Aux Armes de Bruxelles
Rue des Bouchers 13, 1000 Bruxelles
Stengt nå · åpner 12:00
BelgianFrench€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrées / Voorgerechten
Terrine de foie gras fait maison, confiture d’oignons et toast de brioche
32.00
Foie gras terrine — Terrine van verse ganzenlevervan het huis, uienconfituuren toast van brioche
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Potage du jour
10.00
Soup of the day — Soepvan de dag
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade Armes de Bruxelles (1/2salade de crevettes grises & 1croquette)
29.00
Brussels shrimp salad and croquette — Salade «Armes de Bruxelles »(1/2 salade van grijzegarnalen& 1 garnaalkroket)
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Escargots de Bourgogne (6 p.)
19.00
Burgundy snails — Bourgondischewijngaardslakken(6 st.)
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Tomate aux crevettes grises mayonnaise
27.00
Tomato with grey shrimp — Tomaatmet grijzegarnalenen mayonaise
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cassolette de champignons à l’ail et persil
17.50
Mushroom cassolette — Champignons met knoflooken peterselie
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Tête pressée maison, crudités et sauce tartare
20.00
Pressed head — Huisbereide preskop, cruditeitenen tartaarsaus
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade de chèvre affiné rôti au mielvegetarian
20.00
Roasted honey goat cheese salad — Gerijptegeitenkaas, geroosterdmet honing
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tartare de saumon à l’ìhalote, ciboulette et moutarde à l'anciennepescatarian
22.50
Salmon tartare — Tartaar van zalmmet sjalot, bieslooken mosterdop oudewijze
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
1/2 Anguille au vertpescatarian
23.00
Eel in green sauce — 1/2 Palingin het groen
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Soupe de poisson maison (croûtons, rouille, fromage)pescatarian
18.00
Fish soup — Vissoepvan het huis (croutons, rouille, kaas)
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Coquille ostendaise (poisson, moules, crevettes, champignons, fromage)pescatarian
20.00
Ostend shell — Oostendseschelp(vis, mosselen, garnalen, champignons, kaas)
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Nos croquettes faites maison / Onze huisgemaakte kroketten
Nos croquettes de crevettes grisespescatarian
14.00
Grey shrimp croquettes — Onze garnaalkroketten
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Nos fondus au fromagevegetarian
9.00
Cheese croquettes — Onze kaaskroketten
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Nos croquettes de volaille sauce Madère
11.50
Poultry croquettes with Madeira sauce — Onze gevogeltekrokettenmet Maderasaus
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
HuItres, Moules et fruits de mer / Oesters, mosselen en zeevruchten
Huîtra plates 3/0pescatarian
5.00
Flat oysters — Platte oesters 3/0
estimat≈ 60 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huîtra creuses Fines de Claires Marennes Oléron n°3pescatarian
4.00
Hollow oysters — HolleoestersFines de Claires Marennes Oléron n°3
estimat≈ 60 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Bol de caricoles (bulots)pescatarian
16.00
Whelks — Kommetjekarakollen(wulken)
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Bouquet de grosses crevettes rosespescatarian
18.50
Pink shrimp — Selectievan groterozegarnalen
estimat≈ 220 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Assiette de moules parquées, sauce Marolles (en saison)pescatarian
20.00
Mussels Marolles — Bord moules parquées, Marollensaus(in het seizoen)
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Assiette de moules au beurre d’escargot (ail et persil)pescatarian
22.00
Mussels with snail butter — Bord mosselenmet slakkenboter(look en peterselie)
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Assiette de moules gratinées à la Provençalepescatarian
24.00
Provençale mussels gratin — Bord gegratineerdemosselenop Provençaalsewijze
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Casserole de moules marinières (oignons, céleri, beurre) frites fraîchespescatarian
32.50
Mussels marinières and fries — Pot mosselenmarinières (uien, selder, boter), verse frietjes
