tilbake til søk

L'Antr'acte

cour de la Liberté 5, 83170 Brignoles

Åpent nå · til 00:00

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LES ENTRÉES
TARTINE TOMATE & TRUFFE
13.90
Tomato and Truffle Tartine — Tomates cuisinées et fraîches, crème d'olive à la truffe, stracciatella et jaune d'œuf confit sur pain croustillant.
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
EMINCÉ DE VEAU & GAMBAS
13.90
Veal and Prawns — Émincé de veau au pesto de persil, tartare de gambas mille-feuilles de courgettes, tomate et feta.
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TATAKI DE THON
18.90
Tuna Tataki — Thon juste saisi et roulé au sésame, tzatziki de concombre frais et vinaigrette soja.
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SALADE GOURMANDE AU JAMBON ET FETA
10.90
Ham and Feta Salad — Pommes de terre fondantes, jambon, feta et crème de basilic.
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
SALADE AU POULET CROUSTILLANT
11.90
Crispy Chicken Salad — Poulet croustillant, bacon grillé, parmesan et salade croquante.
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
SALADE AU SAUMON FUMÉ
16.90
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé maison, cromesquis de moules salade croquante.
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennlig
LES INCONTOURNABLES
MAGRET DE CANARD RÔTI
24.90
Roasted Duck Breast — Magret de canard rôti, mille-feuilles de pommes de terre crousti-fondant et jus gourmand.
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
FILET DE BOEUF (200G)
31.90
Beef Fillet — Cuit au beurre rôti, frites ou pomme de terre rôties selon disponibilité Peut remplacer un plat du menu (+.9.9)
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
LES CRÉATIONS
RIBS DE BOEUF CONFIT SAUCE BARBECUE
21.90
Beef Ribs BBQ — Ribs de bœuf fondant, finger de ratatouille et jus barbecue gourmand.
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
ENCORNET GRILLÉ A LA MÉDITERRANÉENNE
21.90
Grilled Squid Mediterranean — Encornet rouge de Méditerranée, houmous, salade de pois chiches et panisse croustillante.
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 78
POISSON RÔTI, PETITS POIS ET FÈVES
23.90
Roasted Fish with Peas and Broad Beans — Filet de tassergal rôti, duo crémeux de petits pois mentholés et fèves sautées, sauce au vin rouge.
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
POIS CHICHES À LA MÉDITERRANÉENNEvegan, vegetarian
12.90
Mediterranean Chickpeas — Houmous, pois chiches, mijotée de fèves et panisse croustillante.
estimat≈ 520 kcal48 g karbobalansert 74
LA SIGNATURE DU CHEF
RIS DE VEAU DORÉ, ÉPINARDS & PALOURDES
54.90
Golden Veal Sweetbreads and Clams — Ris de veau, accompagné d'épinards à l'ail et de palourdes.
estimat≈ 610 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Er denne menyen fortsatt riktig?

30veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kun én vegetarisk og vegansk rett. Du kan bestille Pois chiches à la méditerranéenne med hummus og panisse. Andre gjester kan spise kjøttretter som Magret de canard rôti.

1 vegetariske og 1 veganske retter av 13

81dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med lav glykemisk indeks. Flere av hovedrettene passer for karbohydratbevisste gjester.

10 diabetesvennlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
cour de la Liberté 5, 83170 Brignoles
Åpningstider
man10:00–23:30
tir10:00–23:30
ons10:00–23:30
tor10:00–23:30
fre10:00–00:00
lør10:00–00:00
søn10:00–00:00
Kontakt
+33672326391 gestion.antracte@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-antracte.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier L'Antr'acte? Gjør krav på stedet ditt.