tilbake til søk

Assiette Blanche

Philipstockstraat 23-25, 8000 Brugge

Stengt nå · åpner tor 12:00

BelgianFrench€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Voorgerechten
Gefrituurde visreepjes
24.00
Fried fish strips — coeur de boeuf tomaat - kropsla - tartaarsaus
estimat≈ 520 kcal28 g karbo
Bouchot mosselen ' à la marinière'
24.00
Bouchot mussels marinière
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Voorgerechtjes van de menu "Assiette Blanche"
24.00
Assiette Blanche starters
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Vitello Tonnato
24.00
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Smeus met handgepelde grijze garnalen
27.00
Smeus with grey shrimp — gepocheerd hoeve eitje - hazelnootboter
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Bretoense oesters "Daniel Sorlut"pescatarian
27.00
Brittany oysters — natuur - 6 stuks
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Hoofdgerechten
Rogvleugelpescatarian
42.00
Monkfish wing — met kappertjesboter
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Kalfszwezerik
50.00
Veal sweetbreads — romige spinazie - jonge wortel
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Hoofdgerechten van de menu "Assiette Blanche"
38.00
Assiette Blanche main courses
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet pur West-Vlaams rood
46.00
West Flemish beef fillet — pepersaus, little gems slahartjes, verse frietjes
estimat≈ 980 kcal65 g karbo
Desserts
Dame Blanchevegetarian
13.00
huisgemaakt vanille-ijs - chocoladesaus
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 33
Sorbet limoenvegetarian
12.00
Lime sorbet with macadamia — mascarpone-griekse honing - gecarameliseerde macadamia
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 30
Menu Assiette Blanche
3 gangen: ( keuze uit de eerste 2 voorgerechten)
60.00
Assiette Blanche 3-course menu
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
4 gangen (met de eerste 2 voorgerechten)
72.00
Assiette Blanche 4-course menu
estimat≈ 1400 kcal80 g karbotung 31
5 gangen ( met de eerste 2 voorgerechten + smeus)
84.00
Assiette Blanche 5-course menu
estimat≈ 1700 kcal95 g karbotung 29

Er denne menyen fortsatt riktig?

70dia
scoreestimat

Belgisk og fransk mat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med lav glykemisk indeks. Det finnes flere gode valg blant forrettene og hovedrettene.

8 diabetesvennlige · 15 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Philipstockstraat 23-25, 8000 Brugge
Åpningstider
man12:00–13:00, 18:30–20:30
tirstengt
onsstengt
tor12:00–13:00
fre12:00–13:00, 18:30–20:30
lør12:00–13:00, 18:30–20:30
søn12:00–13:00, 18:30–20:30
's middags sluiten we om 15u45. 's avonds sluiten we om 23u30
Kontakt
+3250340094 stefaan.timmerman@telenet.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assietteblanche.be/nl
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %

Eier Assiette Blanche? Gjør krav på stedet ditt.