eiern und Gewürzgurke

estimat≈ 640 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Fleischgerichte

Schweineschnitzel

21.50

Pork Schnitzel — 8,A,C,J mit frischen Champignons, Pommes Frites, Sauce Hollandaise und einem bunten Salat

estimat≈ 980 kcal62 g karbo

Putenschnitzel

19.90

Turkey Schnitzel — 8,A,C mit Pommes Frites, Sauce Hollandaise und einem gemischten Salat

estimat≈ 890 kcal60 g karbo

Schweinemedallions

23.50

Pork Medallions — 8,C,J gebraten mit frischen Champignons, Pommes Frites, Sauce Hollandaise und einem gemischten Salat

estimat≈ 920 kcal58 g karbo

Schweinegeschnetzeltes

23.90

Sautéed Pork — A,G,L scharf, mit Pilzen, Zwiebeln, brauner Sauce, Bratkartoffeln und gemischten Salat

estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Rumpsteak

32.50

Rump Steak — G,J gebraten mit frischen Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter, Pommes Frites und buntem Salat

estimat≈ 950 kcal55 g karbo

Reispfanne „Cuba-Cubana“

26.50

Cuba-Cubana Rice Pan — C,F,G Schweinefilet geschnetzelt, mit Lauch, Bohnenkeimlingen, Mango-Chutney, Reis, gebackenen Früchten, Hollandaise und Sahnesalat

estimat≈ 820 kcal75 g karbo

Aus Fluss und Meer

Nordseescholle „Finkenwerder Art“pescatarian

24.50

North Sea Plaice Finkenwerder Style — A,J mit einer Zwiebel-Speckstippe, Salzkartoffeln und buntem Salat

estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Schollenfiletpescatarian

24.90

Plaice Fillet — A,C,G,L in einer Eihülle gebraten, mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und Sahnesalat mit Mandarinen

estimat≈ 710 kcal38 g karbobalansert 73

Rotbarschfiletpescatarian

22.90

Redfish Fillet — A,G,J gebraten, mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und buntem Salat

estimat≈ 540 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Rotbarsch „Doria“pescatarian

24.90

Redfish Doria — A,C,G,L gebraten, mit geschmorten Gurken und Zwiebeln, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und Sahnesalat mit Mandarinen

estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Norweger Lachspescatarian

27.20

Norwegian Salmon — A,G,J gebraten, mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und buntem Salat

estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Limandesfiletpescatarian

27.80

Limande Fillet — A,G,L gebraten, mit Champignons, Kräuterbutter, Buttersauce, Salzkartoffeln und Sahnesalat mit Mandarinen

estimat≈ 750 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Fischteller „Poseidon“pescatarian

32.50

Poseidon Fish Platter — A,G,L gebratenes Rotbarsch-, Lachs- und Limandesfilet mit Kräutersauce, Salzkartoffeln und Sahnesalat mit Mandarinen

estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Nordseekrabbenpescatarian

North Sea Shrimp on Brown Bread — 2,9,B,C auf Schwarzbrot, belegt mit zwei Spiegeleiern

estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Fischerfrühstückpescatarian

Fisherman's Breakfast — 2,9,A,B,C,G Nordseegranat, Rührei, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Spargelcremesüppchen A,Gvegetarian

4.90

Asparagus Cream Soup — mit Spargel und einer Sahnehaube

estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Stangenspargel mit Rührei A,C,Gvegetarian

19.90

Asparagus with Scrambled Eggs — Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Salzkartoffeln

estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Stangenspargel mit einem Schweineschnitzel A,C,G

25.90

Asparagus with Pork Schnitzel — Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Salzkartoffeln

estimat≈ 880 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Stangenspargel mit geräuchertem Landschinken A,C,G

25.90

Asparagus with Smoked Ham — Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln

estimat≈ 620 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Stangenspargel mit gegrilltem Lachs A,C,Gpescatarian

31.50

Asparagus with Grilled Salmon — Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Salzkartoffeln

estimat≈ 720 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Stangenspargel mit einem gegrillten Rumpsteak A,C,G

36.50

Asparagus with Grilled Rump Steak — Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Salzkartoffeln

estimat≈ 850 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Wildgerichte

Herzhaftes Rehgulasch

27.80

Venison Goulash — A,C,G,L mit frischen Champignons, Rotkohl, Kartoffelkroketten und einer Zimtbirne mit Preiselbeeren

estimat≈ 780 kcal45 g karbo

Hasenkeule

19.70

Hare Leg — A,C,G,L im Ofen geschmort, auf Wachholderrahmsauce, Rotkohl, Kartoffelkroketten und einer Zimtbirne mit Preiselbeeren

estimat≈ 680 kcal42 g karbo

Rehmedallions

37.90

Venison Medallions — A,C,G,L mit Champignons in Rahmsauce, Apfelrotkohl, Kartoffelkroketten und einer Zimtbirne mit Preiselbeeren

estimat≈ 820 kcal42 g karbo

Wildente

26.50

Wild Duck — A,C,G,L mit einer Zimtbirne mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kartoffelkroketten

estimat≈ 710 kcal42 g karbo

Halber Jagdfasan

23.80

Half Wild Pheasant — A,C,G,L mit einer Zimtbirne mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kartoffelkroketten

estimat≈ 650 kcal42 g karbo

Zarter Rehbraten

32.50

Venison Roast — A,C,G,L mit frischen Champignons, Rahmsauce, Apfelrotkohl, Kartoffelkroketten und einer Zimtbirne mit Preiselbeeren

estimat≈ 840 kcal42 g karbo

Frische Pfifferlinge mit verschiedenen Blattsalaten A,J,L und Baguettevegetarian

17.90

Fresh Chanterelles with Salad

estimat≈ 420 kcal35 g karbo

Frische Pfifferlinge mit einem Schweineschnitzel A,C,F,G Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

