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Restaurant Le Jardin - Brignoles, 18 ter Av. Dreo

Avenue Dreo 18 ter, 83170 Brignoles

Stengt nå · åpner 12:00

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menus
Menu du marché en 2 services
35.00
Market Menu 2 courses — Entrée / Plat ou Plat / Dessert
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Menu du marché en 3 services
40.00
Market Menu 3 courses — Entrée / Plat / Dessert
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 43
Menu Inspira8on du Chef en 5 services
60.00
Chef's Inspiration Menu 5 courses — Uniquement servi au diner
estimat≈ 1800 kcal140 g karbotung 39
Entrées
Poulpe de Méditerranée crous2llant / Houmous d’aubergines fumées
12.00
Crispy Mediterranean Octopus with Eggplant Hummus — Pickles / Dentelle iodée
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Oeuf mollet Bio de chez Judith / Chakchouka de légumes de saison
12.00
Soft Boiled Egg with Vegetable Shakshuka — Jus de tomate épicé
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Filets de Caille rô2s / Foie gras à la plancha / Figues de Solliès AOP de chez Joëlle
12.00
Roasted Quail with Foie Gras and Figs — Jus réduit à l’hibiscus
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Plats
Aubergines de nos producteurs / Feta AOP / Céréales aux herbesvegetarian
26.00
Eggplant with Feta and Herbed Grains — Huile d’harissa / Aneth / Yaourt grec / pignon / grenade
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Dos de Cabillaud teriyaki / Wok de riz interdit & légumes de nos producteurs
28.00
Cod Teriyaki with Forbidden Rice and Vegetables
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 85
Côtes d’agneau façon cailleSes / Fregola Sarda au pecorino / ail confit
28.00
Lamb Chops with Fregola Sarda and Pecorino — Jus de cuisson à la sarrieSe
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Desserts
Figues de Solliès AOP rô2es au miel local / Beignets au muscovado / Glace vanille
10.00
Roasted Figs with Honey and Vanilla Ice Cream — Jus cassis - huile d’olive
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 37
Moka du Jardin
10.00
Garden Mocha Dessert — Emulsion cappuccino de café Bio / Glace Moka / Riz soufflé / Caramel café
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 30
Découpe de fruits frais / Crémeux citron - basilic / Sorbet pêche de vigne
10.00
Fresh Fruit with Lemon-Basil Cream and Peach Sorbet — Sablé breton
estimat≈ 380 kcal48 g karbo
Fromage affiné / Confiture maisonvegetarian
12.00
Aged Cheese with Homemade Jam
estimat≈ 350 kcal20 g karbo
Entrées
Courge'es de nos producteurs juste saisi / La fleur en tempura
Sautéed Zucchini with Tempura Flower and Anchovies — Crémeux oignons - anchois / Olives Taggiasche
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Boeuf maturé fumé / Truffe d’été / Chouque'es parmesan
12.00
Smoked Aged Beef with Summer Truffle and Parmesan — Éclats de Granny - smith
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ceviche de Seriole ‘IKEJIME’ / Sorbet concombre - coco / Patate douce fritepescatarian
12.00
Seriole Ceviche with Cucumber-Coconut Sorbet — Salade locale de fleurs & micro pousses
estimat≈ 340 kcal28 g karbobalansert 86
Plats
Trecce au beurre d’agrumes & Poutargue / Émulsion Oursin
27.00
Trecce Pasta with Citrus Butter and Bottarga — Vierge aux oeufs de poisson
estimat≈ 680 kcal60 g karbo
Maigre de Méditerránee rôU / Fine ratatouille / Pickles de fenouilpescatarian
26.00
Roasted Mediterranean Meagre with Ratatouille — Jus de Carcasse au Thym - citron
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 90
Filet de Boeuf ‘Black Pearl’ / Burrata & poivre fumé / Sauce Bordelaise
27.00
Black Pearl Beef Fillet with Burrata — Oignon rouge confit / Pomme Darphin
estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Desserts
Nage de Fraises au gingembre / Biscuit citron / Sorbet fraise - Sichuan
10.00
Ginger Strawberries with Lemon Biscuit and Sichuan Sorbet — Gaufre'e
estimat≈ 360 kcal45 g karbo
Fou de chocolat
10.00
Chocolate Madness Dessert — Sorbet cacao - poivre de Jamaïque / Émulsion pure origine Nyangbo 68% / Crémeux gianduja / Riz soufflé chocolat
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 30
Abricot à la vanille / Espuma yaourt & miel bio de Rougier / Streusel amandes
10.00
Vanilla Apricot with Yogurt Espuma and Almond Streusel
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 33
Menu déjeuner
Plat du jour
18.00
Daily Special Main
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 73
Entrée/plat ou plat/dessert
22.00
Lunch Menu 2 courses
estimat≈ 1100 kcal90 g karbo
Entrée/plat/dessert
25.00
Lunch Menu 3 courses
estimat≈ 1400 kcal120 g karbotung 43
Entrée
Oignon blanc confit / Figues viole8es rô:es au balsamique de Modène jambon Ibérique
Confit White Onion with Roasted Figs and Iberian Ham
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Plats
Filet de Dorade / Écrasé de courge8es varoises à la Marjolaine Sauce chimichurripescatarian
Sea Bream Fillet with Zucchini Puree
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Burger du Jardin
Garden Burger — Boeuf Limousin / Mozzarella / Tomate confite / Basilic Oignon rouge confit au balsamique / Salade
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Desserts
Millefeuilles à la vanille Bourbon / Nectarines rô:es
Vanilla Millefeuille with Roasted Nectarines
estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 28
Café Mignardises
2.00
Coffee and Mignardises
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Formules
Menu en 3 services
45.00
Set Menu 3 courses — Entrée / Plat / Dessert
estimat≈ 1400 kcal120 g karbotung 43
Menu en 4 services
55.00
Set Menu 4 courses — Entrée / Poisson / viande / Dessert
estimat≈ 1600 kcal130 g karbotung 39
Amuse-bouche
Craquer’s maison & sauce à tremper
Homemade Crackers with Dip
estimat≈ 300 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Entrées
Truite fumée maison / Gaufre au herbes / Tzatziki d’ harenga
Homemade Smoked Trout with Herb Waffle
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Oeuf de ferme mollet / Asperges vertes crues - cuites / Morilles en sauce
Farm Egg with Asparagus and Morel Sauce
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Plats
Saint - Pierre mariné chermoula / CrousFllant de légumes de nos producteurspescatarian
Marinated John Dory with Vegetable Crisps — Citron confit / Jus aux épices douces
estimat≈ 500 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Epaule d’Agneau confit / Gnocchi sauge / ArFchaut barigoule
Confit Lamb Shoulder with Sage Gnocchi — Jus de cuisson à l’ail confit
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Desserts
Fraises / Diplomate fraise - menthe / Financier pistache - huile d’olive
Strawberries with Mint Diplomate and Pistachio Financier
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35

Er denne menyen fortsatt riktig?

30veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille aubergine med feta og korn eller et fat med modnet ost. Menyen består ellers mest av kjøtt og fisk.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 41

78dia
scoreestimat

Fransk mat med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike retter med lave karbohydrater. Flere forretter og hovedretter passer for karbohydratbevisste gjester.

14 diabetesvennlige · 41 retter

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Praktisk

Adresse
Avenue Dreo 18 ter, 83170 Brignoles
Åpningstider
manstengt
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00, 19:30–22:00
fre12:00–14:00, 19:30–22:00
lør12:00–14:00, 19:30–22:00
sønstengt
Kontakt
+33494770075 contact@lejardinbrignoles.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejardinbrignoles.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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