Bistra Noisette
Avenue Marnix 21, 1000 Bruxelles
Stengt nå · åpner tor 07:00
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 9. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Repas d’affaires
Formule 2 services
45.00
Business Lunch 2 Courses
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 69
Formule 3 services
55.00
Business Lunch 3 Courses
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Brunch - Formules
Noisette
45.00
Noisette Brunch Set — Boissons chaudes et boissons froides… selon vos désirs, Jus de légumes frais ou smoothie végétal plein de peps, Les trésors de notre boulangerie..., Jardin de légumes croquants, mousseline d’artichauts aux herbes fraîches, Deux ìeğs bio, cuisinés selon vos envies - Sunny side up, mollets, brouillés..., Brekkie crêpe au crumble de sarrasin, graines de chia et lait végétal
estimat≈ 950 kcal110 g karbo
La Flamboyante
68.00
La Flamboyante Brunch Set — Coupe de Champagne Ruinart Brut, Boissons chaudes et boissons froides… selon vos désirs, Tarama, Blinis de sarrasin, Pain vapeur, fromage frais aux herbes, pommes, céleri et champignons, ÎBf au foin, pommes de terre fondantes, Caviar Osciètre, Les trésors de notre boulangerie..., Fromages, confiture maison et pâte à tartiner soyeuse, Cueillette de fruits frais, Granola croquant aux noisettes, cristallisé au miel de Bruxelles, Gaufre signature
estimat≈ 1200 kcal130 g karbotung 43
Brunch - À la Carte
Tarama d’ìeğux de cabillaud fumé, blinis
10.00
Cod Tarama with Blinis
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
ÎBf Benedict crème d'avocat sabayon léger
18.00
Eggs Benedict with Avocado
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
ÎBf au foin, pommes de terre fondantes, Caviar Osciètre
20.00
Hay-smoked Eggs with Caviar
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gaufre de pommes de terre, haddock fumé, crème fermière aux ìeğux de poisson
18.00
Potato Waffle with Smoked Haddock
estimat≈ 580 kcal45 g karbobalansert 65
Croissant feuilleté au jambon, compté et moutarde de Pommery
17.00
Ham and Comté Croissant
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Pain vapeur, fromage frais aux herbes, pomme verte, céleri et champignons
17.00
Steamed Bun with Herbed Cream Cheese
estimat≈ 420 kcal48 g karbobalansert 65
Pancakes moelleux, crème fouettée et fruits frais de saison
14.00
Fluffy Pancakes with Fruit
estimat≈ 620 kcal75 g karbo
Brioche perdue, caramel beurre salé, chocolat fondant et crème montée
15.00
French Toast with Caramel and Chocolate
estimat≈ 780 kcal85 g karbotung 41
Gaufre signature
16.00
Signature Waffle
estimat≈ 550 kcal65 g karbo
Madeleine tiède à la crème de pistache
16.00
Warm Pistachio Madeleine
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
Moelleux chocolat
18.00
Chocolate Fondant
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
Paris-Brest à la noisette
18.00
Hazelnut Paris-Brest
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
Cake Bistra Noisette
12.00
Hazelnut Bistro Cake
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 44
Petit-Déjeuner (7h - 10h30)
La Parisienne
38.00
La Parisienne Breakfast — Boissons chaudes et boissons froides… selon vos désirs, Jus de fruits frais pressés, Les trésors de notre boulangerie..., Confiture maison et pâte à tartiner, Fruits frais et coulis maison, granola bio aux noisettes et miel de Bruxelles, Fromages d’ici et d’ailleurs, jambon de Paris
estimat≈ 880 kcal110 g karbo
ÎBf à souhait
16.00
Eggs to Like
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Omelette verte à la spiruline, haricots croquants, brocolis et jeunes pousses d’épinardsvegetarian
18.00
Spirulina Green Omelette
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Jardin de légumes croquants, mousseline d’artichaut aux herbes fraîchesvegetarian
17.00
Crunchy Vegetable Garden with Artichoke
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Crémeux de chia, lait de coco, framboises et granola maisonvegan
12.00
Chia Pudding with Coconut Milk
estimat≈ 450 kcal38 g karbo
Cueillette de fruits frais du momentvegan
16.00
Fresh Seasonal Fruit
estimat≈ 180 kcal42 g karbo
Les Trésors de notre boulangerie
15.00
Bakery Basket — Pains artisanaux au levain, brioches dorées, toasts croustillants, mini-viennoiseries tout juste sorties du four, accompagnés de confitures maison, pâtes à tartiner soyeuses et miel de Bruxelles
estimat≈ 850 kcal110 g karbo
Baguette au levain, beurre doux et confiture maison
9.00
Sourdough Baguette with Butter
estimat≈ 420 kcal55 g karbobalansert 65
Dès 12 heures
Artichauts frits, gel de sauge, yaourt à la menthevegetarian
12.00
Fried Artichokes with Mint Yogurt
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Cromesquis de pois chiches, mayonnaise épicéevegetarian
9.00
Chickpea Croquettes
estimat≈ 280 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Croquette de pomme de terre et hareng
10.00
Potato and Herring Croquette
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Maquereau à la flamme, caviar d’aubergine, fenouil
18.00
Flamed Mackerel with Eggplant
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tomates, focaccia, pesto de basilicvegetarian
18.00
Tomatoes and Focaccia with Pesto
estimat≈ 410 kcal45 g karbo
Vitello tonnato
20.00
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Légumes et fruit confits, grillés, sabayon au vin jaunevegetarian
22.00
Grilled Candied Vegetables
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Mille-feuille de wagyu A5, 50gr
30.00
Wagyu A5 Mille-feuille
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Bæuf chimichurri, sucrine, saté
34.00
Beef Chimichurri
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ceviche de daurade, leche de tigrepescatarian
30.00
Sea Bream Ceviche
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Sélection de fromages affinésvegetarian
16.00
Aged Cheese Selection
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Dame blanche gourmande, chocolat chaud maison
14.00
Dame Blanche with Hot Chocolate
estimat≈ 720 kcal68 g karbotung 23
Tartelette à l’abricot, amande et romarin
12.00
Apricot and Almond Tartlet
estimat≈ 380 kcal34 g karbotung 44
Cerises fraîches, parfait glacé à la pistache
14.00
Fresh Cherries with Pistachio Parfait
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Dès 15 heures
Crêpe Normande
17.00
Normande Crepe
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 36
Gaufre signature chantilly
16.00
Signature Waffle with Chantilly
estimat≈ 720 kcal80 g karbotung 23
Moelleux au chocolat fondant noisette
17.00
Hazelnut Chocolate Fondant
estimat≈ 680 kcal55 g karbotung 29
Valentine’s Day Menu
Valentine’s Day Menu
135.00
Valentine's Day Menu
estimat≈ 2800 kcal220 g karbotung 33
Beetroot rose, fermented cherryvegan
Beetroot Rose with Fermented Cherry
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Scallop mosaic, winter radishpescatarian
Scallop Mosaic
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Langoustine, shiso, chawanmushipescatarian
Langoustine Chawanmushi
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Beef fillet tataki, Chinese cabbage kimchi, beef jus with satay
Beef Fillet Tataki
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Truffled Brillat-Savarinvegetarian
estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Quince and blackcurrant bavarois
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 37
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62veggie
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Fransk frokost og vegetarretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har vegetarretter som friterte artisjokker og kikerte-cromesquis. Frokosten tilbyr chia-krem med kokosmelk og granola.
11 vegetariske og 3 veganske retter av 50
77dia
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Franske retter med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike valg. Retter som Vitello Tonnato og Bæuf Chimichurri har et lavt karbohydratinnhold.
22 diabetesvennlige · 50 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Avenue Marnix 21, 1000 Bruxelles
- Åpningstider
- man07:00–22:30tir07:00–18:00ons07:00–18:00tor07:00–18:00fre07:00–22:30lør07:00–22:30søn07:00–22:30
- Kontakt
- +3226154055 welcome@bistranoisette.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistranoisette.com/
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- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %