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Restaurant zum Schmuck Kastl

Sträßchen 26, 51399 Burscheid

Stengt nå · åpner 12:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen
Tafelspitzcarpaccio an Salatbouquet, gebratenen Pilzen und steirischem Kürbiskernöl
21.20
Tafelspitz Carpaccio
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Hausgebeizter Lachs mit Reibekuchen und Honigsenfsauce
21.20
Cured Salmon with Potato Pancakes
estimat≈ 480 kcal28 g karbo
Hummerkrabbenschwänze in Kräutern gebraten an Salatnest mit Himbeerdressing
22.70
Sautéed Lobster Tails
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Blattsalat mit Kartoffeldressing Speckgrieben und Brotcroutons
17.80
Leaf Salad with Potato Dressing
estimat≈ 410 kcal25 g karbo
Semmelknödel mit Pilzragout
19.70
Bread Dumplings with Mushroom Ragout
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
Suppen
Flädlesupp´n
9.70
Flädlesuppe
estimat≈ 220 kcal20 g karbo
Kartoffelsupp´n mit Speckgrieben und Brotcroutons
10.90
Potato Soup
estimat≈ 310 kcal35 g karbo
Fischgerichte
Lachsfilet in Kartoffelkruste gebraten an Rieslingsauce mit Blattspinat
33.90
Salmon Fillet in Potato Crust
estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gebratenes Zanderfilet an Rieslingsauce mit Bohnen und Butter-Erdapferln
35.10
Fried Pike-Perch Fillet
estimat≈ 620 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fleischgerichte
Rumpsteak an Pfeffersauce mit Erdapferl-Gratin und Salat
41.50
Rump Steak with Pepper Sauce
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebraten mit Gurken-Kartoffelsalat
34.30
Wiener Schnitzel
estimat≈ 780 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Rinderfilet mit Pfeffersauce dazu Blattspinat und Erdapferl-Gratin
49.50
Beef Fillet with Pepper Sauce
estimat≈ 820 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Österreichischer Rostbraten an Zweigeltjus dazu Butterbohnen und Erdapferl-Schmarrn
42.50
Austrian Roast Beef
estimat≈ 750 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filetspitzen in Dijon-Senfsauce mit Bandnudeln und Blattsalat
32.70
Beef Fillet Tips with Dijon Mustard Sauce
estimat≈ 710 kcal55 g karbo
Lamm mit Senfkräuterkruste an Thymianjus mit Bohnen und Erdapferl-Gratin
40.70
Lamb with Herb Crust
estimat≈ 810 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Kalbs-Fleischpflanzerl mit Bandnudeln, Pilzrahm und gemischtem Salat
31.60
Veal Meatballs with Pasta
estimat≈ 740 kcal52 g karbobalansert 65

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Praktisk

Adresse
Sträßchen 26, 51399 Burscheid
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons12:00–14:30, 18:00–22:30
tor12:00–14:30, 18:00–22:30
fre12:00–14:30, 18:00–22:30
lør12:00–14:30, 18:00–22:30
søn12:00–14:30, 18:00–22:30
Küche bis 14 Uhr. Küche bis 21 Uhr
Kontakt
+4902174894541 info@schmuck-kastl.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schmuck-kastl.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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