24.50

Fresh Chanterelles with Pork Schnitzel

estimat≈ 880 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Frische Pfifferlinge mit Schweinefilet A,C,F,G Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und einem Bunten Salat

25.90

Fresh Chanterelles with Pork Fillet

estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Frische Pfifferlinge mit gebratenem Lachsfilet A,C,F Salzkartoffeln und gemischtem Salatpescatarian

29.50

Fresh Chanterelles with Salmon Fillet

estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Frische Pfifferlinge mit Rührei C und Kartoffelröstivegetarian

19.90

Fresh Chanterelles with Scrambled Eggs

estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Menü 1

Menü 1 (ab 10 Personen)

34.50

Menu 1 — Bremer Hochzeitssuppe aus der Terrine; Rinderschmorbraten, Schweinebraten und Kasselerbraten mit einer feinen Gemüseplatte, frischen Champignons, Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten und Bratensauce; Eisbecher Birne Helene

estimat≈ 1100 kcal55 g karbo

Menü 2

Menü 2 (ab 10 Personen)

37.90

Menu 2 — Hasenbürener Hühnersuppe aus der Terrine; Rinderrouladen, Schweineschnitzel, gegrillte Entenbrust, frische Champignons, mit einer feinen Gemüseplatte, Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten und Bratensauce; Bremer Rote Grütze mit Vanilleeis

estimat≈ 1200 kcal50 g karbo

Menü 3

Menü 3 (ab 10 Personen)

39.90

Menu 3 — Pfeffercremesuppe mit Sahne; „Steakplatte Hasenbürener Krug“ (Verschiedene, gegrillte Steaks vom Rind, Schwein und Truthahn, Grilltomate, Champignons, eine bunte Gemüseplatte, Bratkartoffeln, gebackene Kroketten und Sauce Bernaise); Eisteller mit frischen Früchten

estimat≈ 1150 kcal40 g karbodiabetesvennlig

Menü 4

Menü 4 (ab 10 Personen)

41.80

Menu 4 — Pilzcremesuppe mit Kräutern; Rehbraten, Entenbrust, Wildschweinbraten, Apfelrotkohl, feinem Gemüse, Pfifferlingen, einer gefüllten Zimtbirne mit Preiselbeeren, Bratensauce, Kartoffelklößen und Salzkartoffeln; Vanilleeis mit Zimtpflaumen und Schlagsahne

estimat≈ 1300 kcal70 g karbotung 33

Menü 5

Menü 5 (ab 10 Personen)

43.90

Menu 5 — Bremer Hochzeitssuppe aus der Terrine; Gänse- und Entenbraten aus der Bratröhre, Rosenkohl, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße, Salzkartoffeln und braune Sauce; Bratapfel mit Vanillesauce

estimat≈ 1400 kcal85 g karbotung 36

Menü 6

Menü 6 (ab 10 Personen)

43.90

Menu 6 — Büsumer Krabbensuppe mit Schlagsahne; „Land und Meer“ (Schweine- und Rindersteaks gegrillt, Zander und Limandesfilet, Champignons, grüne Bohnen im Speckmantel, Blattspinat, Grilltomaten, Salzkartoffeln und Bratkartoffeln); Eisteller mit frischen Früchten

estimat≈ 1200 kcal45 g karbodiabetesvennlig

Menü 7

Menü 7 (ab 10 Personen)pescatarian

44.50

Menu 7 — Hummersuppe mit Cognac und Sahne; Lachsfilet, Limandesfilet, Zanderfilet, Riesengarnelen, mit frischen Champignons, Salzkartoffeln, Blattspinat, Krebssauce und zerlassener Butter; Schokoladenmousse mit Kirschen

estimat≈ 950 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Kohlteller

24.50

Bremen Cabbage and Pinkel with Kassler — Bremer Kohl & Pinkel mit Kasseler, Kochwurst, Speck und Salzkartoffeln

estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Kohlessen

29.50

Bremen Cabbage and Pinkel with Kassler — Bremer Kohl & Pinkel satt, mit Kasseler, Kochwurst, Speck und Salzkartoffeln

estimat≈ 1000 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Kohlessen

34.50

Bremen Cabbage Dinner Set — - Bremer Hochzeitssuppe aus der Terrine - Bremer Kohl & Pinkel satt, mit Kasseler, Kochwurst, Speck und Salzkartoffeln - Rote Grütze mit Vanillesauce

estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 25

Er denne menyen fortsatt riktig?

38veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Gemüsebratlinge med sjampinjong og potetkroketter. Sesongretter inkluderer Stangenspargel med rørtegg og friske Pfifferlinge med rørtegg og potetrösti.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 53

82dia
scoreestimat

Proteinrike retter og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode valg med fisk og kjøtt. Flere retter serveres med kokte poteter eller salat.

32 diabetesvennlige · 53 retter

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Praktisk

Adresse: Hasenbürener Landstraße 68, 28197 Bremen
Åpningstider: manstengt
tir11:00–23:00
ons11:00–23:00
torstengt
fre11:00–23:00
lør11:00–23:00
søn11:00–23:00
Warme Küche 12:00 - 14:30, 17:30 - 21:00
Kontakt: +49421542552 info@hasenbuerener-krug.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hasenbuerener-krug.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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