Restaurant Cézar
Jeruzalemstraat 1, 8000 Brugge
Stengt nå · åpner ons 12:00
Belgian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 9. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
MENU CÉZAR
Menu € 49,50
49.50
Cezar Menu — Rundscarpaccio van Black Angus of Garnaalsoep met garnalen en croûtons of Garnaalkroketten (2 st) echt zelf gemaakt met verse garnalen (+ € 4,00) / Zeebaars met trostomaatjes in de oven, puree en mousselinesaus of Vlaamse stoverij in Straffe Hendrik Quadruppel met sla en frietjes of Aberdeen Picanha met pepersaus, sla en frietjes (+ € 5,00) / Chocolademousse of Crème Brulée
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
VOORGERECHTEN
Soepje van garnalen
18.95
Shrimp Soup
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Escargots in groene kruidenboter
18.50
Escargots with Garlic Butter
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Mergpijpje
13.95
Bone Marrow — in de oven met dikke toast
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Garnaalkroketten
13.95
Shrimp Croquettes — Echt zelf gemaakt met verse garnalen
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Rundscarpaccio van Black Angus
18.95
Beef Carpaccio
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Risotto Carnaroli
17.95
Mushroom Risotto — met boschampignons en parmezan
estimat≈ 480 kcal45 g karbobalansert 66
Extra brood en boter
3.50
Bread and Butter
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
HAPJES
Bordje Cézar
24.95
Cezar Platter — Iberische schouderham, varkensrillettes en smeuïge geitenkaas
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Rilette van Duke of Berkshire met toast
10.50
Pork Rillettes
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
Smeuïge geitenkaas
10.50
Goat Cheese with Toast — Met lente-ui en toast
estimat≈ 340 kcal22 g karbo
Iberische schouderham ‘Cebo’
24.95
Iberian Shoulder Ham
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gefrituurde visreepjes
15.50
Fried Fish Strips — met verse tartaarsaus
estimat≈ 520 kcal35 g karbo
Bordje humus en rucolapesto met toast
14.50
Hummus and Pesto
estimat≈ 410 kcal38 g karbo
LUNCH
Hoofdgerecht
18.00
Lunch Main Course — Wekelijks wijzigend
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
MENU JULIETTE
35.00
Juliette Menu — Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 29
NAGERECHTEN
Affogato
11.95
Vanille-ijs met espresso overgoten, schuim van tiramisu
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 41
Rood fruit met bolletje vanille-ijs of citroensorbet
11.95
Red Fruits with Ice Cream
estimat≈ 240 kcal32 g karbo
Dame Blanche of Dame Noire
12.95
Dame Blanche / Dame Noire — Vanille-ijs of Chocolade-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
estimat≈ 680 kcal65 g karbotung 22
Mini Dame Blanche of Mini Dame Noire
9.95
Mini Dame Blanche / Dame Noire — Vanille-ijs of Chocolade-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 32
Crème Brulée
10.95
Crème Brûlée
estimat≈ 350 kcal22 g karbotung 42
Chocolademousse
10.95
Chocolate Mousse
estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 41
Citroensorbetvegan
10.95
Lemon Sorbet
estimat≈ 150 kcal35 g karbotung 32
Sorbet Kolonel citroensorbet met ijskoude vodkavegan
15.95
Vodka Lemon Sorbet
estimat≈ 220 kcal35 g karbotung 32
STOOFPOTTEN
Vol-au-Vent met sla en frietjes
27.95
Vol-au-Vent
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Vol-au-Vent met kalfszwezerik
33.95
Veal Vol-au-Vent — met sla en frietjes
estimat≈ 900 kcal75 g karbo
Vlaamse stoverij
27.95
Flemish Stew — in Straffe Hendrik Quadruppel, met sla en frietjes
estimat≈ 880 kcal70 g karbo
Gehaktballen in tomatensaus met puree
23.95
Meatballs in Tomato Sauce
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 73
Garnaalkroketten (2 st / 3 st)
24.95
Shrimp Croquettes with Fries — Echt zelf gemaakt met verse garnalen. Met sla en frietjes.
