Le Secret - Brunstatt-Didenheim, 182 Rue de Dornach
182 Rue de Dornach, 68350 Brunstatt-Didenheim
Stengt nå · åpner 11:45
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Fête des mères 2026
Le menu
45.00
Mother's Day Menu — Tartare de saumon et St. Jacques à l ‹avocat, Médaillons de boeuf sauce aux morilles pommes nouvelles sautées et légumes, Fraises Melba
estimat≈ 1450 kcal75 g karbotung 27
Mardi 8 septembre 2026
Salade de jambon cru avec billes de melon et pastèque
Cured ham salad with melon and watermelon
estimat≈ 320 kcal22 g karbo
Faux filet de boeuf
Sirloin beef with forestière sauce — sauce forestière pommes de terre sautées
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Fraise melba
Strawberry Melba
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Mercredi 9 septembre 2026
Croustillant jambon fromage
Crispy ham and cheese
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Emincé de veau à la Zurichoise
Zürichoise veal strips with rösti — rösti et légumes
estimat≈ 820 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Crêpe banane chocolat
Banana chocolate crepe
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 29
Jeudi 10 septembre 2026
Salade printanièrevegetarian
Spring salad
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Piccata Milanaise
Milanese Piccata with Linguine — sauce tomate Linguini
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 77
Moelleux au chocolat
Chocolate fondant
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 35
Vendredi 11 septembre 2026
Tarte flambée
estimat≈ 850 kcal80 g karbo
Brochettes de merlu et chorizo
Hake and chorizo skewers — pétales de pommes de terre
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tarte à la noix de coco
Coconut tart
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Prix Menus du jour
Le plat du jour
10.80
Dish of the day
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le menu complet entrée-plat-dessert
15.20
Full menu (starter, main, dessert)
estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 37
Le menu 2 plats entrée-plat ou plat-dessert
12.90
2-course menu
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
Tous les jours
Menu « Chef »
42.00
Chef's Menu — Composez vous-même votre menu (une entrée, un plat, un dessert) selon les disponibilités de la carte
estimat≈ 1300 kcal80 g karbotung 33
Menu « Anniversaire »
39.00
Anniversary Menu — Le menu "Chef" (entrée+plat+dessert) à 39 € pour toute la tablée avec en plus les eaux et les cafés
estimat≈ 1400 kcal90 g karbotung 29
Fête des mères 2026
Tartare de saumon et St. Jacques à l ‘avocatpescatarian
45.00
Salmon and scallop tartare with avocado
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Médaillons de boeuf sauce aux morilles pommes nouvelles sautées et légumes
45.00
Beef medallions with morel sauce
estimat≈ 680 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fraises Melba
45.00
Strawberry Melba
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 34
Le menu de la Saint Valentin 2026
La demi langouste gratinéepescatarian
62.00
Gratinated lobster with lamb's lettuce — et sa salade de mâche
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les médaillons de veau
62.00
Veal medallions with morel sauce — sauce aux morilles galette de pommes de terre et poêlée de légumes
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le rocher nacré à la mousse de chocolat blanc et aux fruits rouges
62.00
White chocolate mousse with red fruits — coulis de fruits de la passion
estimat≈ 520 kcal42 g karbotung 31
La carte de grandes salades gourmandes
La niçoisepescatarian
21.00
Niçoise salad with tuna — Longue de thon rouge « Albacore » juste snackée sur grande salade composée avec haricots verts, pommes de terre, olives et oeufs
estimat≈ 550 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
L’asiatiquepescatarian
23.50
Asian salad with shrimp tempura — Tempura de crevettes et sa salade fraîcheur aux aspirations asiatiques mayonnaise au piment d’espelette
estimat≈ 620 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
L’ibérique
23.50
Iberian salad with burrata and cured meats — Salade de tomates, pois chiches et olives burrata et tranches de coppa, chorizo doux et jambon cru
estimat≈ 780 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 82
La terre et mer
26.00
Land and Sea salad — Grande salade estivale garnie d’un cocktail de canapés sur pain brioché avec foie gras, saumon fumé, tartare de boeuf, crevette et avocat, oeuf de lump et tartare de thon rouge
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
La méditerranéennepescatarian
28.80
Mediterranean salad with shrimp and scallops — Crvettes géantes et noix de St. Jacques sur grande salade estivale aux mangues et à l’avocat
estimat≈ 480 kcal25 g karbobalansert 78
La périgourdine
29.50
Périgourdine salad with foie gras and duck — Foie gras faite maison et magret de canard laqué sur grande salade de mâche et sa brioche pur beurre
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
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Praktisk
- Adresse
- 182 Rue de Dornach, 68350 Brunstatt-Didenheim
- Åpningstider
- manstengttir11:45–14:00, 19:00–22:30ons11:45–14:00, 19:00–22:30tor11:45–14:00, 19:00–22:30fre11:45–14:00, 19:00–22:30lør11:45–14:00, 19:00–22:30søn11:45–15:00Dimanche soir fermé
- Kontakt
- +33389060633 julien.matovic@icloud.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-secret.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %
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