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Casserole de moules au vin blanc (oignons, céleri, beurre, vin blanc) frites fraîchespescatarian
33.50
White wine mussels and fries — Pot mosselenin wittewijn(uien, selder, boter, wittewijn), verse frietjes
estimat≈ 960 kcal75 g karbo
Casserole de moules vin blanc crème (oignons, céleri, sauce vin blanc crème) frites fraîchespescatarian
34.00
White wine cream mussels and fries — Pot mosselenin wittewijnen room (uien, selder, wittewijnsaus, room), verse frietjes
estimat≈ 1100 kcal78 g karbo
Poissons et Homard / Visgererechten en Kreeft
Anguilles au vert, frites fraîchespescatarian
44.00
Eel in green sauce — Palingin het groen
estimat≈ 900 kcal70 g karbo
Sole de la mer du Nord meunière ou grillée, pommes nature-500grpescatarian
62.50
Sole meunière or grilled — Noordzeetongmeunière of gegrild, krielaardappel -500gr
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filets de sole de la mer du Nord maison (champignons, crevettes, moules, homard, crème), pommes duchessepescatarian
50.00
Sole fillets house style — Filets van Noordzeetongvan het huis (champignons, garnalen, mosselen, kreeft, room), aardappelduchesse
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Cabillaud poché tomate basilic ou sauce mousseline,pommes naturepescatarian
34.00
Poached cod — Gepocheerde kabeljauwmet tomaaten basilicum of met mousselinesaus, kriel aardappel
estimat≈ 600 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Dos de saumon frais écossais label rouge grillé sauce béarnaise, pommes naturepescatarian
33.00
Grilled Scottish salmon — Rugvan gegrildeSchotseverse zalmroodlabel met bearnaisesaus, krielaardappel
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Waterzooi de poissons Aux Armes de Bruxelles (cabillaud, sole, saumon, crevettes grises), pommes naturepescatarian
32.00
Fish waterzooi — Waterzooi van vis Aux Armes de Bruxelles (kabeljauw, tong, zalm, grijzegarnalen)
estimat≈ 650 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Aile de raie pochée, beurre aux cêpres, pommes naturepescatarian
32.00
Poached skate wing — Gepocheerderogvleugel, kappertjesboter, krielaardappel
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gourmandise de homard décortiqué aux morilles et pâtes fraîchespescatarian
50.00
Lobster with morels and pasta — Gourmandises van gepeldekreeftmet morieljesen verse pasta
estimat≈ 800 kcal60 g karbobalansert 71
Homard rôti au beurre d’escargot (ail et persil)pescatarian
44.00
Roasted lobster with snail butter — Gebakkenkreeftmet slakkenboter(look en peterselie)
estimat≈ 600 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Homard Bellevue (salade, tomate, oeufdur, mayonnaise, sauce cocktail)pescatarian
44.00
Lobster Bellevue — KreeftBellevue (salade, tomaat, hardgekooktei, mayonaise, cocktailsaus)
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Specialites Belges faites maison / Belgische huisgemaakte specialiteiten
Vol-au-vent de poularde, sauce mousseline
29.00
Chicken vol-au-vent — Vol-au-vent van boerekip, mousseline
estimat≈ 700 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Carbonnades de bëuf à la flamande
29.00
Flemish beef stew — Runderkarbonadenop Vlaamsewijze
estimat≈ 600 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Boulettes sauce tomate
26.00
Meatballs in tomato sauce — Balletjesin tomatensaus
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Trilogie de spécialités belges (carbonnades, boulette sauce tomate, vol-au-vent)
29.00
Belgian specialties trilogy — Trilogie van Belgischespecialiteiten(runderkarbonaden, balletjesin tomatensaus, vol-au-vent)
estimat≈ 750 kcal45 g karbobalansert 73
Filet Américain préparé minute
28.00
Filet Américain — Filet Americain op bestellinggemaakt
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Steak, frites fraîches, salade et sauce au choix
29.00
Steak and fries — Steak, met verse frietenen slamet sausnaarkeuze
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Tomates aux crevettes grise, deux pièces et mayonnaisepescatarian
48.00
Tomato with grey shrimp — Tomaatmet grijzegarnalenen mayonaise
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Vegetariens / Vegetarische
Nos fondus au fromage (2p.)vegetarian
17.00
Cheese croquettes — Onze kaaskroketten(2 st.)
