Restaurant Maan
Kerkbrink 31, 3621 AN Breukelen
Stengt nå · åpner søn 12:00
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Sweets
Appeltaart
5.25
Apple pie with whipped cream — slagroom
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
tartelette
5.75
Strawberry lemon curd tartlet — aardbei | lemoncurd | meringue
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 34
huisgemaakte friandises
11.00
Homemade friandises — 4 stuks | koffie/thee naar keuze
estimat≈ 600 kcal50 g karbotung 28
sgroppino
10.00
bloedsinaasappel | gin | vodka
estimat≈ 220 kcal20 g karbotung 36
lunch
Zuurdesembrood met kroketten
11.50
Sourdough bread with croquettes — mosterd mayo
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Focaccia carpaccio
12.50
Carpaccio Focaccia — pesto | rucola | gerookte amandel
estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Pinsa mortadella
13.50
Mortadella Pinsa — arrabbiata pesto | burrata | rucola (kan ook vega)
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
Focaccia gerookte zalmpescatarian
13.50
Smoked Salmon Focaccia — kruiden mayo | kappertjes
estimat≈ 520 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Pinsa muhamarravegetarian
12.50
Muhammara Pinsa — gegrilde groente | feta | granaatappel
estimat≈ 610 kcal50 g karbo
Bao bun crispy chicken
13.50
Crispy Chicken Bao Bun — hoisin mayo | zoet zure komkommer
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Focaccia tonijn saladepescatarian
13.50
Tuna Salad Focaccia — kruiden mayo | aceto ui
estimat≈ 540 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Maan’s saladepescatarian
17.50
Maan's Salmon Salad — zalm | daslook mayo | little gem | radijs
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Steak tartaar
17.50
Steak Tartare — met brood of friet
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
supplement gebakken eendenlever
7.50
Foie Gras supplement
estimat≈ 250 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Diner
Oesters (no.3)pescatarian
4.00
Oysters
estimat≈ 70 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Coppa stagionata
13.50
dun gesneden
estimat≈ 320 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tonijnpescatarian
17.50
Tuna with Okonomiyaki Waffle — watermeloen | okonomiyaki wafel | limoen | spitskool
estimat≈ 380 kcal30 g karbobalansert 70
Burratavegetarian
15.75
Burrata with Zucchini — courgette | gezouten citroen | tomaten bouillon | pistache
estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Chefs voorgerecht
16.50
Chef's Starter — wisselend voorgerecht
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Buikspek & coquille
17.75
Pork Belly and Scallops — shiitake | zwarte knoflook | rettich | prei | XO
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Wilde zeebaarspescatarian
18.50
Wild Sea Bass — gamba tosti | saffraan | bisque hollandaise
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Geroosterde Bospeenvegetarian
17.50
Roasted Carrots with Goat Cheese — Bulger | geitenkaas | lavas | chipotle
estimat≈ 420 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Chefs tussengerecht
17.50
Chef's Intermediate Course — wisselend tussengerecht
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Steak frites
29.50
entrecote | pepersaus | friet
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
ossenhaas
34.50
Beef Tenderloin — jalapeno rosti | artisjok | uien creme | knoflookjus
estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Roodbaarspescatarian
29.00
Redfish with Fregola — fregola | antiboisse | kruidensla | venkel beurre blanc
estimat≈ 640 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Raviolivegetarian
26.50
Ricotta and Spinach Ravioli — Ricotta | spinazie | cherry | citroen | tomaten beurre blanc
estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 69
Chefs hoofdgerecht
29.50
Chef's Main Course — wisselend hoofdgerecht
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tiramisu
11.00
limoncello | hangop | witte chocolade | aardbeienijs
estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 37
Kazen van zuivellandvegetarian
15.50
Cheese Board — bijpassend garnituur
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Chefs dessert
12.00
Chef's Dessert — wisselend nagerecht
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 30
chefsmenu
voor | hoofd | dessert
47.00
Chef's Menu 3-course
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 33
voor | tussen | hoofd
53.00
Chef's Menu 3-course (with intermediate)
estimat≈ 1800 kcal130 g karbotung 33
voor | tussen | hoofd | dessert
57.00
Chef's Menu 4-course
estimat≈ 2100 kcal160 g karbotung 33
voor | tussen | tussen | hoofd | dessert
67.00
Chef's Menu 5-course
estimat≈ 2300 kcal180 g karbotung 33
Kaas i.p.v. zoet dessertvegetarian
3.50
Cheese instead of dessert
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Er denne menyen fortsatt riktig?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Kerkbrink 31, 3621 AN Breukelen
- Åpningstider
- manstengttir—ons—tor—fre—lør—søn12:00–18:00dinsdag, woensdag & donderdag geopend vanaf 16.00 uur. vrijdag & zaterdag geopend vanaf 12.00 uur. zondag uitsluitend lunch. maandag open op aanvraag
- Kontakt
- +31346264265 info@restaurantmaan.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmaan.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %