La Pause Bruay
rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière
Stengt nå · åpner 19:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
LA PAUSE DU JOUR
LA PAUSE DU JOUR
24.00
Daily Special Fish or Meat — Poisson ou viande du jour & café (Voir chef de rang)
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
APÉRITIF À PARTAGER
PLANCHE DU MOMENT
24.00
Charcuterie and Cheese Board — charcuteries, comté affiné et piquillos
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CROUSTILLANT DE FROMAGE
14.00
Cheese Crisps — maroilles fermier, chèvre frais au miel
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
« LA BOURRICHE »
16.00
Oysters with White Wine — 3 huîtres n°2 de l'île d'Oléron et leur verre de vin blanc du moment
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LE COIN DE L’ÉCAILLER
HUÎTRES DE L'ÎLE D'OLÉRON N°2
21.00
Oysters
estimat≈ 150 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
LES ENTRÉES
ŒUFS MIMOSA
9.00
Mimosa Eggs — espuma herbacée et lard croustillant
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennlig
SAUMON FUMÉ FICELLE
19.00
Smoked Salmon Toasts — crème citronnée et ses toasts
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
VITELLO TONNATO
17.00
verdure, copeaux de parmesan et câpres à queue
estimat≈ 300 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
3 CROQUETTES DE CREVETTES GRISES MAISON
15.00
Grey Shrimp Croquettes — aïoli et lait de courgette
estimat≈ 400 kcal20 g karbodiabetesvennlig
RIS DE VEAU CROUSTILLANT AU PANKO
23.00
Crispy Veal Sweetbreads — champignons du moment
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
PETITS POIS GLACÉS ET LEUR VELOUTÉ
11.00
Pea Velouté — nuage de parmesan
estimat≈ 200 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
ENTRE AMIS
CÔTE DE BŒUF PERSILLÉE
85.00
Rib of Beef — (2 pers, environ 1,2 kg) sauce et garniture au choix
estimat≈ 1800 kcal60 g karbotung 44
CÔTÉ TERRE
CÔTE DE COCHON DES HAUTS-DE-FRANCE FAÇON MILANAISE
19.00
Milanese Pork Ribs with Tagliatelle — tagliatelles fraîches sauce arrabiata
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
NOTRE TARTARE DE BŒUF (CHAROLAIS) AU COUTEAU
24.00
Beef Tartare with Fries — préparé devant vous, frites fraîches
estimat≈ 800 kcal50 g karbo
FILET DE BŒUF
34.00
Beef Fillet — légumes de saison, flambé au poivre
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
ONGLET DE BŒUF
25.00
Hanger Steak with Fries — confit d'échalotes de Busnes, frites
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
CÔTÉ MER
PAPILLOTE DE SAUMON
23.00
Salmon en Papillote — légumes du soleil et riz pilaf
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
CEVICHE DE DAURADE
22.00
Sea Bream Ceviche — concombre citronné et jeunes pousses
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75
FILET DE BAR DE LIGNE
28.00
Line-caught Sea Bass Fillet — risotto de courgettes et émulsion citronnée
estimat≈ 600 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SOLE MEUNIÈRE
43.00
(environ 500g) pommes vapeur
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
CÔTÉ JARDIN
LA SALADE CÉSAR CLASSIQUE
21.00
Caesar Salad — volaille grillée, parmesan, cœur de romaine et tomates confites
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LA SALADE AU THON ROUGE
25.00
Tuna Salad with Burrata — tomates anciennes, siphon de burrata et pesto vert
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
RISOTTO DE COURGETTESvegetarian
19.00
Zucchini Risotto — émulsion citronnée
estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 71
LA PAUSE DOUCEUR
LA PROFITEROLE DES GOURMANDS
11.00
Profiteroles — Notre dessert a partager (min. 2 pers.)
estimat≈ 900 kcal80 g karbotung 38
FINGER CHOCOLAT
10.00
Chocolate Hazelnut Finger — noisette
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 42
TARTELETTE À LA RHUBARBE
10.00
Rhubarb Tartlet — et son sorbet
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad — à la verveine
estimat≈ 120 kcal25 g karbo
CLAFOUTIS
9.00
Blueberry Clafoutis — aux myrtilles
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 34
BABA AU RHUM
12.00
et crème vanille, arrosé de rhum
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 34
OMELETTE NORVÉGIENNE
11.00
Norwegian Omelette — flambée ou chocolat chaud maison
estimat≈ 600 kcal40 g karbotung 28
LA PAUSE CAFÉ & ses gourmandises
12.00
Coffee and Sweets
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
LA PAUSE CHAMPAGNE & ses gourmandises
19.00
Champagne and Sweets
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 42
LA PAUSE IRISH & ses gourmandises
17.00
Irish Coffee and Sweets
estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 34
LA PAUSE GLACÉE
DAME BLANCHE
10.00
crème glacée vanille Bourbon, sauce chocolat chaud, chantilly onctueuse maison et amandes torréfiées
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
COMME UN BUENO
10.00
Chocolate Hazelnut Ice Cream — glace chocolat noisette, Gavotte et pralin, sauce chocolat
estimat≈ 580 kcal45 g karbotung 29
LE CRUMBLE
11.00
Apple Crumble with Ice Cream — glace caramel et caramel fermier, compote de pommes
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 41
LE COLONEL
11.00
Le Colonel (Lemon Sorbet & Vodka) — sorbet citron et vodka
estimat≈ 220 kcal25 g karbotung 39
LES MENUS
LA PAUSE EN 2 TEMPS ENTRÉE/PLAT
32.00
2-Course Menu (Starter/Main)
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 74
LA PAUSE EN 2 TEMPS PLAT/DESSERT
29.00
2-Course Menu (Main/Dessert)
estimat≈ 950 kcal80 g karbotung 42
LA PAUSE EN 3 TEMPS ENTRÉE/PLAT/DESSERT
43.00
3-Course Menu
estimat≈ 1600 kcal140 g karbotung 25
MENU DES PETITS CHEFS
15.00
Kids Menu — Petite pièce de bœuf ou poisson du jour + un verre de coca ou ice tea ou limonade + boule de glace
estimat≈ 950 kcal110 g karbo
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Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière
- Åpningstider
- man12:00–14:00, 19:00–22:00tir12:00–14:00, 19:00–22:00onsstengttor12:00–14:00, 19:00–22:00fre12:00–14:00, 19:00–22:30lør19:00–22:30søn12:00–14:30Sauf pour événement spécial. Samedi midi & Dimanche soir closed
- Kontakt
- +33321620022 direction@lapausebruay.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapausebruay.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %