tilbake til søk

Le Ruffé

rue Yves Collet 1 Bis, 29200 Brest

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Amuses – Bouche
Mimosa de caille au magret fumé
Quail mimosa with smoked duck breast
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Bouchée feuilletée au beurre d’ail et moules
Mussel puff pastry with garlic butter
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Entrée
Carpaccio de truite de Plouigneau en gravlax à la betterave et émulsion à l’anethpescatarian
Trout carpaccio gravlax with beetroot and dill
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plats
Médaillon de lotte lardé sauce aux coquillages et au cidre de Kerlouise sommité de choux fleurs fumés de Douar Bevpescatarian
Monkfish medallion with shellfish and cider sauce
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet de cerf, poîlée de girolles, jus corsé et gratin dauphinois de pommes de terre en Robe des Champs
Venison fillet with chanterelles and gratin dauphinois
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fromage
Fromages fermiers de la ferme de Brengoulou Bleu et tomme naturevegetarian
Farm cheeses (Bleu and Tomme)
estimat≈ 300 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Dessert
Grand macaron cacao au cœur passion et ganache montée au chocolat blancvegetarian
Chocolate and passion fruit macaron
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Menu
Menu de la Saint Sylvestre
95.00
New Year's Eve Menu
estimat≈ 2200 kcal150 g karbotung 33

Er denne menyen fortsatt riktig?

41veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kun Fromages fermiers og Grand macaron cacao som vegetariske retter. Det finnes ingen vegetariske hovedretter.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 8

67dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Velg fisk eller vilt for å holde blodsukkeret stabilt.

6 diabetesvennlige · 8 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Yves Collet 1 Bis, 29200 Brest
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33298460770 soisic@le-ruffe.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-ruffe.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Le Ruffé? Gjør krav på stedet ditt.