Den Amand
Sint-Amandsstraat 4, 8000 Brugge
Stengt nå · åpner 12:00
Belgian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 9. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Brapas & Mini Brapas
Brugs hapjesbord met hartige streekgebonden specialiteiten
23.00
Bruges snack platter
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Ambachtelijke rillette met toastjes
15.00
Rillettes with toast
estimat≈ 420 kcal25 g karbo
West-Vlaamse kaasjes met Brugs beschuitvegetarian
18.50
West Flemish cheeses with toast
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Blikje sardientjes in olijfolie met kappertjes, citroen en toastpescatarian
16.00
Sardines in olive oil with toast
estimat≈ 380 kcal22 g karbo
Zalmkroketjes met gerookte zalm en kruidensauspescatarian
18.00
Salmon croquettes
estimat≈ 450 kcal28 g karbo
Gerookte ham op z’n Italiaans met crackers
18.00
Italian smoked ham with crackers
estimat≈ 350 kcal20 g karbo
Naanbrood met kruidenboter en tapenadevegetarian
15.00
Naan bread with herb butter and tapenade
estimat≈ 410 kcal45 g karbo
Mozzarellasticks (6st) met huisgemaakte tartaarvegetarian
12.00
Mozzarella sticks
estimat≈ 520 kcal30 g karbo
Slaatjes
Salade met warme geitenkaasflapjes, noten en heel wat fruitvegetarian
21.50
Goat cheese salad with nuts and fruit
estimat≈ 580 kcal35 g karbo
Exotische kleurrijke salade met kip, vers fruit en een romige kerriesaus
21.50
Exotic chicken salad with curry sauce
estimat≈ 520 kcal30 g karbobalansert 65
Lauwe salade met gebakken kip, champignonschijfjes & spek, roquefortkaas
21.50
Warm chicken salad with mushrooms and bacon
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade met West-Vlaamse kazen en Brugse beschuit, dadels, noten en druivenvegetarian
21.50
West Flemish cheese salad with nuts
estimat≈ 610 kcal38 g karbo
Pikante vegetarische salade met quornblokjes en beetgare groentenvegetarian
21.50
Spicy vegetarian salad with quorn
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Salade met gebakken en gerookte zalm, knapperige venkel, sesamzaadjes en sojasauspescatarian
22.50
Salmon salad with fennel and sesame
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gebakken scampi's op een seizoenslaatje met fruit & groenten en kruidensauspescatarian
24.00
Scampi salad
estimat≈ 460 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Portie frieten, rijst, gebakken aardappelen, pureevegan
4.50
Side of fries or rice
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
Soepen
Soep van de dag
7.00
Soup of the day
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Vissoep met heel wat groentjespescatarian
16.00
Fish soup with vegetables
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Pasta's & Wokgerechten
Fettucine met geitenkaas, groene groenten en kruidenkaassaus, pijnboompittenvegetarian
21.50
Fettuccine with goat cheese
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Tagliatelle met kippenblokjes en prei in een romige kaassaus
21.50
Tagliatelle with chicken and leek
estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 65
Cappellini vongole met champignons, courgette, prei en kruidenboterpescatarian
21.50
Cappellini vongole with mushrooms
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 71
Gebakken en gerookte zalmreepjes met pasta, prei, courgette en sojascheuten in de wok en pestoroomsauspescatarian
22.50
Wok salmon with pasta
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 65
Caserecce met gebakken scampi's in kruidenboter, champignonschijfjes, courgette- en tomaatblokjes & parmezaankrullenpescatarian
24.00
Caserecce with scampi
estimat≈ 720 kcal68 g karbobalansert 71
Licht pikante scampi's met wokgroenten, pittige tomatensaus en pasta in de wokpescatarian
24.00
Spicy scampi wok with pasta
estimat≈ 690 kcal70 g karbobalansert 77
Pikant wokgerecht van kippenreepjes, beetgare groenten, paprikasaus en basmatirijst
21.50
Spicy chicken wok with rice
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 77
Vegetarisch wokgerecht met quornblokjes, roergebakken groenten, paprikasaus en basmatirijstvegetarian
21.50
Vegetarian wok with quorn and rice
