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Gaststätte Turmbaude

Am Turm 1, 98596 Brotterode-Trusetal

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen
Soljanka
6.60
Solyanka
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Würzfleisch
7.30
Spiced Meat
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rinderkraftbrühe mit Speckknödel
6.90
Beef Broth with Bacon Dumplings
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Zwiebelsuppe französischer Art
6.90
French Onion Soup
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Panierte Champignons
9.90
Breaded Mushrooms — dazu Salatbeilage und Toast
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Salate
Salat »Wanderlust« (sehr groß)vegetarian
13.90
Wanderlust Salad — verschiedene Blattsalate und selbst gemachter Rohkostsalat, sowie Gurke, Tomate und Radieschen
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 75
herzhaft gebratenem Backhändelstreifen
3.00
Fried Chicken Strips Salad — wahlweise mit
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennlig
würzigen Schafkäse und saftigen Olivenvegetarian
3.00
Sheep Cheese and Olive Salad — wahlweise mit
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Kleiner Salattellervegetarian
6.50
Small Mixed Salad — verschiedene Blattsalate, Gurke, Tomate, sowie Paprika und Radieschen
estimat≈ 200 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Hauptgerichte (saisonal)
Tellerröstipescatarian
13.90
Rösti with Salmon and Honey Mustard — belegt mit Lachs und Honigsenf
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65
Hausgemachter Erbseneintopf
12.90
Pea Stew with Game Sausage — mit Wild-Wiener
estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 84
Rostbrätel »Köstritzer Style«
17.50
Köstritzer Style Roast Pork — dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Bärlauchspaghetti
21.90
Wild Garlic Spaghetti with Shrimp — mit Garnelen
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 77
Steak mit Würzfleisch und Käse überbacken
19.60
Overbaked Steak with Spiced Meat and Cheese — dazu Pommes und Salatbeilage
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Bärlauchschnitzel
19.90
Wild Garlic Schnitzel — dazu Pommes und Salatbeilage
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Hirtenschnitzelvegetarian
19.50
Shepherd's Schnitzel with Feta and Pepper — gefüllt mit Fetakäse und Peperoni, dazu Pommes und Salatbeilage
estimat≈ 1000 kcal65 g karbo
Schnitzel mit Gorgonzola-Weißweinsoße
20.70
Schnitzel with Gorgonzola Sauce — dazu Dauphinekartoffeln und Salatbeilage
estimat≈ 980 kcal60 g karbo
Schnitzel überbacken mit Camembert und Birnen
20.50
Schnitzel with Camembert and Pear — dazu Preiselbeeren, Pommes und Salatbeilage
estimat≈ 1050 kcal70 g karbo
Filetpfännchen
20.20
Pork Fillet with Mushrooms in Cream Sauce — Schweinefilet mit frischen Champignons in Sahnesoße, dazu Pommes und Salatteller
estimat≈ 920 kcal60 g karbo
Schweinefilet in Senfteig
21.50
Pork Fillet in Mustard Crust — dazu Bratkartoffeln und Gemüsmix mit Sauce-Hollandaise
estimat≈ 880 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Thüringer Klöße mit Rinderroulade und Rotkohl
21.90
Beef Roulade with Thuringian Dumplings
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Rumpsteak mit geraspeltem Schafskäse
28.90
Rumpsteak with Sheep Cheese — gratiniertem Rucola, dazu deftige Kartoffelbällchen und Salatbeilage
estimat≈ 780 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Kleine Gäste
Hähnchennuggets
6.20
Chicken Nuggets — Paniertes Hähnchenfleisch mit Pommes, dazu Ketchup oder Mayonnaise und einem Lutscher
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Kinderschnitzel
7.20
Kids Schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes, dazu Ketchup oder Mayonnaise und einem Lutscher
estimat≈ 720 kcal52 g karbo
Igelwurst
6.20
Hedgehog Sausage — Bockwurst zum Igel gegrillt mit Pommes, dazu Ketchup oder Mayonnaise und einem Lutscher
estimat≈ 680 kcal50 g karbo
Räuberteller
0.00
Robber's Plate — Leerer Teller mit Besteck, um bei Mama und Papa mit zu essen – zum Nachtisch ein Lutscher
estimat≈ 50 kcal12 g karbo

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48veggie
scoreestimat

Få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Hirtenschnitzel med fetaost og paprika er det eneste vegetariske hovedmålet. Du kan også bestille Salat Wanderlust eller en liten salattallerken.

4 vegetariske og 0 veganske retter av 26

78dia
scoreestimat

Kjøttretter med lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike hovedretter. Det er gode valg blant kjøtt og salater.

10 diabetesvennlige · 26 retter

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Praktisk

Adresse
Am Turm 1, 98596 Brotterode-Trusetal
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+4936840409110 mandy-ullrich@t-online.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), turmbaude-trusetal.de/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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