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La Grande Maison - Bures-sur-Yvette, 69 Rue Charles de Gaulle

Rue Charles de Gaulle 69, 91440 Bures-sur-Yvette

Stengt nå · åpner 19:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

entrées
Feta façon Saganaki méditerranéennevegetarian
11.90
Saganaki Feta — Compotée de tomates au thym citron, sésame doré
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La Burrata crémeusevegetarian
13.50
Burrata with Truffle — Burrata à la truffe d'été, tomates anciennes de Provence, huile d'olive vierge et fleur de sel
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Foie gras de canard mi-cuit
22.50
Foie Gras — Chutney d’abricot et figues, pain brioché
estimat≈ 480 kcal25 g karbo
Les gambas croustillantes dorées
14.90
Crispy King Prawns — Gambas croustillantes au basilic, émulsion citronnée au raifort et salade croquante
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Le saumon Gravlax des Fjordspescatarian
13.50
Salmon Gravlax — Saumon Gravlax, betteraves Chioggia, pesto de basilic, jeunes pousses
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Plats
The Fish & chipspescatarian
25.50
Fish and Chips — Dos de cabillaud en panure à la bière Volcelest, frites fraîches, petits pois, vraie sauce tartare
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Tartare de boeuf authentique
24.80
Beef Tartare — Préparé minute au couteau, frites fraîches, pickles d'oignons roses de Roscoff
estimat≈ 720 kcal45 g karbobalansert 65
L'authentique salade Caesar
19.50
Caesar Salad — Poulet croustillant, sucrine marinée, tomates séchées, sauce aux anchois, olives de Kalamata, vieux parmesan
estimat≈ 680 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Grande salade de La Grande Maisonpescatarian
19.50
La Grande Maison Salad — Saumon mariné, croustillant de riz, sucrine, tagliatelles de carottes, olives Kalamata, stracciatella, vinaigrette sésame yuzu
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Pêche du jour (poisson frais selon arrivage)pescatarian
27.50
Fresh Catch of the Day — Cuisiné à la vapeur d’herbes douces ou à la plancha, déclinaisons de légumes, beurre blanc au Champagne
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Risotto crémeux de Fregola Sarda aux gambas rôties à la planchapescatarian
29.50
Fregola Sarda Risotto with Prawns — Salpicon de courgettes croquantes, crème de parmesan
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 72
Le risotto crémeux de Fregola Sarda au poulet croustillant
26.50
Fregola Sarda Risotto with Chicken — Jeunes pousses d'herbes des serres de Beaudreville
estimat≈ 750 kcal62 g karbobalansert 79
desserts
Fruits frais, faisselle onctueusevegetarian
12.50
Fresh Fruit and Fromage Blanc — Sélection du fruits du moment, pralines roses, douceurs aux fruits rouges, faisselle crémeuse fermière
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
L’excellent Cheesecake myrtillesvegetarian
12.80
Blueberry Cheesecake — Coulis de framboise à la menthe
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Pavlova à l'ananas caramélisévegetarian
12.80
Pineapple Pavlova — Meringue moelleuse, crème glacée à la châtaigne, tartare d'ananas caramélisé, crémeux mascarpone à l'Ardéchoise
estimat≈ 620 kcal60 g karbotung 27
L'intense chocolatvegetarian
12.80
Intense Chocolate Dessert — Namelaka au chocolat grand cru, brownie aux noix de Pécan, glace artisanale au chocolat noir de Tanzanie, éclats de cacao
estimat≈ 780 kcal55 g karbotung 25
La crème brûléevegetarian
12.00
Crème Brûlée — Vanille de Madagascar, cassonade caramélisée à la minute
estimat≈ 420 kcal28 g karbotung 39
Le Café/thé très Gourmand
12.50
Coffee or Tea — Champagne ou Rhum Gourmand 18,50€
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
Sorbets et Glaces (Maître artisan glacier Gérard Cabiron)vegetarian
9.00
Ice Cream and Sorbet — 3 boules avec chantilly. Parfums au choix : Vanille de Madagascar, Lait de coco des Philippines, Pistache de Sicile, Chocolat de Tanzanie, Fraise Senga Sengana, Mangue Alphonso, Citron vert du Mexique.
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 33

Er denne menyen fortsatt riktig?

66veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan velge Feta Saganaki eller Burrata med trøffel som forrett. Det finnes ingen vegetariske hovedretter, men dessertmenyen har blant annet blåbær-cheesecake og sjokoladedessert.

8 vegetariske og 0 veganske retter av 19

73dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter. Dagens fangst og ulike salater er gode valg.

7 diabetesvennlige · 18 retter

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Praktisk

Adresse
Rue Charles de Gaulle 69, 91440 Bures-sur-Yvette
Åpningstider
man12:00–14:00, 19:00–21:30
tir12:00–14:00, 19:00–21:30
ons12:00–14:00, 19:00–21:30
tor12:00–14:00, 19:00–21:30
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lør12:00–14:00, 19:00–21:30
søn12:00–14:00, 19:00–21:30
Kontakt
+32160127185
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagrandemaison-restaurant.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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