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Viandes et volailles / Vlees en gevogelte
Vol-au-vent de poularde, sauce mousseline, frites fraiches
29.00
Chicken vol-au-vent and fries — Vol-au-vent van boerekip, mousseline en verse frietjes
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Magret de canard à l’orange, demi-pomme normande, gratin dauphinois
33.50
Duck breast with orange — Eendenfiletmet sinaasappel, halveNormandischeappel, gratin dauphinois
estimat≈ 780 kcal35 g karbo
Magret de canard sauce Archiduc, pommes croquettes
33.50
Duck breast Archiduc sauce — Eendenfiletmet archiducsaus, kroketten
estimat≈ 820 kcal45 g karbo
Pavé de bëuf « tout poivre » (roulé dans le poivre noir concassé), frites fraîches et sauce poivre noir
34.00
Pepper steak and fries — Biefstuk"all pepper" (geroldin gemalenzwartepeper), verse frietjesen zwartepepersaus
estimat≈ 870 kcal55 g karbo
Escalope de volaille grillée, frites fraîches et sauce au poivre vert
26.00
Grilled chicken escalope — Gegrildekipescalope, verse frietjesen sausnaarkeuze
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65
Filet pur grillé, frites fraiches et sauce au choix
44.00
Grilled beef fillet with fries — Gegrildefilet pur, verse frietjesen sausnaarkeuze
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Cotes de bëuf IGP Angus « Celtic » des Cornouailles, frites fraiches et sauce au choix
47.00
Angus beef ribeye with fries — RibstukIGP Angus « Celtic » van de Cornwall, verse frietjesen sausnaarkeuze
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Carré d’agneau, bouquetière de légumes, gratin dauphinois
35.00
Rack of lamb with vegetables and gratin dauphinois — Lamsribstuk, groentekrans, gratin dauphinois
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Côte de veau «élevé sous la mère » sauce Blackwell, frites fraîches
44.00
Veal chop with fries — Kalfskotelet gekweektonder de moeder» met sausnaarkeuze, Blackwell saus en verse frietjes
estimat≈ 840 kcal55 g karbo
Garnitures / Bijgerechten
Frites fraîches cuites à la graisse de bëuf
5.00
Beef tallow fries — In rundervetgebakkenverse frietjes
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
Gratin dauphinoisvegetarian
5.00
Gratin dauphinois
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Croquettes
5.00
Kroketten
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Pomme de terre grenaille ou duchessevegetarian
5.00
Potatoes (grenaille or duchesse) — Krielof duchesse aardappelen
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Purée (nature ou cressonette)vegetarian
5.00
Mashed potatoes — Puree(natuurof met tuinkers)
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Salades et legumes/ Salades en groenten
Bouquet de légumes fraisvegetarian
16.00
Fresh vegetable bouquet — Verse groentekrans
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Épinards au beurrevegetarian
6.50
Butter spinach — Spinaziemet boter
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Chicons poìlésvegetarian
6.50
Sautéed chicory — Gebakkenwitlof
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Haricots verts extra-finsvegetarian
6.50
Fine green beans — Extra-fijnesperziebonen
estimat≈ 110 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade mixte, verte ou tomatesvegetarian
9.00
Mixed salad — Gemengdesla, groeneslaen tomatensla
estimat≈ 120 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade de chicons mayonnaisevegetarian
9.00
Chicory salad with mayonnaise — Witlofsalademet mayonaise
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Desserts
Crêpes "Muette de Portici" flambées en salle à la Mandarine Napoléon, boule de glace vanille
16.00
Flambéed crepes with vanilla ice cream — Pannekoeken"La muette de Portici" geflambeerdmet Mandarine Napoléon, bolletje vanilleijs
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 19
Boddingde Bruxelles au coulis de cerises -fait maison
12.00
Brussels bodding with cherry coulis — Brusselseboddingmet kersencoulis-huisgemaakt
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Mousse au chocolat fait maisonvegetarian
11.00
Chocolate mousse — Belgischechocolademousse-huisgemaakt
estimat≈ 400 kcal25 g karbo
Tiramisu aux spéculoos fait maisonvegetarian
11.00
Speculoos tiramisu — Tiramisu met speculoos-huisgemaakt
estimat≈ 550 kcal40 g karbotung 30
Café liégeoisvegetarian
13.00
Luiksekoffie
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Moelleux au chocolat, boule de glace vanille -fait maisonvegetarian
15.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream — Belgischechocolademoelleux met vanilleijs-huisgemaakt
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Assortiment de sorbetsvegan
14.00
Assorted sorbets — Assortiment van sorbets
estimat≈ 250 kcal50 g karbotung 32
Dame blanchevegetarian
12.50
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 29
Crème brûlée aux cuberdons -fait maisonvegetarian
13.00
Cuberdon crème brûlée — Crème brûlée met cuberdons -huisgemaakt
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 32
Formulas
Menu a 55,00eur
55.00
Set Menu — Includes choice of Entrées, Plats, and Desserts
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 33
Menu enfant a 18,00eur
18.00
Kids Menu — Jusqu’à 12 ans
estimat≈ 800 kcal70 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
75dia
scoreestimat
scoreestimat
Belgiske og franske klassikere
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter og ulike grønnsaksalternativer. Utvalget av fisk og skalldyr er stort.
44 diabetesvennlige · 76 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rue des Bouchers 13, 1000 Bruxelles
- Åpningstider
- man18:00–22:30tir12:00–22:30ons12:00–22:30tor12:00–22:30fre12:00–22:30lør12:00–22:30søn12:00–22:30Maandag 's middags gesloten. Van dinsdag tot vrijdag van 12u00 tot 14u00 – behalve op feestdagen
- Kontakt
- +3225115550 welcome@adb1921.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxarmesdebruxelles.com/nl/home/