estimat≈ 580 kcal68 g karbobalansert 78
De huisgemaakte loempia’s
Enkel groentenvegan
20.00
Vegetable spring roll
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Geitenkaasvegetarian
21.00
Goat cheese spring roll
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Kip
21.00
Chicken spring roll
estimat≈ 360 kcal32 g karbo
Gerookte zalmpescatarian
22.00
Smoked salmon spring roll
estimat≈ 370 kcal32 g karbo
Brugse kaas & gerookte ham
22.00
Cheese and ham spring roll
estimat≈ 410 kcal30 g karbo
Scampi’spescatarian
24.00
Scampi spring roll
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
De klassiekers
Vis van ’t momentpescatarian
34.00
Fish of the day — met seizoenssalade, warme groenten of wokgroenten
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Gegrilde Chateaubriand
34.00
Grilled Chateaubriand — met seizoenssalade, warme groenten of wokgroenten
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Kindermenu Amandje
Krokante kip en frieten met kinderslaatje of warme/koude appelmoes
14.50
Kids crispy chicken and fries
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
Pasta of rijst met kippeblokjes, worteltjes en tomatensaus
14.50
Kids pasta or rice with chicken
estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 77
Vis van ’t moment met warme groentjes en pureepescatarian
20.00
Kids fish of the day
estimat≈ 420 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Desserten
Appel-perencrumble met speculoos en peperkoek, vanilleroomijs
12.00
Apple pear crumble
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 33
Ster van huisgemaakte chocolademousse
12.00
Chocolate mousse
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 42
Huisgemaakte tiramisu met Amaretto
12.50
Tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31
Duo van chocolademousse en tiramisu
13.00
Chocolate mousse and tiramisu duo
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Paddestoeltje van vanilleroomijs en chocoladesaus
12.00
Vanilla ice cream with chocolate sauce
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 40
Bordje van vers fruit met vanilleroomijs en frambozencoulisvegetarian
14.50
Fresh fruit with vanilla ice cream
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Beirens advocaat met vanilleroomijs
13.50
Advocaat with vanilla ice cream
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31
Mini chocomousse
6.00
Mini chocolate mousse
estimat≈ 250 kcal20 g karbo
Mini tiramisu
7.50
estimat≈ 280 kcal25 g karbotung 42
1 bol vanilleroomijs met caramel
6.00
Vanilla ice cream with caramel
estimat≈ 280 kcal32 g karbotung 42
1 bol vanilleroomijs met frambozencoulis
6.00
Vanilla ice cream with raspberry coulis
estimat≈ 240 kcal30 g karbo
1 bol vanilleroomijs met warme chocoladesaus
6.00
Vanilla ice cream with chocolate sauce
estimat≈ 310 kcal35 g karbotung 35
1 bol vanilleroomijs met advocaat
7.50
Vanilla ice cream with advocaat
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Seizoensmenu
Seizoensmenu
48.00
Seasonal Menu — Taco met guacamole, stracciatella kaas, babyleaf, olijven en balsamico; Vis van ’t moment met jonge spinazie, bloemkoolstoemp, witte wijnsaus met garnalen Of Escalope Milanese met pasta, gele en groene courgette, tomatensaus en parmezaan; French Martini met krokantjes (ananas - framboos - limoen vodka)
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 74
Er denne menyen fortsatt riktig?
62dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike retter med grønnsaker
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har flere gode alternativer med lavt karbohydratinnhold. Velg hovedretter med varme grønnsaker eller wokgrønnsaker.
9 diabetesvennlige · 51 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Sint-Amandsstraat 4, 8000 Brugge
- Åpningstider
- manstengttir12:00–14:00, 18:00–21:00ons12:00–14:00, 18:00–21:00tor12:00–14:00, 18:00–21:00fre12:00–14:00, 18:00–21:00lør12:00–14:00, 18:00–21:00sønstengtkeuken open van 12u - 14u en van 18u - 21u
- Kontakt
- +3250340122 den.amand@telenet.be
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denamand.be
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %