Rotfuchs
Magdalenenplatz 2, 39288 Burg
Åpent nå · til 17:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Kalte Platten je 10 Portionen
Wurstplatte
10.90
Cold meat platter — Aufschnitt, span., ital. & franz. Schinken- & Salamispeizialitäten
estimat≈ 450 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Käseplattevegetarian
10.90
Cheese platter — Frischkäse, Harzer & milder Aufschnitt, Bergkäse, Schimmelkäse & Weichkäse
estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Fischplattepescatarian
12.90
Fish platter — Lachs- & Räucherfischvariationen
estimat≈ 300 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Obstplattevegan, vegetarian
75.00
Fruit platter
estimat≈ 120 kcal25 g karbo
Gemüseplatte mit Dipvegan, vegetarian
75.00
Vegetable platter with dip
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Fingerfood je 10 Portionen
Melone mit Schinken
5.00
Melon with ham
estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Käse-Frucht-Spießevegetarian
5.00
Cheese and fruit skewers
estimat≈ 140 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Mini-Schnitzel (kalt)
5.00
Mini schnitzel
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Mini-Hackfleischbällchen
5.00
Mini meatballs
estimat≈ 160 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Mini-Feta-Hackfleischbällchen
50.00
Mini feta meatballs
estimat≈ 170 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Caprese-Sticksvegetarian
5.00
Caprese sticks
estimat≈ 120 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Pizzaschnecken
40.00
Pizza rolls
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Gefüllte halbe Eiervegetarian
5.00
Stuffed eggs
estimat≈ 130 kcal3 g karbodiabetesvennlig
SPEZIAL
Rotfuchs Antipasti- & Fingerfoodplatte
12.90
Antipasti and finger food platter — gemischte Variation aus hausgemachten Vorspeisen
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Brot & Aufstriche je 250g
Tomatenbuttervegetarian
20.00
Tomato butter
estimat≈ 600 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Knoblauchbuttervegetarian
20.00
Garlic butter
estimat≈ 600 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Aiolivegetarian
25.00
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Guacamolevegan, vegetarian
5.00
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Kräuterquarkvegetarian
20.00
Herb quark
estimat≈ 300 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Brot- & Brötchenvariationvegan, vegetarian
5.00
Bread assortment
estimat≈ 650 kcal110 g karbo
Salate je 10 Portionen
Italienischer Brotsalat mit Tomaten & roten Zwiebelnvegan, vegetarian
5.00
Italian bread salad
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Mediterraner Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Oliven & Fetavegetarian
55.00
Mediterranean pasta salad
estimat≈ 410 kcal42 g karbo
Kartoffelsalat mit hausgemachter Remouladevegetarian
5.00
Potato salad with remoulade
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Kartoffelsalat mit Kräutern, Essig & Ölvegan, vegetarian
5.00
Potato salad with herbs
estimat≈ 220 kcal26 g karbo
Rote Bete-Feta-Salat mit Walnüssen & Honigvegetarian
55.00
Beetroot feta salad
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Wassermelonen-Feta-Salat (saisonal)vegetarian
55.00
Watermelon feta salad
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Blattsalat mit Gemüse der Saisonvegan, vegetarian
55.00
Mixed leaf salad
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tomatensalatvegan, vegetarian
55.00
Tomato salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gurkensalatvegan, vegetarian
55.00
Cucumber salad
estimat≈ 110 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Bäckerklappbrot gefüllt mit Salat, Gemüse, Streichcreme je 10 Stück
purvegetarian
5.00
Vegetable sandwich
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Wurst einfach (Fleischwurst, Salami)
40.00
Sausage sandwich
estimat≈ 380 kcal30 g karbo
Wurst exquisit (Lachsschinken, Parmaschinken, Putenbrust)
5.00
Exquisite ham sandwich
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Lachs mit Meerrettichcremepescatarian
55.00
Salmon sandwich with horseradish
estimat≈ 360 kcal30 g karbo
Käse (Weichkäse, Schnittkäse, Scheibenkäse)vegetarian
5.00
Cheese sandwich
estimat≈ 390 kcal30 g karbo
Canapes oder belegte Brotecken je 10 Stück
Wurst einfach (Fleischwurst, Salami) regional
28.00
Sausage canape
estimat≈ 180 kcal15 g karbo
Gehacktes mit Zwiebeln regional
30.00
Mince and onion canape
estimat≈ 210 kcal15 g karbo
Lachs mit Meerrettichcremepescatarian
5.00
Salmon canape
estimat≈ 190 kcal15 g karbo
Frischkäse & Gemüsevegetarian
30.00
Cream cheese and vegetable canape
estimat≈ 160 kcal15 g karbo
Vegane Aufstriche & Gemüsevegan, vegetarian
30.00
Vegan spread and vegetable canape
estimat≈ 170 kcal16 g karbo
Tomate-Mozzarellavegetarian
5.00
Tomato mozzarella canape
estimat≈ 180 kcal15 g karbo
Eivegetarian
40.00
Egg canape
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Suppen & Eintöpfe je 10 Portionen
Altmärkische Hochzeitssuppe mit Hackbällchen
75.00
Wedding soup
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Soljanka
75.00
Solyanka
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Chili con carne auch vegetarisch
75.00
Chili con carne
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 89
Möhreneintopfvegan, vegetarian
5.00
Carrot stew
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 71
Erbseneintopfvegan, vegetarian
5.00
Pea stew
estimat≈ 310 kcal32 g karbobalansert 87
Kartoffeleintopfvegetarian
75.00
Potato stew
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 65
Käse-Hack-Lauchsuppe auch vegetarisch
75.00
Cheese and meat leek soup
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gulaschsuppe
75.00
Goulash soup
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kürbis-Suppe mit Chili & Ingwervegan, vegetarian
5.00
Pumpkin soup
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Rote Bete-Apfelsuppevegetarian
5.00
Beetroot Apple Soup
estimat≈ 180 kcal25 g karbobalansert 69
Tomaten-Orangensuppevegetarian
5.00
Tomato Orange Soup
estimat≈ 160 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Spargelsuppe saisonalvegetarian
5.00
Asparagus Soup
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Nudeln, Spätzle oder Gnocchi mit je 10 Portionen
Gemüse der Saisonvegetarian
5.00
Seasonal Vegetable Pasta
estimat≈ 550 kcal75 g karbobalansert 78
Gorgonzolasaucevegetarian
5.00
Gorgonzola Pasta
estimat≈ 680 kcal60 g karbo
Tomatensaucevegetarian
75.00
Tomato Pasta
estimat≈ 520 kcal70 g karbobalansert 65
Jagdwurstsauce
5.00
Hunting Sausage Pasta
estimat≈ 620 kcal65 g karbo
Rindfleischbolognese
5.00
Beef Bolognese Pasta
estimat≈ 580 kcal68 g karbobalansert 77
Gemüsebolognesevegetarian
5.00
Vegetable Bolognese Pasta
estimat≈ 510 kcal72 g karbobalansert 70
Herzhafte Speisen je 10 Portionen
Rindergulasch
125.00
Beef Goulash
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Schweinegulasch
105.00
Pork Goulash
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Gefüllte Rinderrouladen
125.00
Stuffed Beef Roulades
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Schweinenackenbraten
105.00
Roasted Pork Neck
estimat≈ 720 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Kaßlerbraten auf Sauerkraut
105.00
Kassler Roast with Sauerkraut
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen und Zwiebeln
105.00
Sliced Pork with Mushrooms
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Hähnchencurry mit Gemüse und Kokosmilch
105.00
Chicken Curry
estimat≈ 620 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hähnchenbrust mit Caprese
125.00
Chicken Breast Caprese
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Gebackene Hähnchenschenkel in Mango-Chili-Marinade
5.00
Baked Chicken Drumsticks Mango Chili
estimat≈ 510 kcal18 g karbobalansert 66
Fisch- & Meeresfrüchtepfanne mit Gemüse und Kokosmilchpescatarian
135.00
Seafood Pan with Vegetables
estimat≈ 540 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Lachswürfel auf Spinatbettpescatarian
135.00
Salmon Cubes on Spinach
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Vegetarische & Vegane Speisen je 10 Portionen
Gemüsegulaschvegetarian, vegan
5.00
Vegetable Goulash
estimat≈ 320 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Gefüllte Paprika mit CousCousvegetarian, vegan
105.00
Stuffed Peppers with Couscous
estimat≈ 410 kcal55 g karbobalansert 82
Süßkartoffelgulaschvegetarian, vegan
105.00
Sweet Potato Goulash
estimat≈ 380 kcal42 g karbobalansert 71
Kokos-Curry-Pfanne mit Gemüse der Saisonvegetarian, vegan
5.00
Coconut Vegetable Curry
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gemüselasagnevegetarian
5.00
Vegetable Lasagna
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Beilagen je 10 Portionen
Nudelnvegetarian
5.00
Pasta
estimat≈ 310 kcal62 g karbo
Reisvegetarian, vegan
5.00
Rice
estimat≈ 260 kcal56 g karbo
Kroketten aus dem Ofenvegetarian
5.00
Baked Croquettes
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Rosmarin Kartoffelnvegetarian, vegan
5.00
Rosemary Potatoes
estimat≈ 280 kcal30 g karbobalansert 65
Salzkartoffelnvegetarian, vegan
5.00
Boiled Potatoes
estimat≈ 180 kcal38 g karbo
Thüringer Klößevegetarian
5.00
Thuringian Dumplings
estimat≈ 220 kcal45 g karbo
Kartoffel-Kürbis-Stampfvegetarian, vegan
5.00
Potato Pumpkin Mash
estimat≈ 180 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Börde-Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Erbsen)vegetarian, vegan
40.00
Mixed Vegetables
estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Rahmwirsingvegetarian
40.00
Creamed Savoy Cabbage
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ofenkürbis (saisonal)vegetarian, vegan
5.00
Roasted Pumpkin
estimat≈ 90 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Rotkohlvegetarian, vegan
40.00
Red Cabbage
estimat≈ 110 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Sauerkrautvegetarian, vegan
40.00
estimat≈ 60 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Pilzrahmpfannevegetarian
50.00
Creamed Mushrooms
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Erbsen & Möhrenvegetarian, vegan
30.00
Peas and Carrots
estimat≈ 80 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Süßspeisen & Dessert je 10 Portionen
Grießbrei mit Kirschen oder Apfelmarkvegetarian
5.00
Semolina Pudding with Cherries
estimat≈ 280 kcal42 g karbotung 39
Milchreis mit Apfelmark, Zucker & Zimtvegetarian
5.00
Rice Pudding with Apple
estimat≈ 310 kcal50 g karbotung 39
Puddingcremevegetarian
5.00
Pudding Cream
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Mousse au Chocolat mit Fruchtspiegelvegetarian
55.00
Chocolate Mousse
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Schokokuchen im Glasvegetarian
55.00
Chocolate Cake in a Glass
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 36
Panna Cotta mit Fruchtspiegelvegetarian
49.00
Panna Cotta
estimat≈ 280 kcal25 g karbotung 42
Obstsalatvegetarian, vegan
55.00
Fruit Salad
estimat≈ 120 kcal25 g karbo
Frucht-Grütze mit Vanillesaucevegetarian
5.00
Fruit Grütze with Vanilla Sauce
estimat≈ 250 kcal40 g karbotung 35
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89veggie
scoreestimat
scoreestimat
Mange vegetariske og veganske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har retter som grønnsaksgulasj, kokoscurry og fylte paprikaer med couscous. Det finnes også mange vegetariske salater og kalde fat.
65 vegetariske og 27 veganske retter av 97
77dia
scoreestimat
scoreestimat
Mye protein og få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange kjøttretter og grønnsakstilbehør med lavt karbohydratinnhold. Det er et bredt utvalg av kalde platere og varme hovedretter.
51 diabetesvennlige · 97 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Magdalenenplatz 2, 39288 Burg
- Åpningstider
- man09:00–17:00tir09:00–17:00ons09:00–17:00tor09:00–17:00fre09:00–14:00lør—søn—Rotfuchs am Weinberg: Friday from 18:00 May-September. Friday evenings regularly culture events
- Kontakt
- +4939217266110 rotfuchs@rotfuchs-im-netz.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shop.rotfuchs-im-netz.de/
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