estimat≈ 950 kcal80 g karbo
VIS
Gebakken zalmfilet (rosé of doorbakken)pescatarian
27.95
Baked Salmon Fillet — met béarnaise, sla en frietjes
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
Gebakken rode tonijnfiletpescatarian
32.95
Baked Tuna Fillet — met béarnaise, sla en frietjes (enkel bleu of saignant)
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
Zeebaarspescatarian
27.95
Sea Bass — met trostomaatjes in de oven en puree
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
VEGGIE
Spaanse groenten stoofpot, Pistouvegan, vegetarian
25.95
Spanish Vegetable Stew — met kappertjes, olijven en krokante kikkererwten
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 85
SPECIALS
Kalfszwezerikken
45.50
Veal Sweetbreads — met warme groentjes, puree en portosaus
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Zachtgegaarde, gelakte Ierse shortrib
29.95
Glazed Irish Short Rib — met gebakken krielpatatjes en slaatje
estimat≈ 800 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Steak Tartaar
28.95
Steak Tartare — met sla en frietjes (enkel bleu of saignant)
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65
STEAKS
Ierse Bavette / Flankbiefstuk
27.95
Irish Bavette Steak — met sla en frietjes
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
Wexford Prime Côte à l’Os
42.95
Prime Côte à l’Os — voor 1 persoon (± 500 g) met sla en frietjes
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Aberdeen Picanha
33.50
met sla en frietjes
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Entrecôte Grainfed Angus
34.50
Angus Entrecôte — met sla en frietjes
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
MENU JULIETTE
Mergpijpje (1 st ) in de oven met dikke toast
Bone Marrow
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Garnaalkroket (1 st), echt zelf gemaakt met verse garnalen
Shrimp Croquette
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Gebakken zalmfilet met béarnaise, sla en frietjespescatarian
Baked Salmon Fillet
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Chocomousse
Chocolate Mousse
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 34
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
37.50
Juliette Menu Full
estimat≈ 1580 kcal88 g karbotung 25
Voorgerecht + hoofdgerecht
29.95
Juliette Menu Starter and Main
estimat≈ 1130 kcal53 g karbo
Hoofdgerecht + dessert
28.95
Juliette Menu Main and Dessert
estimat≈ 1100 kcal70 g karbotung 36
MENU JULIETTE
Varkenswangen in Bourgognes des Flandres met kroketjes
Pork Cheeks in Burgundy
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68
MENU 1
MENU 1
40.95
VOORGERECHT: Bordje Cézar (Spaanse ham, varkensrilette, smeuïge geitenkaas met toast), HOOFDGERECHT: Stoverij met sla en frietjes, DESSERT: Crème Brulée
estimat≈ 1650 kcal85 g karbotung 20
MENU 2
MENU 2
41.95
VOORGERECHT: Dagsoep, HOOFDGERECHT: Stoverij met sla en frietjes, DESSERT: Chocolademousse
estimat≈ 1520 kcal80 g karbotung 25
MENU 3
MENU 3
42.45
Caesar salad, Sea bass with cherry tomatoes and puree, Chocolate mousse — VOORGERECHT: Bordje Cézar, HOOFDGERECHT: Zeebaars met trostomaatjes in de oven en puree, DESSERT: Chocolademousse
estimat≈ 1400 kcal75 g karbotung 24
MENU 4
MENU 4
47.95
Caesar salad, Fish of the day with seasonal vegetables and puree, Crème Brulée — VOORGERECHT: Bordje Cézar, HOOFDGERECHT: Vis van het moment met seizoensgroenten, aardappelpuree en mousselinesaus, DESSERT: Crème Brulée
estimat≈ 1450 kcal78 g karbotung 27
MENU 5
MENU 5
47.95
Mushroom risotto with parmesan, Meatballs in tomato sauce with puree, Chocolate mousse — VOORGERECHT: Risotto Carnaroli met boschampignons en parmezaan, HOOFDGERECHT: Gehaktballen in tomatensaus met puree, DESSERT: Chocolademousse
estimat≈ 1550 kcal95 g karbotung 20
MENU 6
MENU 6
58.90
Black Angus beef carpaccio, Fish of the day with seasonal vegetables and puree, Oreo cheesecake — VOORGERECHT: Rundscarpaccio van Black Angus, HOOFDGERECHT: Vis van het moment met seizoensgroenten, aardappelpuree en mousselinesaus, DESSERT: Oreo cheesecake met rood fruit
estimat≈ 1600 kcal85 g karbotung 20
MENU 7
MENU 7
58.90
Shrimp soup, Shrimp soup, Oreo cheesecake — VOORGERECHT: Soepje van garnalen, HOOFDGERECHT: Soepje van en met garnalen, DESSERT: Oreo cheesecake met rood fruit
estimat≈ 1300 kcal70 g karbotung 28
STAAND APERITIEF MET HAPJES
STAAND APERITIEF MET HAPJES
32.00
Aperitif snacks — 5 hapjes samengesteld afhankelijk van de andere gerechten
estimat≈ 800 kcal40 g karbodiabetesvennlig
MENU 4 (tot en met 35 personen)
MENU 4 Zonder dessert
39.00
Escargots or Mushroom risotto, Flemish stew or Meatballs — Escargots in groene kruidenboter of Risotto Carnaroli met boschampignons en parmezaan, Stoverij met sla en frietjes of Gehaktballen in tomatensaus met puree
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
MENU 4 Met dessert
47.50
Escargots or Mushroom risotto, Flemish stew or Meatballs, Crème Brulée or Dame Blanche or Chocolate mousse — Escargots in groene kruidenboter of Risotto Carnaroli met boschampignons en parmezaan, Stoverij met sla en frietjes of Gehaktballen in tomatensaus met puree, Crème Brulée of Dame Blanche of Chocolademousse
estimat≈ 1550 kcal90 g karbotung 20
MENU 5 (tot en met 35 personen)
MENU 5 Zonder dessert
48.90
Shrimp soup or Beef carpaccio, Aberdeen Picanha or Fish of the day — Soepje van garnalen of Rundscarpaccio van Black Angus, Aberdeen Picanha / Staartstuk van rund saignant gebakken met saus, sla en frietjes of Vis van het moment met seizoensgroenten, aardappelpuree en mousselinesaus
estimat≈ 1200 kcal50 g karbo
MENU 5 Met dessert
56.90
Shrimp soup or Beef carpaccio, Aberdeen Picanha or Fish of the day, Crème Brulée or Chocolate mousse or Oreo cheesecake — Soepje van garnalen of Rundscarpaccio van Black Angus, Aberdeen Picanha / Staartstuk van rund saignant gebakken met saus, sla en frietjes of Vis van het moment met seizoensgroenten, aardappelpuree en mousselinesaus, Crème Brulée of Chocolademousse of Oreo cheesecake met rood fruit
estimat≈ 1650 kcal80 g karbotung 20
Er denne menyen fortsatt riktig?
46dia
scoreestimat
scoreestimat
Belgiske retter med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Velg fra utvalget av kalde forretter og fisk. Mange hovedretter serveres med pommes frites eller puré, som øker karbohydratmengden.
12 diabetesvennlige · 60 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Jeruzalemstraat 1, 8000 Brugge
- Åpningstider
- manstengttirstengtons12:00–13:30, 18:00–20:30tor12:00–13:30, 18:00–20:30fre12:00–13:30, 18:00–20:30lør12:00–13:30, 18:00–21:00søn—Restaurant sluit om 23u00 (Wed, Thu). Restaurant sluit om 23u30 (Fri, Sat). Check de kalender van het reserveringssysteem voor zondagsopeningen
- Kontakt
- +3250550616 info@restaurantcezar.be
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcezar.be/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %